[聖多諾黑泡芙]

聖多諾黑泡芙（Saint-Honore）最早是在巴黎聖多諾黑街的糕點店所創作，這個糕點的名字是為了紀念甜點的守護聖人多諾黑而命名的。

後來在1863年時，甜點師Auguste Julien為這款甜點進行改良性創作，在千層派皮上擺滿了一圈小泡芙，成了我們如今熟悉的聖多諾黑泡芙的模樣。

二十一世紀初，聖多諾黑泡芙又再度在甜點界中掀起風潮，特別的是現今有更多有趣與新潮的變化版，如果有到巴黎旅行又喜愛甜點的朋友，可以特地找一下有名的聖多諾黑泡芙甜點店，好好品嚐一番喔。

＃此照片是兩年多前我在藍帶時做的聖多諾黑泡芙
＃將舊照翻出好懷念
＃感覺當時的作品做得好像還不賴
＃太久沒做泡芙不知道現在做不做得出來了囧

◆藍帶階級 的 美味生活 首頁網址：https://bit.ly/2tXGwkq
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[聖多諾黑泡芙]

聖多諾黑泡芙（Saint-Honore）最早是在巴黎聖多諾黑街的糕點店所創作，這個糕點的名字是為了紀念甜點的守護聖人多諾黑而命名的。

後來在1863年時，甜點師Auguste Julien為這款甜點進行改良性創作，在千層派皮上擺滿了一圈小泡芙，成了我們如今熟悉的聖多諾黑泡芙的模樣。

二十一世紀初，聖多諾黑泡芙又再度在甜點界中掀起風潮，特別的是現今有更多有趣與新潮的變化版，如果有到巴黎旅行又喜愛甜點的朋友，可以特地找一下有名的聖多諾黑泡芙甜點店，好好品嚐一番喔。

＃此照片是兩年多前我在藍帶時做的聖多諾黑泡芙
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＃緬甸政變 ＃晶片換疫苗
各節重點：
00:00 開頭
【臺灣焦點】
00:25 石木欽案越滾越大
01:44 晶片換疫苗？
02:47 台美關係進展
【國際關注】
04:59 拜登正式就職
06:44 以色列一週內_兩度空襲敘利亞
07:55 緬甸軍事政變
【趣味集錦】
12:08 檢疫中心折棉被大賽
12:29 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：珊珊、歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

石木欽案越滾越大
→被指與涉訟人不當往來17年 辭公懲會委員長 司院批傷害司法 石木欽反轟鬥爭：https://bit.ly/2N9YX2C
→【石木欽案司法高官懲處名單】富商翁茂鍾人脈驚人　至少40人捲入7法官送懲戒：https://bit.ly/3q3vciM
→富商翁茂鍾27本筆記本揭密 40檢調、法官涉案：https://bit.ly/3jzymIK
→石木欽案報告出爐 司改會:動搖國本：https://bit.ly/3rsAeFQ
→27本筆記本曝光 揭石木欽案司法醜聞：https://bit.ly/3tG3aw4
→石木欽案調查報告出爐 監委批漏洞多：https://bit.ly/2Lwub3C
→石木欽案沒查好? 時力要法務部拿良心辦案：https://bit.ly/3a1Aw0i
→銀行員之死懶人包　一張圖表揭黑心司法官共犯結構：https://bit.ly/2MMkdMc
→「石木欽案」燒軍方? 翁茂鍾筆記赫見前國防長：https://bit.ly/2LDSFbq
→嗆高鐵董座翁茂鍾　二度涉炒股爭議多：https://bit.ly/2ObFY8q

晶片換疫苗？
→車用晶片大缺貨 德國車廠被迫減產：https://bit.ly/2OlTRBd
→車用晶片插隊要台積電趕工可能嗎？ 大客戶不能得罪、生產排程砍掉重練　還有「這個」大魔王！：https://bit.ly/3jxc36b
→車用晶片缺貨的真正原因　帶給台灣IC設計業絕佳機會：https://bit.ly/36Yyexk
→國民黨團提「晶片換疫苗」 獲朝野支持：https://bit.ly/2LxNlpP
→台灣拿晶片換新冠疫苗？陳時中這樣說：https://bit.ly/3a1WSPp
→台美供應鏈合作座談 美業者籲回歸CPTPP邀台灣加入：https://bit.ly/2OmOx0n
→台美供應鏈對話 經長:不限於車用晶片：https://bit.ly/3q57rXs
→全球經濟慘?歐美車廠紛傳停產 車用晶片掀蝴蝶效應：https://bit.ly/3p471ze
→歐美日向台灣交涉!大型車廠缺車用晶片 恐動搖國本?：https://bit.ly/3q2Ssxl

台美關係再前進
→蓋亞那終止設處 美國籲更多國家強化與台灣關係：https://bit.ly/3aLUoDR
→【爆炸性聲明】龐佩奧宣佈解除所有台美官方交流限制：https://bit.ly/3rySuND
→解除美台交往限制 龐佩奧：非倉促決定：https://bit.ly/3a2awCg
→美駐聯大使發文挺台 台灣黑熊驚喜入鏡：https://bit.ly/3rAr9e1
→蔡總統與美國駐聯大使視訊會談 盼持續支持推動加入聯合國(總統府提供)：https://bit.ly/36TdEhS
→有亮點！　美駐聯大使帶台灣黑熊布偶進聯合國：https://bit.ly/3a1JcDU
→台灣黑熊又亮相了！克拉夫特趴趴走 再秀Taiwan：https://bit.ly/3tCm9rc

拜登就職
→2百年來頭一遭！ 美國國會山莊暴動震驚國際：https://bit.ly/3juQgfs
→拜登就職典禮 駐美代表蕭美琴獲邀出席：https://bit.ly/2ObNWhQ
→拜登就職演說訴求全國團結 承諾修補與盟國關係：https://bit.ly/3jtbEBW
→拜登簽17項命令逆轉川普政策 重返WHO、巴黎協定：https://bit.ly/39ZVNHW
→拜登剛就職，北京就給「下馬威」？候任國務卿布林肯回嗆：美國對台灣有不分黨派的承諾：https://bit.ly/3juQYcG
→布林肯稱""新疆種族滅絕"" 趙立堅:沒有!沒有!沒有!｜十點不一樣 20210128：https://bit.ly/3oYqOj
→美國務卿布林肯就職 準駐聯大使聽證會挺台：https://bit.ly/3tDo1jr
→布林肯與楊潔篪首度通話 關切中國威脅台海穩定：https://bit.ly/2OlzWCo
→拜登首場外交政策演說 誓言對抗威權抑制中俄野心：https://bit.ly/2ObO54S

→以色列空襲敘利亞 以色列空軍夜襲敘利亞釀40死 2018以來最慘重：https://bit.ly/3cSaKgT
→阻止拜登放水伊朗 以色列放話發動攻擊：https://bit.ly/3aOaDQN

納瓦尼被捕
→納瓦尼遭毒害德證實:諾維喬克神經毒劑：https://bit.ly/3a0xyt2
→納瓦尼如何被下毒? 套話特務曝""毒劑藏內褲""：https://bit.ly/3q4dZFX
→公子獻頭計中計？遭化武謀害的「普丁政敵」返俄被捕事件：https://bit.ly/36VRxr7
→遭神經毒攻擊險喪命 納瓦尼返國一下機遭逮：https://bit.ly/3a1KZsM
→納瓦尼遭羈押梅克爾.強森籲俄當局放人：https://bit.ly/3aT37EC
→俄羅斯110城市示威挺納瓦尼 逾2600人被捕：https://bit.ly/3aFHfw0
→普欽報復? 納瓦尼獲萬人聲援 親友遭警搜索：https://bit.ly/3jE0pGY
→普丁內褲下毒手！納瓦爾尼再入獄的「俄國不講理大審判」：https://bit.ly/3tFQrcz

緬甸政變
→緬甸政變：翁山蘇姬遭軍隊逮捕...軍方宣布「軍事戒嚴一年」：https://bit.ly/36VsVOS
→翁山蘇姬發聲明：籲人民抗議軍方政變行動：https://bit.ly/3cV58Td
→緬甸軍隊總司令敏昂萊發動政變 暴露政治野心：https://bit.ly/3jyIu48
→翁山蘇姬下落何方？緬甸軍人政變後的「政壇大清洗」：https://bit.ly/2OmX6s3
→翁山蘇姬被控違反進出口法 法庭裁准羈押2週：https://bit.ly/2Z1FlAF
→緬甸政變：昂山素季和總統溫敏被起訴 中俄拖延聯合國譴責：https://bbc.in/3p6YImm
→緬甸民眾上街抗議政變 軍方封鎖IG與臉書阻擋社群串連 https://bit.ly/2YVM3rO
→美國擬制裁緬甸政變 日本變成夾心餅：https://bit.ly/36ScFyg
→緬甸軍無預警政變! 翁山蘇姬被囚籲:起來反抗：https://bit.ly/3a00KQS
→軍方扣""非法進口無線電"" 翁山蘇姬遭莫名入罪：https://bit.ly/3cVZLTU
→緬甸政變後首場街頭抗爭 傳至少3人被逮 ：https://bit.ly/2LxfsFE
→翁山蘇姬幕僚被捕數 百師生豎三指抗議政變：https://bit.ly/2N8JH6e
→Myanmar Dance Workout during the military coup：https://bit.ly/2LE2cPK

GameStop大軋空
→GameStop股價翻倍上演大軋空，散戶小蝦米與華爾街巨鯨之戰：https://bit.ly/3tFAfbn
→看懂美國GameStop股價逆襲事件 散戶起義打垮對沖基金：https://bit.ly/3jyIAJ2
→散戶縮影？19歲大學生熱情投入GameStop聖戰 幾乎虧光老本：https://bit.ly/3tNTDmL

趣味集錦
→當過兵才懂！檢疫所辦「折棉被比賽」　住民等出關苦中作樂：https://bit.ly/3rECEkz
→芝麻街聯名？火山岩石驚見「餅乾怪獸」笑呵呵 一顆要價28萬：https://bit.ly/3p3Fgae

→溫馨新聞 法國參院通過立法 蟲鳴鳥叫在鄉村均受到法律保障：https://bit.ly/3jyIHEs



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#歷史上的今天 1429-MAY-08 奧爾良之圍結束

來自農村的聖女貞德，帶領著法國援軍成功解救了被英國軍隊包圍的奧爾良，成為英法百年戰爭期間的法國傳奇英雄。奧爾良最終在英國人的包圍之下，苦撐了將近半年之久，最後卻在聖女貞德的解圍下只用了短短九天的時間，可說是奇蹟中的奇蹟。

▶ PODCAST收聽：
https://open.firstory.me/story/ck9y8hce95nro08737ds8udta

奧爾良之圍發生於1428年10月至隔年的5月8日止，是英法百年戰爭期間的一場重要關鍵戰役。

英法百年戰爭的歷史可以回朔至1337年，英法兩國因為王位的繼承，發生了一連串在外交政治上的衝突；兩國各自拉攏盟友，最終引發全面戰爭，雙方來來回回打得不可開支，到了1428、1429年之際，法國本土已被英國和勃艮第人佔領了大部分的法國北部以及西南沿海地區，可說是法國歷史上最黑暗的時刻。

正當法國岌岌可危之時，英軍打算拿下法國中北部的城市奧爾良，進而控制天然障蔽羅亞爾河流域，並向法國內陸中心挺進；就在一次次攻陷奧爾良周邊城鎮後，奧爾良被英軍團團包圍。

1428年的春天，一位來自棟雷米的農村少女-貞德，自稱將帶領法國王太子前往蘭斯接受加冕，並接受神諭最終會帶領法國打敗英國解放法蘭西；這與當時王太子接受到的預言相吻合，並在兩方聯手之下，瓦解了英國對奧爾良的包圍網，更在接下來的帕提戰役中大敗英軍。法軍彷彿奇蹟降臨般地從原本一路敗退，轉變成為一路勝利來到蘭斯；貞德也實現了當初的諾言，帶領著王太子在蘭斯完成加冕。

然而，貞德就在蘭斯加冕後的九月，因為在準備不周的情況下在進攻巴黎之際，被勃艮第軍人俘虜，輾轉交給英國。英國也在宗教法庭的審判下被指為異端，並在1431年5月30日在盧昂處以火刑，當時貞德只有19歲。

貞德的死，讓法國人民反抗英國的心熱血沸騰，英國也在接下來的戰爭中節節敗退；最終就在勃艮第轉為投靠法國的情況下，英國敲響了這場戰爭的喪鐘。最後在1453年，法國收復加萊後，百年戰爭劃下句點。

這是軍事史上影響深遠的戰爭，雙方在這百年之間歷經了五代君王，也發展出不同的武器或是戰術思想。當然，雙方最終也發展出非常強烈的民族意識，英法兩國關係走向非常微妙的關係。

有關奧爾良之圍或是聖女貞德的故事，大家不妨可以參考1999年由盧貝松所執導、蜜拉喬娃維琪所主演的《聖女貞德》（又稱《盧貝松之聖女貞德》，內容以聖女貞德作為故事主軸，描述了非常多有關貞德的內心世界，並和過去針對貞德的神性做出不一樣的詮釋，相當特別。

看完這則「歷史上的今天」你有什麼想法呢？

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亞歷山大一世喺公元1777年12月23日出生, 系羅曼諾夫王朝第十四任沙皇、第十任俄羅斯帝國皇帝（1801年3月23日至1825年12月1日在位），係保羅一世之子。由於亞歷山大一世於拿破崙戰爭中擊敗法蘭西第一帝國嘅拿破崙一世，復興歐洲各國王室，因此被歐洲各國同俄國人民尊為「神聖王、歐洲嘅救世主」
佢喺位期間改革俄國兵制，設立軍團制，改變左, 從伊凡四世一直沿用二百幾年嘅貴族統兵制。佢嘅統治期前半主要喺戰爭時期渡過，後半則沉迷於與宮廷仕女遊玩，以及神秘主義嘅研究上，漸漸不理政事。最終喺其承繼者尼古拉一世喺位期間，俄國爆發左一連串人民起義。因此其評價往往系兩極化嘅，而且直到現喺，佢嘅行為仍然唔能被理解。佢嘅性格優柔寡斷、多疑、固執，又極其自尊自傲，因此被稱為「（北方嘅）斯芬克斯」。
唔過，喺佢嘅統治下，俄國喺政治、經濟、軍事和文化等多方面都進入極盛時期。喺擊敗法蘭西第一帝國後，俄國領有北至北冰洋、南至高加索山脈、東至阿拉斯加、西至法國巴黎。佢率領軍隊橫跨大半個歐洲，一直攻至法國巴黎，使俄國一躍成為當時歐洲第一嘅陸權國家。喺維也納會議上，佢聽從本尼格森伯爵嘅進言，將歐洲各國嘅土地歸還各國王室，以免去佔領時遇到嘅種種問題和面對各國王室道義上嘅責難，此舉為佢羸得了歐洲輿論嘅普遍支持，從而使俄國瓜分波蘭和吞併芬蘭時並未受到反對。同時佢更將黑海艦隊推進至位處博斯普魯斯海峽嘅鄂圖曼帝國首都伊斯坦堡恐嚇鄂圖曼帝國，迫使喺第七次俄土戰爭戰敗嘅鄂圖曼帝國唔敢喺俄軍進佔歐洲時乘虛而入。於系，俄國喺亞歷山大一世嘅統治下，成為當時歐洲嘅一大軍事強權。
亞歷山大去世後，為俄國留下龐大嘅遺產，包括龐大嘅軍隊、龐大嘅財產、龐大嘅領土。喺佢統治俄國期間，允許自由主義喺俄國發展，而且更承襲了阿嫲葉卡捷琳娜二世嘅開明專制。大部分權力從貴族回到沙皇手中，實現了中央集權。但因為佢本人晚年唔应政，俄國陷入了官僚專制主義當中，喪失了開明專制嘅自由，最終導致了十二月黨人起義。對外以極端強硬嘅手法強迫普魯士王國和奧地利帝國認同佢作為東歐和中歐之主。對亞洲則連連威迫鄂圖曼帝國，和英帝國喺中亞展開了長期嘅大博弈，擊敗拿破崙一世更將俄國嘅國威推進至頂峰。種種行動使佢喺位期間嘅俄國變為一個絕對主義國家。
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