#新興趣　#植物殺手就是我　#還坐了一趟恐慌症雲霄飛車
我最近有了一個三分鐘熱度的興趣，就是種植花草。(白羊座總是三分鐘熱度，成功了就不玩了!)
然後這個興趣竟然讓我坐了一趟恐慌症雲霄飛車............起因是因為我想要自製有機肥，去咖啡店要了咖啡渣XDXD

因為我都是種植在工作室的室內陽台，施肥會長小蚊蟲，我工作會受到影響，而且覺得阿紮很煩，所以我使用戴蓋肥料盒，這可以減少長小蚊蟲，但是效果就沒有直接在土上那麼優，畢竟是澆水才透一點點下去。
所以我用利用雞蛋殼，弟妹跟我說咖啡渣也可以，我就去咖啡廳要了咖啡渣。
先來說說咖啡渣，對我的影響，我個人是不能聞或噴香水，也不能喝咖啡或聞濃郁熱咖啡味道的人，專門賣咖啡的咖啡廳我是不能進去的，因為我光聞為緯到我就頭會暈，去咖啡廳我都要做離吧檯遠遠的位置。
然後，我第一次接觸咖啡渣，店員人非常好，給我超大一包，還包了兩層袋子，我拿回家後收進行李（當時在娘家），發現味道有點重，於是我決定讓他先在娘家的陽台發酵變有機肥，沒想到我在陽台一打開的一瞬間，咖啡味道整個沖出來，我一打開馬上就閉氣，用逃的離開現場。
但是，已經、來、不、及。
我整個人覺得頭昏，躺在沙發上，接著心跳加速到跟飆車一樣，四肢無力，無法呼吸，全身發軟，恐慌症被誘發，而且速度極快，一點反應時間都沒有。
之前是會有警訊跟步驟的，像去大賣場我人一有不對勁，我就跟龔少說：「我不行了，我們要快點出去」，去菜市場一呼吸困難，馬上算一下自己可以撐多久，是否快速買完想要的東西離開，所以我的恐慌其實是有時間讓我反應離開現場的。
猛烈攻擊通常都是睡覺偷襲的，第一次白天遇上，完全沒有緩衝時間。
還好恐慌症就是坐多半小時左右就會過去，這次大概是十多分鐘吧～就躺在客廳沙發也不能自己回到房間。
說起來也是我自己傻，我本來就碰不得咖啡，因為想要種植物就忘了這回事，也沒有想到咖啡渣會是誘因之一，#原來我連咖啡渣都碰不得
（也或許是巧合，之後回診問問醫生）

我覺得植物養殖是一個坑。
本來一開始我只是想要種香草，好讓我在做晚餐時有新鮮的香草可以使用，所以我在大賣場買了巴西利、迷迭香、薄荷，我都種在市內陽台，結果薄荷長得太好，被白色小蟲蟲愛上，整株葉子背面都是白色蟲，我是整盆滅了，剩根重養，結果白蟲還是一直來，我猜可能是土裡帶來的，因為現在其他盆栽還是有看到一兩隻，總之最後我就放棄了薄荷讓他去當有機肥。

後來有一天，龔少說他想要黃色雞蛋花（其實他之前就一直有說，但我家都是室內陽台），這次他又提，我就查了雞蛋花可以插枝，改天有機會再去跟人家要來插枝就好，沒想到還沒有到手雞蛋花，龔少又在台中某家咖啡廳看到一顆超美的樹，我們覺得美到驚為天人，一問之下是垂枝茉莉(白玉蝴蝶)，我就直接去網路上買了3吋三盆($40/盆)，因為怕養死了，所以直接先來三盆玩玩，其中有一盆送來的時候，已經有花了，我們好開心唷～但是有花那一盆，底下就長了分枝，我想說這樣很亂，要學園藝花市種成麻花捲那樣，結果在我強制調教下，第二周矯正的時候「啪」一聲，折了！
龔少叫我不要再搞了～人家好好地正在開花，我又#見不得樹歪，三棵垂枝茉莉全部綁鐵桿讓他挺直。
後來發現其實滿多人有種垂枝茉莉(雖然他跟茉莉好像沒關係)，但是沒修飾的垂枝茉莉就次雜亂無章，所以後續的修飾我還要再學一學，不過不知道他能不能在我手中存活就是了....

路邊跟阿伯要了幾棵左手香，黑青可當藥草使用，個人覺得滿好的，唯一不好的就是阿伯忍痛割愛給我的是會轉彎的左手香，就是垂下盆子那種(遮臉)，因為他是割愛(他喜歡遮盆，感覺茂盛的樣子)，我也不好意思挑說我要植的，總之我想要左手香不要歪，但我妹說我這樣有強迫症，他就是歪的....

而且 #這個興趣讓我好焦慮，我一天照三餐澆花，某天移盆的時候，我發現我精心愛護的三隻蚯蚓被我澆花澆死了！
龔少不能相信，我弟也說：「釣魚把蚯蚓切成三段都不會死，你竟然可以養死蚯蚓也是厲害。」
拜託，最心痛的是我，好嗎？
我養了它們那麼久，每次搬家都要數三隻有沒有一起過來～它們竟然被淹死了。（大哭）
我查了網路是說最好的方式就是土表面乾了多少，一次澆透到水漏出水盆。
但是我還是忍不住，後來我告訴自己 #一三五澆花，但其實也沒有忍住就是．．．．

再加上最近看一本BL仙俠小說，男主角兩人在西府海棠樹下相遇，尊師會變出海棠花傘為徒弟遮雨，於是我去查了西府海棠，簡直美死了，他不是路邊的那種四季海棠（草本棵），而是木棵的蘋果屬的海棠樹，大概這種海棠有幾種左右，貼梗海棠、木花海棠、垂絲海棠、西府海棠．．．．．等等。
我在花市有看到小造景盆栽的貼梗海棠，但是我就是執著於西府海棠，發現網路上有賣種子，買回來才知道問題很大．．．他的發芽法是冷基層，賣家也說要發芽有點難度，我網路查要冰在冰箱三個月才有機會發芽。
這是在開玩笑嗎？
樹種的發芽真是考驗耐心，剛好牡羊座就是沒有耐心。

所以我又開始搜尋，終於在田尾（花之鄉）找到店家說最後一顆三年接稼的，已經有開花了，但是我收到已經花謝，雖然這顆外型讓我不滿意（樹歪），又單價高，但是西府海棠種子我應該是沒辦法發芽了，單價高還是買下去吧～這兩三發現又開了三個花苞，好開心，可以看到西府海棠花本人了！
唯一不滿意就是這棵接稼下面細，上面粗，還歪的，現在我要想辦法搬正，不然我受不了樹歪。

最近春天我在山上一間餐廳看到非洲芙蓉，超美的，就是垂下來的繡球花。是盤藤植物，我很喜歡，在山路邊又有看到好幾株，回家後念念不忘，就要求龔少再帶我去一趟要插枝，因為一等花期過，沒花後誰認得出來滿山雜草哪一棵是它??
沒想到插枝是學問，我看我爸插枝垂枝茉莉都發芽，我插枝非洲芙蓉現在跟樹枝一樣...
因為非洲芙蓉現在一般花市也沒有在賣，我看到蝦皮尚有賣，最多就是去買人家插枝成功的吧!

再來公公知道兒子想要一棵雞蛋花，搬來一棵香水雞蛋花（紅色彩色那種），現在這棵不知道怎麼辦，就先放在一旁，龔少已經挑好大花盆˙，但是又不想要直接種進去，我等待淘寶買的美植袋來，到時移植在套進花盆中。
龔少的黃色雞蛋花夢，現在是覺得有就好了.....

前幾天去大坑走步道，在一間花市看到竟然有在賣日本甜蔥，一盆才$150，我就很想買啊!
可是龔少說我買蔥幹嘛，開玩笑，你很喜歡吃啊~在超市兩株$60你知不知道，現在一堆$150，怎樣都划算!
而且我早就默默地拿常盆栽種啟開新農場了，有三星蔥、芹菜、蘿蔔、白梗九層塔......等等。

最近是梔子花的花期，我買了一盆大花梔子花(滿堂春)，結果開花不到三天就花謝，而且葉子還枯黃了，看來是活不過這星期了，連帶旁邊本來養的肥嫩嫩的的巴西利也一副枯黃要掛的樣子.......
估計我的花園很就會滅掉一辦....

龔少跟雙圓也買了多肉跟造景的青苔鐵線蕨，不過他們都不准我碰就是........因為我是殺手......
它們不能讓唯一的盆栽掛了.....

【世代生長在這片土地的社群— #格雷澤羅人 ：當資本讓家園走向毀滅，讓我們傾聽他們的獨白】https://bit.ly/32X8HlF

在 #巴西 #米納斯吉拉斯州（Minas Gerais） 北部 #塞拉多（Cerrado） 地區，長期生活在這裏的傳統社群叫做 #Geraizeiro （音譯為格雷澤羅人）。他們是世世代代生活在塞拉多上相對乾旱地區的社群，完全依賴自然環境資源生存。但他們的家園，正處於一個大型中資鐵礦項目的威脅之下。

#Adair ：「格雷澤羅一直擁有自由，但自從桉樹種植—單一的種植—開始佔領和入侵這裏，我們就失去了大片的放養牲畜的平原；現在，不止這些種桉樹的公司，還會有礦業……我們的自由，就是這樣被截斷的。」

#Hailton ：「這個外國公司自然是想要給自己的國家提供更多的財富和資源，」Hailton肯定地說，「他們在這裏留下的就是那些尾礦和癌症。」

67歲的 #Cipriano：礦業公司「承諾會帶來就業機會，但我覺得他們只會帶來毀滅。」 「他們會把這裏的土地翻起，終結水源。」

（本篇報導由端傳媒與巴西非盈利府組織「Comissão Pastoral da Terra」合作完成）

#延伸閱讀
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在優質營養食物中被歸類為蕈菇類的菇菇們，由於含多醣體、膳食纖維及豐富的營養素，口感鮮美富層次，不論中西葷素菜式中都擁有眾多粉絲！

菇類中含有特殊的菇類甲殼素，能抑制脂肪吸收，並能降低膽固醇，燃燒內臟脂肪，促使血液流通順暢。且菇類中含大量的維生素D，能幫助鈣質吸收，維持骨骼健康。蕈菇的種類多元，營養價值又有哪些？我們就一起來看看「菇菇真好的5個理由」🍄

❶多醣增強免疫
其中富含多醣體，而多醣體其實是一個總稱，是由許多單醣所組成的物質。多醣體可藉由特殊的方式通過腸道進入人體直接被吸收，而不同的菇蕈有不同的多醣體，能夠活化免疫系統、增強抵抗力，有防癌、降低膽固醇的功能

❷低熱量高纖維
在金針菇中可萃取幾丁質，可抑制飲食中的脂肪吸收過程，降低脂肪吸收，從而減少體脂肪及調節體質的效用。因菇類含豐富纖維質，可減少食物的攝取量，又能有預防便祕之作用，因此，想擁有窈窕身材，選擇低熱量的菇類，可輕鬆維持良好體態

❸營養足風味佳
菇類的營養成分耐熱，即使加熱到180℃也不易被分解，並建議煮過再吃，因為煮過的口感與營養都比生食來得好，而乾菇最好要先浸泡過，讓維生素及胺基酸溶於水中，料理時香菇水可保留一起烹煮，這就是味鮮又營養的秘訣

❹氣色紅潤光亮
菇類食物還含有豐富的維生素B群，有助促進皮膚代謝，保持濕潤光滑。另外，當中所含的鐵質也很充足，不但有利血液形成，對於保持面色紅潤也具有重要作用

❺抗老去皺淡斑
像是蘑菇里含有駐顏元素-硒，硒可促進皮膚新陳代謝和抗衰老，在預防皺紋的表現優異。蘑菇中富含胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素A，可調節表皮及角質層之新陳代謝，保護表皮、粘膜，使細菌不易侵害。而維生素A能幫助皮膚形成新細胞，使膚觸柔軟並防止乾燥龜裂。同時，還可幫助防止斑點出現

🍄菇菇們精選🍄
⏩香菇
又名冬菇、香蕈、北菇、椎茸等，夏冬季盛產，方便保存多脫水成乾香菇

⏩草菇
因草菇極不易保存，需在攝氏12度左右存放，否則易出水、影響風味，多製成罐頭販賣。因本身蛋白質很高，一定要煮熟再食用，否則易拉肚子

⏩蘑菇
是目前人工栽培最普遍的菇類，因洋菇脆弱採收需用手小心摘取。現台灣研發出夏季生產的高溫洋菇，台南縣為養洋菇重點區域，全年可供應

⏩花菇
花菇品質要好，必須種在二十年以上、冬天砍下的栗子樹段木，讓花菇吸取存在栗子樹幹養分，一般以秋末冬初和冬末春初為產季，台灣買到的多為乾燥菇

⏩鴻喜菇
菌傘濕潤時會稍微黏滑，煮後口感滑潤，菌柄有時會略具清淡苦味而又稱靈芝菇，市面除了傳統淺灰褐品系，亦常見白色鴻喜菇，也稱「美白菇」

⏩杏鮑菇
渾圓肥厚，口感似鮑魚，聞來有淡淡杏仁味而得名。杏鮑菇富含多種蛋白質，是經過不斷培育改良的菇種

⏩秀珍菇
原產於印度，是極容易在溫帶地區栽培的食用菇，引進後改良製成的太空包種植，產量大提昇。因菇體較嬌小，保鮮時間較短，宜趁鮮快食用

⏩金針菇
因其菌柄細長似金針菜，故名金針菇。生長於春天、秋天與冬天的中高海拔林區，目前人工種植的主要有兩種，一是白色金針菇，另一為黃色金針菇

⏩珊瑚菇
因子實體叢生，菇傘呈黃色、表面光滑似漏斗，看來像珊瑚而得名。野生珊瑚菇多生長在榆、胡桃、核桃、柳等樹種枯木或倒木上

⏩鮑魚菇
別名台灣平菇，生長溫度在攝氏24～28度最佳，主產季是夏秋兩季，大如手掌的鮑魚菇口感Q滑，可媲美鮑魚

⏩白精靈菇
是種木材腐朽菌，常見長在野外倒腐的樹幹上，幼嫩時是實心，成熟後中央會有點空心，口感鮮脆沒有菇腥味

⏩巴西蘑菇
此菇含有獨特的高營養成份，如β-D-聚葡萄糖（高分子多醣體）含量特別高，為菇類之冠

⭕️吃菇停看聽❌
⚠️蕁麻疹患者留意
本身有過敏體質的人，例如蕁麻疹患者，不建議在發作時吃

⚠️腎臟患者少量吃
而香菇的鉀含量高，對於一些飲食必須限鉀的腎臟病患也要小心吃

⚠️痛風患者少量吃
香菇的普林含量，吃了之後肝臟會代謝成尿酸排泄，因此，痛風患者也不適合多吃

⚠️吃菇帽省略菇柄
因菇柄纖維較粗，菇帽則細緻美味且營養豐富

#菇菇真好的5個理由