[爆卦]巨鍋快炒是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟...

巨鍋快炒 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 04:23:00

💁🏻‍♂️高雄 ‖ 子儀牛肉刀削麵 #高雄豪吃 #三民豪吃 - 等餐時還可以現場看師傅削刀削麵好療癒🤣最近很愛吃刀削麵,這間開在巨蛋附近的子儀刀削麵,外觀蠻低調的,沒有特別顯目的招牌,但看到熱氣騰騰的那間就是了~店內刀削麵都是現削現煮,老先生削完其它員工分工快炒、盛裝,每個人都非常熟練,餐點不會等很...

巨鍋快炒 在 Ariel C. ? Instagram 的最佳貼文

2021-06-15 21:41:26

- 又到了最受大家喜愛的廢材妻子篇拉🌹 在這個疫情的影響下,公公、婆婆和老公天天都在家! 在大家努力適應這每日朝夕相處、為一日三餐所煩惱的狀況時,我已經如魚得水了! 這就把我的秘密武器搬出來與你們分享~ 由金獎主廚林如仕先生領軍的 ✨十得私廚✨ 融合老台菜的厚實基礎結合酒家菜料理的創意手法,官網...

巨鍋快炒 在 傻妞吃台南 Instagram 的最佳解答

2021-02-19 19:28:01

想吃爆香快炒後的古早味石頭火鍋再也不用呼朋引伴囉 ! 🉐來自嘉義的人氣火鍋店強勢登入台南囉 ! 主打個人份的創意鍋物✅爆炒石頭火鍋 ✅噴火燒酒雞鍋 都是招牌必點 ! ✅麻油炸蛋✅起司爆口牛肉丸✅豆皮蛋捲 也千萬別錯過! 🅿️用餐環境挑高氣派又寬敞,飲料冰沙無限暢飲,對面就是停車場停車超方便 ! ...

  • 巨鍋快炒 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-17 23:53:56
    有 27 人按讚

    [#WFH 賓哥估計是神犬之自煮防疫生活倒數中]
    實在難以讓人想像一隻14歲的人瑞狗狗,
    在被巨犬咬傷甚至是蛋蛋之後第三天,
    可以恢復的如此快速,真的每天都像是奇蹟,
    今日賓哥恢復到習慣的青蛙腳坐姿,
    甚至是用受傷的一邊臥躺,更別提還想抬腳抓癢,
    畢竟每天都是我幫他上藥,觀察腫脹情況,
    幸虧目前為止都沒有醫生說到的可怕狀況,
    而都是好轉,希望很快的賓哥可以洗澡出去玩耍!

    今日簡單做午餐晚餐,完全符合WFH自煮防疫,
    時間管理的最大原則,盡可能一鍋搞定,
    然後又飽又營養又健康,還有夏天所求的清爽。

    午餐是小魚高湯素麵,這是韓式Style,
    先用昆布、小魚湯包熬湯20分鐘左右,
    丟入馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,煮一桌加入素麵,
    以及醬油、一點魚露、鹽巴、蒜頭調味,
    快熟之後加入韓國小南瓜就可以起鍋啦!
    起鍋後灑上胡椒、海苔、芝麻,清爽美味。

    晚餐則是來到雞肉飯,台式親子丼desu!
    將薑片、蔥鋪在鍋底,加入水淹過雞胸肉,
    變色後換面,煮滾都反白之後關火,
    用餘溫把肉悶熟大概15-20分鐘左右吧!
    雞肉一邊放涼,把煮雞胸肉的高湯濾過,
    倒入醬油、冰糖、白胡椒煮滾完成醬汁,
    一邊煎太陽蛋,盛飯放上雞肉絲、油蔥酥、醬汁,
    最後撒上一點胡椒粉,超好吃的台灣style完成。

    現在青菜很貴,我認真炒了一下泰式口味,
    蒜頭爆香加入青菜、蠔油、金山醬油、糖、魚露,
    大火快炒就完成了!跟雞肉飯也是很搭配。

    就在我煮飯的時候,接到公司下週要回公司上班,
    這個巨大的噩耗之後,神鵰俠侶表示崩潰!

  • 巨鍋快炒 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-02 19:37:28
    有 375 人按讚

    分享今日午餐與晚餐
    均是賣漁人家的海鮮
    中午是鮭魚定食
    搭配清爽的高麗菜絲及星星脆皮荷包蛋
    歷久米心的越光米
    吃了一陣子好好吃、
    順帶一提他們家的糙米我大推、
    免泡又很Q,是宜蘭的年輕農夫👨‍🌾種的、
    出貨前一日新鮮現碾米。
    請自行去臉書詢問訂購。(純分享)

    晚餐
    日本岡山大牡蠣🦪
    洗淨擦乾後撒一點點tasteology 的鹽及海鮮香料、再撒上地瓜粉。vermicular 24平底熱鍋熱油後小火慢煎。
    另起一鍋水煮義大利麵、
    待牡蠣煎好後取出備用、Vermicular 鍋底煎牡蠣的鮮甜加少許煮麵水、與義大利麵融合快炒出鮮甜。調味加了2匙小豆島義大利青橄欖醬拌炒。盛盤後擺上煎好的牡蠣🦪、少許巴西里末~~ 好好吃哦!
    巨大牡蠣真的是巨鮮甜~
    搭配自家製梅子汁

    小週末愉快唷♥️

  • 巨鍋快炒 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-02 15:39:26
    有 885 人按讚

    想吃鹹酥雞?媽媽做給你吃!#少了關鍵材料 腦筋急轉彎以京都麻糬鬆餅粉取代

    在美國買超便宜巨大雞胸肉(一副去皮雞胸肉重達快一公斤,居然才3元多)大器切成二十多條雞柳條自製鹹酥雞,果然香氣撲鼻簡直太銷魂,搭配Madelo 墨西哥啤酒🍻一百分!

    準備工作:先上漿醃製(米酒、鹽巴、白胡椒粉、麵粉抓麻)

    下鍋前先準備:德麥食品 京都麻糬鬆餅粉打漿(加入水、五香粉、沙拉油快速攪拌成糊)

    取出已經醃製半天入味的雞柳條,1.先沾取乾粉(京都麻糬鬆餅粉)2. 再上漿,3. 再沾取乾粉,三個步驟一氣呵成,投入180度油鍋炸到表面酥黃色即可。

    原本中餐學到的鹹酥雞上漿要準備:太白粉、麵粉、泡打粉、五香粉與沙拉油加水。沒想到我來美國一個月都還沒逛過華人超市,家裡少了太白粉怎麼辦?

    臨機一動拿出德麥預拌粉來取代傳統上漿材料,果然多汁鮮嫩還香噴噴的,連美國室友都驚訝🙀
    #解鎖技能又一招
    #美國網友歡迎找我去開趴
    #姊會甜點鹹點快炒還有中式麵食
    #想吃什麼都變得出來
    #德麥京都麻糬鬆餅粉

  • 巨鍋快炒 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答

    2018-12-26 19:30:01

    雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
    趕快到粉絲團找我們吧!!
    ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

    📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
    📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com

    今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟大家一起開箱吧!

    曾師傅在堅持祖傳配方下,也不添加任何防腐劑,以二次殺菌的工法去延長保存期限,讓顧客可以完全安心食用!
    二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔,並在真空包裝完成後,以高溫殺菌爐進行殺菌,接著再送入冷卻室冷卻,才進行出貨,全程都控管著產品溫度及品質喔!

    ●港式蘿蔔糕(肉燥)
    港式蘿蔔糕源自廣東,在廣東和香港是知名點心之一,曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作,後代再加以精進成更符合台灣人口味,用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
    不用沾醬也很好吃喔!
    ※推薦特別吃法:以XO醬入鍋快炒

    ●傳統蘿蔔糕(純素)
    蘿蔔糕就是菜頭粿,其寓意為「菜頭粿,好彩頭」,原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食,又名蘿蔔粄或菜頭粄,作法用料相當單純,也沒有添加任何配料,單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味,綿密彈牙的扎實感,每一口都吃的到蘿蔔絲,以及滿滿的米香。
    ※推薦特別吃法:酥炸

    ●傳統芋頭糕(純素)
    由於廣東潮汕盛產芋頭,芋頭糕便成了當地的特產,曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭,香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜,芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味!

    ※推薦特別吃法:搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇!

    ●芋粿巧
    芋粿巧在古時候,閩南語的寓意中,具有「護(芋)孫」的意思,以糯米漿混芋頭絲,拌肉燥與油蔥酥,保留濃濃的芋頭古早味, 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味,適用任何烹調方式,大人小孩都愛吃!

    為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕,他們都是收到訂單後才開始排單製作,也堅持傳統手工製造,保證不含防腐劑喔,並且製作好之後立刻急速冷藏,全程以低溫配送至客人的手中,可以說是非常的新鮮呢!

    🚩曾家莊食品廠
    地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
    電話:05-5863930

    ➡️官網: https://goo.gl/GFrXuw
    ➡️粉專: https://goo.gl/6MH1bN
    ➡️樂天賣場: https://goo.gl/3Y13Fr
    ➡️蝦皮賣場: https://goo.gl/VxRz76


    背景音樂:Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
    #大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王

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