為什麼這篇布丁 麵包要 冰 嗎鄉民發文收入到精華區：因為在布丁 麵包要 冰 嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者CHICHI0326 (彩虹獨角獸)看板WomenTalk標題[問題] 麵包到底需不需要冰?時間...
布丁 麵包要 冰 嗎 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 06:04:55
Happy birthday to sis🥰 羅西尼牛排💰1180 經典起司肉醬大水管麵💰380 經典法式焦糖烤布丁💰130 勃根地蒜味烤田螺💰280 主廚套餐💰399 防疫期間我每天下班行程就是滑手機，雖然看起來很像很頹廢，不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫...
買了加十元多一件的卡士達麵包
另一個想要隔天早餐吃
但裡面是包卡士達醬(應該算是奶油吧?
可是超商就放在室溫架上販賣
有人知道這個麵包到底要不要冰嗎?
https://i.imgur.com/RZQEWtr.jpg
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→ mazinnng: 我會冰 比較好吃啊 101.9.237.59 02/25 15:14
推 kuomail: 不用冰 所以有優惠我都會買兩個~ 110.28.74.161 02/25 15:17
推 leoth: 冷凍再解凍 49.217.9.88 02/25 15:19
推 PanaS0Nic: 冬天不用冰118.168.136.112 02/25 15:19
好像也是→ dong531: 我買麵包的時候有沙拉、火腿的老闆才會提 223.136.60.115 02/25 15:27
→ dong531: 醒我要冰 223.136.60.115 02/25 15:27
推 Irene10: 有料的我都會冰! 101.10.93.65 02/25 15:38
推 jessicashen: 冬天都不冰 219.100.37.239 02/25 15:40
→ vdml: 要嘛冷凍 要嘛不冰 冷藏會有凝結水 60.251.146.65 02/25 15:43
→ vdml: 這種過期兩天也還可以吃(風險自負 60.251.146.65 02/25 15:44
推 ealtena: 這有優惠嗎? 早上買沒看到 111.71.48.205 02/25 15:50
推 FarkU: 高糖油甜麵包不用冰，但盡快吃掉。 42.72.169.59 02/25 16:23
推 Roksana: 冰過超好吃 很像布丁麵包 可以試試 223.137.231.56 02/25 16:25
推 k4120: 沒有鮮奶油的甜麵包不用 其他還是冰一下保 114.46.118.169 02/25 16:28
→ k4120: 鮮 114.46.118.169 02/25 16:28
推 mimiysim: 加熱過也不錯 1.200.30.138 02/25 16:53
推 showmeihuang: 要嘛不冰 要嘛冷凍 冷藏會加速澱粉 111.71.115.190 02/25 17:04
→ showmeihuang: 老化 111.71.115.190 02/25 17:04
推 kkuri: 蠻優惠的 明天可以買給家人當早餐~ 223.136.190.36 02/25 17:18
推 sylvia25856: 會馬上吃掉不冰 會放超過2天的冰冷 114.45.188.245 02/25 17:30
→ sylvia25856: 凍 114.45.188.245 02/25 17:30
推 cjy0321: 2天內室溫 不然就冷凍 101.137.88.189 02/25 17:40
好，謝謝你推 gibishow: 優惠到甚麼時候? 27.246.104.100 02/25 17:42
推 ir1994: 只有吃過麵包店賣的 沒發現711有賣 趁優惠 101.10.15.219 02/25 17:43
→ ir1994: 來買一組試試看好了 101.10.15.219 02/25 17:43
推 mons0722: 我都當下午茶吃 分量很剛好 180.217.228.53 02/25 17:48
推 Antihsieh: 要，台灣天氣（常溫時）熱 27.52.99.245 02/25 17:49
最近不熱的說..噓 a27588679: 不用 180.177.33.135 02/25 17:52
推 niereod: 這個原價多少? 114.136.128.98 02/25 18:05
→ cat0429: 卡士達醬是牛奶+蛋黃，不過超市都放常溫 1.164.95.140 02/25 18:18
→ cat0429: ，表示原物料不一樣是原型，可能是奶粉+ 1.164.95.140 02/25 18:18
→ cat0429: 蛋黃粉 1.164.95.140 02/25 18:18
推 ooooooxxxxxx: 超商都放貨架上了 幹嘛要冰 42.72.10.92 02/25 18:37
推 tycc: 感覺下午茶可以來吃一下101.137.183.138 02/25 18:46
推 k8530908: 甜的沒有冰 放一兩天還好 最多三天 111.83.22.231 02/25 19:06
→ k8530908: 麵包從來沒在冰的 除非裡面有包火腿 111.83.22.231 02/25 19:06
→ k8530908: 還是鹹的那種 111.83.22.231 02/25 19:06
→ k8530908: 麵包冰過超難吃 111.83.22.231 02/25 19:06
推 wow0928: 冷藏冰過麵粉老化很快，變乾組織變粗， 112.78.65.188 02/25 19:12
→ wow0928: 但加了很多的添加物的麵包就不一定啦 112.78.65.188 02/25 19:12
推 keizeo: 優惠兩個45 223.140.101.56 02/25 19:44
推 cxt70: 看店家怎麼擺。回來怎麼處理 1.161.24.110 02/25 20:16
推 x8109199: 確定環境不會潮濕或太溫暖讓細菌繁殖， 1.200.154.47 02/25 20:45
→ x8109199: 基本上可以不用冰啊，奶油放室溫又不會 1.200.154.47 02/25 20:45
→ x8109199: 壞 1.200.154.47 02/25 20:45
推 ron7: 麵包不冷凍 澱粉會老化變難吃 通常是凍起來 36.237.135.145 02/25 20:55
→ ron7: 要吃再用烤箱烤一烤 36.237.135.145 02/25 20:55
→ joe2233344: 你打開了就要冰== 1.164.86.140 02/25 21:42
→ joe2233344: 人家沒冰是因為還沒開阿，開了有細菌 1.164.86.140 02/25 21:42
→ joe2233344: 會滋生好嗎== 1.164.86.140 02/25 21:42
推 work1024: 水都會生細菌了你說呢? 114.44.11.218 02/25 22:28
→ mag1021: 如確定隔天一早就吃掉 以目前氣溫不用冰 114.24.253.246 02/25 23:35
→ mag1021: 如明晚或之後才吃 建議放冷凍 114.24.253.246 02/25 23:35
推 vkq: 冷凍解凍+1 天氣冷就不用了 27.52.164.196 02/26 00:12
推 s114752: 冰啦 不冰易長菌 49.217.4.77 02/26 00:56
噓 lylaz: 這個金拍呷 39.10.218.111 02/26 01:13
→ mialiptt: 上面有寫保存期限啊 110.26.134.72 02/26 02:09
推 diqoedin: 怎麼印象麵包放冷藏會老化 口感變差111.242.192.187 02/26 07:59
→ chericheri: 超商的不用冰 一般麵包店的要 因為製 154.20.236.34 02/26 13:47
→ chericheri: 作環境跟包裝條件不同 154.20.236.34 02/26 13:47
→ chericheri: 冰的話要冷凍千萬不要冷藏 會超難吃 154.20.236.34 02/26 13:48
推 iq000ice: 蠻好吃的 111.241.13.16 02/26 14:15
推 unicond: 冷凍 180.132.24.16 02/26 15:37
推 jess1980122: 我不喜歡冰 會有冰箱味 223.232.64.32 02/26 18:17
推 Kanya: 看天氣吧 49.12.64.136 02/26 20:13
推 yitato: 甜的比較能放 隔天吃應該還好 放陰涼處就 101.46.133.26 02/26 20:58
推 yitato: 可 101.46.133.26 02/26 20:59
推 kikir000: 冷凍再烤可以一樣軟Q 1.200.186.82 02/26 23:01
※ 編輯: CHICHI0326 (111.71.33.236 臺灣), 03/07/2022 16:36:30