[爆卦]巴斯克乳酪蛋糕要冰多久是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-04-16 18:50:42

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巴斯克乳酪蛋糕要冰多久 在 BestFuchiko 帶著杯緣子吃美食?? Instagram 的最佳貼文

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  • 巴斯克乳酪蛋糕要冰多久 在 Jenny的雙北美食日記 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-03 01:56:57
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    ✨Home bake✨
    **最後有簡單的影片,因為版面限制,FB粉專會有詳細的製作影片

    想吃甜點但又不想出去外面吃?
    想自己做甜點但又懶得備料嗎?
    這時甜點材料盒就是一個很棒的選擇٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
    Jenny這次要介紹的是另一款甜點材料盒,闆娘不只有賣甜點材料盒,亦有手作甜點不定期開單,Jenny這次跟上的是他們的巴斯克蛋糕💕💕
    闆娘剛畢業沒多久,Homebake的概念是他們在學校的實作課上所發想的,因緣際化下而持續做下去~
    情人節這個節日對你來說有什麼意義呢?是可以跟愛人互相表達愛意的重要日子,還是是一個會被情侶們閃的一天😎😎抑或是會讓你想起在某一年,和你曾愛過的人,你們曾一起去吃過某家甜點,店名或許已經不記得了,但那種感覺卻會一直記得
    西洋情人節已經過了,緊接著來的是白色情人節,Jenny以前也有親手做過巧克力給另一半,雖然現在單身,還是要對自己好一點,於是便決定來動手做巧克力來送給自己和自己愛的家人、朋友們🥰🥰

    💋Home bake活動資訊:
    日期:3/1-3/10
    內容:活動期間購買情人節特定必勝商品,就送精美包裝盒/袋五選一!可以享有備料到包裝一條龍的服務🥳

    以下是我這次的食後心得:
    🥧伯爵小巴禮盒 $300 (4顆/一盒)
    闆娘是用Twinings皇家伯爵茶包製作,難怪一打開盒子就可以聞到濃濃的伯爵茶味~~
    吃起來紮實有嚼勁,口感介於輕乳酪和重乳酪之間,和一般常吃到的鬆軟口感不太一樣,Jenny覺得蠻特別的!
    因為我比較喜歡鬆軟的蛋糕,一開始吃有點不習慣~
    他吃起來比較黏,配茶喝會更好吃!
    不過他的茶香真的很濃郁,搭配乳酪的淡香,還蠻順口的,整體而言是推薦的😚
    現在也有推出巴斯克蛋糕的甜點材料盒,可以讓你體驗自己做甜點的樂趣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    🍫酒香生巧克力 $369
    這款算是甜點材料盒的基本款,不需要太多技術便可以輕鬆完成,Jenny覺得難度大概是在2.8顆星🌟
    連我手這麼不巧的人都可以做出來了,你們一定也可以的!
    比較困難的部分是事前準備的把烘焙紙折成一個盒子,一開始看著說明書真的不太懂他的意思,幸好 @_homebake__ 上面有影片解說🥳
    我覺得後階段的則是要特別細心,像是把巧克力切塊,及撒上可可粉!可能是因為冰的不夠久,在切的時候有幾塊斷掉了😭😭可可粉則是很難把每塊都撒的很不均勻,不過Jenny後來發現一個小技巧,就是用小湯匙把巧克力粉撥平均,會讓巧克力拍起來比較好看❤️❤️
    外層偏脆,但裡面的口感濕潤、入口即化,甜而不膩,帶有一點淡淡的白蘭地酒香🥰🥰
    隔天吃的時候發現他吃起來跟松露巧克力蠻像的🤣🤣

    📌訂購資訊:
    訂購方式:面交/宅配
    面交地點:捷運 #市政府站 2號出口
    (可面交時間參照IG主頁連結)
    宅配運費:2盒以下運費$160 ,2-5盒運費$225,並可指定希望收貨時段是上午或是下午

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