💕 Taipei City, Taiwan.
👉 美食療癒人心，尤其是在這疫情嚴峻的時刻，不妨用美味的港式料理慰勞自己！香港平民化的飲食場所代表的茶餐廳，可說是香港多元文化匯集的代表，供應的食物結合中西飲食文化，吃得到麵食、飯、菠蘿油和三明治等，是很多香港人解決一天三餐的地方，同時也受到許多台灣人喜...
💕 Taipei City, Taiwan.
👉 美食療癒人心，尤其是在這疫情嚴峻的時刻，不妨用美味的港式料理慰勞自己！香港平民化的飲食場所代表的茶餐廳，可說是香港多元文化匯集的代表，供應的食物結合中西飲食文化，吃得到麵食、飯、菠蘿油和三明治等，是很多香港人解決一天三餐的地方，同時也受到許多台灣人喜愛。無法出國的日子，你想念道香港茶餐廳滋味嗎？隱身台北信義區巷弄中，供應道地港式茶餐廳美食的「聚·港時」，讓你不必飛香港，在台北就能體驗港式茶餐廳的料理和氣氛，想吃隨時吃的到！（※ 慶喬遷，即日起至10月底，外帶打8折；台北信義區滿千，外送免運。）
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📸 蝦球炒公仔麵 NT $180
炒公仔麵是我在港式茶餐廳最喜歡點的一道料理，看起來像是泡麵的公仔麵，卻不會像泡麵煮過就變的軟爛，反而是口感Q彈又富嚼勁的麵條。大火快炒帶著濃厚鑊氣的公仔麵，每根麵條都完整的吸收了湯汁，搭配入口飽滿紮實的蝦仁，以及仍帶清脆口感的蔬菜，簡單卻不平凡的香港茶餐廳料理。
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📸 黯然銷魂飯 NT $150
現在很多的港式料理餐廳裡，都有以「黯然銷魂飯」命名的叉燒飯，不同的是「聚·港時」的叉燒飯中，用黑色的叉燒取代了食神電影中的紅色叉燒肉，厚實的黑色叉燒肉，鬆軟的口感中仍保有些許嚼勁，風味上一點也不遜色於常見的紅色叉燒。將肉汁豐富的黑叉燒、流著澄黃蛋液的荷包蛋配上白飯一同品嚐，果然很令人感覺銷魂。
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📸 避風塘軟殼蟹 NT $260
軟殼蟹吃法很多，而港式餐廳的「避風塘軟殼蟹」應該是很受人歡迎的料理方式之一，除了口感鮮美酥脆之外，軟殼蟹可整隻帶殼入口的的吃法，應該也是它受歡迎的原因之一，畢竟不是每個人都擅長由構造複雜的蟹殼中啃出蟹肉來。先酥炸後再加入辣椒、豆酥、大蒜、蔥…等一同拌炒的「避風塘軟殼蟹」，酥脆的口感、微辣香氣及略偏鹹的調味，洽到好處的襯脫出軟殼蟹的鮮甜，很能誘人食慾的一道菜。
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📸 奶醬多 NT $60
在土司上先抺上花生醬後，再淋上煉乳，也是香港茶餐廳特色小吃之一。可以同時吃到濃郁的花生醬與煉乳的香甜味，不論是大人或小朋友應該都會喜歡這道。
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📸 冰火菠蘿油 NT $80
將一片冰涼的奶油夾進烤的香酥的菠蘿麵包中，入口形成冷熱交融的對比口感。大口咬下「冰火菠蘿油」，感受波蘿麵包外層的酥香、麵包體的柔軟，與奶油片帶點鹹味的濃郁滑順口感，多層次的口感與味覺，很令次回味的經典滋味。
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📸 黑金巧克力爆漿流沙包（3件） NT $130
黑色的流沙包很有奢華感，一般港式料理所供應的黑色流沙包中，大部份包的是芝麻內餡，而「聚·港時」提供的是巧克力餡的「黑金巧克力爆漿流沙包」，一口咬下感受具有彈性的麵皮，以及巧克力的滑順與香濃，「黑金巧克力爆漿流沙包」是很棒的結尾甜點。
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📸 港式絲襪奶茶 NT $100
既然到了茶餐廳自然要點一杯「港式絲襪奶茶」，這是香港人日常早餐、下午茶時常見的飲品。「聚·港時」的絲襪奶茶，茶香和奶香味都很濃郁，奶與茶的比例也配的很好。想慢慢品嚐奶茶香氣的朋友，可以點去冰的凍奶茶，避免冰塊把奶茶的味道沖淡了。
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📸 港式凍檸茶 NT $100
除了奶茶外，港式的凍檸茶也是我在香港茶餐廳常點的搭餐飲品，一杯散發檸檬清新香氣的「港式凍檸茶」，是夏天最能消暑氣的飲品。品嚐「港式凍檸茶」時，如果不希望喝到太多檸檸皮散發的澀味，記得要溫柔點，別狂戳杯裡的檸檬片。
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「聚·港時」是一家承載離鄉背景香港年輕人夢想的一家店，藉由「聚」傳達聚集、齊聚一堂的意義，店主人希望每位來此用餐的朋友，享用餐點的同時也能有歡聚在家的感覺，像在家一樣的放鬆、一樣的自在。不能出國的日子，你也想品嚐地道港式茶餐廳美食嗎？來嚐嚐「聚·港時」的港式茶餐廳美味，大啖道地港式點心、熱炒與簡餐小食，一秒到香港。
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🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 「聚·港時」
📌 Add：台北市信義區忠孝東路五段71巷20號【近捷運市政府站】
📞 Tel：02-2986-6636
🕛 Business time：From Monday to Saturday: 11:30- 14:30, 16:30- 21:00 (Closed Sunday and Thrusday)
🎁 即日起至10月底止，外帶打8折。台北市信義區滿千元，外送免運(外送不打折)。
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【宅配】慢地生活～帶殼黑金剛花生／花生糖。來自雲林的好吃花生！
網誌完整圖文介紹：
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花生又名「長生果」，
富含豐富蛋白質及不飽和脂肪酸，
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說到台灣最大的花生產地就屬雲林，
而「慢地生活」的產品就是選用雲林花生，
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不含防腐劑與香料，
沒有太多調味的花生產品，
可以讓人品嚐到花生本身的酥香，
推薦給喜歡花生的朋友！
【慢地生活】
FB粉專：https://www.facebook.com/107747164510505
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✎ 台中↠鍋物
👣 汕頭泉成沙茶潮鍋-新光三越台中中港店 👣2020/01/25
久聞汕頭泉成大名，目前已有近80年歷史的火鍋老店，台中新光三越就有分店囉！必點人氣湯底絕對是鮮甜醇厚的扁魚湯頭，平時不沾醬的你也肯定會為了超涮嘴的特製手工沙茶醬而破功啦！
▫️ 醬料區有高達10種以上的選項，其中絕對不能錯過的當然就是招牌手工沙茶醬，淡淡的花生香氣，濃郁不死鹹，單吃就很夠味，但店家還有推薦讓每位提升的小撇步哦！
▫️ 每張桌上的餐墊紙都有介紹『好吃沙茶方法』
STEP1 打顆蛋黃加入沙茶。
STEP2 依喜好加入蔥蒜辣椒。
STEP3 加入少許醬油、醋提味。
STEP4 順時鐘攪拌10秒就完成囉。
加入佐料跟蛋黃的沙茶醬，味道更加濃醇滑順，蔥蒜辣椒就看個人喜好，敢吃辣的話滿推薦加點，辣度會更帶出甜味，簡單的食材沾上不簡單的醬超涮嘴，瞬間甚麼都好吃起來了，不誇張，當天友人光配這個醬就光速扒完一整碗白飯，我只搶到一口（大笑）
🔹海陸雙饗肉肉雙人套餐 NTD888元
• ▫️ 必點的扁魚鍋跟看起來很浮誇的蔥滿骨氣鍋（+$98）！加入番茄熬煮扁魚湯頭金黃清澈，光聞著就有濃郁的扁魚蝦米香氣撲鼻，單喝就很清甜，加入蔬菜煮過之後再提升，用來涮肉跟海鮮特別能帶出食材的原有的鮮甜味唷。
▫️ 蔥滿骨氣使用豬大骨熬煮出的乳白色豚骨湯頭，香濃的醇厚度滿分，加入大量青蔥讓味覺更加清爽豐富， 裏頭還有超級大塊的帶肉豬大骨本人，可煮可吃、真材實料啦！
▫️ 五行蔬菜盤： 提供多種原型蔬食，美味健康，細數還真的有搭配五行顏色的蔬菜在裏頭，白色金針菇、紅色牛番茄、黃色玉米筍、黑色木耳、綠色葉菜，好繽紛的一大碗呀~ 肉肉控的話菜盤還可更換酒香雞腿丁5盎司或蛤蜊喔~
▫️ 肉品可於低溫鮮凍A區選5盎司兩盤（B、C區需另加價），選用西班牙的梅花豬完整大片，油脂分布均勻，鮮嫩不油膩。雞腿丁酒香聞著沉穩，但煮完不會有太重的酒味喔，肉質彈牙，無骨食用方便。
▫️ 套餐內含一船鮮美海產，無毒白蝦、潮鯛魚、蛤蜊、孔雀蛤、帶殼大生蠔、小章魚，鮮度十足，不大敢吃的生蠔也是飽滿多汁無腥味，沾魚露或特製沙茶醬都很提味~ 盛裝在金光閃閃的船形容器中，豪華度立刻提升好幾個百分點！吃不過癮的話還可再加購巴沙魚鮮海鮮船（+$198），巴沙魚肉我私心很愛，肉質細緻綿密，滑嫩爽口。
▫️ 手工三餃（$188），完全深得我心，皮薄飽滿，餡料鮮美扎實，尤其是魚餃皮好有彈性，絕對顛覆你平時吃冷凍火鍋料的印象，連平時少吃火鍋料的我也被圈粉啦！
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓
♡ 11:00–22:00 六日 10:30–22:00
♡ 04 2259 0158
♡ 10%服務費。用餐限制90分鐘。打包工本費10元。
每人低消一份鍋物套餐（或單點消費滿額平日$298 假日$398）100公分以下免低消，100-140公分低消200元，不提供共鍋服務
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