【泡腳】

「人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。」

中醫保健理論關於一年四季沐足有記載：「春天泡腳，開陽固脫；夏天泡腳，暑濕可祛；秋天泡腳，肺潤腸濡；冬天泡腳，丹田溫灼。」可見腳部的鍛鍊和保養對整體養身是極為重要的。

人的雙腳距離心臟最遠，腳趾更是血管分支的末梢部位，血液循環容易差，再加上腳的脂肪層薄造成保溫差，所以腳的皮膚溫度低容易受寒。腳部如果受涼，會引起人體許多的不適，像是上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮，包括鼻、咽、氣管等部位，造成抵抗力降低，在體內的致病菌就會在抵抗力低時大量繁殖。除了引發呼吸道疾病外，腳部受涼還可引起腹瀉、腰痛等疾病，因此，足部的保暖顯得格外重要。

如果長時間受涼，腳上的神經末梢受涼後，會讓正常運轉的血管組織收縮，時間久了會導致血管舒張的功能失調，易誘發動脈痙攣、關節炎和風濕疾病、呼吸道疾病，對於女性來説還易導致婦科疾病。

這時候腳的保暖就十分重要了。

人體腳部光是腳踝以下就有33個穴位，若以雙腳66個穴位計算，則占全身穴位的10%。雙腳是人體穴位最密集的部位之一，尤其雙腳穴位與各臟腑有相對應的反射區，脾、胃、肝、腎等重要臟腑的經脈都經過這裡，因此泡腳時通過經絡傳導，也能有助臟腑的保健與治療效果。

熱水泡腳除了可預防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴張、血流加快、刺激足部穴位及反射區、改善腳部皮膚和組織營養，降低肌張力。局部血液循環得到改善後，可減少下肢酸痛的發生，以達到放鬆下肢肌肉、筋骨的作用，更具有增加全身新陳代謝、改善內臟功能及平衡內分泌的效果，緩和或消除一天的疲勞。

經常泡腳，有助於刺激腳部的腎經湧泉穴，與踝關節以下的各穴位，發揮滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡，以及促進新陳代謝、延緩衰老的作用。、

泡腳也能祛濕進而增加循環、助眠、改善手腳冰冷，還有幫助減肥的效果。尤其是現代社會，空調的大量使用，再加上人們普遍愛吃涼的食物，所以體內多寒濕，通過中藥泡腳，可以加速體內排寒。

刺激足部的穴位、反射區和經絡。從醫學理論來講，腳上有人體各臟腑器官的反射區和穴位，以及經絡，很多人都做過足療，按摩師點壓我們的腳時會感覺痛疼、酸脹，這種情況基本上可以說明我們相應的反射區臟腑有問題。所以當我們做完足底按摩後，會感覺渾身輕鬆。同時人體腳上有六條主要的經絡，包括三條陽經（膀胱經、胃經、膽經）的終止點，和三條陰經（脾經、肝經、腎經）的起始點都在腳上，因此熱水泡腳也等於刺激了這六條最主要的經絡。

如何泡腳才是正確的？

水溫：宜在40～42℃

熱水中加料：一般來說，怕冷、容易手腳冰涼的人可以用生薑水泡腳，取15克左右的生薑煮沸晾涼後即可；桂皮泡腳則對因腎病引起的浮腫有較好的緩解作用。膝關節不好的中老年人，建議在泡腳的同時熱敷膝蓋，可以祛風寒，緩解風濕骨痛。市面上也有一些藥包，都可以考慮。

水量：以蓋到過小腿的2/3為最佳，也只有直達膝部的高水位泡腳，才能充分促進人體血液循環，才可使泡腳效果更加充分。

經常泡腳最好用較深、底部面積較大的桶，能讓雙腳舒服地平放進去，而且要讓水一直浸泡到小腿。水溫在40～45℃左右比較適宜，要隨時添加熱水以保持水溫不下降。

按摩：泡腳時建議適度敲擊小腿內側刺激肝脾腎經，或是按摩小腿的穴位，例如位於足心的湧泉穴，或是足三里、三陰交等部位，都有助加強經絡、氣血循環，達到更好的護腎效果。在按摩腳的同時，同時也促進手部的血液循環，一石二鳥。

何時泡腳：建議在晚上臨睡前泡腳效果最好；泡腳後不要馬上睡覺。趁著雙腳發熱的時候揉揉腳底，及時穿好襪子保暖，待全身熱度緩緩降低後再入睡效果最好。

泡腳時間：建議每次浸泡15～25分鐘左右，雙腳的局部血液循環長時間過快，體內血液也會更多地流向下肢，會造成心血管超負荷。而且冬季氣候本來就乾燥，皮膚在熱水中浸泡時間過長，還會導致皮膚過於乾燥，容易得皮膚瘙癢症，因此不論是哪個年齡段的人士泡腳，結束以後最好使用一定的潤膚產品，讓皮膚保持一定的水分。

注意事項：

泡腳時有出汗是正常的，這時候千萬不要吹風扇或者開空調，因為泡腳時全身的毛孔都處於打開的狀態，如果這時候吹空調或者電風扇，不僅不能養生，還容易著涼。

飯後半小時內不宜泡腳，它會影響胃部血液的供給，長期下來會使人營養不良。

此外，以下5類人泡腳時也需格外謹慎。

1. 患有心腦血管疾病者：當血管突然遭受強烈的冷暖刺激，容易發生破。因此對於有基礎血管疾病的人來說，泡腳時間較長、溫度過高等因素，可能增加心腦血管負擔。此類人泡腳時水溫不宜過熱，時間也不宜過長，否則將導致大腦和心臟供血不足，出現頭暈目眩等症狀。

2. 糖尿病足患者：糖尿病足患者的皮膚比較脆弱，腳部末梢神經對溫度不敏感，正常人感覺很燙的水溫，他們卻感覺不到，所以很容易被燙傷。一旦被燙傷，哪怕是一個很小的水泡，若不及時就醫，都可能導致足部感染、潰爛，嚴重的甚至會造成截肢。

3. 靜脈曲張患者：靜脈曲張的主要病因是靜脈瓣膜功能不全，腳部溫度的升高只會增加局部血流量，不能改變靜脈回流的速度，反而可能加重靜脈回流負擔， 導致曲張的靜脈進一步擴張，加重下肢充血，使病情加重，很可能把腳越泡越腫，所以千萬不要用熱水泡腳、泡腿，也不宜用熱水袋暖腳或洗桑拿浴。

4. 足癬等皮膚病患者：很多人誤以為泡腳能減輕足癬症狀，其實用熱水泡腳反而可能導致繼發性細菌感染。對於皮膚已經破潰的傷口，熱水泡腳更是雪上加霜，一定要敞開傷口，乾燥通風。足部患有皰疹、濕疹等疾病的患者也不要用熱水泡腳，一旦將皮膚弄破，很容易造成感染。

5. 如果小孩子的腳不是很涼，就沒必要泡腳。人體足弓在兒童時期逐漸形成，此時如果經常用熱水泡腳，可能會導致孩子足底的韌帶變得鬆弛，不利於足弓的形成和維持，長此以往，會增加形成扁平足的風險。

泡腳益處多，但任何事都是要注意，不適合的人千萬要小心。泡完後記得迅速擦乾及穿襪子，以免著涼，如果著涼就與泡腳的原意背道而馳了。

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【告別面面俱圓】

一早睡醒，臉容好像發水麵包，連眼蓋也腫起來，到下午開始減退，這是典型的水腫徵狀，這現象主要是由於水腫，而非真正的肥胖、咀嚼肌發達、骨骼等問題。不過有些人勤力做臉部按摩，包包臉仍不消退，這是由於脾、腎這兩個臟腑作怪，以及與肩頸氣血不暢通有關。

脾在五行中屬土，主運化，就如泥土滋養植物，讓其茁壯成長。所以若脾虛則運化功能失職，不能輸送營養到身體各部分。而脾也得依靠腎的氣化作用，才能發揮水液代謝功能，脾與腎，均是維持水液代謝平衡的重要器官。中醫認為，眼蓋浮腫與脾有關，眼肚則與腎有關，若脾腎兩虛，多餘廢水便積聚體內，形成水腫。

除了脾腎兩虛，肩頸氣血也直接影響臉部排水。肩頸是接駁頭和身體的樞紐，上注於頭臉的血液都要經過肩頸。欠缺運動、常維持相同姿勢、肩頸著涼等，均會減慢肩頸氣血流動。若肩頸氣血不暢，身體毒素堆積在肩頸，廢水無法正常疏泄，會引致肩頸痠痛。肩頸瘀滯不通，全身氣脈亦會不通，血液無法有效輸送到頭部，大腦供氧不足，繼而引起臉浮腫、頭暈、頭痛、易累、睡眠質素下降、記憶力減退，還會引起膚色暗黃、皮膚缺乏彈性等問題。加上正值春季，潮濕多雨，人體更易積聚濕氣，臉浮腫情況更嚴重。

水腫型包包臉可以透過多排汗、儀器按摩，以及配合低鹽補身飲食來改善情況。中醫的刮痧、按摩能刺激穴位，促進血液循環，帶走多餘水分，令皮膚即時收緊。如在家中，我會用生薑按摩油或用麻布將碎生薑包裹成球狀，輕力按摩肩頸，幫助排汗循環。

食療方面，可多吃黃色黑色食物，能幫助身體補氣、行氣及祛濕。黃色食物入脾，如菠蘿、木瓜、南瓜、粟米、黃椒；黑色食物入腎，如黑芝麻、黑木耳、冬菇等。還有要遠離一切「毒物」，含化學添加劑的加工食品，身體是難以代謝這些毒素，只會令水腫更嚴重。高鹽、濃味、辛辣食物也容易引致水腫，宜食用含豐富鉀質的食物如香蕉、火龍果、菠菜，或是飲用赤小豆茶，有助利水消腫，紓緩包包臉。香港濕氣重，把半碗已泡軟的赤小豆放入燜燒杯，加少許桂圓、杞子、紅棗，用熱水沖焗，去濕效果幾好。喝齋啡對我也很有效，可是齋啡會刺激腸胃，不宜過量。

養好脾腎、暢通肩頸，並非一時三刻就見效，但日子有功，慢慢就不再「面面俱圓」。

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* 圖片來自互聯網
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今天接到一個神祕的任務
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00:00​ intro介紹
00:49 來到群人辦公室
00:55 董仔登場
04:11 懶人瘦肚法1 按摩穴道＋帶脈
06:33 懶人瘦肚法2 中藥茶包
07:54 報恩時間 董仔演技大噴發
08:47 懶人瘦肚法3 植森式呼吸法
10:07 懶人瘦肚法4 有氧運動一週3次 一次30分鐘
12:22 瘦肚子中藥茶包配方
12:27 瘦肚子穴道
12:29 下集預告
12:44 花絮

有不少讀者來信問：「你的《千年古方治失眠》，說不適合高血壓和血脂高的患者，請你也介紹一個適合我們的失眠方嘛！」我於是又登上《搖籃曲》裏面那艘小船，搖呀搖，搖到外婆橋，問外婆討另外一個失眠方，但是外婆說，要討另外一個失眠方，必須先聽她說另外一個故事。

從前有一個國王，喜歡與宰相微服私訪，宰相是老夫子，最喜歡說「一切都是最好的安排」。有一次國王打獵，被一頭花豹咬掉半截小指頭，國王興致消失殆盡，回去找宰相飲酒，宰相微笑說：「想開一點，一切都是最好的安排！」

國王勃然大怒，手一揮，宰相便進了黑牢。待養好傷，國王又獨自微服私巡了，來到一處山林，忽然從山上衝下一隊吃人族，把國王帶回高山祭神，要祭祀的女神叫「完美」，所以不能有一點殘缺，可是大祭司發現國王的小指頭少了半截，只好把這個殘廢的人趕走。脫困的國王立刻釋放宰相，向宰相敬酒說：「果然一切都是最好的安排！可是你踎監獄，這又怎麼說呢？」宰相說：「如果我不在監獄裏，那麼陪伴你微服私巡的人，不是我還會有誰呢？等到蠻人發現國王不適合，那麼誰會被丟進大鍋爐中烹煮呢？你也救了我啊！」國王哈哈大笑：「一切都是最好的安排！」


待外婆說完故事我也快睡着了，外婆也不生氣，說我本來失眠，聽故事聽得睡着了，這是最好的安排，如果還是睡不着，靜下心來想想：從前走過的路，曾經遇到過的困境，在發生的當下都是很難接受，但在過去以後，是否曾有靈光頓悟的一刻，明白到這一切，都是最好的安排？失眠本來和夜一樣一片黑暗，但外婆的話提醒我回看走來的路，從前的辛苦委屈本來以為不堪回首，原來竟是流光溢彩的人生。

外婆又開了一個失眠方，適合頑固性失眠，焦慮、心煩、多汗：百合、紅棗（去核）、蓮子、丹參各 20克，煮小米粥，是二人份。

不過這些食材的配搭都很隨意，只要經常吃小米粥，裏面經常有這些東西就可以了。正在服用抗凝結藥物的心臟病人，不可以服用丹參，把丹參拿掉就可以。再進一步，找出以下的穴位，艾灸、拍打、揉壓、用指甲掐都可以，每次 10來分鐘：百會穴，位置在頭頂正中線與兩耳尖聯線的交點處；神門穴，位於腕部橫紋內側端的凹陷處，（小手指的一側叫內側）；照海，在足內側，內踝尖下方凹陷處；太衝，位於足背側，第一、二趾蹠骨連接部位中，以手指沿拇趾、次趾夾縫向上移壓，壓至能感覺到動脈處便是；失眠穴，位於足底跟部，足底中線與內、外踝尖連線相交處，即腳跟的中心處。


嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。

（原文刊於2011年856期《飲食男女》）

食譜
小米蓮子百合粥
材料 (二人分量)：
小米 100克
百合 20克
紅棗 20克
蓮子 20克
丹參 20克

做法：
小米洗乾淨，紅棗去核。加適量水，所有材料放入煲內，大火煲滾，轉小火煲半小時完成。

適合頑固性失眠，焦慮、心煩、多汗人士。

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年底的耶誕節誕、跨年狂歡，以及尾牙、過年團圓等活動滿滿排在行事曆上，在與親友連絡感情的同時，是不是也和「肥胖」連絡上了呢？

中醫師廖婉絨表示，因應酬而發胖的案例在門診中越來越常見，就曾有一位35歲的業務員因工作關係時常應酬喝酒，而在十年內胖了將近30公斤，而肝膽疾病當然也接踵而來。

應酬肥屬於肝膽濕熱型肥胖體質，其特徵有腰腹部肥胖、頭痛、臉脹紅、眼睛血絲密布、排便年臭等；而肝膽濕熱型體質的人最容易被肝膽疾病找上門，如肝炎、膽結石、膽囊息肉、膽囊炎等。

對付這類肝膽濕熱的體質，「保肝利膽，清熱利濕降脂」是最高指導原則，廖婉絨建議，龍膽草、茵陳蒿、黃芩、車前子等都是不錯的中藥材選擇。

而小麥、百合、花椰菜、菠菜、茼蒿、柑橘、柚子等也是很有幫助的食材；當然，少喝酒是最重要的，因為就熱量來說，1CC的酒是7大卡，和1CC9大卡的油相差不遠，喝酒如喝酒！

兩招穴位按摩，消除腰部脂肪超簡單

帶脈穴：
帶脈穴位於腰部，可緩解腰背筋脈痙攣疼痛；加上扭腰動作，可加強消除腰側脂肪。

天樞穴：
天樞穴位於腹部，可幫助胃腸蠕動，減輕脹氣，排除蓄積在體內的宿便，配合縮小腹動作，加強消除肚臍周圍的贅肉。

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Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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