9月份即將進入中秋大節，各位可以考慮我們推出的中秋組合，烤肉自用或是中秋送禮都很合適。為感謝各位好友支持，各位喜愛的活動會持續進行 https://www.zong-fish.com.tw/index.php

活動內容如下：

【中秋海陸超值組】有肉有海鮮烤這組，優惠888元(原價1087元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
台灣梅花豬肉片150g，原價85元
魷魚一夜干(去頭) 200-240g，原價139元
特級花枝丸A+ 600g，原價260元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鱸魚下巴1KG，原價175元

【中秋海鮮烤烤組】只想吃海鮮烤這組，優惠888元(原價1072元) 內含：
鯖魚一夜干L，原價79元
花魚一夜干200g，原價200元
野生烏魚一夜干(海水) 320-360g，原價110元
鮮小卷 240-280g，原價179元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鯛魚下巴1KG，原價175元

【中秋海陸豪華組】送禮超有面子推薦，優惠2888元(原價3605元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
美國去骨牛小排(安格斯黑牛)170-200g，原價249元
日本生食級帶子(干貝) L-1KG，原價2190元
特級活凍軟絲(去內臟) 360-400g，原價320元
活凍特級白蝦 550g±10%(最大21/25)，原價398元
蒲燒鰻167g，原價349元

※凡購買中秋組合可加價購 日本全殼生蠔2L-1K(約8顆) 原價388元，加價購299元

✨全館滿888折100，滿1776折200，以此類推※已有折扣商品不列入此活動

✨薄鹽鯖魚2L/3L - 4K 第二件5折

✨活凍特級白蝦21/25 550g 第二件5折

✨金目鱸魚一夜干 第二件5折

✨台灣土種吳郭魚 第二件5折

✨台灣鯛魚 第二件5折

#中秋烤肉 戎的魚店推出3種組合給各位好友🥳 http://bit.ly/2SVCGED

【中秋海陸超值組】有肉有海鮮烤這組，優惠888元(原價1067元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
台灣梅花豬肉片150g，原價65元
魷魚一夜干(去頭) 200-240g，原價139元
特級花枝丸A+ 600g，原價260元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鱸魚下巴1KG，原價175元

【中秋海鮮烤烤組】只想吃海鮮烤這組，優惠888元(原價1072元) 內含：
鯖魚一夜干L，原價79元
花魚一夜干200g，原價200元
野生烏魚一夜干(海水) 320-360g，原價110元
鮮小卷 240-280g，原價179元
活凍特級白蝦 550g±10%(大36/40)，原價329元
鯛魚下巴1KG，原價175元

【中秋海陸豪華組】送禮超有面子推薦，優惠2888元(原價3605元) 內含：
薄鹽鯖魚2L，原價99元
美國去骨牛小排(安格斯黑牛)170-200g，原價249元
日本生食級帶子(干貝) L-1KG，原價2190元
特級活凍軟絲(去內臟) 360-400g，原價320元
活凍特級白蝦 550g±10%(最大21/25)，原價398元
蒲燒鰻167g，原價349元

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog油麻地 #fafafoodblog韓國菜
<好正既韓燒放題>🔥
呢間平昌開左都幾年 間中都去食下 佢既韓燒任食價錢合理 任食兩個 hour記得 bk位 , 我地食世子 set , 即係可包埋大君 set既野食 野食多又豐富 首先喺個熱辣辣既烤爐邊側邊整 d蛋 側邊仲有生菜 泡菜 芽菜 辣醬 甜豉油等等 要黎包住同點肉食😁 飲品有唔同既啤酒汽水 可樂 好多選擇👍🏻
海鮮方面海蝦好新鮮 仲有帶子 扇貝 都好味
肉類有豬牛雞 內臟 最正係肥味既牛腸 辣得黎好惹味既豬大腸 牛西冷 牛胸腹 豬腩肉 爽滑既雞腎 雞軟骨 仲有肥味鰻魚等等 🐷🐂而不得不提佢既熟食都十分唔錯 有冰凍爽口既水冷預 香預既炸雞翼 鯖魚 仲有生醃蝦等等 🦐 都好好食 食到甘滿足都係每位278 蚊加1 好抵食好味 👍🏻
#韓國菜 #韓燒 #帶子 #海蝦 #西冷 #冷麵 #大腸 #豚肉 #泡菜 #煎蛋
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#平昌
旺角西洋菜街1號兆萬中心13 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog油麻地
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#金銀蒜粉絲蒸帶子 #簡易食譜

很喜歡食帶子，它是貝殼類的閉殼肌肉，不同的貝類出不同大小的帶子，今次我第一次見到這麼大隻又新鮮的扇貝，所以買來試試自己開和清洗，再用金銀蒜來蒸，因為帶子好大隻，所以盡量用最少的調，希望食到帶子清甜又有蒜香的味道，簡單一點，希望大家喜歡和嘗試~
材料:
超大扇貝 4隻(約3磅)
蒜頭 4粒
粉絲1扎
蔥 1條
蒸魚豉油 少許
油 適量

做法:
(1) 先將扇貝表面清洗乾淨，用刀打開並將內臟（沙囊和腮）和半月型的春（有人會吃春但我不吃）清除，留下貝柱（帶子）、裙邊和殼，清洗乾淨備用。
(2) 裙帶用牙刷乾淨再用生粉洗淨，切段備用。
(3) 蒜頭去皮切去蓉，分兩份，一份用油炸成金蒜，一份生蒜是銀蒜，備用。
(4) 粉絲用水浸軟，晾乾水份備用。
(5) 蔥切成蔥花備用。
(6) 將食材組裝，粉絲放在貝殼上，再放上帶子和裙邊，然後是金銀蒜，隔水蒸 5分鐘或至熟即成，食時可加一上蔥花、淋熟油和一點蒸魚豉油即可食用。

廚房筆記：
＊ 喜歡辣的可以加一些辣椒，怕生蒜辣也可加少許糖
＊ 粉絲浸軟晾乾水份就可以吸收帶子的鮮味，也可以再加油麻油，鹽糖調味，因今次的帶子超大隻所以沒有加額外的調味
＊ 味道這回事好個人的，自己喜歡就可以，不用跟足

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冬菇絲蒸藍星海斑

材料：
藍星斑（細）5條
冬菇5隻
薑絲大量

處理：
1. 冬菇，清水浸軟。
2. 藍星斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水，放碟上。
3. 薑，去皮，切絲，鋪在魚上。
4. 冬菇，切片，放魚上。
5. 在冬菇上，加入糖1茶匙，提升冬菇香味，撈勻。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚10分鐘。
3. 魚蒸好，倒去碟上水分。
4. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
5. 熱油淋在魚上。
6. 加入生抽。
7. 完成，可享用。

Steam blue dot grouper with sliced mushrooms

Ingredients:
Blue dot grouper (small) 5 Nos.
Mushrooms 5 Nos.
Shredded ginger a lot

Preparation:
1. Mushrooms, soak in tap water until they turn soft.
2. The fish, get it scaled, remove its intestines. Rinse thoroughly and hang dry. Put on plate.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Put on fish.
4. Mushrooms, get them sliced. Put on fish.
5. Season the mushrooms with sugar 1 tsp to enhance the flavour of mushrooms. Mix well.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 10 minutes.
3. Fish has been steamed well, pour away water on plate.
4. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
5. Pour the hot oil on fish.
6. Add light soya sauce.
7. Complete. Serve.

?海鮮魚蝦蟹???( 系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61

1.煎蠔餅
https://youtu.be/Qj0WJA-56fk

3.三色鮮魷炒烏冬
https://youtu.be/muP1Qqz0W9A

4.豉椒炒蜆
https://youtu.be/mMdbdUj-lUo

5.蒜蓉龍蝦
https://youtu.be/7WD3d9idZr4

6.蘿蔔浸花甲
?Youtube龍虎榜上榜菜?
https://youtu.be/CJxwuVnSXxM

7.牛仔骨
https://youtu.be/RxXSr_P7NF8

8.清蒸花蟹
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/EfUDjxEx5u8

9.XO醬西蘭花帶子
https://youtu.be/qRCfdwC2OBM

10.鮑魚素翅
https://youtu.be/_ea25fgkXHE

11.蒜蓉蒸元貝
https://youtu.be/SbKxgtM7AiU

12.美極鮑魚
https://youtu.be/lAty3YBcNbw

13.滑蛋蝦仁
https://youtu.be/kKYh2uWDDKA

14.想偷食海鮮冬甩
https://youtu.be/OEjetAKC934

15.老黃瓜炒魷魚筒
https://youtu.be/y8WdCBKhKbk

16.中秋明月海鮮寶盒
https://youtu.be/DbcubvMJjkw

17.蠔仔蒸蛋
https://youtu.be/o6A4Vhx-XNg

18.帶子炒滑蛋
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/S_QVaX6WvsI

19.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s

20.清水蜆
https://youtu.be/ngtaOSakpso

21.蒜蓉蒸象拔蚌
https://youtu.be/QxQF6BrRU_M

22.蒸海鮮創意食法
https://youtu.be/dEHlVCb8ipI

23.薑蔥炒蟹
https://youtu.be/NaFAxiuZEV0

24.龍蝦芝士脆麪
https://youtu.be/CgJYJFFlqwk

25.XO醬爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI

26.今晚煮龍躉
https://youtu.be/st1gAhT0DgM

27.爆膏大閘蟹
https://youtu.be/7QICI3RCSOo

28.海鮮蒸鍋
https://youtu.be/-QCPrJh_-VY

29.沙茶蠔仔蒸豆腐
https://youtu.be/MXeB6mhL5Tc

30.白灼花螺
https://youtu.be/a1vg7I4qYKg

31.薑蔥蠔
https://youtu.be/8Vk92z1dAig

Steamed Blue Dot Groupers with Sliced Mushrooms?
冬菰蒸藍星班

Blue Dot Groupers

#西洋菜 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
西洋菜瑤柱伴鮮魷

材料：
家樂牌純鮮雞湯1升
西洋菜1斤
瑤柱10粒
蒜頭6粒
魷魚仔1斤

處理：
1. 西洋菜，用粗鹽2～3湯匙，放入清水浸15分鐘。
2. 瑤柱，清水沖洗乾淨，用雞湯浸1小時以上。
3. 蒜頭，去皮。
4. 魷魚仔處理：
a. 取出魷魚鬚。
b. 取走軟骨及內臟。
c. 魷魚，貼住眼睛切去不要。
5. 魷魚仔，撕去表皮，清水沖洗乾淨。
6. 西洋菜已浸好，倒去水分，清水沖2～3次，擎乾水。

烹調：
1. 在鑊中加入清雞湯。
2. 加入瑤柱及蒜頭，大火煲滾。
3. 雞湯滾起後，撈起蒜頭及瑤柱。
4. 加入西洋菜，冚蓋。
5. 滾起後，攪動一下西洋菜。
6. 西洋菜已煮至軟身，夾起放碗中，擺好。
7. 放好瑤柱及蒜頭在西洋菜上。
8. 大火再滾起雞湯，放魷魚灼至大滾，撈起，熄火。
9. 雞湯沿碗邊加入。
10. 魷魚筒整塊齊排好，圍住瑤柱及蒜頭。
11. 完成，可享用。

Squids with watercress and dried scallops

Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Watercress 1 catty
Dried scallops 10 Nos.
Garlics 6 Nos.
Baby squids 1 catty

Preparation:
1. Watercress, soak in tap water with cooking salt 2~3 tbsp, for 15 minutes.
2. Dried scallops, rinse with tap water. Soak in clear chicken broth for an hour or more.
3. Garlics, get it peeled.
4. Baby squids:
a. Take out its tentacles.
b. Take out its backbone and intestines.
c. Squids, cut away their eyes.
5. Baby squids, tear away its skin. Rinse with tap water.
6. Watercress has been soaked well. Pour away water. Rinse 2~3 times, hang dry.

Steps:
1. Pour clear chicken broth into wok.
2. Put scallops and garlics. Heat up at high flame.
3. Clear chicken broth has been boiled up, pick up garlics and dried scallops.
4. Put watercress. Cover up the wok.
5. Stir the watercress after boils up.
6. Watercress has been cooked well. Pick up and put in a big bowl. Put in good shape.
7. Put dried scallops and garlics on top of waterctess.
8. Heat up the clear chicken broth at high flame again in wok. Add baby squid and boils up. Pick it up and turn off fire.
9. Pour the clear chicken broth alongside the bowl.
10. Squids are to be put surrounding the dried scallops and garlics.
11. Complete. Serve.

1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA

2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c

3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo

4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k

5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k

7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI

8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk

9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw

10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo

Boiled Watercress in Clear Chichen Broth?with Garlics, Dried Scallops & Squids?? Healthy Eating!

蒜子堯柱清雞湯渌西洋菜加魷魚
Boiled Watercress