/ 喝茶看報 /
Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei. .
The way to paradise goes round the teapot.
#德文小教室
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茶(台語發音)兒 V 欸個 廚恩 嘻麼 扶額特 腌的 鐵咖那 佛掰。
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/ 喝茶看報 /
Der Weg zum Himmel führt an der Teekanne vorbei. .
The way to paradise goes round the teapot.
#德文小教室
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茶(台語發音)兒 V 欸個 廚恩 嘻麼 扶額特 腌的 鐵咖那 佛掰。
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就是一個要喝茶才能到達極樂世界的概念無誤。
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這句諺語， 不知來源何處， 也不曉得原文是什麼， 但是不論是在孤狗查詢或者教人減壓的雜誌文章都常常看到這句話。
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喝茶， 真的可以讓人不生氣嗎 ？ .
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加勒比亞的海盜那一系列片子都和英國有關， 其中一位軍官甚至是在面對各奇怪海盜和大砲飛來飛去的時候也堅決要一杯英式紅茶。
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Gower Street 系列偵探小說裡面的主人公也是一個什麼都不在乎， 就是不能沒有一杯好茶的人。整個小說裡面常常會看到他在最緊急的時候不是去找謀殺者是誰， 而是找一間茶屋。
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似乎英國人啥都不會就只會喝茶 ？ 喝茶比吃飯還重要？！
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老實說， 以前在英國的住宿家庭也讓我見識到喝茶的重要性， 就算不是使用高級茶具， 上等茶葉， 也不按照最正統的規矩泡茶， 光是來一杯茶 ( " have a cup of tea " ) 這個動作就夠解決許多問題。
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頭痛？ 來一杯。
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不耐煩？ 來一杯。
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剛起床， 剛回家， 剛吃飽， 都要來一杯。
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加烈酒的更厲害了！ 壓驚或者嚴重感冒都可以來一杯。
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德國呢？ 德國不愛紅茶的療效， 他們比較偏好 Kräutertee 香料草茶 ( " 咳喉一特帖 " 超適合的中文讀音😂) 。
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香料草茶， 顧名思義就是用香料草組成的茶， 其實也就是花草茶啦！沒有綠茶葉也沒有紅茶葉， 幾乎都是無咖啡因的組合。配合不同花草的療效 (修道院修女有研究還出書)， 市面上可以依照不同的需求找到適合的茶。有的甚至是藥廠自己出， 確定有療效的唷！ .
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我們家最常準備的是適合感冒， 喉嚨痛， 支氣管炎這類的茶包，也有一些適合喝了感覺比較鎮靜， 含有薰衣草的茶。冬天的時候則是以含有薑和橙成分的茶包為主。而婆婆從自家花園準備出來的 " 花園茶 " 是我們整年不論什麼時候或者狀況都可以喝的必備。
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德國的花草茶雖然有療效還有和中藥一樣含有許多不同的植物水果之類的， 可是味道不會重， 也不會刺鼻， 喝起來很順口。藥妝店和超市就可以輕易買到， 而且茶葉或者茶包型的都有， 絕對可以輕易選到自己喜歡的。最神奇的是， 也有特別給小孩甚至是嬰兒的花草茶！
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今天的照片分享給大家的有 ： .
❷ 婆婆自家的花園茶。每年花園收成農作物都不太一樣， 每一包會搭配到的也不太一樣，我就算每次拿出來的茶葉也都有不同的組合 😁 。
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❸ 佛萊堡大教堂市集上買到的花草茶。有著南美瑪黛茶 (Mate) 和玫瑰， 我是後來才知道這個瑪黛茶含有咖啡因， 以及其他一些小有療效的成分， 在德國常常被拿來當作減肥用的茶 (立馬每天喝三壺)(誤)。 .
❹ 小茶店 Parvaris 的混合茶， 名稱是 " 夏日水果酒 " , 不過裡面不含酒精， 因為含有不少水果而且帶有一些甜味， 適合夏日飲用， 冷熱飲皆適合， 才會如此命名。 這個我喜歡泡一大壺冰起來， 帶出門健行也好用。
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❺ 另外一個茶店 Tee Gschwendner 的配方茶。包裝被我丟了所以也不記得它的名稱， 只是一開始我是在店裡面聞過覺得喜歡才買的。 他們分店蠻多的， 除了有機花草茶， 綠茶紅茶也都有。我買了兩種茉莉綠茶， 也買到了玄米茶， 等這些喝完還想要買日本番茶。
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如果有找到茶店， 我偏好直接買茶葉，不僅好看而且味道較濃郁。當然， 還有因為能夠輕易回收那些茶葉用在家中盆栽或者當作有機肥料， 不用擔心增加垃圾， 或者拆茶葉包的麻煩。
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拆茶包 ？！ 曾經看過一則半開玩笑的報導， 說德國人回收怎樣才算正確 ？ 那就是茶包的繩子， 綁繩子的紙張， 茶包包裝， 茶葉包裝袋， 甚至那個釘書針 (如果真的用釘書針裝訂的話 😶😶😶 ) 直到最後的茶葉本身， 都需要一一分解去適當的類別回收。
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喔！ 做德國人好累。
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從此之後我盡量買包裝簡單的東西。
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喘氣完畢， 大家一起來喝一杯茶吧～ 這些沒有珍珠沒有糖， 不會肥唷！ .
❼ 花草茶的沖泡其實沒什麼講究， 我婆婆習慣抓一把(不用太多) 然後放入一個大大的濾網和茶壺， 用熱水沖泡 (也沒有在意熱水要幾度)， 差不多兩分鐘不到就拿起濾網了。其他的花草茶茶葉也是， 沖泡時間若沒有特別註明， 泡淡淡的我覺得比較好喝。
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今天和大家分享喝茶的生活體驗就到這結束。平常我第一個一定喝咖啡， 可是每天就會有一些時候會想喝茶， 大家是不是也是這樣呢 ？ .
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帖讀音 在 劉金姊姊的馬祖話教室 Facebook 的精選貼文
感謝大家回應熱烈
短短一天時間觀看人數就突破五百大關！！！🎉🎉🎉
所以成立粉專回饋金金姊姊的粉絲們！
⭐️第一堂劉金姊姊的馬祖話教室⭐️
教大家的是「喜帖」！讀音為「台～」
但金金姊不僅破哏還一直打主持人話XD
however～也叮嚀大家寒流來要多穿衣服囉！⛄️