【凱鈞有食力】下班舒壓好去處！精選14家「質感餐酒館」推薦，氣氛佳還能品嚐微醺美食 🌟Bistro餐酒館的由來 Bistro在巴黎指的是結合酒吧和咖啡廳的餐廳，在法國定調為平價的家庭式小館，營造輕鬆自在的氛圍，可以品嚐到當地的美食，提供酒和咖啡，讓大家能夠微醺小酌。現在則成為都市餐飲界的主流，上班族舒壓的好去處，餐點風格多元，甚至充滿異國風味，環境氣氛佳卻平易近人，不似高檔西餐廳需要正襟危坐，也不像酒吧那般吵鬧，可以很悠哉的喝酒、品嚐美食 🍷歐陸典雅風味 #交易室Traders’ Society 網友們激推的高CP餐酒館，Google評價有4.5顆星，價格方面對酒鬼來說相當友善，餐點也很受到喜愛，像是牛肉乾拌麵、松露滷肉飯、炸雞涼麵等都必點，想來訪記得要先訂位喔！ #BeApe法國傳統餐酒館 不用出國也能品嚐正宗法式料理！從麵包開始都不假手他人，自己烘焙、自養天然酵母、每份餐點、每一瓶酒都由法國主廚阿勇親自坐鎮精挑細選出來，希望讓台灣朋友也能體會到真正的法國味道 #Closet 2016年創立的CLOSET，除了提供現代創新的調酒產品外，餐點也非常用心，立志打破餐酒館只有酒好喝或者餐點好吃的既定形象。店內裝潢設計為歐洲地窖的風格，大量使用文化石以及拱型天花板的飛狼設計 🍷西式摩登風味 #Longtail Restaurant & Bar 林明健主廚運用當季食材，結合多國料理手法及創意，呈現無國界當代料理；酒單則提供精品葡萄酒、精釀啤酒及創意調酒，滿足顧客的不同需求 #Cantine Marais 瑪黑餐酒 從居家選物出發的Marais，以巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感，法式料理的技法為主軸，推出一道道滋味豐富的歐陸餐酒料理。不定期推出在料理中注入在地飲食回憶的獨創菜式 #The tavernist 位於金普頓大安酒店十二樓的The Tavernist，由廚藝總監James Sharman領軍，以台灣在地食材為畫筆，盡情揮灑令人驚奇的無菜單料理，在開幕第一年就獲得米其林餐盤推薦 #Indulge Bistro 台灣唯一同時榮獲米其林評鑑，以及世界與亞洲50大的餐酒館，由三次世界調酒冠軍Aki領軍，融合台灣在地四季素材與氛圍，打造出國際級的調酒和料理，不定期推出季節限定主廚料理，讓來訪的顧客享受獨一無二的烹食×調飲饗宴！ 🍷亞洲多元風味 #Chope Chope Eatery 榮獲「2020年臺北臺中米其林指南」餐盤推薦，Chope Chope Eatery是JL Studio主廚Jimmy進軍台北推出的創新南洋餐廳品牌，主打輕鬆玩味且美味至上的南洋料理，結合了自然酒和充滿南洋風格的調酒，與異國風味餐點完美搭配，在舌尖上開啟一個味覺探險 #玖尹 新派中式餐酒館 飯店式的多元餐飲概念移植到「玖尹」，集台粵功夫料理、港點美食及佐餐美酒，提供飯店水準的午餐、下午茶、晚餐與消夜酒食，配合時令季節，也有推出個人客制套餐 #隱士餐酒館 顛覆餐酒館多以提供西式餐點為主，隱士餐酒館要用別緻的台式料理翻玩你的味蕾感受！主打中式創意菜酒吧，菜單還會出現熱炒菜，食材新鮮，人氣招牌菜為奧特曼菜頭粄、山海匯珍蛋，環境相當舒適 #Packie川酒菜館 走進PACKIE，饗的是師傅遠赴四川學習的正宗麻辣川菜，品的卻是與時尚酒吧FOURPLAY共同精心調製的西式調酒，就連裝潢也是以英式復古風佐以幽默充滿巧思的東方插畫點綴，讓中西創新衝擊獲得完美平衡 🍷日式創意風味 #英雄塚 老饕的深夜食堂口袋清單，只營業半夜12點到凌晨6點，沒有華麗的裝飾，氣氛相當沈靜，燈光昏暗，訂位人數上限是2位，僅接受Facebook私訊訂位，不接受當日預定，希望能提供一個下班後還能好好獨處的空間 #獅旨 非常別緻的日式餐酒館，提供精緻美味的料理配上豐富的清酒與調酒，不論是喜歡沁涼的啤酒，細緻的清酒還是創意的調酒，都能滿足需求，用餐環境相當舒適，也有設立獨立包廂，適合約會、慶生、朋友聚會 #The Misanthrope Society厭世會社 在公館站的The Misanthrope Society厭世會社，主要販售咖啡、餐點及調酒，結合了書店及餐酒館，是一間低調又有個性的店家，這裡沒有服務費，沒有低消，也沒有時間限制，非常適合揪朋友一起來紓壓、排除負能量 ⚠️提醒您理性飲酒．未成年請勿飲酒．喝酒勿駕車 #凱鈞有食力

🟠巴黎鐵塔旁T字美食區系列🟠 (一定要筆記) . 收到很多讀者來信詢問巴黎鐵塔附近有什麼餐廳，其實走路不用10分鐘有一個T字美食區，就有非常多有名好吃的餐廳，這個T型街區，全長加起來約400公尺，就有八間有上米其林，從平價到星級都有！😍😍 . ✔️位置： 由Rue Saint-Dominique跟Rue de l'Exposition構成 . ✔️第一間介紹的是： Le P'tit Troquet (米其林餐盤) 28 Rue de l'Exposition, 75007 Paris . 這間應該算是這T型街區裡很有法國家庭風格的一間，座位不多，食物份量很不錯(尤其在這寸土寸金的地區啊！)價位也很合理。沒有華麗的裝潢，但氣氛很溫馨，用餐時間坐滿人，好像全餐廳的人在一起聚餐一樣😂 . 👉🏻T字街區的餐廳：(會慢慢分享給大家，目前吃的進度已經有一半🤭) . ✔️Le P'tit Troquet (米其林餐盤) 28 Rue de l'Exposition, 75007 Paris . ✔️Pottoka (米其林貪吃鬼臉臉) 4 Rue de l'Exposition, 75007 Paris . ✔️Pertinence (米其林一星) 29 Rue de l'Exposition, 75007 Paris . ✔️Les Fables de La Fontaine (米其林餐盤) 131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris . ✔️La Fontaine de Mars (米其林餐盤) 129 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris . ✔️Le Violon d'Ingres (米其林一星) 135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris . ✔️Les Cocottes (米其林餐盤) 135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris . ✔️Constant Cafe (米其林餐盤) 139 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris . 趕快筆記喔～～～ . #巴黎美食 #巴黎旅遊 #巴黎食記 #巴黎 #法國 #我的巴黎小食記 #M的巴黎小食記 #paris #france #foodieinparis #foodinparis

📍Ephernité｜融入台法精神的法式料理(上） 這次在Ephernité享用的是季節套餐，採用台灣當季的本土食材，結合法式烹調的料理。 主廚Vanessa在2102年至法國的Grégoire-Ferrandi 學習廚藝，原先只是想開一家咖啡店，沒想到因緣際會到了米其林三星Astrance工作。 那段日子改變了她原先的想法，後來回來台灣，才開了屬於自己的小餐館，Ephernité。 她說Ephernité就像她待的三星餐廳Astrance一樣，一個時段只接受20-25人的訂位。 小小的空間裡，致力做出美味卻又不是讓人遙不可及的料理。 也許是受了Astrance主廚的影響，她也熱愛嘗試用本地當季的各種食材，來呈現不同的料理。 有鑑於此，這次我們放棄了價位較平價的Daily Ｍenu，自己升了一級，選擇了季節套餐，就是想試試看台灣的當季食材，能夠如何結合法式的烹調方式。 這也是我第二次在台灣品嚐比較正式的法式料理，第一次是在亞都麗緻的巴黎廳1930，那也是個令人難忘的經驗。 而Ephernité也不讓人失望，從開胃小點到主餐都讓我們感到驚喜連連。 (菜色照片會集中在下一篇) #日常食札#法式料理#台北美食#大安區#Ephernité  #vscofood#food #foodporn #yum #instafood#TagsForLikes #yummy #fresh #tasty #food #delish#delicious #eating #foodpic #foodpics#eat #hungry #foodgasm #hot #foods