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帝王芭樂種植 在 悠活農村 Instagram 的最佳解答
2021-02-22 14:14:35
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帝王芭樂種植 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳解答
【忠於原味,實現夢想】- 高雄燕巢
~從廚師變小農,初心從未放棄
~帝王級芭樂,預計6月底7月初採收
你一定吃過帝王芭樂,但你知道,夏綠冬黃嗎?
為了追尋心目中「忠於食物原味」的理想,陳攸羽從廚師轉為小農,建立八園果園,投入帝王芭樂種植,並費心研究了肥料,將益生菌、天然的海草融入調配,讓果樹獲得充足營養,也因此種出像是小時候,那種很有芭樂味,果肉細緻卻又不會太甜的原味芭樂。
帝王芭樂的皺褶本身比較密,所以它的果肉吃起來,會細緻一些,而且現正夏季,果實越綠,口感越好;若是冬季,就要採偏黃的顏色,吃起來才不會澀!
八園果園的帝王芭樂預計6月底7月初採收,想吃的朋友可以撥電話搶先預購囉!
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