當晚餐不知道要煮什麼好
簡單打發的方式有好幾種

今晚我想「來點蔬菜豆腐鍋」

＃各式切剩的蔬菜
＃吃半盒的錦豆腐
＃高湯包 ＃常備品鱸魚精

上面的材料基本上
都是冰箱裡有的食材

翻出這些材料後
還在想～阿捏好似很空洞
不是初一也不是十五
為何突然茹素？

繼續翻箱倒櫃...
J個橘橘的是～帝王蟹腳Ａ～
Na個橘橘的是～輪切鮭魚Ａ～

不如嗯一起做成“石狩鍋”吧！
雖然沒有日本水芹也沒有韭菜
但這樣我有海鮮，也寫了一串故事
心意十足了！就這麼辦

隨即跟三咪姐說，晚餐大概要
1小時才左右才會好，先吃點零食
墊墊胃吧 ＃相機還是得先吃
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

正確或傳統的石狩鍋
怎麼做我沒把握
但這鍋好吃程度倒是輕鬆掌握

關鍵在於高湯！
這樣說好似比較厲害
事實是整鍋都是高湯啦

洋蔥、白菜、紅白蘿蔔
＃蔬菜甜味來源
＃炒過後香氣更足
｜
昆布、香菇
＃鮮味來源
｜
味噌、魚露、味醂、醬油
＃鮮味
＃醇厚
＃鹹
＃甜
｜
帝王蟹腳、輪切鮭魚
＃海味
＃鮮味
＃甜度
｜
外掛鱸魚精
增加鮮度＆海的味道

有沒發現好吃的食物
都是層層堆疊，相輔相成
偶爾來一筆風味反差
更容易創造亮點
強化味道的記憶

料理程序需
2咖鍋子同時進行
一邊煮高湯、另一邊做炒製
當高湯煮好後，接續擺入食材
至於呈現結果多美
就看個人美感＆荷包君貢獻度
＃這鍋都是剩食 ＃庫存 ＃沒啥值得說嘴

過程放照片裡
用看的就略懂略懂
這鍋真的難度不高
很容易好吃

重點是～

可以不露痕跡的輕鬆偷懶一餐

#史密斯夫婦日常
這幾天因為忙工作又忙鐵雄，小明最近”不小心”碰到芒果，所以工作狀況特多。沒空煮菜時都會呼叫🐼來幫忙，小氣巴拉明每次到社區大門拿餐都會臭臉回來～
「老婆，這樣運費都被🐼賺走了！」
「嗯？我有加普羅，運費免費啊，就算你外帶自取，也差不多這價錢！而且外送員很辛苦，給他賺還好吧？」「反正我就是覺得幹嘛要多花這筆錢」

好的～史密斯老皮收到意見了，立馬處理！
1⃣️ 打開熊貓網站
2⃣️ 申請成為外送夥伴
3⃣️ 填入基本資料
4⃣️ 送出

收到簡訊的小明立刻從倉庫衝出來～「老婆，妳幫我申請外送員喔？」
「對啊！你不是一直唸買東西的錢被外送員賺走嗎？我想到辦法了，你去賺我的外送費啊！」
以上，從此小明就不再阻止我點外送了，送啦！🍺🍺🍺

老皮很想吃帝王蟹但小明說要省錢，我又想到省錢辦法，幫他開一個紅燒鰻罐頭，讓他吃鰻看蟹，這樣又可以省下一人份帝王蟹。
#我怎麼那麼棒👍
#他怎麼還沒悶死我

因為疫情關係，最近在家待太久～太想吃海鮮鍋怎麼辦～就手滑上蝦皮訂冷凍海鮮來吃，之前有研究ㄧ下鑄鐵鍋黑底好還是白底好～這次入手的是黑的，適合爆炒、也能燉煮～還不易染色😂很適合媽媽鍋
多多料理～在家也吃的健康，最主要是不要外出也是向第一線醫護及防疫人員致上最大的敬意啦～
我在家我驕傲餒😎
好的～
接下來
跟大家分享做的帝王蟹海鮮痛風鍋🦀️
主角：帝王蟹

配角：鮑魚、蛤仔、蝦、干貝、小卷、高 麗菜、寬冬粉

小配角：蒜5～6顆 、姜、香菜
調味醬 ：醬油、蠔油 、半杯水 、少許米酒去腥

步驟 ：

先把蝦頭剪下跟薑蒜爆炒在加入兩杯水滾ㄧ下 ，五分鐘後撈出蝦頭，擺入寬冬粉、高麗菜、排滿各種海鮮🦞 加入調味醬

中火悶煮8～9分鐘 ，海鮮不用煮太久呦，冷凍食材悶短短的時間就好了，超濃郁的海鮮痛風鍋就完成啦 ～是不是超簡單的呀～

Le Creuset Taiwan
#傳遞幸福溫度 #在家防疫健康煮
#向第一線辛苦防疫人員致敬 #台灣加油

==============================
訂購【懷中ㄟ醃芭樂】加入LINE官方ID:@wfg1855v
或直接點⬇️⬇️
https://line.me/R/ti/p/%40wfg1855v
==============================
我們新店家～
『饗小鍋～小火鍋～外送專門店』
地址:永和區大新街21號
==============================
大家好～我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
喜歡朋友記得多多支持
幫我『訂閱』跟按個『讚』
訂閱我的日常生活頻道https://is.gd/2RUNpY
訂閱我跟兒子的遊戲頻道https://reurl.cc/drKqo2
訂閱吃貨肥妞小UNA的頻道https://reurl.cc/rxA4OO
=======================
商業合作請洽：lovefishwu@gmail.com
寄東西給我們：郵遞區號234永和郵局582號信箱
=======================
系列主題影片：
UNA成長日記：https://reurl.cc/W4p8gx
阿YU去哪兒：https://reurl.cc/GkMGvD
住飯店介紹：https://reurl.cc/NazNgm
===========================
＃生活
＃夫妻生活日常
＃美食

#蒸籠海鮮 #使用折扣碼超優惠

搭給賀🙋🏻‍♀️

這次放火的力道要來點猛的😏

直接在家吃起超痛風的「極鮮痛風鍋」
裡面除了有超大隻的龍蝦，還有帝王蟹腳、2S干貝、帶殻扇貝、金目鱸魚片和50隻白蝦！！！

整個擺出來超級浮誇！

這次為了品嘗海鮮原汁原味，先用蒸籠火鍋的方式來料理，整個鮮味完全保留入鍋底，完全都沒有烙高🤣

我跟小編吃到一個不行～結論就是爽！
小編表示：本來沒有痛風，可能因此痛風😂
這個組合真的很適合糾三五好友一起在家痛風一下！
如果覺得不過癮，還有許多海鮮、肉品、還有火鍋料都可以用超優惠價格加購！

📣超好康折扣碼
輸入🔥「ABBY100」🔥
艾嘉折扣碼100元(限極鮮痛風鍋使用)+新人券100元(限首次加入會員購買者)等於痛風鍋入手價再省200 元
只要超低價$1688

這麼好康怎麼能錯過！
有興趣的快去糾朋友逛起來
👇🏻
https://bit.ly/3uF0UFP

另外Pick Up鮮拾上面還有其他4種主題鍋物可以挑選！

✨霸氣海陸鍋
✨超滿足肉肉鍋
✨頂級海鮮鍋
✨999小資鍋

以上可以參考挑選👇🏻
https://bit.ly/3uHGz2y

#超澎湃海鮮鍋組合 #極鮮痛風鍋 #網購美食 #生猛海鮮 #帝王蟹火鍋 #爽吃龍蝦
------------------------------------------------------------------------------------------------------
一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵

------------------------------------------------------------------------------------------------------

🙋‍♀臉書粉絲團(不定時舉辦抽獎)
https://www.facebook.com/AbbyBigEater/

🙋‍♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
https://www.instagram.com/alex751015

訂閱DinTer的頻道► https://goo.gl/CU6gp1

經過前幾次的下廚經驗，我發現自己煮得雖然好吃，但就是賣相不夠好！
為了要打臉那些質疑我廚藝的觀眾，而展開了一個新計畫....
這次要端出媲美高級餐廳的自製料理，並將照片PO上IG，讓觀眾來猜猜值多少錢～

►Prev上一部影片 【DinTer】特好吃－Siri帶我吃海鮮系列！萬元帝王蟹上有蒼蠅？！在台北竟然吃得到正港澎湖牡蠣？！ https://youtu.be/pg3CFdbvOxE
►More Highlight 更多精華 【DinTer】教韓國主播講台語！相位衝擊趙信Xin Zhao JG捅爆上路怎麼輸？！韓服正流行的輔助角是？ https://youtu.be/nQmd494vfgo

更多丁特 More DinTer

►Facebook：http://www.facebook.com/DinTerlol
►Twitch：http://www.twitch.tv/dinterlolz
►YouTube：https://www.youtube.com/user/Dinterlolz

#Dinter