🍴花生醬🍴🎬
其實當初想買調理機最主要的衝動點是想做花生醬，因為絞肉還能用剁的（只是手會痠而已），但花生醬必須用調理機（或強壯的果汁機）才能完成！
以前想到花生醬就是想到那種保存期限可以到兩年、內含很多添加物的便宜花生醬。後來開始吃成分只有花生的花生醬，保存期限變成二至三個月，吃過這種純花生醬後，就...
🍴花生醬🍴🎬
其實當初想買調理機最主要的衝動點是想做花生醬，因為絞肉還能用剁的（只是手會痠而已），但花生醬必須用調理機（或強壯的果汁機）才能完成！
以前想到花生醬就是想到那種保存期限可以到兩年、內含很多添加物的便宜花生醬。後來開始吃成分只有花生的花生醬，保存期限變成二至三個月，吃過這種純花生醬後，就再也回不去了，花生味好濃好好吃。
沒想到，香還可以更香、濃還可以更濃，自己打的花生醬簡！直！味道太新鮮了！如果有調理機的人，真的建議試試看，不讓你失望😆！（真的好像在推銷調理機）
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🏷做法
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1 將帶殼花生(300克）去殼。
2 將去殼後的花生仁（200克）用平底鍋小火翻炒約10-15分鐘，炒出香味及油脂，取出放涼。
3 花生仁放涼後將皮去除。
4 將去皮後的花生放入調理機，加入鮮奶油（2大匙）、奶油（10克）、砂糖（1大匙），打成醬即可。
📝建議用帶殼花生，比較能夠看出花生的品質及狀態（是否發霉）。
📝建議買小包裝花生，網路上說若包裝中有一顆發霉的花生，要整包丟掉。
📝建議少量製作，吃完再做，因為保存期限約【冷藏一個月】。
📝炒花生的步驟，可以用烤箱替代，設定溫度180度烤10-15分鐘，須稍微翻動以免燒焦。
📝鮮奶油、奶油及糖均可減量或不加，但鮮奶油及奶油可以達到較好的乳化效果，如果想吃比較滑順的口感可酌量加。
📝一開始打，會先變成花生粉，再持續打，花生會釋放油脂，就會慢慢變成醬了。
📝打的過程中可以開蓋，用湯匙稍微攪拌。
📝喜歡顆粒口感的話，可以在打到適當顆粒大小時，先撈一些花生粒出來，待剩餘花生醬打好時再拌入。
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帶殼花生保存期限 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
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🚨 限量：200包售完截止，喜歡的朋友千萬別錯過😋
🚨 年節群組大特價：170元/包🧨
🚨預購日期🚨
01/03~01/10號數量售完將提前結單 🤗
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服務熱線☎️：0905-661-555
來電預約服務時段： 09:00 - 20:00
🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🎁 最佳伴手禮
👉 雲林元長鄉，以得天獨厚的沙質土壤，經過烘培、清炒後口感特別細緻清香，是雲林縣的金字招牌也是您送禮、自用兩相宜的最佳伴手禮。
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a.黑金剛帶殼花生
產地：雲林縣元長鄉產地直送
淨重：500g⬆️ /包
口味：細緻清香
特性：素食可食用
售價：💲170元 /包
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b九號帶殼花生
產地：雲林縣元長鄉產地直送
淨重：500g⬆️ 包
口味：香、酥、脆
特性：素食可食用
售價：💲170元 /包
🚨 喜歡的好朋友們，請在下方留言數量a,b或ab，以利統計數量 🙏
a,黑金剛帶殼花生（細緻、清香）
b九號帶殼花生（口感香、酥、脆）
👉 黑金剛花生：為近十年來所發展出來的新花生品種-黑仁花生，其果莢外觀網紋明顯深邃且因其色澤呈暗紫色, 故稱之為「黑金剛」，為早期花仁花生中挑選深紫色品種，改良而成，其外皮呈深紫黑色色澤，為富含花青素所呈現之黑紫色之特性，所含之花青素可溶於水黑金剛花生口感細緻清香，要比一般花生更香喔！😋
👉 九號花生：特選雲林九號花生，其殼薄、花生仁籽粒較飽滿。採用傳統工法乾燥法製成：先將花生在鍋爐中煮熟，再用乾燥機將水分慢慢烘乾。雖然不見得能討好每個人的味蕾，但卻是時間醞釀出來的味道，也是流傳已久的古早味。而且乾燥製程烘焙出的九號花生顆粒較小，但果粒飽滿、香味特濃、口感香、酥、脆越咀嚼越能品嚐出花生特有的原味喔！
👉 嚴選雲林元長鄉（天然非染色）的黑金剛花生、九號花生，新鮮採收直送，經過三道人工程序認真篩選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾。
👍 黑金剛花生的黑色種皮為一種花青素，可融於水，花青素是強而有力的抗氧化物，它不僅能預防心血管疾病與癌症，也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度。 硒含量8.3ug/100g，比普通花生高101%。
👍 每一顆圓滾滾、胖嘟嘟的黑金剛花生、九號花生，其顆粒在舌尖咀嚼中瀰漫出的香氣，充斥在您的嘴巴裡面！是聊天小酌(喝酒)、品茗(茶) 的最佳良伴，一口花生一口茶，越吃越好吃、越吃越唰嘴 😍
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保存期限：四個月
保存方式：請存放於室溫二十五度C以下，通風涼爽環境保存，食用完畢請將夾鏈袋拉緊，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢。
🚨 本產品含有花生，不宜對花生過敏者使用。
本商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主，表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！
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🥇正 北 港 黑 金 剛 帶 殼 花 生🥇
👉 嚴選雲林北港（天然非染色）的黑金剛花生，新鮮採收直送，經過三道人工程序認真篩選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾。
🚩🚩 限量：200包 😋喜歡的朋友千萬別錯過 😋
🚩🚩預購日期：12/18~12/22號，數量售完將提前結單
🚩🚩領取、配送時間：預計元月份，正確到貨時間屆時會公告，因年前貨運量大增，配送時間無法掌握，如造成不便敬請見諒 🤗
😋 當你品嚐黑金剛花生時，將會發現除了充滿香氣的口感及豐富的營養外，彷彿也能體驗到台灣農民樸實的生命力量 💯
👍 黑金剛花生的黑色種皮為一種花青素，可融於水，花青素是強而有力的抗氧化物，它不僅能預防心血管疾病與癌症，也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度。 硒含量8.3ug/100g，比普通花生高101%。
🏅2018年農漁會百大精品……🎁 最佳伴手禮
得天獨厚的沙質土壤，經過烘培、清炒後口感特別細緻清香，是北港鎮的金字招牌也是您送禮、自用兩相宜的最佳伴手禮。
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品名：黑金剛帶殼花生
產地：雲林縣北港鎮產地直送
淨重：500/g包
口味：帶殼花生，香氣濃郁
特性：素食可食用
售價：💲150元 /包
保存期限：四個月
保存方式：請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存，食用完畢請將夾鏈袋拉緊，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢。
🚨 本產品含有花生，不宜對花生過敏者使用。
本商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主，表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！
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🍴花生醬牛肉漢堡🍴
大家午安！🌹😎🌹
今天跟大家分享花生醬漢堡的做法，使用法國magimix頂級食物處理機製作漢堡排跟花生醬，一次搞定！
這台 Magimix Taiwan 食物處理機非常有質感，連獲得16顆米其林之星的地獄廚神戈登都愛用呢😎不知為何，廚房用品超級適合用紅色的！這台食物處理機有三種尺寸的調理碗（大碗、中碗、小碗），這次我先使用大碗把肉攪碎，再將刀片改為攪拌刀將絞肉攪拌到出筋，省去用手拌肉的功夫，讓食物處理機來搞定！肉攪拌完畢後，再裝上小碗打花生醬，輕鬆完成超級費工的料理！❤️
這台食物處理機除了可以絞肉、還可以切片、切絲、拌麵團，所需的刀片都可以收納在收納盒中，非常方便拿取喔！另外，可以加入 magimix 廚房小超跑料理分享社團
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🏷做法
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【漢堡排】
1 將培根（3片）切小塊、放入平底鍋中煎到焦黃，取出放涼備用。
2 將牛肉（200克）、豬肉（100克）放入食物處理機（大碗）中絞成碎肉。
3 將刀片換成攪拌刀，加入鹽巴（適量）、黑胡椒（適量）、培根、蛋黃（1顆），按下開關，將肉攪拌出筋。
4 將攪拌好的絞肉取出，塑形成圓形，中心壓一個凹槽。
5 放入鍋中，用中火煎到兩面焦黃。
6 放入預熱180度的烤箱烤10分鐘即完成。
【花生醬】
1 將帶殼花生(300克）去殼。
2 將去殼後的花生仁（200克）用平底鍋小火翻炒約10-15分鐘，炒出香味及油脂，取出放涼。
3 花生仁放涼後將皮去除。
4 將去皮後的花生放入食物處理機（小碗），加入鮮奶油（2大匙）、奶油（10克）、砂糖（1大匙），打成醬即可。
📝建議用帶殼花生，比較能夠看出花生的品質及狀態（是否發霉）。
📝建議買小包裝花生，網路上說若包裝中有一顆發霉的花生，要整包丟掉。
📝建議少量製作，吃完再做，因為保存期限約【冷藏一個月】。
📝炒花生的步驟，可以用烤箱替代，設定溫度180度烤10-15分鐘，須稍微翻動以免燒焦。
📝鮮奶油、奶油及糖均可減量或不加，但鮮奶油及奶油可以達到較好的乳化效果，如果想吃比較滑順的口感可酌量加。
📝一開始打，會先變成花生粉，再持續打，花生會釋放油脂，就會慢慢變成醬了。
📝打的過程中可以開蓋，用湯匙稍微攪拌。
📝喜歡顆粒口感的話，可以在打到適當顆粒大小時，先撈一些花生粒出來，待剩餘花生醬打好時再拌入
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