這打扮讓我有了想像～
金錶是地位的象徵
喜歡跟希臘神話雕像合照
常來這種Style的餐廳
一定要點鐵板牛排🥩
這樣的生活很帥氣喔～～
😆😆😆
#英文名字應該是Gucci之類的
#鐵板牛排要淋黑胡椒醬才爽
#買單只用現金

在恩在熙的名字怎麼來的？

最有趣的地方是，爸爸從來不看韓劇，但在恩和在熙這兩個名字卻是韓國的女生名字，可見爸爸奪想要女兒👧

因為我們兩個都是基督徒，所以想要取很有信仰意義的名字，但又不想落於基督徒小孩名字的「公式」，最後得出了這兩個名字：在恩、在熙。

《在恩／Zion》
取名為在恩的意義是「在恩典中」，英文名字Zion，意思是為至高之處、頂點，源於希伯來文。

在恩的聖經經文：
「我一生一世必有恩惠慈愛隨著我； 我且要住在耶和華的殿中，直到永遠。」
‭‭詩篇‬ ‭23:6‬ ‭

在恩名字的意義很簡單，就是「一生活在上帝的恩典之中」。

《在熙／Zenith》
熙，如康熙的熙，中文的意思為「明亮」、「光明」，在熙也就是「在光明中」。英文名字 Zenith 意思也是至高之處、頂點的意思，只是源於「希臘文」。

在熙的聖經經文：
「在至高之處榮耀歸與上帝！ 在地上平安歸與他所喜悅的人！」
‭‭路加福音‬ ‭2:14‬

在熙的的中英文名字配合聖經經文，在熙名字完全的意義為「在至高之處成為光明，照亮世界」。

✝️

Zion 源自希伯來文，也是舊約主要使用的語言；
Zenith 源自希臘文，也是新約主要使用的語言。

兩者意思相同，卻有著不同的次序；
留著同樣的血，卻有著不同的個性；
雖然彼此相異，卻又彼此相愛。

在恩和在熙都沒有乳名，我們只會叫他們的中文或英文名。當然爸爸也為女兒想了很多英文名字（一直幻想能有女兒），幾個爸爸很喜歡的英文名字跟大家分享：

Nevish: The one who is much important to God as his breathe.
Eliora: God is my light
Ezer: Help, aid（用於上帝創造夏娃時說的幫助者，Ezer Kenegdo，意思是救援的幫助，像是救生圈的概念，而不是輔助男人的幫助者）
Emmanuelle: 以馬內利Emmanuel 的女生法文版
Rachelle: 羊羔，源自法文，發音像是「瑞秀」，偷渡爸媽的名字
Aure: 微風，源自希伯來文，發音像是歐兒

（持續新增中⋯⋯）

爸爸的嗜好之一就是沒事想女兒的名字，而且是很認真的想，為了有女兒而超前部署🤷🏻‍♀️

#聖經 #基督徒 #信仰 #取名 #恩典 #名字

小聲點…

我有個姪女喫飯時嘴巴不緊密, 會發出咂咂之聲.

她小時候我幾度告訴她, 喫東西嘴巴最好緊閉, 不要出聲, 在西方這是不太禮貌,不合餐桌禮儀的行為.

她始終沒改過來, 我後來也放棄了, 每次看她喫東西就像一台攪拌機在響, 我就在心裡誦經: 不是我的小孩, 不是我的小孩, 不是我的小孩, 不干我的事, 不干我的事, 不干我的事… (阿蜜陀佛!)

我們知道日本人韓國人喫麵發出聲響其實是表示好喫之意. 可是這個習慣放到法國餐桌上來會被視為一種粗魯沒教養的行為, 絕對會收到不少空中射過來的白眼. 反過來, 我們可以要求一個法國人在日本餐廳喫麵的時候, 要努力吸麵發出簌簌叫的聲響嗎? 我們多半不會這麼要求法國人, 因為我們可以體諒.

為什麼我們可以體諒法國人無法做出違背他們的禮儀文化的動作(法國人打死也優雅優雅優雅啊~), 而無法要求法國人體諒亞洲喫飯用餐發出聲響的習慣與文化呢?

多年前剛到法國時拿到支票本, 非常新鮮, 學著簽名(因為沒有圖章蓋). 為了怕法國人不懂, 或是怕沒有法律效力, 我是簽英文名字Chung-Tao HSIEH. 不過很快我就放棄簽英文名, 改簽中文”謝忠道”.

法國人看不懂中文? 法國人自己的法文簽名也是一團亂的毛線啊, 誰真的看得懂?

倒是簽中文名字之後, 常常換來法國人的讚賞: 好漂亮的簽名! 唉呀, 太好看了, 很難模仿耶…

想想也對: 簽名就是一個, 難不成去日本改創一個日文簽名, 去希臘再換一個, 去莫斯科, 波瀾, 印度… 都要用當地語文重創一個? 那得通曉全球各種語文了. 同樣的, 也不可能要求法國人到台灣用中文簽名吧? 不能這樣嘛! 也不合邏輯.

當然也可以說: 英文世界通用, 簽英文最合邏輯. 可是簽名做為一種個人法律信用的代表, 不是應該到了那裡都一致才合理?

記得有一次在德國法蘭克福機場轉機, 海關竟然查收我的筆電, 並以歐洲居民在非歐盟國家購買超過某個金額未報稅的理由當場課了兩筆稅, 一筆是筆電價值稅, 一筆是沒有申報的罰金. 並且要我在一份我看不懂的德文文件上簽字. 我說看不懂德文, 可否給法文或英文版. 被拒絕.

氣不過, 我在簽名的欄目裡簽下中文: 拒絕.

反正篤定德國海關看不懂, 傻傻照收. 我則是帶著一肚子氣憤與小小的報復快感離開. 不過從此回台時避開德國轉機(放棄華航改長榮巴黎直飛), 而且對德國海關深痛惡絕.

所以現在無論去哪裡, 一概簽中文名字.

回來談喫東西發出聲.

不記得在甚麼時候被規定喫東西不要出聲(很可能是蔣空一格總統推行新生活運動的時候), 總之, 我好像從沒有過這個問題, 但是在巴黎接待台灣來的朋友時, 就常常臉上三條線了. (這裡暫時不提許多餐桌上的其他動作: 打嗝, 大聲清喉嚨, 擤鼻涕…)

遇到這個狀況, 我就是默默隱忍鄰桌法國人射過來的鄙視眼光, 我知道我們被當未開化的野蠻人, 但是仍舊不發一語, 打死不說 – 除非是真的很有交情的, 或是打算以後就沒有交情了的.

但是話說回來, 不能怪台灣人的這個習慣, 可能家庭沒有教導, 或是社會是允許的, 不認為喫東西出聲有何不妥 – 雖然我們也不至於像日本那樣把喫麵發聲當作一種好喫的讚賞暗示.

一起喫飯的朋友未必每個都有那個交情敢跟他/她說: 法國餐桌上用餐出聲是不禮貌的. 就算是至親好友也未必敢如此直言. 一來怕傷對方自尊, 二來 – 這是比較深沉的文化問題 – 這好像是高級文化在指責低級文化的一種傲慢姿態.

講究優雅優雅優雅的法國就比較高尚高級嗎? 就可以對別的文化禮儀行為指指點點, 看不起, 並且糾正對方要求配合嗎? 所以就不能要求法國人喫東西發聲來讚美麵條好喫, 只因為無法要求”高級”的來配合”低級”的(嗎)?!

是這樣嗎?

老實說, 這個問題我思考了許多年, 始終沒有標準答案.

我個人做法是: 盡可能去了解不同國家的文化習慣, 在不同的場合裡配合他人的禮儀文化.

這不是委屈自己諂媚他人, 就是一種尊重罷了.

是說這樣做有時候也不容易, 在台灣夜市喫滷肉飯牛肉麵要簌簌叫, 我應該也會人格分裂吧…

使用於青醬的羅勒和我們平常吃的九層塔哪裡不一樣？
羅勒的品種有百來種：泰國聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
我們今天就挑幾個具代表性羅勒來介紹一下

甜羅勒這裡買
http://bit.ly/3ahEnqw

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第24集 羅勒

你是不是也被羅勒搞得頭昏腦脹阿
不過這個也不怪你
羅勒光品種就有一百多種
印度人將他視為神聖的象徵
今天我們來聊聊IG味粉敲碗的羅勒家族

羅勒的英文名字叫做Basil
是從希臘文的「國王」演變來的

羅勒其實是一個統稱
一般常見有我們常吃的九層塔
以及聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒
還有肉桂羅勒、丁香羅勒、萊姆羅勒　BLAHBLAHBLAH
族繁不及備載
通常按顏色可以分成紫色、綠色兩大系
按產地的話 就分為亞洲羅勒和歐洲羅勒兩大類

今天影片會挑幾個具代表性的羅勒
來為大家做一個簡單的介紹

像檸檬羅勒是甜羅勒的變種
在印尼比較常使用的就是檸檬羅勒
香水羅勒就是俗稱的綠羅勒
泰國羅勒味道則很像台灣常用的九層塔
而像我們常吃的泰式打拋豬
使用的打拋葉
其實也是羅勒的其中一種

今天也會講到
我們台灣人最容易混淆九層塔vs甜羅勒
九層塔和甜羅勒到底有什麼差別
影片裡面告訴你唷

0:00 羅勒開始
0:38 羅勒的英文名字
0:56 羅勒的品種
1:32 能取代甜羅勒的紫羅勒
1:45 檸檬羅勒 vs 香水羅勒（綠羅勒）
2:13 泰國羅勒 vs 泰國聖羅勒（打拋葉）
2:57 九層塔 vs 甜羅勒
3:25 羅勒為什麼被稱為香草之王
3:35 為什麼印度菜裡面沒有羅勒？
3:56 羅勒外用
4:11 羅勒種植

#羅勒 #九層塔 #甜羅勒 #打拋葉

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#地球編年史 #希臘神話 #蘇美爾文明

今天是地球編年史的第一集，如果大家還沒看地球編年史，可以看我的影片，算是我看了第一部過後，以濃縮和加上我自己的看法，用更簡白的文字，用故事的方式來講給大家聽。大家就以好像聽科幻小說來看待這系列的影片吧！

我們先從蘇美爾文明開始講起，蘇美爾文明，Sumeru，是目前在美索不達米亞文明裡面最早的文明記載，通過以放射性碳十四的斷射代謝來測量，蘇美爾文明最早可以追溯到公元前4500年前。就是大概6千多年左右，有些人還問我今年才2019年，哪裡來的6千多年，那麼大家知道公元前和公元後的分別嗎？在英文裡面公元前是叫B.C，全名就是before Christ, 也就是耶穌基督之前。世界定義為耶穌出現的時候為公元第一年。大家不要搞錯啦～

那麼我們開始吧！

最早時期蘇美爾這個名字並不是蘇美爾人自稱的，而是阿卡德人，蘇美爾人稱自己的Sig-giga意思是黑頭人，在聖經裡面的Shinar希納爾出現過8次，在希伯來語裡面它的意思是兩條河流，而蘇美爾最早開始的時候就是在美索不達米亞，就是現在的伊拉克南部，也是底克尼斯河和幼發拉底河，據聖經的記載，在創世紀裡面有寫到：有 河 從 伊 甸 流 出 來 滋 潤 那 園 子 、 從 那 裡 分 為 四 道 ，第 一 道 名 叫 比 遜 、 就 是 環 繞 哈 腓 拉 全 地 的 ． 在 那 裡 有 金 子 、並 且 那 地 的 金 子 是 好 的 ． 在 那 裡 又 有 珍 珠 和 紅 瑪 瑙，第 二 道 河 名 叫 基 訓 、 就 是 環 繞 古 實 全 地 的 ，

第 三 道 河 名 叫 希 底 結 、 流 在 亞 述 的 東 邊 。 第 四 道 河 就 是 伯 拉 河 。最後一條伯拉河，在英文聖經裡面叫Euphrates，就是現在的幼發拉底河，第三條河叫希底結河，英文裡面叫Tigris，就是我們剛才講的底克尼斯河，這條河流向亞述的東邊，而亞述就是真實在蘇美爾文明真實存在過的城市，亞述城，我們在遲點會有說到亞述，大家先記得這個名字。

那麼究竟蘇美爾從何處來呢？這個我們可以先從這張圖開始說起，大家都有看過達爾文的進化論圖，但是很多人以為這是進化中的人類，其實不是，這是出現在每個時代不同人種的人類，在最早的1400萬年前出現的類人猿，然後到高級南方古猿，到直立人，然後最後到90萬年後才有第一批原始人，叫尼安德特人。但是在南方古猿和尼安德特人相差200萬年，但是兩者還是屬於石器時代，進化論的核心是說萬物的進化是隨機的，並且都是源自單一起源，但是為何偏偏的人類呢？如果是隨機性的，世界上應該至少存有另外一種生物的進化版，但是這裡的200萬年裡面，人類沒有進步過，用了兩百年還是在玩石頭。。。

還是這兩百萬年經歷過文明的進步極限，然後自我毀滅後，在變成原始的人類呢？我本身並不贊同進化論，因為不同時代出現的人類可能不是同源，到了大概3.5萬年前，突然出現了人類的另外一群人，叫智人，就是有思想的人，叫克羅馬農人，這些人和我們長得很像，而且突然他們有了文明，會祭拜死者，藝術文化開始有了文明，有了很多原始人類沒有的特徵，這個就是造成很多科學家想不通，如果人類用了兩百年還在玩石頭，為何突然間在20萬年可以突然出現文明呢？

（現代人和尼安德特人相差20萬年）除非現代智人是外來的生物，突然間來到地球。。。是否好像創世紀一樣，是上帝製造我們呢？

就算是現在在世界某處還有人類的部落處於原始時代，如果他們和我們一樣，應該也會至少進步到會用銀器，為什麼和我們現代的文明差距會如此巨大！！

那麼我們來看看6000多年前的蘇美爾文明究竟有多先進，從遺跡當中找到十多萬個楔形文板，記載了軍事，法律，醫學，離婚證明，冶金，建築，宗教等等。那不就是現在的社會嗎？在那個時候已經有手術了，而文板上有記載，如果醫生在手術過程中失誤，是需要負上責任，就是附上他的手，哇！那麼誰要做醫生啊？

那麼究竟蘇美爾人或者是人類是如何開始的呢？我們就從神話中找線索吧！

今天我們就來說希臘神話裡面的人類起源還有故事

下一集我們繼續說希臘神話裡面的線索還有這些神話究竟是從何起源？

我們下一集見！