為什麼這篇巧 兒 灶 咖 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在巧 兒 灶 咖 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者iwadomyloso (愛哇抖麥樓蒐)看板cookclub標題[閒聊] 巧兒灶咖～試做分享時間...
巧 兒 灶 咖 PTT 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 00:31:35
我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉! 本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折+ 超值贈品組合！ (活動連結在簡介內) 不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋，我幾乎都是天天用，不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣，塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望～ 工藝水準和美感兼具。 ...
按照巧兒的食譜試做了手揉奶油餐包
第一次捏麵糰 從水解～
https://i.imgur.com/lSxWSgR.jpg
到二次發酵～
https://i.imgur.com/ZcvOhEc.jpg
刷上奶油變身閃亮亮的小餐包
https://i.imgur.com/F7gWh5a.jpg
最後被老姐搶走給姪女收涎XDD
https://i.imgur.com/snaoyw3.jpg
麵點零基礎也是玩得很開心～～～
推薦給大家
https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
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同場加映～～～
印度奶油雞和naan照著做
也是超好吃的><
比較不一樣的是我參考印度人的食譜
加了一些腰果一起拌炒再進果汁機～
獻上香濃滑順又溫潤的奶油雞～～～
https://i.imgur.com/W6sEj1K.jpg
尤其是naan麵糰在基礎發酵的時候
白白胖胖像枕頭一樣真的很療癒
https://i.imgur.com/Le8Fzs0.jpg
煎起來冒泡泡燙手也要吃一口><
https://i.imgur.com/KcmlYGD.jpg
一樣附上連結～～～ciao!
https://youtu.be/FkrJP4JuUn8
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推 NiseMorisama: 看起來好好吃 03/16 00:51
推 aloalien: nann我也覺得超～好～吃！！！ 03/16 02:28
推 thinso: 請問naan會很難操作嗎？！因為我看她的影片覺得好多步驟， 03/16 16:33
→ thinso: 不然我也超愛吃naan的！ 03/16 16:33
→ amoroe13: 巧兒的naan很簡單很好吃，之前做過一次也很喜歡 03/16 17:41
推 plok0202: nann感覺好難 好想做 但覺得太難了 我沒做過糕點>< 03/17 17:52
→ iwadomyloso: 不難～～～我也是第一次做 照著做就會成功然後信心大 03/17 18:24
→ iwadomyloso: 增的XDDD 03/17 18:24