[食記] 地區-店名
(地區類型：台灣縣市、國外國名) 南投埔里

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餐館名稱：平雲山都 飯店

地址：埔里鎮廣成里永豐路12號
電話：049-2930-930
營業時間： (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
平均價位：單點 200以上（一份菜約4-5人份）
其它：http://cloudvilla.com.tw/


過年期間 為了讓媽媽跟弟妹能輕鬆點
剛好在廣播聽到 平雲山都的介紹
覺得頗有特色 又是全素食
特別 定位 邀請全家人一起到埔里去吃頓大餐


但 因為那天的消費過程 實在不太舒服

以下僅分享 覺得很美味有特色的餐點
就沒有照片分享了

該餐廳 幾乎沒有太多素料 許多特色功夫菜
像是京醬亞片（仿北京烤鴨）
（以下網路介紹 京醬片亞更是值得品嚐！
以豆皮一層一層手工鋪平烤得香酥脆之後，
搭配以埔里甘蔗、烏龍茶梗長時間煙燻而成的素鴨
加上主廚特調的甜醬、鮮嫩的生菜以麵皮包捲起來，
一口咬下時可以吃到酥脆的豆皮香以及相當濃郁的煙燻味
，風味可不輸給道地的北京烤鴨捲餅！）

招牌雲南豆腐蓉（比麻婆豆腐好吃）


宮保類的餐 很推薦 又麻又辣 很符合想吃辣的人的需求
舉凡 宮保臭豆腐、宮保猴菇

湯品也不錯～尤其汽鍋類
羹類的比較不推薦
美食介紹完

以下是抱怨文
因為用餐當天是初三中午
雖然有提早定位
但看到當天的位置安排 仍有點傻眼
整個餐廳擠爆
明明已經滿桌 還接臨時定位（因為聽到服務生在抱怨）
我們有定位的 加兩個人 完全不擠不進去
只好把原本的有靠背椅子 全改成 做圓板凳...
這才塞進去

他們的餐點 一份是約4-5人
餐點上有條狀的 如春捲會寫 5條+____條 ____份/XX元
那我們十一個人 我就寫了 5條+6條 1份
（是自助點餐）
也沒有任何確認 就送餐了 結果 送來 五條
想當然爾 不夠吃
只好 問服務生 服務生說我寫錯...
要寫 5條+1條 2份（這樣數量不是會有問題嗎？！）
許多餐點都因為這樣出問題
只好算加點
可以想 人爆滿 又加點的情況下 就是一直等
等到我們其他餐點吃完了 也差不多飽了
還有餐點沒到（這都還不算 他門人手不足 要什麼沒什麼的情況）

我們就去請問櫃台 櫃台 還打到廚房詢問
說已經在煮了 那我們就先去結帳 等外帶
等等等等................
等到十五分鐘又過去了
還是等不到
又去櫃台問 櫃台才說 那退費...
那一開始就不要算入就好了
為了要等到我們抱怨了 才退費呢？
即時 是要花時間 也太久了
而且 那樣菜 不需要花那麼多時間烹煮的

這樣的高級餐廳 又收費如此高
有這樣的服務水準 讓人失望
只能說 過年去餐廳吃 白白受氣又花大錢
要悠閒又吃到美味的餐點 只能平日去好好的享受

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