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在 巴薩米克醋濃縮產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Seven House窩居生活誌，也在其Facebook貼文中提到， ＃Yushan餐桌日誌 🍛104.05.21.（四）晚餐🍴（2-3人份） 烤羊小排襯時蔬生菜沙拉佐玫瑰花瓣油醋醬汁、白酒香料蛤蜊、鹽麴福山萵苣、洋蔥菇菇湯、有機亞麻子糙米飯、佐餐飲品（香柚蜂蜜氣泡飲）、點心（寒天綠豆湯）、水果（木瓜、紅龍果） 🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴 遲了一天報...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 1豬肋排…………..…………….…..1000g(切條狀) 2巴薩米克醋………………..……6大匙 3伍斯特醬……………………...….1大匙 4帝戎芥末籽醬………….………4大匙 5巴斯克辣椒粉………………….1小匙 6煙燻紅椒粉(辣)…………….…1小匙 7冰糖.………….………..….…...
巴薩米克醋濃縮 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:18:32
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 這一鍋很下飯😆 / 💡#今天吃什麼 ✔️味噌燉牛肋 / 💡食材 1855牛肋條400g、洋蔥半顆、杏鮑菇、玉米筍 味噌50g、味霖20ml、巴薩米可醋10ml、醬油30ml、米酒30ml、開水300ml / 作法💡 1️⃣牛肋條切塊擦乾血水，熱鍋每面煎上色，之後倒入洋蔥塊一...
巴薩米克醋濃縮 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 10:34:07
// THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館 電話｜03 666 8901 (建議事先預約) 11:00-14:00/17:00-22:00 週一公休 地址｜新竹市東區埔頂路119號 (近好市多) THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館 為今年五月開幕的乾式熟成牛排餐酒館 擁有最高規格...
巴薩米克醋濃縮 在 Joyce Weng 翁琬柔 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 10:26:41
講到職人精神，很多人會想到日本，但是如果你看過義大利人對於料理的堅持，一定也會歎為觀止，我的義大利朋友帶我去餐廳吃飯，一定會找義大利人開的，不只口味道地（他超挑），他說：「不要以為橄欖油是麵包的配角，橄欖油純不純，我一吃就知道。」連一小碟的橄欖油都能讓他如此堅持，更別說在Pizza上面放鳳梨會讓他有...
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巴薩米克醋濃縮 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
2017-11-12 22:29:55材料
1豬肋排…………..…………….…..1000g(切條狀)
2巴薩米克醋………………..……6大匙
3伍斯特醬……………………...….1大匙
4帝戎芥末籽醬………….………4大匙
5巴斯克辣椒粉………………….1小匙
6煙燻紅椒粉(辣)…………….…1小匙
7冰糖.………….………..….……….4大匙
8無鹽奶油………………….………20g
9蜂蜜………………..…………….…1大匙
10白蘭地……………………………少許
11海鹽……………………..…………少許
12黑胡椒………………..…………..少許
(步驟)
1、將巴薩米克醋、伍斯特醬、帝戎芥末籽醬、巴斯克辣椒粉、煙燻紅椒粉(辣)、冰糖、奶油放入小鍋中拌勻後開中小火，煮沸之後轉小火濃縮至2/3，後放入蜂蜜拌勻(即為烤肋排醬料)。
2、將白蘭地、海鹽、黑胡椒粉均勻塗抹在豬肋排上，稍稍拍打，醃漬15分鐘備用。
3、烤箱預熱185度，將醃漬好的豬肋排放入烤盤，置於烤箱中上層，烤到上色(約40~60分鐘)。
4、取出肋排均勻刷上烤肉醬後回烤3~5分鐘即可。
5、出爐後，可在刷上一層烤肉醬或是蜂蜜。
廚房小秘訣~~
1、豬肋排拍上白蘭地酒更增風味。
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巴薩米克醋濃縮 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳貼文
＃Yushan餐桌日誌
🍛104.05.21.（四）晚餐🍴（2-3人份）
烤羊小排襯時蔬生菜沙拉佐玫瑰花瓣油醋醬汁、白酒香料蛤蜊、鹽麴福山萵苣、洋蔥菇菇湯、有機亞麻子糙米飯、佐餐飲品（香柚蜂蜜氣泡飲）、點心（寒天綠豆湯）、水果（木瓜、紅龍果）
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
遲了一天報到的雨還是來了，幸好沒有預期害怕的暴雨炸彈，入夏以來，日日揮汗辦公的煩躁不適也暫時得到了救贖。
之前在PEKOE買的保加利亞玫瑰花瓣醬開瓶已久，為了盡快完食，晚上嘗試著用它加入我熬煮的Sauce來搭羔羊排和生菜，濃郁的玫瑰花香、獨特的甜香、酸香，融合橄欖油、巴薩米克醋濃縮的醬汁，讓整體滋味更豐富優美。原本有些擔心和羊排口味不搭，結果還是很得意自己的實驗精神，也或許我們太好養了，不挑剔的味蕾，易生滿足之心。
我向來習慣冰箱有什麼就煮什麼，喜歡隨性自在的簡單料理，其實只是用心，簡單也可以不簡單！除了享受著自己手作的飲食樂趣外，也營造餐桌上的小確幸！今日晩餐三菜一湯，把明日午餐也備妥了，真好啊。