🥢帕泰家🥄-米其林泰式料理 🤜#勁寶吃台北 🤜#勁吃過必愛上 🤜#新店報報 開幕前就狂被介紹的店家，又是我最愛的泰式料理，怎麼可以不來吃看看呢，在泰國當地可是很火紅的餐廳，也獲得米其林必比登的推薦！ ＊＊＊＊＊ 🧂甘藍手捲(大)-$248 📍招牌必點 這擺盤的是超級美又很有泰式的風味，除了新鮮的甘藍葉外，依序的小佐料為(花生碎、炸豬油、羅望子醬、雞肉丁、葡萄柚、洋蔥、辣椒和薑丁)，如此豐富的口感，全部放入口中，真的是蠻新奇的，尤其是甘藍葉本身的味道就很獨特，雖然好吃好看，不過可能就是點過一次就可以了。 🧂軟殼蟹🦀炒河粉-$328 來這邊大推的河粉，口感偏軟的泰式河粉，加入了道地的泰式佐料後，上桌後再擠上些許檸檬汁，酸甜鹹香的味道全部都有融入進去，味道很好吃，可惜軟殼蟹少了點，不過炸的是蠻酥脆的。 🧂冬蔭功海鮮湯🍲-$228 這家的味道我覺得非常合台灣人的口味，有酸有辣還有海鮮的鮮甜，也是會喝到流汗，不過是可以很順口的喝下肚，而且會想一直喝下去的好味道。 🧂南薑綠咖哩-$268 醬汁對我來說有點偏稀，不過味道蠻特別的，真的有多了一股淡淡的薑味，是很溫順地在咖哩裡面，裡面的雞肉和泰式茄子也都很不錯。 🧂厚工芋香金磚-$228 蠻特別的一道菜，別看她只是普通的豆腐，裡面更是藏著香菇絲和芋頭絲，不感吃香菇的我覺得沒有甚麼香菇味，反倒是芋頭的口感很明顯，很獨特，再沾上特調羅望子醬，非常開胃。 🧂香茅飯🍚-$38 🧂蝦醬芥藍🥬-$188 也是很好吃的泰國米，加入香茅一起悶煮，香氣很夠；另外菜的部分蝦醬的感覺有點少，不過菜是很清脆喇。 🧂椰子冰淇淋🍨-$138 也是擺的超級可愛，除了濃郁的椰子味🥥外，還可以搭配(米香、香蘭糯米飯、花生碎和椰奶)一起食用，不過冰淇淋對我還是有點甜，個人道是蠻愛糯米飯的，黏度和香氣都很夠。 🧂果王榴槤包(3顆)-$138 原本只是因為很可愛就點(超級膚淺，我根本不敢吃榴槤)，一扒開的確是有股榴槤味撲鼻而來，處理的類似流沙包的方式，不過咬下時的味道竟然是好吃的，內餡也真的是用榴槤的果肉製作，帶點甜甜的滋味😍，超級適合當作飯後甜點的！ ＊＊＊＊＊ 這次吃下來，我們家都一致覺得很不錯👍，也都會想要下次再去吃，而且生意也都真的很好，餐點的部分每個份量也都不大，所以也看到蠻多自己一個人來吃的，我覺得也很適合，大家也可以推薦自己喜愛的泰式料理給我~我會慢慢去採點的。 店家資訊 📮地點｜台北市信義區松高路12號B1 🎏營業時間｜11：00～21：30 ☎️電話｜02-2720-1588 #美食 #台北美食 #信義區美食 #泰式料理 #帕泰家 #米其林必比登推薦 #炒河粉 #榴槤包 #異國料理 #勁寶吃美食

帕泰家Baan Phadthai-Xinyi District 8月中左右才開幕的泰式料理 連續四年榮獲泰國米其林必比登推薦的「帕泰家 Baan Phadthai」 同時也是背包客訪泰必訪的「帕泰家」 Phadthai的泰文是「河粉」的意思Baan是「家」的意思 也就是主打泰式炒「河粉」的一「家」店 帕泰家炒河粉的㊙️製Sauce更是特別 由18種辛香料+新鮮的食材+特製河粉 +檸檬🍋 台灣是帕泰家的海外首店 店內裝潢的東西 全部都是從泰國運送過來 真的很有泰式風格ㄚ 我自己特別喜歡那金色的復古電風扇 像ㄧ朵花一樣的🌼 本次菜色有 1、厚工芋香金磚 $228 （外觀看起來很像炸豆腐，但裡面是芋頭口味的餡料，有附上特製的Sauce） 2、冬蔭功海鮮湯 $228 （湯也ㄧ樣很道地好喝，只是份量比較適中，符合價位） 3、甘藍手捲 中$188 大 $248 （喜歡吃生菜沙拉的朋友會喜歡這道料理，算是比較清爽一點的） 4、碳烤豬肉炒河粉 $268 （河粉炒的很入味，算是好吃的炒河粉，蠻推薦的） 5、碳烤沙嗲串 豬/雞 $258 （碳烤的味道蠻香的，也是香料味十足，喜歡烤串的朋友可以試看看） 6、椰子🥥冰淇淋 $138 （椰子🥥冰淇淋吃起來超濃郁的，是用新鮮椰子製成的，另外可以看看要不要再搭配米香+碎花生🥜+香蘭糯米+椰奶，淋椰奶我覺得太甜了，比較喜歡米香跟碎花生😆） 7、芒果🥭糯米飯 $188 （季節限定的ㄧ道料理肯定要點來吃的，芒果🥭+香蘭糯米+甜椰奶汁，椰奶汁真的偏甜ㄧ點） 8、泰味百香果茶 $98 （蠻意外的這杯百香果茶挺好喝的ㄟ，稍微甜一點點，可以喝1/3再加點冰塊🧊，稀釋ㄧ下甜度，因為每個人口味都不一樣😆） 9、手標泰式奶茶 $98 （濃郁的泰式奶茶，ㄧ直都是招牌必點） 我比較推薦的是套餐類的 因為很超值 有 ㄧ、2人套餐 $998 （有4道菜+2杯飲料） 二、4人套餐 $1998 （有8道菜+4杯飲料） 想吃其他的可以再另外用加點的方式 其實就夠多了 服務人員都很親切 唯一比較建議的是上菜的順序 菜只上了一道 海鮮湯第二道就上了 喝湯都快喝飽了 因為不快喝掉怕等等湯冷掉😆 建議可能先詢問客人湯要什麼時候上 不然就是給個保溫的東西 推薦給喜歡炒河粉的朋友們 每次來都可以吃看看不同口味的炒河粉 吃完還有贈送禮券 可以下次兌換ㄧ盤蝦醬芥蘭🥬 價值$188 也是挺不錯ㄉ 有賺到的感覺😆😆😆 想嚐鮮的朋友可以去試吃看看囉 生意超好 門口排隊蠻多人的 最好提早預訂比較好一點 #帕泰家Baan Phadthai #炒河粉 #IG:angie818888 #GETTR:a77_angie #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/47713987

帕泰家Baan Phadthai-Xinyi District 8月中左右才開幕的泰式料理 連續四年榮獲泰國米其林必比登推薦的「帕泰家 Baan Phadthai」 同時也是背包客訪泰必訪的「帕泰家」 Phadthai的泰文是「河粉」的意思Baan是「家」的意思 也就是主打泰式炒「河粉」的一「家」店 帕泰家炒河粉的㊙️製Sauce更是特別 由18種辛香料+新鮮的食材+特製河粉 +檸檬🍋 台灣是帕泰家的海外首店 店內裝潢的東西 全部都是從泰國運送過來 真的很有泰式風格ㄚ 我自己特別喜歡那金色的復古電風扇 像ㄧ朵花一樣的🌼 本次菜色有 1、厚工芋香金磚 $228 （外觀看起來很像炸豆腐，但裡面是芋頭口味的餡料，有附上特製的Sauce） 2、冬蔭功海鮮湯 $228 （湯也ㄧ樣很道地好喝，只是份量比較適中，符合價位） 3、甘藍手捲 中$188 大 $248 （喜歡吃生菜沙拉的朋友會喜歡這道料理，算是比較清爽一點的） 4、碳烤豬肉炒河粉 $268 （河粉炒的很入味，算是好吃的炒河粉，蠻推薦的） 5、碳烤沙嗲串 豬/雞 $258 （碳烤的味道蠻香的，也是香料味十足，喜歡烤串的朋友可以試看看） 6、椰子🥥冰淇淋 $138 （椰子🥥冰淇淋吃起來超濃郁的，是用新鮮椰子製成的，另外可以看看要不要再搭配米香+碎花生🥜+香蘭糯米+椰奶，淋椰奶我覺得太甜了，比較喜歡米香跟碎花生😆） 7、芒果🥭糯米飯 $188 （季節限定的ㄧ道料理肯定要點來吃的，芒果🥭+香蘭糯米+甜椰奶汁，椰奶汁真的偏甜ㄧ點） 8、泰味百香果茶 $98 （蠻意外的這杯百香果茶挺好喝的ㄟ，稍微甜一點點，可以喝1/3再加點冰塊🧊，稀釋ㄧ下甜度，因為每個人口味都不一樣😆） 9、手標泰式奶茶 $98 （濃郁的泰式奶茶，ㄧ直都是招牌必點） 我比較推薦的是套餐類的 因為很超值 有 ㄧ、2人套餐 $998 （有4道菜+2杯飲料） 二、4人套餐 $1998 （有8道菜+4杯飲料） 想吃其他的可以再另外用加點的方式 其實就夠多了 服務人員都很親切 唯一比較建議的是上菜的順序 菜只上了一道 海鮮湯第二道就上了 喝湯都快喝飽了 因為不快喝掉怕等等湯冷掉😆 建議可能先詢問客人湯要什麼時候上 不然就是給個保溫的東西 推薦給喜歡炒河粉的朋友們 每次來都可以吃看看不同口味的炒河粉 吃完還有贈送禮券 可以下次兌換ㄧ盤蝦醬芥蘭🥬 價值$188 也是挺不錯ㄉ 有賺到的感覺😆😆😆 想嚐鮮的朋友可以去試吃看看囉 生意超好 門口排隊蠻多人的 最好提早預訂比較好一點 #帕泰家Baan Phadthai #炒河粉 #IG:angie818888 #GETTR:a77_angie #https://angiea77.pixnet.net/blog/post/47713987