身為一個中文系畢業的諮商心理師，看著一位日本的精神科醫師講老子跟心理療癒的書，實在有一種說不上來的詭異感，他裡頭書寫的各種「老子」究竟是不是超譯，我決定先擱置這個問題，單純覺得這本書其實很值得推薦給大家，特別是總是懷抱著各種受苦的當代之心。
不夠好、做不到、彷彿沒有成果、比不上、被小看......。
如果妳看了我的書以後，覺得我的書很需要思考，會常常卡住需要停下來，或是妳平常沒有讀書的習慣，要重新拿起書其實內心萬般抗拒，假使是這樣的妳，我猜想這本書妳應該也會喜歡，而且可以很順暢地讀完，縱使很順暢，裡面還是會有一些句子打中妳，讓你感覺到被理解了，也感覺到很療癒。
「覺得自己什麼都沒能留下時，試試昆布思考：就像昆布高湯，如果別人嘗了一口後說：『是昆布的味道呢！』那可稱不上是『做得好』。當別人說出『真好吃！』那才是成功。(p.028)」
看完了這段以後，我忍不住跟先生說「我覺得你是一塊好昆布！」，總是能在各種事情的背後穿針引線，幫助一切事情很順利順暢的進行，但假使要認真地指出你做了什麼，好像很少能指認出來，寫上像是「導演/編輯/OO工作者」這樣的名字。好像沒有留下名字，所以很多時候會感覺到自己好像既不專業，又什麼都不會，總是難免會遭遇到自我懷疑的時候，當生活或工作越不順利的時候，這種懷疑就會更多。
我們總是太常看到那些鎂光燈下的存在了，而看不到背景的努力。
只看得到那碗美味的拉麵，卻看不到背後那些熬湯的小魚乾、昆布、雞骨或豬骨，並認為那一切熬出湯以後就是垃圾了，所以應該被丟棄，彷彿你一點都不重要，而你從未來過，沒有產生什麼影響。
其實你來過，而且你努力地在之中參與了，於是才有這和諧的湯。
不是「有昆布的味道」，而是「這真好喝！」，各種參與的集合，成為了融合在裡面的一味，難分你我，但你真真實實地在裡面，很重要，沒有那一味就是會少一味，而你的不凸顯自己，就是一件很了不起而卓越的事，才能成為一碗好湯。
先生看了書中的段落，然後微微地笑了，彷彿喜歡上昆布的自己。
整本書的目錄，就是對應著各種常見的煩惱，並且像這樣以各種「不同的思考模式」帶著大家轉換自己的想法，對治著各種現代社會會頻繁出現的各種內心困擾，各種自我懷疑、不自信、自我壓迫、難以喜歡自己、焦躁跟痛苦，這本書是一本雙色套印的圖文小書，縱使已經很久沒有讀書的人也可以輕易地閱讀跟上手，能輕鬆地獲得一些資源，也許有機會試試看，改變自己的想法。
身為台灣華人，順境讀儒家，逆境讀佛老，這樣雙位一體的資源似乎時常被遺忘，特別是在這個瘋狂前進著的當代社會裡，假使二三十歲的年輕人要認真提想讀佛學的書，或是想讀老子，好像會被當作太不認真或是不願意努力，明明是應該拼命求取地位的年紀，卻一直在隨順，不求進取。
我們都會有不順利的時候，怎麼幫助自己保留元氣跟實力再戰？
不是用力，而是學著順應跟漂浮，不要用力，而是放鬆，讓一切不順利的狀況流過自己，讓自己一點一點地學著更自然一點，師法自然，向自然學習，好好地漂浮著，享受著這個逆境，跟逆境帶來的短暫的放鬆，不是不振作，而是明白著此刻沒有什麼可以做的，保全自己也是一種很重要且珍貴的事，放鬆地，漂浮。
怎樣都好，自然就好，不要批判自己，也不要為難自己，你很好。
自然地存在著就已經很好。
願每顆在當代社會不經意就被變成工具人，習慣以工具的角度看待自己，忍不住就想到競爭跟彼此踩踏的良善之心，都能憶起自己也是自然的一份子，自然的你就已經很好，自然的你就好，讓我們都放鬆一點，學著讓逆境能順利地流過經過我們就好。

感謝 #陳亭亘心理師 授權轉載>>https://bit.ly/3CwOG5d
看更多 #在診療室遇見老子>> https://bit.ly/3rlx6Ni

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終於吃到心心念念的 #惡魔島世界炸雞 了，今天來初體驗，一口氣買了很多口味，準備大快朵頤，撐死自己。

餐點

🍽復刻雞排 $70
🍽脆皮去骨雞腿排 $75
🍽新疆大漠炭烤雞排 $80
🍽尼加拉起司瀑布雞排 $85

🥢隱藏版➡️雞皮+洋蔥蒜頭🧄

🍗復刻雞排
比較像一般傳統雞排，古早味十足，但味道卻是遠勝過傳統雞排，那肉質軟嫩多汁，是頂級的傳統雞排。

🍗脆皮去骨雞腿排
這是我的最愛❤️，鮮嫩多汁雞腿肉，厚實的口感，馬上征服我的味蕾，再加上酥脆外皮，這不吃會遺憾。

🍗新疆大漠炭烤雞排
不愧是八國聯軍炸雞，這是其中一款來自新疆大漠的美味，厚切超大雞排，都比我的臉還大（突然覺得自己的臉小巧可愛🤪）（自戀欠揍😝）

🍗尼加拉起司瀑布雞排
這是最特別的一款，也是最麻煩料理的，要讓雞排🈶️滿滿起司🧀️內餡，還要像瀑布般流出，這是需要真功夫的，享受著😎爆漿起司🧀️，也敬佩店家如此手藝，口感好讚👍

🍗隱藏版雞皮+洋蔥蒜頭
酥脆雞皮越嚼越香，這陪酒很棒😜，而且店家準備的洋蔥🧅蒜頭🧄，可是真材實料，都很大塊，是洋蔥丁與蒜片，非常大氣，與雞皮一起吃真的是別有風味。

#炸雞 #惡魔島 #八國聯軍 #連鎖加盟 #雞排 #台中美食 #美食 #大里 #世界炸雞 #老饕推薦

加盟專線：0978800875
官方網站：http://www.successway.com.tw/

🌿近期巨城最熱門的店就屬Woosa屋莎鬆餅屋了!🌿
看到好多部落客和不少朋友都一致推薦他們家的舒芙蕾
被譽為「如雲朵般綿密細緻的驚艷口感」
當然立刻收入口袋名單! (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

屋莎除了下午茶外，也提供非常多樣的鹹食
因為候位已久，輪到我們時已到傍晚，就連晚餐一起吃

▫️ "唐揚炸雞咖哩飯
▫️ "起司瀑布雞腿堡
▫️ "蒙布朗冰淇淋鬆餅（就是招牌舒芙蕾）
《食物影片放在留言處》

🌿因為超愛蒙布朗，所以豪不猶豫就選了蒙布朗鬆餅口味
送上桌的瞬間還保有Q彈的形狀，好療癒~
口感像即軟綿綿的雲朵入口即化，也吃得出蛋香!
搭配蒙布朗香草冰淇淋，是少女們會很喜歡的甜甜滋味！
［🙋🏻‍♀️：可能我因為懷孕的關係，口味吃得較清淡
覺得舒芙蕾整體偏甜，但或許是選擇的口味關係，下次再試試其他口味！但不得不稱讚的是口感確實非常好!］

🌿飲品部分，為了想要有貓頭鷹造型的杯子來拍照，特地點了純厚奶茶的熱飲～
［🙋🏻‍♀️：不過個人覺得奶香大於茶香，所以搭配舒芙蕾、起士瀑布堡一起吃會有些膩，建議可以改點清爽些的飲料來解膩］

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

ξ整體來說，食物普遍算好吃，且店內非常好拍！
朋友說屋莎的鹹食算普通
（確實以候位時間來看，期待感也會較高)
可以說是：「好吃，但不驚艷」～
如果不需要候位超過1小時的話我願意再二訪!

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

ξ目前假日等候時間大概是3-4小時起跳，平日為𝟮小時
聽說9月份開始可以採電話訂位（但因為電話一直打不通，所以事先有私訊店家，他們表示「開幕期間暫無開放訂位」)
但有朋友說她有訂位成功~也許有興趣的人可以試打看看，或是等店家公告開放線上訂位再來囉！

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【Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋】　　
📍 新竹巨城店-新竹市東區中央路239號2樓(SOGO)
☎ 03-515-3032
🕐 11:00-21:30 (平日)
🕐 11:00-22:00 (假日)

⚘ VEG OUT 耍廢空間 早午餐 ⚘
◾地址:新北市蘆洲區光榮路34號 ◾
◽ 電話:02-8283-6033 ◽
◾ 營業時間:10:00-22:00 ◾
☞新鮮南瓜杯子蛋糕（寵物可食用）
☞手做牛肉丸元氣餐（寵物可食用）
☞瀑布雞
☞和牛小漢堡
#和牛漢堡#5萬元#大胃王#寵物餐廳
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⚘ 路路推薦影片 ⚘
大胃王代表台灣遠征日本！感嘆日本美食文化之旅！【旅遊ルル】｜路路LULU
⇢ https://youtu.be/Mzn1DBNImh8

大胃王挑戰賽雙人出擊！吃到老闆發瘋還請吃龍蝦以表示致敬？！【競賽ルル】feat.丁丁
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把網咖當成餐廳！？來到網咖包台三小時狂吃2000元！！【全品項ルル】｜路路LULU
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釣到老闆欲哭無淚？在釣蝦場現吃30斤巨大泰國蝦！ft.老婆/小柚【挑戰ルル】｜路路LULU
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再度挑戰大胃王之7公斤巨無霸漢堡 馬鈴薯吃到懷疑人生！！！【競賽ルル】｜路路LULU
⇢https://youtu.be/_mSRwvkjU10

沒有人用這個裝飲料啦！挑戰用臉盆制霸北車手搖杯 ft.鐵牛【挑戰ルル】｜路路LULU
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《哥倫布雞蛋故事: 第三輪商舖基金集資》

依家喺西班牙Madrid 同我哈佛一班同學每兩年一次reunion， 令我諗超以前哥倫布發現新大陸嘅一個故事。

【盛滙商舖基金Fund III 推介會】 - 10月8日(星期一)或9日(星期二)
- Fund I & II (2016至2018) 基金購入物業之表現回顧
- 分享如何改善配套及提升商舖租值
- 講解Fund III的集資形式及目標
講者：創辦人李根興博士及投資團隊
地點：中環新世界大廈一座1502-3室
時間: 下午一時至二時半
費用：全免 (已包午饍及飲品)
此推介會只限專業投資者參與*
* 專業投資者指持投資組合達港幣800萬元或以上的個人或公司。
投資組合包括： 現金、股票及/或債券等等，並不包括房地產。
報名方法：
Suki / Monica 2830 1111 或 whatsapp: 9218 5223 或 email: cs@bwfund.com

網上報名：
【盛滙商舖基金Fund III 推介會】 10月8日(一)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe7g_xg7rurQRjYvXoBsZfUu1hbHE7DcyBKkQh4Pe4v0F-tJQ/viewform

【盛滙商舖基金Fund III 推介會】 10月9日(二)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdVeKXNCH1jZ7Chl8585Mpn9Ql6jexH3ERJia5FVWJ-KViZQA/viewform

全文:

1492年哥倫布 Christpher Columbus 發現完美州新大陸之後， 西班牙國王等佢回國後就舉行咗個國宴慶祝佢嘅成就。 喺云云皇室成員同埋貴族之中，有人以佢為榮，亦都嘢嚟唔少妒忌。

係阿哥倫布發表演說感謝大家嘅時候， 其中一位貴族就大叫, " 有乜嘢叻呀! 係人都知揸隻船出海，係咁走，就會發現新大陸㗎喇。"

所有嘉賓都非常愕然，哥倫布則只是沉默微笑。佢話: " 大家餐桌上面都有隻雞蛋，有冇人可以將隻雞蛋打直棟喺度。" 之後啲嘉賓無論點樣擺法，隻雞蛋都係跌返落嚟。之後嗰個貴族又係道大叫啦 "雞蛋點可以棟喺度㗎"

哥倫布就拎起隻雞蛋，喺個tip tip 位度輕輕搵個匙羹拷一拷，凹一粒之後就將隻雞蛋棟咗喺度啦。之後個貴族又大叫，"係人都知你可以拷一拷隻雞蛋, 凹一粒之後就可以棟喺度啦。"

其他啲嘉賓就忍唔住捻住個嘴係咁笑。 故事帶出乜嘢理念?

好多嘢係人都知，但好多嘢唔係係人都做到。 做到，就個個知。但成功嘅要訣，就係未個個知之前 你做唔做到。

香港買賣鋪頭嘅投資者，幾十年來大把。 但絕大部份嘅人都只係想低買、高賣去賺錢。No offense, 好多業主買間舖入嚟嘅時候， 都係想殺盡上手業主個價劈到最低， 摙盡個租客加租加到盡，攞盡間舖下手買家個價至最高， 之後往往拍拍屁股就走咗去。 有乜事唔好再搵我。

以上唔係你輸，就我贏，我想改變呢個現狀， 因為係人都知做事要雙贏， 不過就係未有人做到。我2001創業買賣小生意，開始接觸商舖。2013年轉型，搞咗三年，喺2016年成為全香港首間攞正證監會牌照專門集資買舖嘅商舖基金公司。2016年7月起買入咗26間街舖，希望喺舖界賺到錢分啲畀投資者。 2017年3月起推出"服務式商舖計劃"， 希望幫商戶做多啲生意， 畀佢有權投資埋一份喺間舖度，達致雙贏。2017年11月再推出"買舖 買得PRO" 計劃， 希望透過保租客，保租金，保租值嘅三大保證， 讓啲想一舖養三代， 買鋪唔想煩嘅買家買心水舖，買得安心。再係最近推出"商舖業主合作計劃"， 希望幫個業主增值，出售間舖後再分返4成利潤畀佢。

以上由(1)集資買舖，到(2)同業主合作增值商舖， 到(3)搵服務式商舖租客， 到(4)賣舖"三大保證"售後服務， 全部都係香港無人做過， 全部都係同我哋公司嘅信念一樣就係 creating shared value for shops 利益一致，創造共同價值。 舖，再唔係零和遊戲。

我無資格同哥倫布比。 但一樣，做咗之後，可能係人都知。 但只係嗰個知之前，做唔做到 。

如果你有興趣同我哋一齊喺商舖創造共同增值，我邀請你參加我哋10月8號(星期一)或者9號(星期二) lunch time 時段嘅商舖基金介紹會。 我哋依家開始集資第三輪商舖基金，目標兩億港幣。

我唔係投資者，我係生意人。 我唔專注捕捉個大市上落，我係專注創造價值。 市況差 ，反而多機會。希望到時見你!

提到DHA，一定會想到魚油，但其實，海藻類才是DHA的源頭，魚類都是吃了海藻才富含DHA。

海藻家族中的昆布富含膳食纖維，能幫助排出體內毒素，維持腸道健康；而海藻酸跟褐藻素能攔截過多的脂肪、糖分與膽固醇，能對抗三高，更有瘦身的效果。豐富的DHA對照顧視力、活化腦細胞都有非常大的幫助。

而昆布中的鈣與碘有助合成甲狀腺素，能預防缺碘性甲狀腺腫，還能美容抗老！

昆布排毒水的食材──昆布、乾香菇與蘿蔔乾這三種乾貨含有豐富的水溶性及非水溶性膳食纖維，日本嘗到名醫小林弘幸表示，水溶性食物纖維吸收到水就會變成膠狀，增加糞便的含水量並軟化糞便。非水溶性食物纖維則會吸附水分，增加糞便體積，促進腸胃蠕動。
《昆布排毒水》

1.昆布、乾燥香菇、蘿蔔乾泡軟
2.將浸泡食材的水加熱至快沸騰
3.將食材放入鍋中，轉成中火，快沸騰時熄火即可

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配樂
曲名: Water Lily 作者: The 126ers
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