[爆卦]巴大精緻日式料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇巴大精緻日式料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在巴大精緻日式料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 巴大精緻日式料理產品中有126篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期...

 同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48 1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折 指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包! 可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9 無毒無塑陶瓷保...

巴大精緻日式料理 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:33:11

腐乳馬鈴薯燉肉(文字及影片食譜) 今天分享不一樣的馬鈴薯燉肉,最後加入的腐乳味道溫潤鹹香,有點日式有帶點古早味的風味,吃膩了一半馬鈴薯燉肉的朋友推薦可以試試看☺️ 明天就是中秋節了,大家今年有打算要烤肉嗎?今年因為疫情的關係,所以我們打算就是安安靜靜的待在家,避免到人多的地方,晚上打算在家自煮好吃...

巴大精緻日式料理 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL!特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合! 中秋就是要吃月餅+柚子+燒烤啊!考量近期疫情起伏不定,減少群聚仍是當務之急,索性改在居家吃燒烤過中秋,不僅有過節儀式感,更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味!此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包...

巴大精緻日式料理 在 Jeremy以食為天 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:15:49

高雄市捷運凹子底站附近忠言路上的「義郎創作壽司」, 是高雄市老牌壽司專賣店之一, 這家嚴選新鮮的海鮮食材製作料理, 供應的各款壽司和各日式料理都很受好評, 食材用料新鮮又實在, 餐點品質好而且呈現的方式挺精緻的。 在此推薦給大家。 完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.ne...

  • 巴大精緻日式料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 19:23:33
    有 937 人按讚

    時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。

    #香港柏寧鉑爾曼酒店
    #SKYE_Roofbar_Dining

    嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。

    加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。

    八道式wine-pairing degustation menu內容:

    Apertif 餐前小點,
    Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
    Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
    Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
    Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
    Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
    Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
    Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
    Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

    #SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

  • 巴大精緻日式料理 在 Jeremy以食為天 Facebook 的精選貼文

    2021-09-11 20:00:08
    有 4 人按讚

    高雄市捷運凹子底站附近忠言路上的「義郎創作壽司」,
    是高雄市老牌壽司專賣店之一,
    這家嚴選新鮮的海鮮食材製作料理,
    供應的各款壽司和各日式料理都很受好評,
    食材用料新鮮又實在,
    餐點品質好而且呈現的方式挺精緻的。
    在此推薦給大家。

    完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230976889

    義郎創作壽司-忠言店
    地址:高雄市左營區忠言路81號
    鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
    電話:(07) 558-2208
    營業時間:每天 11:30~14:00、17:30~21:00

    下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
    快速追蹤「Jeremy以食為天」!
    http://goo.gl/MjFm8e

    大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
    https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

    #義郎創作壽司 #壽司 #握壽司 #日本料理 #牛肉佐桔醋 #梅漬合鴨 #炙燒穴子握壽司 #炙燒辣鮪握壽司 #炙燒側緣握壽司 #炙燒青魽握壽司 #番茄蝦醬握壽司 #炙燒干貝握壽司 #真鯛握壽司 #紅魽握壽司 #松葉蟹肉蘿蔓 #炸生蠔壽司 #烤牛肉握壽司 #鹽烤時令魚下巴 #鹽烤飛扁魚肚 #無骨安格斯牛小排 #炸蝦天婦羅佐七味抹茶鹽 #酥炸軟殼蟹 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式料理 #高雄市 #左營區 #忠言路 #捷運凹子底站

  • 巴大精緻日式料理 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 18:30:10
    有 301 人按讚

    #小編食好西 之 海景嘉福洲際酒店生蠔鴨肝回本buffet實測😋
    9月海景咖啡廊嘅自助餐有新主題,主打鴨肝生蠔,而家要食到生蠔嘅自助餐一係就好貴,一係就質數參差,今次試下佢究竟堅定流先!🥳🥳🥳

    🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/97923
    🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/q2k3
    📍預訂日期📍 即日起~9月14日23:59
    📍入住日期📍 9 月 9 日至 10 月 31 日

    🚌位置及交通
    海景嘉福洲際酒店位於尖東核心地帶,尖東站、紅磡站行過去都好近,附近超多巴士站,好易去!食完之後想去散步落下格都唔難,酒店隔籬就係天橋過海濱長廊,或者行返去彌敦道都唔係好遠!

    💰焦點1-🦪生蠔
    生蠔係今次自助餐嘅重點!平時自助餐都係得一至兩款,今次你就有三款生蠔!🦪🦪🦪包括就係法國Fine De Claire、愛爾蘭生蠔同埋蘇格蘭生蠔!估唔到係自助餐都可以食到mini 蠔吧platter,都係一個大驚喜!如果想食齊3隻蠔就要頭圍食啦,因為小編想臨尾食甜品前食多次,都係得返1款蠔🥲

    去到熱食部分都見到唔同蠔嘅蹤影:薑蔥炒蠔、日式炸蠔、蛋奄列配蠔、蠔仔粥等等🤯食咗咁多生冷嘢,係時候食返啲熱嘢暖下個胃~其他嘢食例如日式炸蠔睇落好似炸得好脆好金黃,不過咬落就唔太搵到蠔嘅身影🧐除咗出面嘅食物,每位都會有一客芝士焗蠔,睇得出用咗2-3隻芝士,好邪惡🧀🧀

    去到甜品部分,都仲有蠔!大家唔洗驚唔係暗黑料理,而係個仿生蠔造型的柚子忌廉芝士慕斯,好精緻好有心思!☺️

    💰焦點2-匈牙利鴨肝
    作為主題食材,今次鴨肝入饌嘅菜式都唔少:頭盤沙律、壽司、炒飯、鴨肝多士、仲有鴨肝焦糖燉蛋!🤯🤯
    頭盤嘅鴨肝慕絲沙律配石榴籽蔓越莓汁用咗好多雜莓,感覺都唔廉價,食落去酸酸甜甜亦都可以解到鴨肝本身嘅肥膩感,幾好幾好!😆
    而個鴨肝壽司一見到都嚇親,厚到成塊午餐肉咁!不過同壽司飯一齊食唔大驚喜,感覺就好似為鴨肝解膩咁,而壽司可能都擺過一陣,所以就凍咗🤥🤥
    至於個多士就即煎好香口,下面法包吸咗鴨肝油,咬入口油香爆晒出黎,好香好邪惡!🤤
    如果以上嘅嘢都未填飽你個肚,可以食埋呢個海鮮露筍鴨肝炒飯,不過望落都唔係好大驚喜🥴
    至於甜品鴨肝焦糖燉蛋係今次甜品師傅精心研發,一個有咸香嘅焦糖燉蛋都幾新奇!可以試下!🤡

    💰🦐🦀海鮮
    海鮮種類都唔少架:青口、小龍蝦、凍蝦、翡翠螺、煙三文魚都係自助餐基本嘢,正常發揮;而麵包蟹就好貼心界開咗幾份,裡面都多膏嘅,可以一戰!加分位就係個醬汁:今次見到有紅酒醋同泰式辣醬,幾開胃,又可以有啲新鮮感!

    💰限量食品🤑
    開始晚市嘅時候就會棟個牌話你知幾點會有咩食推出,例如7點半會有即燒乳豬🐷,呢個真係必排!望住師傅去燒層皮,佢嘅脂肪唔算太厚,但係個皮係非常脆,整體脆而不膩,好食!
    之後甜品時間就有黑松露巴斯克芝士蛋糕,小編都係第一次食!松露味偏淡,口感濕潤綿滑,唔錯嘅,不過唔睇牌我真係唔知係有松露😳可能2種重口味撞埋一齊要調校調校下🤔
    之後8點半小編諗住收手,然後出面好多人排火焰雪山!🔥諗住好似芝士蛋糕咁可以之後先拎,點知已經冇晒😭😭下次想食記得排定隊!

    🥘 熱食
    介紹完咁多嘢食,仲有冇其他?有!燉湯、焗龍蝦、即烤羊架、連炸蝦熱狗都有!🤯好惹味嘅麻辣炒龍蝦鉗、慢煮豬肉、燒牛肉/三文魚、印度串燒等等,各國美食都有齊晒,完全唔馬虎!

    🍰 甜品
    欣賞呢度甜品全部都係一口甜品!容易拎又唔會破壞整個蛋糕,仲每份都咁多料,唔洗揀!除咗甜品,仲有6款Haagen-Dazs雪糕,任食唔嬲!🍨🍨🍨

    💬 總結
    今次海景嘉福嘅自助餐就好似同生蠔愛好者挑機咁,就係驚你唔食,一次過推出咁3款生蠔、由頭盤到甜品都有貼題,食物種類都有好多,唔會覺得悶👍🏻另外想講嘅係擺盤小小心思位,喺沙律同Cold cut都放咗食用花上去裝飾,成碟嘢即刻高級咗!係小編私心嘅加分位🤟🏻而家有優惠,平日$540連加一,可以一戰!

  • 巴大精緻日式料理 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文

    2021-01-28 18:00:25

    義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
    1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起,結帳再享79折
    指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮,還可抽$1888大紅包!
    可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9
    無毒無塑陶瓷保溫杯 : https://reurl.cc/o9gjll
    活動詳情 : https://reurl.cc/2brn1a

    常下廚的人都知道,傳統不沾鍋的壽命至多2年,時間一到就開始大沾特沾😓
    這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致,時間久了就會開始剝落,雖說市面上多標榜塗層不對人體有害,但吃到了總是覺得不安。

    今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋,就是一項很特別的物理性不沾鍋。
    極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理,不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
    重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布,永遠不用怕掉塗層唷!

    ✅經過SGS無毒認證,無化學塗料,吃得更安心。
    ✅單柄把手配上短把手,雙手拿取鍋子,女孩子也能輕鬆駕馭。
    ✅鍋底厚、鍋身薄,導熱效果佳,中火就能達到大火的效果。
    ✅物理性不沾設計,少油即可達到食材不沾黏,吃得更健康。
    ✅可用金屬鏟、鋼刷,不怕傷及塗層,因為「沒有塗層」!

    如果家裡的喜歡吃大火快炒的,一定要入手「極岩炒鍋」,甩鍋起來真是暢快❤️(影片中我拿來炒海鮮義大利麵,完全不怕蝦殼刮傷表面)

    /
    今天介紹兩道料理,分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅,以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
    最近天氣漸暖,是出遊的好日子,我將這兩項料理做成便當,帶出門野餐,喜歡的不妨做看看喔!
    有興趣的話,商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
    (順帶一提,WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了!每一個都選擇困難😆
    德國紅點設計師好會設計!)

    精緻台灣傳統工藝,WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
    #最安全無塗層的極岩不沾鍋
    #適合不想二年換一次鍋的你
    #一手可掌握的重量
    #各種尺寸各種功能
    #適用各種烹調方式
    #人人輕易上手鍋
    ----------------
    ★詳細食譜★
    義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
    蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino

    ★需要準備的食材★
    〖義式煎餅〗
    小番茄_6顆
    火腿_2片
    起司_1大匙
    玉米_2大匙
    ●麵衣
    太白粉_2大匙
    中筋麵粉_100g
    水_100cc
    鮮雞晶(雞粉)_1/2茶匙
    蛋_1顆

    〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
    蛤蠣_200g
    草蝦_6尾
    蒜頭_1瓣
    辣椒_1支
    橄欖油_2大匙
    白酒_200ml
    義大利麵_200g
    煮麵水_1湯勺
    鹽巴_適量
    黑胡椒_適量


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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
    ----------------
    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
    ----------------
    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
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  • 巴大精緻日式料理 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-25 19:15:11

    【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷
    https://bit.ly/3lXtcFW

    網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在般高,一般豬腰豬肝等等,是日常生活中常常接觸到的食材。所以,那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。

    海景軒
    地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
    電話: 2731 2883
    營業時間:11:30am–2:30pm、6:30pm–10:30pm
    詳情: http://bit.ly/2NomcAN

    【留住失傳中菜】懷舊菜炒水魚絲 條條分明乾爽可口 刀章炒功高妙結合
    https://bit.ly/3gjAOQP

    炒水魚絲,名字乍聽簡單,其實是道坊間難找的懷舊菜式。桃花源小廚的黎有甜是少數曾親嘗又懂得還原這舊滋味的廚師。

    【留住失傳中菜】精工細琢 食不厭精順德手工名菜 玉簪田雞腿
    https://bit.ly/2W0TBbm

    玉簪田雞腿是淵源古老的粵菜,也是順德名菜。由於製作煩瑣,技藝精巧,現在在港會出現在餐牌的也沒幾家,會做的廚師沒幾個,就算會做的師傅也沒幾個肯去做,只有標榜正宗順德菜的鳳城酒家才見其影跡。

    【留住失傳中菜】順德人食得刁鑽 魚頭拆骨 魚腦變滑膩鮮美魚雲羹 大廚:粗菜細做
    https://bit.ly/2JI4mNj

    魚雲羹這種手工菜式在一般酒家並不常見,因工序繁複,又要拆魚雲、又要熬魚湯。而且大魚頭很易變腥,備了食材沒有柯打便損耗了,一般酒家自然不願供應。久而久之,年輕師傅對這菜也少接觸,亦是不常見原因之一。

    翠亨邨
    地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖
    電話:2376 2882
    營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm;星期日及假期10:30am-3pm,6pm-11pm

    【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位
    https://bit.ly/3eJ99s2

    豬肚鳳吞翅製作工序繁複,講究功夫,技巧上要操控得很好。由於在製作過程之中容易失誤,許多粵菜酒樓都不做這個菜,坊間來說不算普遍。做這菜要有相當經驗的師傅,才可以令到這個菜式沒錯誤、不失手。

    福臨門
    地址:灣仔莊士敦道43-45號
    電話:2866 0663
    營業時間:星期一至日11:30am-3pm,星期一至日6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2PQOxSD

    福臨門
    地址:尖沙嘴金巴利道53號1樓
    電話:2366 0286
    營業時間:11:30am-3pm,6pm-11pm
    詳情: http://bit.ly/2Y76m6W

    留住失傳潮州菜|經典潮州富貴菜灼響螺 $3,000兩片 灼8秒最鮮嫩
    https://bit.ly/31LvIYE

    中國的響螺,以潮州近海地區的最肥美,潮州人因而以吃響螺聞名。一道灼響螺片,是潮州菜系中一道名貴的手工菜。不論是價錢或矜貴度,響螺絕對不輸鮑參趐肚。將響螺的殼打碎後,將肉取出並片成兩塊,輕輕一灼,索價逾三千元。貴是貴,卻盡顯潮州菜鮮味之巔。

    滿樂中菜
    地址:尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
    電話:3622 1449
    營業時間:9am -11pm

    【留住失傳潮菜】南宋傳奇菜羹護國菜 將番薯葉去蕪存菁 入口軟香嫩滑 (04:55)
    https://bit.ly/2W21UDD

    護國菜於潮州菜系中,地位相當顯赫,是原汁原味、粗料精製的湯菜上品。「上世紀七八十年代,每一家潮洲酒家都賣護國菜。很多食客如何判斷你正不正宗,就是看你餐牌有否賣這道菜。」百樂小館的主任廚師楊根楚師傅解釋。

    百樂小館
    地址:尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
    營業時間:11am-10:30pm
    電話:2157 9949




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    推薦影片:
    尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
    尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
    尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #香港中菜 #粵菜 #潮州菜
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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  • 巴大精緻日式料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

    2020-07-17 21:00:11

    素食家常菜料理│芋頭和胡蘿蔔這樣做太好吃了,簡單上鍋蒸一蒸,好吃到你不想放下筷子,吃一次就忘不了!│Carrot and Taro Vegan Recipe.│EP233
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用胡蘿蔔和芋頭來做一道素食家常菜料理,之前我有分享過炸芋頭丸子, 這一次用蒸的, 感覺芋頭的味道更濃郁, 趁熱吃, 香氣不斷冒出來, 一直聞到芋頭香, 就會忍不住一顆接一顆的吃, 實在是太好吃了~ 孩子們的便當, 如果放幾顆芋頭絲丸子, 便當看起來就會變得更精緻~
    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
    半顆 芋頭 275克
    一條 紅蘿蔔 200克
    三朵 乾香菇
    70克 杏鮑菇
    一茶匙 五香粉
    一茶匙 胡椒粉
    兩茶匙 玫瑰鹽
    半茶匙 糖
    一湯匙 香油
    三湯匙 中筋麵粉
    五湯匙 木薯粉
    100CC 水
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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
    ‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
    https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

    #素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

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