足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2PBJZnT 今年5月9日是母親節，限聚令進一步放寬，更方便和家人齊齊去慶祝，一家大小都適合的自助餐當然是首選。不過近年在Staycation熱潮下，不少酒店都傳出因住客太多，餐廳做到踢腳、質素不穩的問題，因此更要精挑細選。 今年多間酒店都推出母親節自助餐，在失業率高企下，價錢較以往母親節下調起碼一兩成，而且大部份在截稿時(4月27日)都仍然有座位。以下12間自助餐，遍佈港九新界，可以和親愛的母親大人吃頓美味自助餐。 九龍母親節自助餐 1. J’s Bar Bistro 地址﹕尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓 供應時間﹕2021年5月8及9日早午餐時段 電話﹕2733 2088 收費﹕5月8日(成人$588小童$358)，5月9日(成人$688小童$418) 註﹕首10名顧客有85折優惠、可於餐廳電視向母親留言、每位母親可享無酒精飲品一杯及心形朱古力脆皮雪糕一客 如果偏好歐陸菜或不想晚餐吃太飽，就可以試一試這家館的半自助Brunch。每人一份凍海鮮盤，包括緬因州龍蝦尾、鱈場蟹腳、蝦、青口、海蜆，任食多款頭盤、沙律、法國芝士、現場即切的西班牙伊比利亞5J黑毛豬風乾火腿，以及甜品如血橙焦糖布丁、柑橘柚子白朱古力蛋糕及招牌鮮果拿破崙。主菜4選1，包括法式寶雲酥羊柳、煎帶子意大利粉配香辣蒜片汁等。選擇多、味道好，環境是歐陸小酒館的摩登設計，很適合愛拍照打卡的媽媽。 2. 雅苑座 地址：尖沙嘴麼地道 69號帝苑酒店 3樓 供應時間﹕2021年5月8及9日午餐(12nn-2:30、3pm-5:30pm)晚餐(6:30pm-9:45pm) 電話：2733 2030 收費﹕5月8日午餐(成人$468 小童$368)晚餐(成人$748 小童$568)，5月9日午餐(成人$558 小童$458)晚餐($748小童$568) 註﹕每位母親送一份椰汁金箔燕窩燉蛋白、每位自助晚餐客人加送一份帝苑軒紅燒鮑魚併金蒜上湯龍蝦、與媽媽一同發放祝福氣球、可透過電視螢幕表達對母親的愛意 (需3天前致電餐廳) 位於酒店中央的雅苑座環境開揚，向來是不少人光顧客自助餐的熱點。雖然沒有折扣，但敬送優惠多，每位母親獲贈一客椰汁金箔燕窩燉蛋白，每位客人又會送帝苑軒蠔皇鮑魚併金蒜上湯龍蝦一客。 母親節期間提供限定熱盤，包括一口煎鴨肝配無花果醬、各款焗蠔、法式田螺、大蒜紅花煮蜆、金銀蒜蒸扇貝、鮑魚龍蝦海鮮焗飯、炸蝦天婦羅等，比平時豐富。平時自助晚餐的冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、法國麵包蟹、加拿大蟹腳、翡翠螺、凍蝦、藍青口會繼續提供，另有即切魚生、特色火炙壽司、由師傅於現場即點即做的日式爐端燒牛舌、雞軟骨、甜薯及南瓜等。還有頭盤如鮑魚海鮮凍批、柚子海鮮沙律及蟹肉海鮮沙律等；廣東燒味檔供應燒腩仔、燒鴨、叉燒及馳名海南雞飯等。20款精緻甜品不可錯過，因包括餅店的皇牌蝴蝶酥及雜果拿破崙。藍莓芝士餅、冰皮朱古力卷、Haagen-Dazs雪糕、意大利芝士餅、即制班戟及鮮甜水果等。價錢已包括任飲果汁汽水。 3. Café East 地址﹕尖沙嘴東部麼地道72號千禧新世界香港酒店 供應時間﹕2021年5月8及9日午餐、下午茶及晚餐 電話﹕2313 4222 收費﹕自助午餐(成人$468，小童（3-11歲）$328)；下午茶(成人$388，小童$238)；自助晚餐(成人$698，小童$468) 註﹕光顧7天前於酒店官網https://bit.ly/2W1Os2s 免費登記成為會員，有75折 環境闊落，客人不多。成人原價$468至$698，以如今市道而言是中上價位，但光顧前7天上網免費登記成會員，就有75折，成人加一後不用$500，尖東一帶而言相當化算。 食物有無限量供應的冰鎮海鮮，包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹及青口；新鮮刺身如甜蝦、北海道帶子、油甘魚及象拔蚌。熱盤就有猴頭菇海螺燉竹絲雞湯、香檳芝士白汁焗波士頓龍蝦、泰式鮮胡椒炒肉蟹、蒜香豆豉蒸蟠龍鱔，算多元化。甜品就以滋潤的椰汁燉燕窩及桃膠椰奶布甸為主題，美中不足是沒有母親專享甜品或菜式。 4. The Market 地址﹕尖沙嘴科學館道17號唯港薈2樓 供應時間﹕周末早午餐、星期五至日晚餐時段及公眾假期供應 電話﹕3400 1308 收費﹕周末早午餐（星期六日及公眾假期）(成人$638小童(3-11歲)$408；星期五至日及公眾假期晚餐(成人$848小童$578) 一向有口碑的唯港薈The Market雖然價錢不便宜，但最近新增設生蠔吧，有廚師即席開新鮮生蠔，包括來自法國諾曼第（Normandy）、布列塔尼（Brittany）的出品，包括芬迪奇四號、布列塔尼四號及諾曼第金牌四號生蠔等等。生蠔皮薄肉厚，蠔味及海水餘韻悠長，可配搭經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁等。 平日供應的海鮮、日式刺身、星洲叻沙至正宗印度咖喱，港式片皮鴨到招牌榴槤甜品亦繼續提供⋯⋯ 足本詳情👉🏼：https://bit.ly/2PBJZnT #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood

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足本睇片🎥：https://bit.ly/3ld2N6L 聖誕將至，無法往外地旅遊，不少人更花心機計劃留港慶祝的活動。尖東聖誕節時四處亮起燈飾，特別有節日氣氛，帝苑酒店就很適合家人情侶慶祝。 每兩位客人惠顧，就會先送上一隻日本毛蟹配西伯利亞魚子醬，蟹肉鮮甜，魚子醬矜貴，而且上枱時附上乾冰，賣相夢幻。頭盤少不了海鮮，酒店特別為聖誕節準備一座波士頓龍蝦山，氣勢十足，龍蝦體型大，而且肉質爽彈，用叉就能輕易拆肉。海鮮冷盤還有阿拉斯蟹腳、麵包蟹、加拿大長蟹腳、凍蝦等等，全部鮮甜無雪味。 主菜方面，必試澳洲和牛西冷，用M5和牛，配以燒汁及黑椒汁，牛肉鮮嫩。保雲蘇羊架亦值得一試，先用香草醃製，然後煎香，再放入焗爐烤焗，表面香脆，內裏羊肉鮮香軟嫩。聖誕燒火雞配栗子釀餡很有節日氣氛，原隻上枱，味道香噴噴。想回本的話，不要錯過花膠北菇時蔬，以蠔油做芡，有北菇、花膠，份量十足。 甜品方面比其他酒店多，有近20種。朱古力栗子樹甜品、美國核桃批等都是聖誕節特製甜品。自助餐食物款式豐富，平安夜、聖誕節和除夕都會有樂隊現場表演，一定很有氣氛，如果準備聖誕節食自助餐的話，不妨考慮一下。 攝影、採訪：《飲食男女》 自助晚餐詳情︰ 12 月 24 日﹕首輪晚餐(5:30pm - 7:45pm) $1,188(成人) / $978(小童) 次輪晚餐(8:30 pm-10:45pm) $1,318(成人) / $978(小童) 12 月 25 日﹕首輪晚餐(5:30pm - 7:45pm)$1,088(成人) $828(小童) 次輪晚餐(8:30pm-10:45pm)$1,218(成人) $828(小童) 12 月 26 日﹕晚餐6:30pm-10pm $768(成人) $558(小童) 註︰大除夕首輪自助晚餐6pm 至9pm，$1,048(成人) $828(小童)；倒數自助餐(9:30pm-1am)$1,368(成人) 雅苑座 地址：尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店3樓 電話：2733 2030 營業時間：星期一至日6:30pm-1am #飲食男女 #飲食 #小食 #食譜 #香港 #香港美食