為什麼這篇巴薩米克醋烏醋鄉民發文收入到精華區：因為在巴薩米克醋烏醋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sevenisme (Hmr)看板cookclub標題[問題] 有沒有巴沙米克醋簡易的製作方式?...
巴薩米克醋烏醋 在 Tina 愛吃 愛旅行 隨拍記事 Instagram 的最佳貼文
2021-04-05 05:16:17
#虱目魚 #巴薩米克醋 #烏醋 #milkfish#fish #seafood #balsamico #balsmic #balsamicvinegar #foodphotography #foodporn #foodie...
請問巴沙米克醋有簡易的製作方式嗎?
或者
調出來與巴沙米克醋"味道相近"的醬汁也行...
以上 感謝神人解答
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→ k37440: 濃縮葡萄汁+高果糖糖漿+香料+酒精+起雲劑+ph穩定劑+防腐 10/28 05:57
→ k37440: 劑 10/28 05:57
推 DWR: 白葡萄酒加米醋 稍微煮一下把酒精&水蒸發 這樣不知道會不會像 10/28 11:07
推 zerg257: 直接去買個可能快一點@@ 10/28 20:52
推 axzs1111: 烏醋+少許醬油+少許辣油 10/28 21:05
→ axzs1111: 再一點點糖 10/28 21:05
推 shadowla: 買一罐真的比較快... 10/28 21:57
推 zzzholic: 我用烏醋+紅酒替代過 但不曉得跟實際差多少 10/29 03:35
推 s12319110: 去買吧 陳年味道調了也奇怪吧 10/29 12:09
→ mrschiu: 最近全聯在買一送一... 10/29 13:10
→ sevenisme: 感謝各位板友提供資訊 10/29 22:55
推 shiaochu: 烏醋加橄欖油，可替代。我在國外則用巴莎米可醋替烏醋 10/30 21:54