✨愛新覺羅 原味．鮮採現煮✨ 📍台北。台灣 - 前幾天520 找到這家很適合慶祝的主題餐廳 而且又是最愛的海鮮鍋物 餐廳共有兩層樓 一上樓就看到每張桌都有龍蝦娃坐鎮 不僅適合拍照 如果朋友遲到 有龍蝦陪伴一起等待也不會無聊 這次點的是奢華雙人套餐 有意思的是 店家把法式料理的概念融入在鍋物中 既然是龍蝦主題 最先呈上的 就是一隻完整活跳的加拿大野生活龍蝦 不是那種冷凍的喔 難怪後面煮出的火鍋湯頭爆鮮甜 緊接而來的是前菜生日帝王蟹腳麵線 這道是每日限量款 需要事先預約的唷 是在對切的帝王蟹腳上 放入麵線，還有海膽及魚子醬 整個組合就是華麗盛合 另外一道前菜點了北海道馬糞海膽 上面同樣也有魚子醬點綴鮮甜 端上來的主菜萬古燒 裡面放置已加熱到五百度高溫的火山岩板 把處理好的龍蝦放上去用蒸氣直接燜煮至熟 還淋上一杯清酒 難怪開蓋後的香氣撲鼻 還有肉質細甜到滿點的龍蝦及蝦膏 接下來的炭烤選了炭烤台灣雪紋松阪豬和羅勒霸王明蝦 不得不說這家菜除了好吃 視覺擺盤同樣也有照顧到 每道料理的呈盤都有設計過 其實吃到這裡就已經差不多七分飽了 但作為主餐的火鍋怎麼能錯過呢 點選了用龍蝦頭現炒爆香的雞煲龍蝦湯作湯底 還有干貝草蝦花枝燙當配菜 主餐則是極五品．和牛總匯和老饕溫體雞腿 有美國PRIME等級的牛小排、牛翼板、牛肋眼和澳洲M9+和牛牛肩捲及日本A5和牛肋眼 一次就能把市面上的各種頂級牛肉口感通通吃到 那和牛肋眼的甜潤 現在回想起來還是好想再來一次喔 到後來加入龍蝦頭和龍蝦殼熬煮的龍王粥時 已經飽到完全吃不下 不過幸好上來的甜點也是非常精彩 瞬間開啟了另外一個甜點胃 掌上明珠是用日本圓糯米手工製芝麻麻糬 放在一堆石頭上以假亂真 十分可愛 還有用火龍果及金鑽鳳梨特製如冰沙口感的烈日金鑽 一入口小時候常吃的酸甘甜滋味記憶全都浮現啦 另外老闆說如果有事先預訂 還能客製化有寫名字和日期的Menu、寫著想對另一半說的甜蜜情話小卡 以及超搶眼的拉風棉花糖甜點 一端上桌保證成為全場焦點 #EZTABLE #預訂美好時光 - ⚜️奢華雙人套餐ᴺᵀ2980元  - ⠀ ⠀ 🅳🅰🆃🅰  ⠀ ⠀ 🏡台北市大安區市民大道四段104號 📞02-2778-6580 ⏱ 17：00～23：30 🚫無 - #food #foodie #火鍋 #龍蝦火鍋 #東區美食 #萬古燒 #主題餐廳 #台北美食 #fa_忠孝敦化站 #fa_台北美食 #忠孝敦化站美食 #涮涮鍋 #日本和牛 #hotpot #foodieadvisor #friendsaskme #shabushabu #lobster