【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包，在家也能饗受中秋烤串樂趣；而能夠持續保持健康平安的生活，也才能讓節日更具意義 📌外帶外送 🔸胡同燒肉 推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」，使用與胡同燒肉店鋪相同等級，經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品，經典人氣單品搭配胡同精選海鮮，再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽，在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味！ 🔸虎三同 韓食燒肉餐酒 結合頂級韓食及燒肉的虎三同，推出兩款烤肉餐組，包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」，兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干，及韓式烤肉必備的生菜組與小菜，而經典的四款人氣醬料也都到齊，就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷！ 🔸台北鳥喜 連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」，嚴選與店內使用相同規格的食材，選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉，推出「精選雞肉串燒禮盒」，提供2人份或4人份規格 🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」，今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」，每套適合4~5人份，當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品，每樣搭配最對味的點睛配菜，加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點，共有 11道餐點 🔸原燒O-NiKU 王品集團旗下的原燒O-NiKU，這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」，可省去採買食材的繁瑣，一卡烤肉禮盒帶著走，宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲Ｍ8和牛盛合，細膩的油花分佈，入口即化且齒頰留香 🔸屋馬 台中必吃人氣燒烤店家屋馬，中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒，燒肉與台菜一次就可訂購，提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合，像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋，湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成，加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳 🔸燒肉觀止 位在嘉義的燒肉觀止，為採用全冷藏和牛燒肉之專門店，今年首度推出人氣觀止烤肉組，一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌 🔸青青燒肉 位在台南的日式風格的青青燒肉，推出大受歡迎的七國定食便當，共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇，肉類加碼增量超滿足，可搭配主廚特製的七國特色醬料 📌線上宅配頂級燒烤食材套裝 🔸湯瑪仕肉舖 創立於1952年的湯瑪仕肉舖，擁有30年以上的肉品專業經驗，嚴格維持衛生食品安全管理標準，不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」，吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片 🔸法蘭克肉舖 法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店，從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求，今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」，可照不同人數提供貼心組合，線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等，如此就能享受在家自在烤起來，快樂與家人共度中秋團聚時光 🔸ROU肉舖 品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念，嚴選各國頂級生熟肉品，像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合，例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等，用以滿足燒烤控的各種需求 🔸佐佐鮮 依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合，包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」，宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫，更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計，套餐各樣食材皆適合燒烤料理，易上手又風味佳 🔸一極肉舖 Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們，能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物，店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》，以100%原肉精修，展現匠人精切的細緻體驗，組合約為4~5人份量，在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味 🔸蔬食家 推出熱浪中秋燒烤包，組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包，當中滿滿豐富食材，各式串燒與點心齊全，適合3~4人份享用，歡樂過節原來就是如此方便 🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚 高雄的人氣烘焙餐廳，推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇，內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬，還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司 #凱鈞有食力

#邦交國嘉年華｜烤肉也能做外交？來自友邦的中秋節食材在 #家樂福 上架啦！ 🍖 邦交國大使親自為你介紹家鄉美食！ 今年中秋節，#外交部 與家樂福共同推出 「#中秋節友邦食材生鮮箱」限定組合，一次為你打包 #巴拉圭牛肉、#尼加拉瓜龍蝦、#瓜地馬拉與宏都拉斯白蝦、#貝里斯辣醬、#史瓦帝尼辣椒醬 等多種邦交國進口食材，讓大家直接用舌尖認識我們邦交國的專屬美味！ 上週五，數位外交小隊來到「#中秋節友邦食材生鮮箱」記者會，現場的拉丁美洲、加勒比海、非洲 7 國友邦駐臺大使與代表，都穿上圍裙、提著購物籃，化身家樂福「#一日店長」，親自在台上將最新鮮、最優質的家鄉食材介紹給喜歡烤肉的台灣朋友！ 其實，中南美洲的海鮮與肉品一直以來都是台灣大眾的心頭好，吃火鍋、吃燒烤絕對少不了它們！2020 年，台灣總共從這些邦交國進口了 1.85 億美元產品，#巴拉圭更是台灣目前第二大冷凍牛肉進口來源國！ 🍖 直接支持+品嚐來自邦交國的異國風味！ 聖克里斯多福及尼維斯大使 #哈菁絲 說：「烹飪是一種看的見的愛！很高興能透過自家食材，與台灣朋友分享團聚的歡樂。」她也期待未來可以分享更多優質安全的加勒比海食物。 ⠀ 尼加拉瓜大使 #李蜜娜 也分享，尼加拉瓜出口非常多的海鮮到台灣，但過去產品比較少直接讓消費者選購，因此台灣人常常不知道自己吃下肚的蝦肉，就是來自尼加拉瓜！「這次有機會在家樂福販售產品，直接面對消費者，更多人可以透過美食認識尼加拉瓜！」 ⠀ 史瓦帝尼代辦 #庫內內 則稱讚，台灣用非常高規格的標準推廣自己家鄉的產品，讓她感到非常高興。 這個月，數位外交小隊將繼續推廣「#邦交國嘉年華」系列活動，從美食、旅遊觀光、文化交流等軟性角度，帶大家認識我們在國際舞台上最堅貞的邦交國夥伴！ ⠀ 今年中秋節，一起來場充滿邦交國風味的烤肉派對吧！ 🍖 趕快拿起手機，查一下最靠近你的家樂福，一起吃烤肉做外交！ 🍖 馬上#linkinbio 到我們的首頁連結🔗直接線上開買邦交國中秋食材！https://pse.is/3kuu5b 👉支持我們與世界交朋友、培訓公民外交人才，立即定期定額支持：@digidiplolab #數位外交 #公民外交 #公眾外交 #外交 #台灣數位外交協會 #美食 #烤肉#異國料理 #異國美食

【小燉食室】 #高雄美食 #老宅美食 #燉湯 . 【小燉食室】原本開在高雄市青年路一處騎樓，剛開張沒多久，先是被檢舉佔用騎樓營業，接著馬上五月中疫情爆發，店家當機立斷決定暫停營業另覓新址。 . 今年夏天，一群年輕人在廣西路與桂林街附近的舊台電宿舍老屋群，將老宅修復，賦予新生命，落地開張。 . 這裡不只是老房子的重生，也是【小燉食室】安定新階段的展開，堅持天然純粹、不多加調味，不只暖胃，還要暖心。 . ────────── . ✅ 清燉牛肉拉麵＄180 附開胃小菜涼拌海帶絲 湯頭只用天然草飼巴拉圭牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、櫛瓜燉煮，只用義大利SOSALT海鹽調味，像家裡媽媽煮湯的味道，溫和清雅，有蔬菜清甜。 . ✅ 當歸鴨棒棒＄180 加價換購卵黃米飯＄20 附小菜百香果南瓜 使用宜蘭豪野鴨棒腿、中藥材、高麗菜、櫛瓜燉煮的當歸湯，非常溫暖醇香，中藥味淡淡的，取而代之的是各種食材融合在一起、豐潤卻不膩口的滋味，這道湯非常適合寒冷的冬天品嚐。 . ✅ 香蔥油土雞＄90 小小一盤，已經去好骨、切片的土雞腿肉，肉質不錯，皮厚卻不油，還帶點脆，單吃味道淡，加上蔥花蔥油一起吃比較香。 . ────────── . 🔻詳細菜單與圖文食記🔻 https://jas.pse.is/3m4ubx . （想看全文可點個人首頁有痞客邦連結） . ────────── . 🍲 @simmer.house 小燉食室 📍 高雄市前鎮區廣西路226號 📞 0906 303 309 🈺 12:00～22:00 ✴ 自助式服務，不收服務費，每人低消＄150，用餐時間90分鐘。 . ────────── #茉莉吃牛肉麵 #茉莉吃高雄 #廣西桂林好聚落 #小燉食室 #小燉牛 #前鎮區 #前鎮區美食 #老屋翻新 #老屋美食 #穐田熟成咖哩 #斑蘭茶事 #當歸鴨 #若生靜巷 #高雄 #高雄老屋餐廳 #清燉牛肉麵 #清燉牛肉湯 #牛肉湯 #燉湯 #雞湯 #soup #foodie #kaohsiung #kaohsiungfood #牛肉スープ #牛肉スープ麺 #廣西路