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🔺 英式紅蘿蔔蛋糕 230元 / 4吋 -👏 👏 👏 👏
🔺 巴斯克乳酪蛋糕 390元 / 6吋 -👏 👏 👏 👏
🔺 巧克力布朗尼 240元 / 6入 -👏 👏 👏 👏

📌重點心得
▪️#英式紅蘿蔔蛋糕 非常特別的口味，每口都可吃到滿滿的紅蘿蔔，口感鬆香迷人，帶點淡淡肉桂香氣，層次豐富，個人滿推薦的。

▪️#巴斯克乳酪蛋糕 個人很怕吃到過於膩口的乳酪蛋糕，綠石手做的巴斯克，聞起來濃香，吃起來不膩口。

▪️#巧克力布朗尼 一打開盒子，就聞到濃濃的巧克力香，可可苦甜比例融合得很剛好，個人很愛冰涼冷藏的口感，另外放入烤箱微烤也非常美味。
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【平鎮】桃園市平鎮區中豐路18號2樓
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一年當中最歡樂的十二月來了，但是我卻因為空氣汙染氣喘了。前半個月的大部分課程都取消在家休息。
一月份我們有新的牛奶糖課程，不黏牙好入口，不使用色素和香精，水果的風味來自於果泥，昨天完成了最後一個口味，百香果加夏威夷果，有點得意的好吃。除了新的牛奶糖，還有招牌的法式水果軟糖課。
十二月跟一月我們都還有巧克力飾片課，中南部要上飾片課只能趁冬天。我們從基礎的調溫開始，同學們自己調一小盆，接著再開始製作各種飾片。偶爾我會視進度加碼一些小東西，至於是什麼要同學們來上課才會知道了。台中想要上飾片的同學請跟我私約。
我沒有一個月不作月餅的，十二月依舊有蛋黃酥的課程，有同學中秋節接單兩千顆，足見他是受到市場認證的。除了蛋黃酥課我們還有芋頭酥的課程，明酥的包法比較難，需要一點練習，然後我們還會利用有空的時間來做一些蘿蔔絲煎餅。
除此以外，還有一個很棒的栗子慕斯。栗子慕斯是一個焦糖淋面慕斯，淋面裡面沒有任何巧克力的成分，內餡的部分有焦糖布丁跟栗子慕斯。明天我會闢專文來介紹。
黑櫻桃跟草莓上市了，我們又可以繼續用櫻桃來裝飾黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕是一個基礎的鮮奶油蛋糕，從打蛋糕心開始，到裁切，到抹面，和簡易的裝飾技巧，想學作生日蛋糕的同學不可錯過。
法式草莓蛋糕就是你們認知的草莓芙蓮，但版本2.0，今年除了我自己示範的蛋糕會改裝飾，內餡也更加清爽不甜膩。
因為我很迷糊，所以除了台中以外的上課時間，都請直接詢問報名的教室。照往例上課找我，台中找教室。

🍰🍰法式牛奶糖 (焦糖原味，開心果草莓，草莓牛奶，百香果四種口味實作，兩人一組)粗估每人約帶回一台斤糖果。奶素無蛋白無吉利丁。過年就靠這個騙小孩了!
這次會教大家如何利用基本配方來變化口味和口感
12/11(二) 高雄 Qsweet (上課時間洽教室)
12/22(六)內湖 花手作品生活 (上課時間洽教室)
1/8(二) 台南 糖藝術工房 (上課時間洽教室)
1/10(四) 台中 私宅10:00-15:00
1/19(六)台中 私宅12:-00-17:00
1/13(六)土城 布可魚 (上課時間洽教室)
1/14(一)板橋 愛焙 10:00-15:00 (上課時間洽教室)
1/15(二)台北 太妃熊 (上課時間洽教室)

🍰🍰法式水果軟糖 兩種口味實作兩種口味示範 老師常常會看心情自己加碼 使用新鮮水果或果泥作的軟糖，純素。
1/17 (四) 內湖 花手作品生活 (上課時間洽教室)

🍰🍰法式草莓蛋糕 每位同學帶回一個六吋蛋糕 從蛋糕心開始打 實作課程
12/12(三) 高雄 Qsweet (上課時間洽教室)
1/7(一) 台南 糖藝術工房 (上課時間洽教室)
1/11(五) 台中 私宅10:00-15:00
1/12(六) 板橋 愛焙 12:00-17:00

🍰🍰🍰栗子慕斯 屬於秋冬的滋味，內層有焦糖布丁，還有滑順的栗子慕斯，略帶酒的香味，適合聖誕節全家人一起享用。
12/15(六)板橋 愛焙 12:00-18:00

🍰黑森林蛋糕2.0 每人帶回一個六吋黑森林蛋糕
1/3(四)台北 太妃熊 上課時間洽教室
1/5(六)板橋 愛焙 12:00-17:00

🍰🍰🍰巧克力飾片專修 請攜帶保冰袋與保鮮盒帶回您親手做的巧克力飾片
12/9(日)台南 糖藝術工房10:00-17:00
1/4(五) 內湖 花手作品生活10:00-17:00

🍰🍰蛋黃酥+月娘酥 每位同學帶回二十個小月餅 從炒餡開始的實作課程
12/23(一)Lo-Kai手做 10:00-16:00
12/28(五)板橋 愛焙 10:00-16:00

🍰🍰今生無悔綠豆椪+松子酥 每位同學帶回二十個小月餅 從炒餡開始的實作課程
12/24(一) 台北 太妃熊手創 10:00-16:30

🍰🍰客家風芋頭酥+蘿蔔絲餅 每位同學帶回二十個小月餅 從炒餡開始的實作課程
12/16(日)土城 布可魚10:00-15:00
12/29(六)板橋 愛焙12:00-18:00

🍰🍰🍰磅蛋糕專修 四種不同做法的常溫蛋糕，三種實作 一種示範，你會訝異常溫蛋糕能這麼好吃。 每個同學帶回兩條磅蛋糕跟六到十個小蛋糕。在這堂課裡面妳們要學很多東西，不是只有蛋糕而已。
1/6 (日) 桃園平鎮 糖品屋 10:00~17:00

🔸「2017桃園地景藝術節」🔸

🌀8月18日至9月3日桃園最盛大的藝術展覽🌀

♻️將在桃園觀音及八德熱鬧展開♻️

❤️今年活動以「秘境找地景」為概念，在桃園特有的陂塘❗️

㊙️白千層林道等自然景觀中融合藝術家們精心設計的文化藝術作品，呈現桃園地景之美㊙️

🌸除此之外，為讓所有民眾能輕鬆暢遊地景藝術節與桃園特色景點🌸

🌈桃園市政府更結合12區公所以在地達人帶路的方式推出17條地景藝術節小旅行🌈

♻️讓參與民眾深度體驗桃園多元文化及豐富美景♻️精彩活動行程包含➰

1️⃣八德埤塘文化之旅(8/20)：進行八德古厝巡禮，一窺時光走過的痕跡，走入八德埤塘生態公園，欣賞優人神鼓表演，愜意認識埤塘之美🔸
2️⃣藻礁秘境˙留蓮忘返小旅行(8/19、8/20、8/26)：出發探索千年國寶-觀新藻礁，站上大王蓮花享受輕功水上飄樂趣 🔸
3️⃣八德霄遙遊(8/20、8/26、8/27、9/2、9/3)：走進竹霄社區細聽古宅故事、體驗手作粉圓樂趣，到巧克力共和國留下甜蜜記憶，徜徉埤塘生態公園，逍遙遊八德🔸
4️⃣觀音廣福社區小旅行套票(8/18~9/3週六、週日)：自在悠遊廣福社區享用農家割稻飯、體驗花鼓藝術並選購在地農特產🔸
5️⃣觀音夏訪綠荷地小旅行(8/18~9/3週六、週日)：欣賞蓮園蓮花風姿、體驗草編及彩繪樂趣，參觀聚紡觀光工廠認識台灣優質產業🔸
6️⃣桃園跟著地景悠桃趣(8/20、8/27)：漫步虎頭山認識全台保存最完善的日式神社、製作夏日實用防蚊包，拜訪全台獨家土地公文化館🔸
7️⃣大園農情秘藝小旅行(8/27、9/2)：參觀林園居農場進行農事體驗、步入和春花卉農場感受香草植物簇擁，感受大園休閒農場的慢活🔸
8️⃣中壢鄉村與地景 草編漫遊芝芭里(8/26、9/2)：享受中壢澗仔壢村莊風情，學習芝芭里的傳統手作草編，漫步圓光禪寺沉澱心靈🔸
9️⃣蘆竹草花DIY佐地景藝術之旅(9/2、9/3)：探訪蘆竹草花王國、體驗草花盆栽DIY，並暢遊卡司.蒂菈樂園，了解美味蛋糕秘訣🔸
1️⃣0️⃣漫遊安平鎮庄~人文與生態之旅(8/19、8/20、8/22、8/30、8/31)：自行車共乘開啟安平鎮庄見學之旅，手作藝術絹染、清涼豆腐花，輕鬆漫遊平鎮🔸
1️⃣1️⃣遊龜山．玩地景-龜山在地小旅行(8/20、8/26)：參觀台塑文化館認識著名產業發展，走進憲光二村了解眷村歷史並品嘗眷村風味餐🔸
1️⃣2️⃣大溪-悠遊探索農情趣輕旅行(8/19、8/20、8/26、8/27、9/2、9/3)：探索義和農村人文歷史，體驗稻草人DIY及環保創意水火箭，透過早期童玩讓民眾了解純樸農村風情🔸
1️⃣3️⃣新屋百年石滬暨假日藝術大道(8/27、8/28、8/29、8/30、9/1)：漫步綠色隧道感受夏日微風、走訪百年石滬認識先民捕魚智慧，品嚐懷舊牽罟飯🔸
1️⃣4️⃣新屋客庄老屋水巷自在遊暨假日藝術大道(8/20、8/22、8/24、8/30、8/31)：造訪稻米故事館、范姜老屋群及拜訪環保藝術達人，並品嚐私房景點石滬藝棧的牽罟飯，了解新屋的古與今🔸
1️⃣5️⃣新屋桃園西海岸暨觀光工廠憩桃趣(8/19、8/20、8/21、9/2、9/3)：深入新屋千年藻礁及紅樹林生態了解自然奧秘，參訪台灣之光-聚紡觀光工廠，認識機能服飾完整知識🔸
1️⃣6️⃣龍潭小旅行-香艾在高原(8/20、8/26)：進入高原社區的香艾工作坊進行艾草粄、艾草捲DIY、還有專人導覽下店子埤塘生態景觀及蔬禾鮮有機農場🔸
1️⃣7️⃣穿梭桃花源․漫步楊梅壢(8/19、8/20、8/26)：認識客家老屋道東堂、仰望750年老樟樹🔸
〽️參訪郭元益糕餅博物館及千塘窯藝術文創，感受楊梅豐富的歷史人文〽️

💢總共有1️⃣7️⃣條地景藝術節小旅行囊括桃園各區特色人文、美景及美食💢

㊙️能深入認識桃園多元風貌㊙️

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地景藝術節官網：http://www.taoyuanlandart.com.tw/travel.php