為什麼這篇平鎮臭豆腐鄉民發文收入到精華區：因為在平鎮臭豆腐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cythia0805 (魅影淚痕)看板ChungLi標題[食記] 平鎮獅子林--無名鶯歌臭豆腐 ...
平鎮臭豆腐 在 TaTa愛吃肉x中壢・桃園・超商美食 Instagram 的最佳貼文
2021-01-05 16:00:17
[#tata吃平鎮］ 🚩桃園·平鎮｜#義興公園臭豆腐 ✨一份 $50 - 👉平鎮義興公園旁邊隱藏著美味的臭豆腐餐車，只販售臭豆腐跟蘿蔔糕，餐車旁有提供簡易的內用座位，下班時段來買的人絡繹不絕 - 🔅香菜、泡菜都給的相當大方 臭豆腐共有五塊 外皮酥脆 內裏軟嫩多汁 搭配泡菜一起吃 很夠味、順口 有幸福...
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平鎮獅子林–週三才賣的鶯歌臭豆腐
平鎮區大仁街113號對面 (獅子林活動中心附近)
每週三下午4:30~23:00
這家臭豆腐真的是很隱密
一定要在地人才會知道
而且只賣星期三晚上
又沒有扛棒
哇哩咧~是不是有這麼隱藏版啊!!
就是這個就是這個
幸好我有發揮大嬸功力
跟檉記麵疙瘩老板娘聊天我才知道
這家臭豆腐是在大仁街，不是大勇街啊!!!
冰友啊~愛注意喲
聽說啦~大仁街以前是獅子林這邊的週三夜市
這攤臭豆腐就是固定週三在這個位置擺攤
週四~週日就在鶯歌老街擺攤
所以也稱之為鶯歌臭豆腐啦
臭豆腐 大份8塊 70元
我們八點來的時候已經排隊排的有點誇張了
絕大部份都是外帶回家
現場也有準備桌椅可以現場吃
咬了一口下去
不得不說
這家臭豆腐外皮做的很酥
就像是在吃餅乾那樣
但唯一可惜的是，它的內層太乾了
這樣吃起來會比較澀一點
桌上還有辣椒跟蒜蓉
統統加進去
會好一點~
但我還是偏愛豆腐芯可以再嫩一點的臭豆腐啊~~
泡菜的部份我也覺得可惜了點
這是台式泡菜
單吃味道沒有很突出
跟臭豆腐一起吃會好一點
可解膩
沙茶豬血湯 30元
這個豬血湯我個人覺得不錯
加了沙茶是可以增加香氣
但我個人是覺得，不要加沙茶，那個湯頭應該也會不錯
很甘甜
豬血很嫩滑好吃，給的份量也不少
跟臭豆腐相比較的話
我個人給豬血湯的評價會高一點喲
就給大家參考參考
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我是芽月
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推 do0622: 原來是只賣禮拜三！！！ 10/28 21:06
推 eyeonme: 聽說今天就是星期三阿 根本要我現在衝出門去買一份來吃 10/28 21:08
推 j4343443: 真的很厲害 每個禮拜三都看一群人在排隊 就在我家旁邊 10/28 21:22
推 smartmulder: 剛買完XDD 10/28 21:36
推 Xhocer: 看了都餓了= = 10/28 21:45
推 flyhiphop: 我家附近而已耶 竟然有此隱藏美食 10/29 08:35
推 xjqulxu1651: XDD昨天出門時還想說哪來的臭豆腐味,原來是隔壁街 10/29 12:23
推 yduiy: XD推 看到好想回家 10/29 15:38
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