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在 巴適酸辣粉產品中有148篇Facebook貼文,粉絲數超過145的網紅Hkfood_station,也在其Facebook貼文中提到, - 📍食在中環 - 美國紐約過江龍炸雞專門店 ——————————————————— /餐廳特色/ 美國紐約過江龍炸雞專門店,主打無添加激素及抗生素,375度高溫炸,令炸雞既脆感達致最佳程度;以快餐形式,賣炸雞漢堡、炸雞粒同薯條為主,買完先再入座,座位唔算多,帶點紐約街頭風,牆上的漢寶包霓虹燈亦係餐...
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉 哈哈哈~今天的開場和END又是我們兩人的小碎念,以前總是會把這些部分剪掉,但是現在我很想真實的保留許多互動的部分,說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。(因為有時候我覺得老劉真的很好笑,獨樂樂不如眾樂樂的心態吧!) 我常覺得做菜如果只是做菜,沒有對象、沒有故事、沒...
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巴適酸辣粉 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳解答
2021-09-17 13:48:19
泰式蝦鬆拌飯(文字+影片食譜) 今天的蝦鬆拌飯有大絕招!完全就是偷懶調味,不需要另外準備檸檬、魚露、辣椒就可以有泰式風味,也不用擔心醬料比例不對啦!隆重和大家介紹今天的最佳配角 — 扒扒飯泰椒醬😍 脆甜的蝦子,搭配油香的炒蛋,加上蔬菜的水分,以泰椒醬調味,夏天就很適合這個酸辣的好滋味! 不瞞大家說...
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2021-09-17 03:09:27
- 不管天氣熱不熱,都想來點泰菜🇹🇭 身為中部人,出訪只有北部才有的 Lady nara,好喜歡這家曼谷新泰式料理餐廳,這次吃是新竹分店,光是環境就讓人耳目一新,沒錯,泰式也可以這麼具有貴婦優雅感,以大自然花園般的舒適明亮用餐環境,再加上從泰國原裝進口手工編織「孔雀椅」,別出新裁又時尚優雅的氛圍,...
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2021-09-03 21:33:02
❣️Pistis世界廚房·泰國美食❣️ 這次蠻難得要來分享食物開箱 常常看我的限時應該知道我是吃貨吧~ Pistis世界廚房把各國當地料理原汁原味做成冷凍料理包 不用出國就能在家輕鬆享用異國料理 食用方式超簡單 懶人方法微波爐就能搞定 也可以像我一樣➕自己喜歡的配料 我蠻喜歡吃泰式料理 酸辣很開...
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巴適酸辣粉 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
2021-04-27 20:30:06很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉
哈哈哈~今天的開場和END又是我們兩人的小碎念,以前總是會把這些部分剪掉,但是現在我很想真實的保留許多互動的部分,說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。(因為有時候我覺得老劉真的很好笑,獨樂樂不如眾樂樂的心態吧!)
我常覺得做菜如果只是做菜,沒有對象、沒有故事、沒有滋味,那我可能會像嬌媽一樣,做了大半輩子之後甩鍋不想做了。
其實每一次和老劉一起拍攝來做菜吧的影片,我都很開心快樂,因為總算有我們兩人獨自相處沒有人干擾的時間,多少在我心裡頭是放鬆又甜甜的,大概我內心裡真的把這些時間當成我們談戀愛的時間吧!
所以5年前我就把這個系列叫做「因為愛情而存在的料理」,期待我們能繼續有愛的做下去。
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超級有滋味的 #泰式酸辣涼拌冬粉,讓我在拍攝攪拌的時候就已經邊吞口水了,我只能說這樣的菜,實在很刺激食慾,但缺點就是哩哩扣扣要備料的食材比較多,需要多花點時間,不過我是覺得自己做吃起來比較自在沒有懷疑,因為這樣的料理我只要是在外面吃,我都覺得容易吃到砧板的味道,或是感覺菜洗不乾淨,是真的內心小劇場很多,哈哈~
不過像這樣的菜也很隨興,材料都可以加加減減,就連佐料的泰式酸辣醬也是,都可以自由心證沒有一定的規則,只有自己的喜好。
我自己很喜歡柑橘醬油醋的味道,那是某年有一次去京都時買回來試試看的,沒想到用來製作酸辣醬汁是那麼的對味,當然如果你不要加,那也可以只用魚露、蒜頭、辣椒、檸檬、醋再加上鹽巴也都可以。
反正做菜就跟做人一樣,每個人都有自己的靈魂和個性,慢慢摸索後就會找到自己的樣子了。
不管我們為了什麼而做菜,總是讓自己有個動機出發吧!就算是為了自己都很好,總之我們一起做菜、一起生活、一起感受生命。
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【泰式酸辣涼拌冬粉 所需食材】
冬粉1朵
洋蔥½顆
紅蘿蔔40公克
芹菜適量
小蕃茄5顆
香菜適量
蒜頭16公克
檸檬½顆
紅辣椒1條
梅花豬肉片70公克
蝦仁100公克
溫水適量
****************
泰式酸辣醬汁
檸檬汁½顆
生桔醋調味露2大匙
魚露2大匙
糖2小匙
冷開水2大匙
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#泰式酸辣涼拌冬粉
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
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巴適酸辣粉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-03-12 19:00:04【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲!
「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」
「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」
咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅!
真的每次都必點必吃!
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊!
(今日份量: 6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 450克
👉玉米粒 60克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉洋蔥 100克
👉豬絞肉 180克
👉蔥花 25克
👉麵粉 適量
👉麵包粉 適量
👉蛋液 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將馬鈴薯蒸熟
②熱鍋下油、洋蔥炒香後下絞肉炒至快熟
③加入鹽巴、白胡椒、玉米粒拌炒後進冰箱備用
④馬鈴薯搗成泥後加入肉末、蔥攪拌均勻
⑤壓平分成六等分,捏成橢圓柱形狀
⑥將可樂餅分別沾上麵粉、蛋液、麵包粉
✨若要保存的話可以直接進冷凍,要吃的時候不用退冰直接炸✨
⑦將雙面炸至金黃色即可美味上
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#可樂餅
#豬肉可樂餅
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理 -
巴適酸辣粉 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
2021-01-28 17:15:00火熱料理【酸菜魚】酸辣爽口又開胃!鮮魚滑嫩又美味!
酸V酸V的食物真的很適合下飯
酸菜魚這道料理真的很受歡迎
像我知名夜市的酸菜魚每次都大排長龍
沒有訂位真的要等超久
阿為啥要做這道啊
之前簡單哥教過的酸菜白肉鍋
很多人私訊想學酸菜魚
阿現在這天氣其實要吃酸菜魚也非常適合
酸酸滑順的口感增添肉的香氣
一口一口真的超爽
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉草魚 500克
👉酸菜 200克
👉乾辣椒 6克
👉蔥 30克
👉薑 15克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉花椒 1小匙
👉白醋 2大匙
👉蛋白 1顆
👉玉米粉 2小匙
👉水 1000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用蛋白、白胡椒、鹽巴醃製草魚
②買回來的酸菜先沖洗一遍後,進行川燙
③下鍋煎魚骨頭,並加入蔥、薑爆香
④將酸菜到回鍋中,並加入1000c.c的水沸煮
⑤用酸菜魚的湯汁涮熟魚片
⑥在沸騰的湯汁裡加入白醋
⑦放上乾辣椒、花椒粒、蔥,並用油淋增香味
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#酸菜魚
#紅辣辣
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#火熱料理
#食譜
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📍食在中環 - 美國紐約過江龍炸雞專門店
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/餐廳特色/
美國紐約過江龍炸雞專門店,主打無添加激素及抗生素,375度高溫炸,令炸雞既脆感達致最佳程度;以快餐形式,賣炸雞漢堡、炸雞粒同薯條為主,買完先再入座,座位唔算多,帶點紐約街頭風,牆上的漢寶包霓虹燈亦係餐廳最佳打卡位!
/想食原因/
幾次經過中環當文歷餅店,都見到對面有一間搶眼既橙紅色炸雞薯條店!早前行完中環街市,心血來潮就直接入左鋪頭食!
/食評/
☗ Buffalo Honey 水牛脆蜜漢堡 $88 ღ6.9/10
食落炸雞外層口感確實係幾香脆,內裡肉質嫩滑有肉汁,配合拉差甜辣蛋黃醬,有齊甜酸辣三種層次。不過就略嫌個麵包就比較遜色,冇乜口感,包係包裝紙入面較易變形同變扁!
☗ American Bacon 美國芝士煙肉雞堡 $88 ღ6.8/10
經典既美式漢堡,呢個會多左煙肉既鹹香感,炸雞同樣香脆嫩口,唯獨麵包真係較為略欠特色!
☗ Buffalo-Honey Chick’ N Pop 水牛脆蜜雞粒 $68 ღ6.5/10
炸雞配上拉差蛋黃醬,份量偏小,炸粉感偏重,勝在酸甜香辣口感係幾香口!
☗ Truffle - Parmesan Fries 松露巴馬臣芝士薯王 $68 ღ7.2/10
薯條相對唔差,面頭刨咗好多芝士片,,薯條份量亦都多,配松露蛋黃醬,鹹香不錯,但薯條偏淋咗少少。
☗ Big Button Cheese 大紐芝士蘑菇包 $95 ღ6.5/10
朋友食素嗌左呢款!以大白 配上胡椒芝士同香烤大蒜蛋黃醬,食落較為普通,菇都有香汁同菇香!
☗Milk’ N Chips 牛乳薯脆杯 $48 ღ7.5/10
呢款雪糕反而幾有驚無險,牛奶雪糕幾重奶甜香,配上蜜糖漿同薄脆薯片,味道好夾,鹹甜得宜!
☗ Orange Sprarling Aranciata 有機有氣果汁橙味 $25 ღ7.5/10
有氣橙汁有幾香甜橙香味,配上有氣質感,不知不覺就飲完!
☗ Goose Island Ipa 手工啤酒 $40 ღ7/10
柑橘香氣同啤酒花餘韻,味道幾易入口!
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/整體黎講/
有多款炸雞漢堡,口味香脆嫩口,適合速食快餐人士,不過漢堡Size唔算好大,變相感覺價錢偏貴左少少!
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👅味道: 6.8/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.5/10
💎CP值: 6.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段:午餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 375 Chicken 'n Fries (中環)
中環皇后大道中79-83號萬興商業大廈地下B號舖
🚇 港鐵香港站C出口,步行4分鐘
🕓星期一至日 11:00-22:00
📞37515181
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs漢堡
巴適酸辣粉 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
在工作的時候,其實大部分時間都是坐在椅子上的,下班後幾乎都8、9點了,除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“,來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐,2020開幕到現在,致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係,不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友,很適合這一種,加熱即吃的七日組合。
🏠美食:馬甲格格
✅地址:300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間:周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話:03-5780141
📱訂購方式:要訂購的朋友電話或透過LINE訂購,購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份,每天一餐,可以選擇三種類別的健康套餐,分別為;
1️⃣減脂套餐:肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐:肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐:肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有:
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作,所以一口咬下去,不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上,雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒,吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置,而且還蠻大塊的,可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊,而且料理的很是入味!
牛肉好吃,而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃!
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉,以低溫、長時間料理,來保留肉質的柔嫩鮮美,
淡淡的巴西里香料氣息,混合健身好搭當的雞胸肉,雖然不算特別嫩,但是口感不錯,簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整,一共有三大塊,因為使用味噌調味,味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛,可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉,加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣,肉很扎實咬勁蠻不錯的,有加一點蔥跟小番茄,口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣,加入嫩雞一同燉煮,蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面,我自己最喜歡這一道~~~~
配菜有許多樣,包含:木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的,幾乎都是健康的食材,還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩,裡面加的木耳是偏細的那種,也蠻Q的!
白菜在煮的時候蠻入味的,軟但不爛,紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆,算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁,這一道配菜蠻好吃的,各個食材都有表現空間,不會互相搶彼此的風采!
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道,清炒的蒜頭香味,搭配紅蘿蔔和蝦米的味道,真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料,味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片,算是微鹹但是很好喝的!
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹,料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香,排骨肉是有帶大塊肉的那種,也燉的很入味好吃!!
整體來說,他們家的料理調味都算清爽,但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友,真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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巴適酸辣粉 在 Facebook 的最佳解答
西門町的成都路上,有幾家店很厲害…
都是我的髮型設計師Lynn介紹的
除了老店廖嬌米粉湯、
但既然開在成都路上,當然就是要吃辣的
她說重慶酸辣粉非常好吃
另外一個就是 #夠嗆麻辣香鍋
她推薦一定要吃蓮藕、水蓮菜跟豆皮
還有一定要吃炒過有湯的麻辣香鍋
所以我跟洪把剪完頭髮之後,就趕緊來吃吃看!
他的辣度可以選,聽說要辣可以非常辣…
但我俗辣,而且又想喝湯,所以選了微微辣!
我其實很怕有些麻辣燙之類的東西,因為一堆香料又油膩膩的,東西丟進去都不知道在吃什麼味道…
但這家的湯頭很清爽,香味濃度適中,是可以喝的,而且不會喝完嘴巴一堆雜味殘留
走出店門也不覺得衣服臭!
我超愛麻辣鍋煮王子麵…蓮藕跟花枝丸…
整體店面很乾淨,其他配料也好吃!
是我喜歡的店家!
我超怕這樣的店家消失的!
下次來西門町一定要捧場一下!
#西門町 #美食 #麻辣香鍋