🎃萬聖節的巫婆手指餅乾

上個月萬聖節過得如何呢？😁😁

10/29（四）晚上就先和雙寶一起做巫婆手指餅乾，很好玩呢！（留言有照片😁）做了一些讓雙寶隔天帶去請同學吃、也帶去請我班上的學生吃。

我就打扮成包租婆骷髏頭進班上嚇學生🤪🤪🤪哈哈～太好玩！學生們先是傻眼靜默5秒後就爆笑～哈哈

🤌手指餅乾
過篩低筋麵粉200g
室溫無鹽奶油100g
糖粉40g
蛋一顆
蔓越莓乾

1.奶油稍微打發後，加入糖，打發到微乳白色
2.分次加蛋，攪拌均勻
3.分次加進低粉，均勻就可以開始塑型，不要過度攪拌。
4.再加上蔓越莓乾當指甲，網路大部分都用杏仁片，但我想說要請幼兒園小朋友吃，蔓越莓乾比較安全。
⭕️照片中有的蔓越莓旁邊比較黑，是因為我在測試要用什麼黏蔓越莓，比較黑的是蜂蜜，不黑的是用蛋液😁
5.烤溫上下180度，烤20分

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萬聖節快樂🎃🥳
每年蠻期待這時候的，看到各種奇葩cosplay真的太好笑，太有梗了啦🤣
南區中山醫附近新開幕的Art Bar也很應景
以後回母校有地方可以坐著喝咖啡了😌
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🔹 #小白咖啡 $90
🔸 #南瓜王麵包 $50
🔹 #南瓜熱可可 $110
🔸 #巫婆手指餅乾 $25
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Art Bar整個裝潢佈置充斥著濃濃萬聖節氣息阿～餐點也是吸睛又好拍👌
南瓜麵包裡面包的是紅豆餡，建議熱熱吃喔！
熱可可超爆濃！可可控一定要點👍
上面兩顆南瓜是造型棉花糖，怕甜的朋友喝之前可以先把它們打撈上岸😂
手指餅乾做的很逼真，跟我的手指好像（威）
這次指甲走一個秋冬感
配色超Halloween😜🧡🤎🧡
謝謝神手阿咪咪，每張都美得跟畫報一樣，愛死啦 @demi.foodie ❤️
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💅 #米克斯美甲 @mixmix_nail
🍴台中市北區太平路19巷3弄34號2樓
📞0956-655-438/LINE: @xjj4979a
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#ArtBar
🍴台中市南區大慶街二段11-16號
🕑09:00-17:00；週日公休
📞04-2261-3561
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南區
▪️種類： #阿霞喝咖啡 #阿霞吃甜點
▫️店家： #阿霞吃ArtBar
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@ ART BAR

萬聖節👻姪女說：不給糖就搗蛋🎃
我們來到 Sugar Miss下午茶暖身🕷
🍬討～～糖～～～吃～～～～！😈

一入門光線明亮柔和以大理石紋路主題設計,
開放式工作台衛生看的到也讓人很放心食用。
甜點一字排開讓人看了都好想吃哦🤤🤤🤤
因為每個都太美了都想吃可又很猶豫不決⋯
在工作人員不厭其煩解說下，我們囉嗦人馬

最後決定點了 #萬聖節 限量的豆腐岩、蟲蟲
#巧克力 杯子蛋糕、相遇千層蛋糕
搭配飲品 ☕️伯爵拿鐵、🥛芒果牛奶

姪女看到甜點上桌一整個興奮不已🤤
但這麼特別的🎃萬聖節限量造型蛋糕
阿亞不先拍個幾輪太可惜了🕷🕸🧛‍♀️
拍完照想喝一口芒果牛奶就沒了～😂
沒關係我還有伯爵拿鐵，開始聞不出
茶味，但喝的時候伯爵茶味在嘴裡釋
出和牛奶融合的剛好，阿亞個人非常
喜歡💕搭配甜點非常合適呢！

我們的主角登場👏👏👏👏👏👏👏

😈惡魔之心豆腐岩🩸
切開特別的黑色戚風蛋糕後！哇～😍
岩漿般的大量覆盆子果泥夾帶著Q彈
毛蟲軟糖緩緩流出，蛋糕搭配著酸甜
覆盆子醬不甜膩，還吃到入口即化的
棉花糖，真的是好玩好拍好好吃～😋

⚰️墓碑巧克力杯子蛋糕🧁
巫婆手指讓阿亞第一眼就盯上他 😳
咔滋咔滋🧙‍♀️原來指甲是用堅果製作
一整杯慕斯巧克力蛋糕搭配OREO
餅乾碎,巧克力濃度十足！(｡╯ᴗ╰)〜♡

🍰相遇千層蛋糕
阿亞在芋頭、抹茶、伯爵千層之間
掙扎許久，最後芋頭勝出🏆
原因：因為抹茶有茶，伯爵也是茶
就不讓小朋友飲茶啦🤣（爛透了⋯
芋頭相較萬聖節限量系列顯的爽口
不止滿滿芋泥層連芋泥塊都看的到

Sugar Miss不止外型吸睛且用料實在
真的是難得下午茶吃到撐的甜點店～
下回合再來把想吃的口味通通吃完😋
而且搭配不同的節日都有造型驚喜
然後，萬聖節限量三款蛋糕到今天！
快衝一波！！

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「Sugar Miss 」的品牌故事-
Sugar Miss是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦，秉持給小孩最好的信念， 採用天然食材，製作過程不添加人工香料和防腐劑，每一口都能感覺到真材實料與滿滿的幸福感。
猶如藝術品的大理石，看似冰冷難以親近，Sugar Miss將其意境融入甜點，中和彼此的冷酷與甜膩。
Sugar Miss更是認真製作千層蛋糕，蛋皮厚度堅持維持為0.1~0.3 mm，層層堆疊，入口即化。
原料食材採用日本進口奶霜，牛奶使用小農牧場鮮乳坊，雞蛋使用全佑牧場。

🍰Sugar Miss國館門市
（國父紀念館站3號出口有手扶梯/電梯）
📍店址：台北市大安區光復南路290巷4號1樓
📍營業時間：12:00-20:00
📍電話：(02)2771-5320

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萬聖節到啦！為了要做出很像的手指餅乾小弟試了很多次阿～94是希望可以抓出最棒的比例。

這次用的是黑糖，因為指甲的部分我是用花生代替杏仁果，那花生顏色上比較淡，所以手指的部分我就讓他顏色是深的。

加上黑糖的香氣比砂糖來的更棒哦！

不管你是做來送人還是要跟家人一起享受親子樂趣，這個手指餅乾絕對非常適合哦！

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食材：
奶油 100g
低筋麵粉 240g
紅茶茶包 2包
雞蛋 1顆
鹽巴 少許
黑糖 80g
花生 適量

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