為什麼這篇干貝 糖 料理鄉民發文收入到精華區:因為在干貝 糖 料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kadeev (deev)看板cookclub標題[食譜] 干貝糖炊飯時間Wed May 31 ...
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2021-09-24 13:56:44
🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - |生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果| 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...
剛從日本回來買的零食當中
最喜歡的就是干貝糖
鹹鹹甜甜的味道(有點鹹)
以前都拿來當零嘴或搭配啤酒
這次聽了導遊的建議拿來做炊飯
出乎意料的好吃
特地上來跟大家分享食譜
兩杯米
四顆干貝糖切碎
竹筍、紅蘿蔔、新鮮香菇切絲(可加蒜末炒香)
味霖跟醬油各兩茶匙
再滴幾滴清酒或是米酒
(本人最近迷上紹興酒揮發後留在料理中溫潤的香氣)
http://i.imgur.com/gkW0f4J.jpg
前幾天拿到友人贈送的秋葵
燙熟拌入炊飯
好吃到尖叫啊啊啊啊啊!
大家試試看吧
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