｜料理小教室‎𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸巴斯克 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天來跟大家分享如何用氣炸鍋就能做出超簡單又好吃的巴斯克蛋糕🎂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥣材料： ⧉ 奶油乳酪250g ⧉ 動物鮮奶油170g ⧉ 雞蛋2顆 ⧉ 細砂糖65g ⧉ 低筋麵粉6g ⧉ 檸檬汁適量（🉑️用香草精取代） ⧉ 6寸蛋糕模具 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✏️步驟： 1、氣炸鍋預熱200度10分鐘，將烘焙紙揉一揉後鋪上模具 2、奶油乳酪室溫軟化，均勻攪拌到滑順 3、細砂糖分兩次加入，攪拌到沒有顆粒感 4、雞蛋分兩次加入，均勻攪拌 5、加入鮮奶油及檸檬汁，均勻攪拌 6、低筋麵粉過篩後，均勻攪拌 7、攪拌完成後倒入模具裡，放入氣炸鍋，烘烤時間180度18-20分鐘✅ 8、出爐後冰入冷藏滿8小時就可以開動啦！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💭第一次自己做巴斯克真的很有成就感，沒什麼技巧，只要一直攪拌就能完成！分給朋友們吃大家都好評不斷，有興趣的可以一起來試試❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #安晴氣炸鍋開團中📣 ▫️團購時間：9/7-9/16 ▫️團購連結：點選主頁連結 ▫️團購優惠價：$1980免運（原價$3980） ▫️氣炸鍋顏色：氣質粉／湖水綠 ▫️優惠價包含氣炸鍋機體＋可拆式炸籃＋刷子＋夾子（刷、夾顏色隨機） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ #Shelly玩食物 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• #popyummy全台 #yummy全台 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #懶人料理 #氣炸料理 #手作料理 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #自製巴斯克 #巴斯克 #巴斯克乳酪 #巴斯克蛋糕

全台#宅配 店名🍵BoKa . ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 宅在家久了漸漸習慣不出門的生活 更慢步調更愜意 以前寫滿的行事曆現在都空了 扯遠了🙈🙈我是想說在家很容易嘴饞 也久沒吃甜點會有慾望、剛好boka可以滿足😍 . 🍵小山園抹茶巴斯克 6吋$750 一切都完美平衡、抹茶香有但不過分濃苦 頭頂像提拉米蘇一樣的的抹茶醬有助攻💪🏻 滿滿的高級感 期許自己也成為這樣的人（？？ . 🍰芋泥巴斯克 6吋$750 芋頭不過分多 熟度像大家看到恰到好處 柔軟奶油乳酪散發著質感的酸甜清香 大推喜歡甜點最平衡的滋味的捧油（我和闆娘都超愛 . 🍪DIY餅乾麵團（原味餅乾、蔓越莓核桃燕麥餅、草莓雪球、起司餅乾+造型餅乾壓模X2+成分和烤焙方式說明卡）$880 共能烤40片！！還可以選餅乾模造型😍 在家閒到發慌但又不想從最無聊的麵糰開始做 這包DIY組合讓你輕鬆變賢慧 總共製作30分鐘左右、到烤好可以吃不用一小時 能最新鮮時吃真是極品享受～ . 🍵抹茶圓圓 上頭的抹茶巧克力不只是裝飾 也提供大量抹味、常溫久還會小小流漿 久沒吃還是會被那介於濕潤和紮實的完美驚艷😳 （濃抹淋醬很推、單吃也好吃🤣 . 🍵精選6-8種小點心組合$250（價值超過$300）👍🏻👍🏻👍🏻 「抹茶瑪德蓮」超級認真在抹、在外酥內鬆、好好吃耶 「玫瑰花酥餅」看似普通、結果有玫瑰花瓣超香超天然 「酒香布朗尼」米歇爾巧克力濃、蛋糕體濕潤、酒味很溫和 「檸檬瑪德蓮」用料好、技術好 就是蓬鬆不乾超好吃🥺💚 . 搜尋地區👉🏻#甜食吃宅配 搜尋種類👉🏻#甜食吃巴斯克 搜尋店家👉🏻#甜食吃boka ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ✨訂購方式：私訊臉書粉專 ✨取貨方式：1⃣️店面自取2⃣️雙北代叫lalamove外送3⃣️冷凍宅配4⃣️711冷凍店到店 @boka_boka ------------------------------- #抹茶 #抹茶控 #抹茶巴斯克 #台北甜點 #台北美食 #台北外送 #宅配美食 #宅配甜點 #台北抹茶 #抹茶好き #巴斯克乳酪蛋糕

- 📍 #宅配美食 / #日央手作 這幾年在甜點界掀起一陣旋風， 在咖啡廳也默默成為固定班底的甜點~~ 我覺得就屬巴斯克乳酪蛋糕!!(✯ᴗ✯) 源自於西班牙巴克斯地區， 因為彷彿烤焦般的焦黑外型， 還被稱作「焦黑醜蛋糕」~~ಡ ͜ ʖ ಡ 大家有跟著熱潮吃過巴斯克蛋糕了嗎? // 前陣子在咖啡廳我吃過一次原味的巴斯克， 記憶中口感扎實，甜度、乳酪感都不高， 整體覺得是道偏健康， 但稱不上有療癒記憶點的甜點! 而自從嘗過日央的巴斯克蛋糕後， 整個大改觀對巴斯克的印象!(◕ᴗ◕✿) 在日央的巴斯克蛋糕跳出傳統札實口感， 可以說是進化版的巴斯克!! 因此在日央以巴斯巴斯口感來和傳統區分， 口感是介於布丁的軟綿和乳酪蛋糕的濃郁! 中間會爆漿的流心餡是店家招牌， 冷藏吃法的濕潤度無庸置疑~ 若喜歡冰淇淋口感，可以冰冷凍再退冰5-10分鐘後品嘗~ 兩種吃法我都有吃過，但濃郁濕潤以冷藏較能完整呈現。 / 四吋柚子抹茶巴斯克， 內餡部分使用苦味較明顯的小山園若竹抹茶， 餅乾及鮮奶油則使用相較味道較甘的靜岡抹茶， 選用兩種抹茶的融和可見店家在抹茶上的講究! 苦中回甘的自然口感， 抹度個人認為很適合喜歡抹茶，但不是抹茶控的人~ 搭配柚子的酸甜， 不喜歡太甜膩的這款蠻推的!(*´ω｀*) 成分單純優質的材料價格難免高了些, 但在繁複又手做的美好，值得一試~ 除了巴斯克，日央手作還有日式鮮奶油戚風、茶布蕾 最近幾天日央會公佈88節的優惠活動， 有意購買的大家可以多多關注~ // ▪️柚子抹茶巴斯克(四吋) / 600 (冷藏保存三天 / 冷凍保存五天) // 訂購方式可以先看精選動態的菜單， 每個月都有不同的限定口味!! 再私訊日央訂購呦~~ IG: @_ri.yang 🏷️分類: #remi吃宅配#remi美食🍎 #台灣在地品牌 #台灣美食#健康飲食#防疫美食#防疫日常#防疫必備 #防疫生活 #防疫在家吃#taiwanfood #stayhome #staysafe