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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，我最喜歡的焗烤料理上面總是有撮巴西里(Parsley)點綴 綠綠的巴西里(Parsley)不只讓料理視覺上更美味 在許多料理中巴西里(Parsley)還是不可或缺的必備香料哦! Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第19集 這集我要回分享許多味粉感興趣的 是西式...
「巴西里葉哪裡買」的推薦目錄
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巴西里葉哪裡買 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 14:47:52
冬日低碳減脂食譜～雞胸彩色溫沙拉淋蒜香優酪乳千島醬🥗345kcal/43g蛋白質！low carb healthy chicken rainbow salad with garlic yogurt thousand island dressing💯 🌟Macros營養熱量：345kcal/28...
巴西里葉哪裡買 在 May Liu Instagram 的精選貼文
2020-05-24 15:05:55
熱愛健身的May在飲食上一直非常注重高蛋白質的攝取，尤其在今年響應蔬食風潮，更增加「豆類製品」的比例！最近非常喜歡利用Hana蒸豆來入菜，相較水煮，使用蒸的方式，保留豆最原汁原味的營養👍 . . Hana蒸豆富含蛋白質與膳食纖維，選用台灣產銷履歷大豆與黑豆結合日本技術~共有蒸沙拉豆35/70g、大豆...
巴西里葉哪裡買 在 不務正業男子 Ayo Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 20:20:16
濃鮮合度的白帶魚起司卷 （步驟影片在限時動態） 這道料理是一間我很喜歡的義大利餐廳的招牌菜，想當初吃到的時候差點在餐廳裡站起來拍手叫好，食材非常簡單只有細嫩軟綿的白帶魚和濃郁的義式煙燻起司這兩樣，卻是神一般的組合，只要想到它就會流口水，今天就決定要來向他們致敬，做上這道白帶魚起司卷。 我...
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巴西里葉哪裡買 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
2020-05-02 18:40:02我最喜歡的焗烤料理上面總是有撮巴西里(Parsley)點綴
綠綠的巴西里(Parsley)不只讓料理視覺上更美味
在許多料理中巴西里(Parsley)還是不可或缺的必備香料哦!
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第19集
這集我要回分享許多味粉感興趣的
是西式香草也是香料的
👉巴西里(Parsley)
巴西里(Parsley)原產自地中海的沿岸
新鮮的巴西里(Parsley)有著獨特的強烈香氣
乾燥巴西里(Parsley)的氣味較輕盈
能和羅勒、奧勒岡、薄荷、迷迭香、百里香、鼠尾草同時使用
巴西里(Parsley)適合用於湯
也能做為義式香草醬和莎莎醬醬汁的重要調味
與海鮮、肉類、蔬菜、蛋類等食材搭配也很對味!
巴西里哪裡買？
bit.ly/3qTkWte
0:00 巴西里(Parsley)
0:40 什麼是巴西里(Parsley)
0:55 巴西里(Parsley)的味道
1:22 巴西里(Parsley)的產地
1:37 巴西里(Parsley)的怎麼用
2:09 常用的兩種巴西里(Parsley) 平葉巴西里 VS 捲葉巴西里
2:54 巴西里(Parsley)的親戚法國細葉香芹
3:12 巴西里(Parsley)的重點整理
#巴西里 #西式香草 #義大利綜合香料
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
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巴西里葉哪裡買 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
2019-07-16 19:15:00我記得大學時代，一個訊號流量不穩網路就像塞子一樣完全跑不動...
直到換了4G才驚為天人原來可以超高速看高清YouTube影片😂
感謝 #愛惠浦 讓我重溫當初的感動，
只不過這次是因為大流量淨水器讓我省去料理準備時間的緣故～
愛惠浦PurVive-EF6000淨水器 http://bit.ly/2LPV40b
食材：
* 無鹽奶油100g
* 茴香籽1茶匙
* 培根4條
* 百里香半茶匙
* 月桂葉1片
* 紅蘿蔔1根
* 西洋芹2條
* 洋蔥1顆
* 大蒜2顆
* 中筋麵粉3/4杯
* 白酒1杯
* 雞高湯1.5公升
* 干貝8顆
* 蛤蜊1斤
* 淡菜10顆
* 草蝦5隻
* 鮮奶油1/2杯
* 巴西里2湯匙
* 鹽與胡椒適量
#愛惠浦淨水器 #淨水器推薦 #PurVive-EF6000 #愛惠浦濾水器 #濾水器推薦
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
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巴西里葉哪裡買 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
2016-02-04 10:18:09印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry
**好書推薦**
【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010705901?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201602
不懂香料，別說你會料理！
68種你一定要知道的世界香料！
從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華
懂得香料，只要這本就夠！
本書特色：
1.同一品項，一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種：如，茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
6.香料的應用、搭配、保存、複方建議與食療效果。
7.香料哪裡買之店家資訊。
【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=180
【富琳嚴選】樸果系列-頂級無調味堅果~低溫烘焙
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1752
【御正童仔雞】去骨雞腿(2入)~料理超方便
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=931
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有機蔬菜．安心肉品．生活食器
從產地到餐桌，最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材，產銷履歷品質把關，新鮮直送到宅配到府
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巴西里葉哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
TEFAL法國特福 X Chez Famiwy飲食宅記 體驗邀稿
https://famiwy.com/?p=2019
昨天用 #Tefal法國特福 巧變精靈Ingenio 系列做了甜點，那麼今天就再接再厲，用這套 #法國原裝進口 的 #可拆式把手不沾鍋具 來製作本來需要烤箱的餐點：
#培根橄欖醬肉捲
材料：
*橄欖醬部分（這個也可以買市售的，或是用青醬、松露醬替代）
去籽黑橄欖100g
酸豆70g
鯷魚5小條
新鮮平葉巴西利或是蘿勒一把
初榨橄欖油4大匙
蒜頭去皮一瓣
黑胡椒適量
*豬肉卷部分
豬小里肌一條
培根片9-12條
黑橄欖醬適量
作法：
1.先做橄欖醬：
把橄欖醬所有材料放入調理機攪打至喜歡的顆粒大小即可。
2.檯面上先鋪好培根片，每片重疊約0.8 cm，將豬小里肌蝴蝶刀片開攤平在培根片上，再餔上一層黑橄欖醬。
3.均勻捲起，成長條狀。
4.用棉繩將肉卷固定。
5.把肉捲放入28cmn的深炒鍋中，加入100ml的清水，蓋上特殊設計的蝴蝶鍋蓋，開中火，煮到水分蒸發到快乾。
6.開鍋蓋，放入番茄，再蓋上鍋蓋續煮2分鐘。
7.開蓋，加入1大匙橄欖油，轉中大火，把肉捲表面以及番茄煎至上色金黃即可取出，等個5分鐘後再切。
*心得1.：本來這道菜我是用烤箱來處理，沒想到用Tefal特福深煎鍋加上蓋子以及水一樣多汁美味，一樣可以做出粉紅色不乾柴的肉捲。
再次稱讚一下特福的不沾功能，真的 #不沾，煎完肉之後，鍋底乾乾淨淨。
*心得2.：大力推薦 #蝴蝶鍋蓋。不僅表面強化玻璃可以清楚看見食材烹調狀況，兩面特殊設計的透氣孔還可以防止噗鍋，大愛！
兩天用Tefal法國特福 #巧變精靈Ingenio可拆式把手不沾鍋 做了不同的菜式，而且 #把手拆掉 就直接成了餐盤。飽和雅致的顏色讓我家的餐桌景致別又一番法國風情。
再說一次，我認真感覺一套就夠家庭煮食所需，更適合當成祝賀朋友新婚或是入厝的實用禮物啊！
更深入的 #Ingenio巧變精靈不沾鍋系列，請見
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#網路哪裡買？
MOMO購物｜https://pse.is/399kvp
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巴西里葉哪裡買 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
「香濃現烤起司麵包」VS.「來自日本的芝司樂頂級起司-莫札瑞拉高鈣拉絲起司/原味高鈣起司」
芝司樂有新口味起司上市囉！ 起司在早餐裡面扮演太重要的角色，有新口味早餐就有新變化，大家一定要試試看！
今天介紹這款跟起司超搭『香濃現烤起司麵包』，簡單快速、營養又好吃的早餐選擇喔，一定要學起來！
我們可以前一天先將麵包烤好(或者直接購買外面麵包)，早上起床時，直接在麵包上鋪滿，「來自日本的芝司樂頂級起司-莫札瑞拉高鈣拉絲起司」，放入小烤箱烘烤至起司融化，出爐後灑上一些巴西里葉，就完成了。只需要2-3分鐘，超省時的！
另外，也建議大家試試看用「頂級原味高鈣起司」做焗烤地瓜與起司餅乾喔。兩種都適合作為孩子們放學後的下午茶。
👉香濃現烤起司麵包詳細食譜在這裡喔~~
【配方】
高筋麵粉 250g
冰水 165g
砂糖 12g
酵母 2.5g
鹽巴 4g
橄欖油 12g
芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 六片
芝司樂頂級原味高鈣起司 適量
【作法】
1. 所有材料一起放入麵包機，啟動『快速麵團』模式。
攪拌器：所有材料放入鋼盆，慢速3分鐘，中速5-7分鐘，稍微有薄膜即可，之後於28度室溫發酵60分鐘。
2. 分割成5等份，滾圓休息10分鐘。
3. 擀成長方形捲起來，收口捏緊。
4. 室溫約35度最後發酵60分鐘。烤箱預熱190度
5. 入烤箱烤190度13-14分鐘。
6. 隔天早上要吃的時候，剖半，鋪上芝司樂頂級原味高鈣起司與芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 ，入小烤箱200度烘烤2-3分鐘，撒上巴西里葉以及黑胡椒。
👉起司餅乾食譜在這裡~~
【配方】
芝司樂頂級原味高鈣起司 數片
【作法】
1.將芝司樂頂級原味高鈣起司單片單片鋪在微波爐烤盤上，放進微波爐。
2.用微波爐600W，微波2-3分鐘，起司片就變成脆脆的餅乾片囉。
現烤好的起司麵包，上面那流動牽絲的起司，超吸睛的。一口咬下，芝司樂頂級起司的天然乳香味，與軟軟的莫札瑞拉起司，再搭配上外酥內軟的麵包，一口接一口，停不下來的好吃啊。
芝司樂頂級起司富含好吸收鮮奶鈣，可以幫助發育中的孩子，骨骼與牙齒的健康，除了好吃又營養，也是每天補鈣的好幫手。
「芝司樂頂級莫札瑞拉高鈣拉絲起司」由日本製作，直接進口台灣。使用天然原塊起司，並且內含莫札瑞拉起司，能吃到天然濃濃的奶香味，與拉絲的美味口感。小包裝的設計也適合小家庭，不用擔心開封後，吃不完的問題。
「芝司樂頂級原味高鈣起司」，也是使用天然原塊起司製成，由日本進口台灣，一樣是好吸收的牛奶鈣與充滿濃濃的天然奶香。
👉更多芝司樂頂級起司的介紹: https://www.chesdale.com.tw/product.asp
👉芝司樂頂級起司－莫札瑞拉高鈣拉絲起司/原味高鈣起司哪裡買: 全聯、大潤發、愛買
#日本製酪工藝
#芝司樂莫札瑞拉高鈣拉絲起司 #芝司樂頂級原味高鈣起司
巴西里葉哪裡買 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的最佳解答
濃鮮合度的白帶魚起司卷
這道料理是一間我很喜歡的義大利餐廳的招牌菜，想當初吃到的時候差一點在餐廳裡站起來拍手叫好，食材非常簡單只有細嫩軟綿的白帶魚和義式煙燻起司這兩樣，卻是神一般的組合，只要想到它就會流口水，今天就決定要來向他們致敬，做上這道白帶魚起司卷。
我想大家一定很好奇煙燻起司到底要去哪裡買，我這次用的是我很喜歡的台灣本土起司品牌 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊的煙燻起司球Bocconcini Affumicati，而我喜歡的那間餐廳是用一種叫做Smoked Scamorza的煙燻起司（在網路上也買得到），兩種起司都跟我們常見的馬扎瑞拉是遠親，都屬於紡絲乳酪的家族，Bocconcini Affumicati味道清爽，Smoked Scamorza則是奶香較為濃郁，雖然風味上些許差異，但我覺得都很適合，就看個人的喜好了。另外網路上也有在販售已經處理好的冷凍白帶魚卷，如果沒有時間上市場買魚的朋友也可以選擇這種，要記得解凍的工作一定要在前一天晚上放在冰箱冷藏，千萬不要放在室溫解凍喔！
總之，我覺得這道菜真的很酷，宴客或是是跟朋友二、三個人在家開支白酒來小酌都超級適合，趕快跟著食譜試做看看吧！
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食材：
白帶魚 2尾（去骨去刺留清肉）
煙燻起司球 4顆｜約80g
海鹽 2小撮
黑胡椒 2小撮
橄欖油 2大匙
新鮮平葉巴西里 1小把｜切末
黃檸檬 半顆
作法：
1. 將白帶魚肉片縱切一半，兩條白帶魚大約可以做出16個。
2. 在魚肉條兩面平均撒上鹽、黑胡椒，並將魚肉條捲成圓形（魚皮向外）。
3. 將煙燻起司球撕成小塊狀，並塞進魚肉卷的中間。
4. 將橄欖油平均淋在魚肉的周圍，並放進已預熱200度的烤箱烤20分鐘。
5. 出爐後，撒上巴西里末即可。