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在 巴斯克乳酪蛋糕膨脹產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1,626的網紅吃貨政大NCCUeater,也在其Facebook貼文中提到, 「今年父親節,自己做一顆蛋糕送給爸爸吧!」 👉左滑看🦩里編不專業食譜 / 巴斯克乳酪蛋糕完全是懶(里)人(編)福星🥰 除了食材易取得外,製作過程更是有夠簡單!「烤焦」以及「中間凹陷」更是精華,因此巴斯克完全沒有失敗的餘地😏 快跟里編一起動手來做出華麗吸睛的濃郁乳酪蛋糕送給爸爸🎉 / 🍞材料(8吋蛋糕...
巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 吃貨政大 NCCUeater Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:43:41
「今年父親節,自己做一顆蛋糕送給爸爸吧!」 👉左滑看🦩里編不專業食譜 / 巴斯克乳酪蛋糕完全是懶(里)人(編)福星🥰 除了食材易取得外,製作過程更是有夠簡單!「烤焦」以及「中間凹陷」更是精華,因此巴斯克完全沒有失敗的餘地😏 快跟里編一起動手來做出華麗吸睛的濃郁乳酪蛋糕送給爸爸當父親節禮物🎉 / 🍞材...
巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 Ann 安▫️158穿搭 #ann的158穿搭 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 15:25:13
上禮拜烤了一顆巴斯克乳酪蛋糕 朋友吃了很喜歡跟我訂了(?)兩顆 我不務正業又多了一個斜槓😂 為了確認味道 所以同比例烤了三顆,一顆自己試味道 結果誤估小烤箱的尺寸 膨脹後直接被烤箱削頂 那顆焦香烤的很成功的說!好可惜! 我整個下午都在捶心肝兼碎念 只好重做麵糊再烤一次 總之,今天我總共烤了五顆巴...
巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 奇 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 14:24:38
紀錄一下烤過以來最好吃的巴斯克🍰 而且還是用我的mosh! 小烤箱 但我認真想買好一點的烘焙烤箱了🤔 🔖 食譜參考網路的再微調 乳酪200g 雞蛋2顆 鮮奶油120g 低筋麵粉10g 糖50g 香草精1.5g 檸檬4g ㄧ鍋到底的簡單乳酪蛋糕 之前失敗就是烤箱太小 膨脹烤到燈管整個黑掉 (雖然巴...
巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳貼文
「今年父親節,自己做一顆蛋糕送給爸爸吧!」
👉左滑看🦩里編不專業食譜
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巴斯克乳酪蛋糕完全是懶(里)人(編)福星🥰 除了食材易取得外,製作過程更是有夠簡單!「烤焦」以及「中間凹陷」更是精華,因此巴斯克完全沒有失敗的餘地😏 快跟里編一起動手來做出華麗吸睛的濃郁乳酪蛋糕送給爸爸🎉
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🍞材料(8吋蛋糕):
奶油乳酪300克
鮮奶油150克
低筋麵粉9克
常溫雞蛋2顆
糖55克
檸檬之15克
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🥐步驟:
1.預熱烤箱210度,奶油乳酪於室溫回溫變軟。
2.依序加入糖、雞蛋、鮮奶油拌勻。
3.過低筋麵粉,攪拌至無顆粒即可。
4.烤模鋪揉皺的烘焙紙,倒入蛋糕糊,烤25-30分鐘。
5.出爐放涼後,冷藏2個小時以上即可切片享用。
.
📒烘焙小貼士:
1.蛋液打散後再分次加入,可以幫助食材混合均勻。
2.若追求更綿密細緻的口感,可以在將蛋糕液倒入烤模前再過篩一次。
3.剛出爐的蛋糕會有些膨脹,中間有滑動感,冷卻與冷藏後蛋糕就會定型。
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巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 陳若儀 Chen Royi(巧克力) Facebook 的最佳貼文
20年的好友
斜槓開甜點店
為了支持
每種口味都買一個來吃
不吃不知道·一吃好味道
發現真的好好吃
一定要推薦給大家~
🌟 堅持使用優質原物料
法國可可粉
柯克蘭奶油
日本的糖和麵粉 ... 等等
每個甜點使用什麼原物料
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感受得到對食材的用心
讓我們吃得安心
也吃出食材的新鮮與好口感
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更何況是素食!!!
🔍 不二熊蔬素食手作烘焙坊
🍫麻糬波波球《芝心波妞》
不添加泡打粉膨脹
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外酥內軟不乾
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🍫《義式提拉米蘇Tiramisu》
意思為「Pick me up」
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「讓我打起精神」的意思Espresso(濃咖啡)
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能讓人瞬間恢復元氣
🍫《寒天鮮奶酪》
小小一杯
讓人想再吃一杯
甜而不膩沒有想像中的寒天感
🍫《傳統巴斯克乳酪蛋糕》
介於生乳酪與重乳酪之間
燒焦的外觀
伴隨著焦糖的淡淡香氣
🍫《磅蛋糕》
桂圓核桃磅蛋糕
蔓越莓核桃磅蛋糕
這麼健康的食物
我真的很少吃
只能統稱好棒棒磅蛋糕
可惜沒有烤箱
再烤一下一定超好吃 😋
品嚐過後
會愛上這天然健康的美味
想好好推薦
真的詞窮寫不出各種口感
歡迎買來品嚐
再跟我分享美味心得 ❤️
限動有影片
但好吃到忘記拍照
只能附上人類照
沒有食物照 😂
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中健老師
是我 20 年前音樂教室老闆
感謝當初的提拔和鼓勵
讓我有機會走上美好音樂路 ❤️
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巴斯克乳酪蛋糕膨脹 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳貼文
🍌香蕉燕麥磅蛋糕
昨天做給雙寶下午的點心,
好久沒做磅蛋糕,
依舊是我的心頭好😁😁
方法和食材都簡單,
還多做一條送朋友☺️
☑️食材
室溫奶油240g
過篩低粉240g
室溫蛋四顆
泡打粉8g
糖100g
香蕉三條
桂格燕麥片適量
☑️作法(配方可以做一大條一小條的磅蛋糕)
1.一條香蕉切薄片,用糖煎一下,要最後放在表面上裝飾用。
2.奶油和糖打發至乳霜狀,分次加入蛋攪打。
3.加入加入低粉攪拌均勻即可,不要過度。
4.最後加入香蕉泥、燕麥片攪拌一下就可以進已預熱烤箱。
5.上下火200度,約30分。視個人烤箱
6.已經膨脹時就放糖煎香蕉片在表面了,繼續烤
🔴留言有照片
☑️心得
就是好吃,而且香蕉我是沒有壓很泥,有顆粒狀的,自己做的新鮮度真的沒話說,不是外面麵包店可以比的喔!有空做一條吧!
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