👨🏻🎂  錯估了今年父親節落在週末的威力，被不只烤了30幾顆蛋糕，還被報復性消費摧殘（崩潰），但當然還是做了一顆專屬我爸的88節蛋糕啦～  𝚃𝚑𝚒𝚜 𝙵𝚊𝚝𝚑𝚎𝚛’𝚜 𝙳𝚊𝚢 𝚠𝚎𝚎𝚔𝚎𝚗𝚍 𝚑𝚊𝚜 𝚋𝚎𝚎𝚗 𝚑𝚎𝚌𝚝𝚒𝚌, 𝚋𝚞𝚝 𝚘𝚏 𝚌𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎 𝙸 𝚖𝚊𝚗𝚊𝚐𝚎𝚍 𝚝𝚘 𝚠𝚑𝚒𝚙 𝚞𝚙 𝚊 𝚜𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕 𝚌𝚊𝚔𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚢 𝚍𝚊𝚍 𝚊𝚖𝚘𝚗𝚐 𝚝𝚑𝚎 𝟹𝟶+ 𝙸 𝚋𝚊𝚔𝚎𝚍 𝚏𝚘𝚛 𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛 𝚙𝚎𝚘𝚙𝚕𝚎’𝚜 𝚍𝚊𝚍𝚜.   我爸特愛芝麻和花生，尤其是花生醬，他可以挖整罐花生醬ㄍㄡˊ在自己做的任何麵包上吃得津津有味，要不是我們嚴厲制止，他也可以嗑掉一整包迷你sneakers花生巧克力棒！  𝙼𝚢 𝚍𝚊𝚍 𝚒𝚜 𝚘𝚋𝚜𝚎𝚜𝚜𝚎𝚍 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚋𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚜𝚎𝚜𝚊𝚖𝚎, 𝚙𝚎𝚊𝚗𝚞𝚝, 𝚊𝚗𝚍 𝚙𝚎𝚊𝚗𝚞𝚝 𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚎𝚜𝚙𝚎𝚌𝚒𝚊𝚕𝚕𝚢. 𝙰 𝚕𝚘𝚊𝚏 𝚘𝚏 𝚋𝚛𝚎𝚊𝚍 𝚑𝚎 𝚋𝚊𝚔𝚎𝚍 𝚊𝚗𝚍 𝚊 𝚓𝚊𝚛 𝚘𝚏 𝚙𝚎𝚊𝚗𝚞𝚝 𝚋𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚌𝚊𝚗 𝚐𝚎𝚝 𝚑𝚒𝚖 𝚝𝚑𝚛𝚘𝚞𝚐𝚑 𝚝𝚑𝚎 𝚍𝚊𝚢. 𝚆𝚎𝚛𝚎 𝚒𝚝 𝚗𝚘𝚝 𝚏𝚘𝚛 𝚑𝚎𝚊𝚕𝚝𝚑 𝚌𝚘𝚗𝚌𝚎𝚛𝚗𝚜, 𝚑𝚎 𝚌𝚘𝚞𝚕𝚍 𝚕𝚒𝚝𝚎𝚛𝚊𝚕𝚕𝚢 𝚜𝚗𝚊𝚌𝚔 𝚘𝚗 𝚜𝚗𝚎𝚊𝚔𝚎𝚛 𝚋𝚊𝚛𝚜 𝚊𝚕𝚕 𝚝𝚑𝚎 𝚝𝚒𝚖𝚎 𝚞𝚗𝚊𝚙𝚘𝚕𝚘𝚐𝚎𝚝𝚒𝚌𝚊𝚕𝚕𝚢.    這次烤了一顆巧克力戚風，隨手調了特濃，濃到會黏住嘴巴的芝麻乳酪和花生乳酪，撒了點鹽花，兩層厚厚的內餡夾入蛋糕，再抹上加了濃縮咖啡和可可粉打發的鮮奶油，整個就是一杯很邪惡的摩卡聖代的感覺😈。  咖啡、芝麻、花生、巧克力，爸爸愛的元素一次滿足了，爸爸吃了一口就是罪惡的驚呼「這個很厲害啊！吃一片可以一整天不用吃飯！」就是這麼極致罪惡高熱量但不膩口，口感濃、芝麻花生油脂足，但因為甜度低、帶點鹹，嘴巴還真的停不息來呢🙈🙈🙈  做甜點一直都是我無心插柳的一項不專業技能，野心也很小，忙碌起來也總是嚷嚷著不想做了好沒有經濟效益，但，也總是為了家人朋友和一再回購的好客人「撩落去」，因為他們滿足的神情和回饋簡直比甜點本身還令人上癮啊～  #左滑看全家福&爸爸帥照  喔對了，新朋友以前沒發摟到的話可能不知道為何我要在蛋糕上寫李小龍的英文...  其實是我爸的英文名字就是𝙱𝚛𝚞𝚌𝚎啦！而且他也姓李，覺得很巧吼？  ℕ𝕠! 是他心機很重故意取的啦！他剛跟我媽結婚自己做貿易的時候，那時候溝通管道有限、網路也不發達，但李小龍的名號之響亮，是連前蘇聯底下捷克斯洛伐克鄉下人都知道的，所以他故意取名Bruce，任何廠商和客人聽過他自介都不可能忘，甚至很期待見到他本人🤣🤣🤣   🏷️ #關於金 #金的不專業甜點