∷手繪圖文食譜｜巴斯克乳酪蛋糕∷ Ok 這顆蛋糕大概是從2019紅到現在 總之我就是拖拉到今年才做🤪 號稱一次就成功的巴斯克蛋糕 果然名不虛傳！ 雖然表面中間被我烤的偏焦 但口感真的一絕啊啊啊 📍巴斯克乳酪蛋糕 食譜☞上圖右滑 這次分享的食譜是7吋模具就夠用 只是家裡只有8吋版 食譜參考 @sweetdumplingofficial 影片 想看影片教學可以參考她YT 我唯一沒照做的就是沒加香草莢֊ ̫ ֊ #亮比出餐筆記

.#巴斯克乳酪蛋糕 😍 五種食材就搞定！氣炸鍋就可以做！ ➜➜ https://bit.ly/3hy7mIZ 老實說，我們以前真的沒想過有一天會把咖啡店很夯、很好吃的 #巴斯克蛋糕 給做出來耶！雖然 #巴斯克乳酪蛋糕食譜 有好多版本，但我們要求的不多，材料越少越好、步驟越簡單越好，畢竟我們也不是要做出來賣的～只要自己吃得開心，且不需要買一堆食材，就能輕鬆做出來最重要 ❤️ #做一顆可以連續吃幾天的蛋糕甜點 #五種好買好重要的食材都在文章裡 🙋‍♂️ 你（妳）也愛吃蛋糕甜點嗎？～ 所需食材｜約四吋 奶油乳酪（Cream Cheese）300g 低筋麵粉 10-20g（越多口感越扎實） 雞蛋 兩顆 砂糖 20g（低糖）想甜一點可Double 鮮奶 100ml（可換成鮮奶油） 料理步驟： 1. 先將奶油乳酪（Cream Cheese）秤重後放在室溫下軟化 2. 砂糖、兩顆雞蛋依序加入，雞蛋記得先打散 3. 低筋麵粉過篩加入 4. 倒入鮮奶後拌勻 ＼提醒：加入的順序很重要！請記得依序加入 砂糖 ➜ 蛋液 ➜ 低筋麵粉 ➜ 鮮奶 5. 送入氣炸鍋：以 180℃ 烤 15~20min，完成後先不要拿出來，放在裡面悶 10min。 6. 取出放在室溫下冷卻，冷卻後送進冰箱冷藏冰隔夜（至少 8 小時以上），隔天就可以吃囉！ . #一家兩人三餐四季 #享受生活不無聊 #規小孫 #防疫新生活 #在家吃飯 #在家防疫 #宅食 #宅食日記 #自己煮 #stayhome #staysafe #homecooking #cooking #餐桌 #餐桌日常 #餐桌風景