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在 市田柿乾產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過3,293的網紅莎姊廚房筆記，也在其Facebook貼文中提到， 防疫廚房 《市田柿燒雞翅》 有陣子沒來這裡貼文，短短的三週，經歷、感受很多以前沒有的事，生活型態也因為在家防疫有了不小的改變，慢慢調整最適合的方式安頓身心。每天早上在七點半前為在家學習的高中生做好早餐，她可以在八點開始線上學習。雖然已經減少外出，我還是如常地換上外出的服裝，簡單的淡妝，提起自己的心...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls，也在其Youtube影片中提到，Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～) 年初一同大家拜番個年先！新年快樂！恭喜發財！開開心心！今次試食一下日本市田柿干，同我地平時見開既柿餅吾同樣，到底又好吾好食呢～～～～～～～ 希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，我地未來會帶大家去更多地方，想...
市田柿乾 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-02-21 22:54:40
【Mianto 艾果豐】 - 隱身於台北東區巷弄的超人氣純素餐廳—艾果豐， 南非美女主廚兼老闆Michel別出心裁，顛覆以往對傳統素食的刻板印象，提供清爽無負擔的創意料理。入口處被綠意盎然的植栽圍繞著，而內部裝潢象徵春、夏、秋、冬四季，巧妙地運用透明薄紗隔間，來此聚餐感到更為舒適還多了份隱私。 同時...
市田柿乾 在 耀聞水果世界 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 14:05:25
長野縣南信州市田柿 精裝版黑盒✨ 日本柿干最受小家庭歡迎的品牌 滿滿密布白色果霜、甜度最高 果肉Q彈、口感綿密、甜而不膩 送禮精美 體面大放👍🏻👍🏻 #耀聞水果世界 #台中市南屯區公益路二段931號 #04-23821555 🍒 紐西蘭大嘴巴櫻桃 原裝2公斤30mm 紐西蘭RED GOLD櫻桃...
市田柿乾 在 耀聞水果世界 Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 14:05:25
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市田柿乾 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
2017-01-28 18:00:03Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
年初一同大家拜番個年先！新年快樂！恭喜發財！開開心心！今次試食一下日本市田柿干，同我地平時見開既柿餅吾同樣，到底又好吾好食呢～～～～～～～
希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^
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►日本JA全農長野信州市田柿干 (購自大眾果欄 HK$50)
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市田柿乾 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
防疫廚房 《市田柿燒雞翅》
有陣子沒來這裡貼文，短短的三週，經歷、感受很多以前沒有的事，生活型態也因為在家防疫有了不小的改變，慢慢調整最適合的方式安頓身心。每天早上在七點半前為在家學習的高中生做好早餐，她可以在八點開始線上學習。雖然已經減少外出，我還是如常地換上外出的服裝，簡單的淡妝，提起自己的心力，像從前一樣如常生活。
最近，看著周圍一些朋友急著買冷凍櫃要再多囤一些東西。因為這一件事我也思考了一下。自己現在的冰箱裡，有沒有超過二週沒有煮掉的新鮮食材（甚至有千年絞肉、木乃伊石斑魚、想不起認不出石狀物）？未過期捨不得丟但是好幾個月不曾打開吃過的玻璃罐食物？食物乾貨櫃裡是否也該檢查一下把過期的清掉？都處理好後，再思考一下再多添一個冷凍櫃的必要性，也許是我自己的囤物癖不安全感作梗罷了。🤣🤣🤣⋯⋯
所以我引以為一回事的開始從原有的庫存準備我的防疫餐，有時少了什麼無法即刻可以出門補齊，盛盤可能展現不盡完美，但這也就是防疫餐的特色。也因為不能常常外出採買，更另外拼湊出從前沒有想過的組合，也是一個難得經驗。
目前我已捨棄去從前的傳統市場買菜，今天在社區巷道和熟悉的製麵廠阿姨買麵條，巧遇一週只來擺攤一次的雞肉販阿姨，見到我最愛的仿土雞翅，就順便帶回家了。
冰箱蔬菜櫃裡的日本長野市田柿，來家裡應該也住了一年之久，這一天總算對上了我的眼。種植地溫差高的有歷史的市田柿，Q軟香糯，滿佈白色果霜，甜度高卻不甜膩。一般柿子拿來入菜最常見的就是燉雞湯。今天就做蘇菲喜歡的紅燒吧。
仿土雞翅五支。乾香菇泡發八朵。蔥薑蒜。市田柿乾二個。甜豆筴一把。
醬油、醬油麴、清酒。
雞翅請攤商一分為三：翅小腿、雞中翅、翅尖。仔細清洗並拔除毛孔粗毛支、細毛。翅小腿肉厚及脂肪多的部位劃上幾刀。
起油鍋放入雞肉雙面煎赤香，推到周邊，鍋中加入蔥、薑、蒜及切塊的香菇爆香。
調味，醬油、醬油麴、清酒。
加入切塊的市田柿拌炒均勻後，加入一小碗滾水，蓋上鍋蓋中小火燒一下。
開蓋把雞肉翻面再燒，至上色入味，把洗好的甜豆筴加進去，蓋上鍋蓋即刻熄火。
過二三分鐘甜豆筴轉翠綠即可盛盤。
醬油麴和鹽麴這二瓶好用的調料在我家冰箱也長期卡位，大概二年我會做一次，炒菜醃漬食材非常好用，拿來料理肉類可以軟化肉質。
燒過的市田柿果肉已經糊化，賦予雞肉甜醇甘美滋味，花一點時間煎香的雞翅很容易入味。
香氣濃郁的香菇很好下飯，蘇菲不吃香菇全部是我的。然後那個甜豆筴，高中生說：這甜豆筴有野外的味道，我好像看到非洲大草原奔跑的一群斑馬🤣🤣🤣🤣🤣
（我看妳太久沒出門 開始出現幻覺了）
我自己偏好像這樣準備一個主菜，再炒一盤青菜，加一個簡單的涼拌菜，一餐解決，不會有剩菜再佔去冰箱的空間，以這樣的原則就可以一次採買多一些食材但不需要擔心冰箱沒有空間存放。
防疫餐的經驗也是從前以來絕無僅有，和家人相處的時間變長了，想想這輩子這樣的機會也是不多，或許衝突摩擦偶有，而美味的煮食，是主婦呈現的溫暖調味劑。
市田柿乾 在 Smile 水果-最新鮮的好品質（小魚） Facebook 的最佳解答
【日本市田柿乾】現貨5箱
產地:長野信州
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最最熱賣的柿餅
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超級無敵好吃
也是老饕們的愛❤️❤️
自然風乾，食物纖維很多
滿滿白白柿霜、Q中帶軟、甜又不膩
（1小盒自己吃光光）
走到哪都想吃它的瘋狂…
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也是老饕們的愛❤❤
自然風乾，食物纖維很多
滿滿白白柿霜、Q中帶軟、甜又不膩
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