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在 巧軒麵包產品中有163篇Facebook貼文，粉絲數超過6,143的網紅我的多米日記，也在其Facebook貼文中提到， 颱風天的大家都還好嗎?八里這邊真的是風超大雨超大，非常有颱風的感受，下午為了讓多米體驗一下什麼叫做颱風，我們還把窗戶打開，馬上風雨就吹進來了，弄得超級狼狽~哈哈哈(影片在限動喔) 這個六日是我自己的自我進修日，連上兩天有關營養保健的課程，可能是因為年紀到了，覺得如何養生跟增加自主免疫力真的很重要，...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【三峽老街美食週記】角胖金牛角（原）三峽康喜軒金牛角，口味豐富，甜心巧克力內餡甜而不膩 #三峽老街美食 #角胖金牛角 #三峽康喜軒金牛角 金牛角一個三峽伴手禮的傳奇阿~~~在地的三峽人都知道我們的名產是碧螺春綠茶和老街上的棺材店、以及藍染，結果在各家烘培坊的百家爭鳴下，不知不覺觀光客就口耳相傳來...
「巧軒麵包」的推薦目錄
- 關於巧軒麵包 在 我的多米日記 Instagram 的最佳解答
- 關於巧軒麵包 在 蔬食夫婦 Jen & Mike Instagram 的精選貼文
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- 關於巧軒麵包 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於巧軒麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
- 關於巧軒麵包 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
- 關於巧軒麵包 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
巧軒麵包 在 我的多米日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 06:14:28
颱風天的大家都還好嗎?八里這邊真的是風超大雨超大，非常有颱風的感受，下午為了讓多米體驗一下什麼叫做颱風，我們還把窗戶打開，馬上風雨就吹進來了，弄得超級狼狽~哈哈哈(影片在限動喔) 這個六日是我自己的自我進修日，連上兩天有關營養保健的課程，可能是因為年紀到了，覺得如何養生跟增加自主免疫力真的很重要，...
巧軒麵包 在 蔬食夫婦 Jen & Mike Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:27:02
【文末豪華抽獎🔥】今年中秋，來份純素月餅嗎？🥮 還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高？或對奶蛋過敏煩惱中嗎？這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們✨ 重點是美味兼具！ 總算可以吃得開心又安心，還能減少奶蛋消耗節能減碳哦😉 以下每間月餅都各有特色，為隨機排序，希望可以找到你心中最愛的月餅...
巧軒麵包 在 ShanShan Instagram 的精選貼文
2021-09-16 10:22:22
開書店進入第六年，終於跨界餐飲。 從食物、食材到試菜，還有認真寫餐飲文案。於是終於在2021年秋天推出：可以吃到森林氣息的書店料理！ - 森大青鳥，位在大安森林公園旁，是台北城能眺望茂密森林的書店。書櫃中間有一張巨大的五尺黃花梨木大長桌，讀者靜坐其中遙看窗外，吸一口自然的綠意，品嚐書店美食。屬...
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巧軒麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2020-01-29 10:27:53【三峽老街美食週記】角胖金牛角（原）三峽康喜軒金牛角，口味豐富，甜心巧克力內餡甜而不膩
#三峽老街美食 #角胖金牛角 #三峽康喜軒金牛角
金牛角一個三峽伴手禮的傳奇阿~~~在地的三峽人都知道我們的名產是碧螺春綠茶和老街上的棺材店、以及藍染，結果在各家烘培坊的百家爭鳴下，不知不覺觀光客就口耳相傳來三峽就是要吃金牛角我小時候最常吃的就是福美軒的金牛角，非常大一個，冷掉吃也很美味，記憶裡油酥的味道非常迷人。
一晃眼，二十個年頭過了！老店們屹立不搖，但是金牛角的風味變得清爽些，尺寸也迷你一些；各家的金牛角各有千秋阿~~~本次要以老街美食為主，所以愛華要分享角胖金牛角（原）三峽康喜軒金牛角，他們家的甜心巧克力金牛角，內餡以西非象牙海岸及迦納產地可可豆研磨製成，添加濃純牛奶以及可可含量特高巧克力用心熬煮，吃起來頗為濕潤，但是不死甜。
另一款義式起司金牛角也很推薦！義式香草植物拌入麵糰，加上香濃起司，有著迷迭、羅勒、百里香葉的配料，鹹香滋味非常讚啊！外皮酥脆、內部Q軟的金牛角，是遊客送禮的好選擇。
【角パン】（原）三峽康喜軒金牛角
台灣三峽「角パン」專屬為您，用心呈現。「角パン」創立，是老闆與朋友一起的堅持。堅持嚴選物料，並且使用在地本土種植的食材，堅持日式匠人用心精神，用心做好料，給您健康好麵包！
三峽角胖パン老街創始店
地址：新北市三峽區民權街44號(近三峽老街警察局)
電話：(02)2671-1767
營業時間：週一至週日 09:00~18:00
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巧軒麵包 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
2019-11-22 11:00:04主題：台灣人做的竟比我國好吃?! 世界奪冠美食大賞~
想看完整版嗎？點我就對了►►https://youtu.be/BMr374wohCk
藝人代表：朱芯儀、林可彤、阿松
各國代表：杜力、夢多、吳子龍、肯納、妲夏、張和平
想吃異國美食不用特地飛出國！台灣第一美食讓老外一吃就愛上？！義大利最傳統的瑪麗娜拉PIZZA，台灣師傅手藝竟好吃到讓吳子龍承認勝過義大利？！杜力超推冠軍鐵觀音巧克力，美國親友來台必送此物當伴手禮？！夢多此生最認真推薦的美食，冠軍鴨胸讓現場所有人驚嘆連連？！世界第一荔香草莓麵包，讓挑嘴的肯納無法忘記美味？！妲夏推薦七層冠軍蛋糕，讓不愛甜食的來賓也驚艷不已？！台灣第一美食震撼現場，阿松夢多合體再現美食玩家專業好評？！誰說外國美食比較道地！大勝國外的冠軍美食究竟獨到之處在哪裡？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
#異國美食 #爆紅美食 #壽司 #西西里咖啡 #醒酒 #羅宋湯 #古早味蛋糕 #小籠包
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巧軒麵包 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
2019-11-22 00:00:02主題：台灣人做的竟比我國好吃？世界奪冠美食大賞～
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藝人代表：朱芯儀、林可彤、阿松
各國代表：杜力、夢多、吳子龍、肯納、妲夏、張和平
想吃異國美食不用特地飛出國！台灣第一美食讓老外一吃就愛上？！義大利最傳統的瑪麗娜拉PIZZA，台灣師傅手藝竟好吃到讓吳子龍承認勝過義大利？！杜力超推冠軍鐵觀音巧克力，美國親友來台必送此物當伴手禮？！夢多此生最認真推薦的美食，冠軍鴨胸讓現場所有人驚嘆連連？！世界第一荔香草莓麵包，讓挑嘴的肯納無法忘記美味？！妲夏推薦七層冠軍蛋糕，讓不愛甜食的來賓也驚艷不已？！台灣第一美食震撼現場，阿松夢多合體再現美食玩家專業好評？！誰說外國美食比較道地！大勝國外的冠軍美食究竟獨到之處在哪裡？！精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
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★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
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巧軒麵包 在 我的多米日記 Facebook 的最讚貼文
颱風天的大家都還好嗎?八里這邊真的是風超大雨超大，非常有颱風的感受，下午為了讓多米體驗一下什麼叫做颱風，我們還把窗戶打開，馬上風雨就吹進來了，弄得超級狼狽~哈哈哈(影片在限動喔)
這個六日是我自己的自我進修日，連上兩天有關營養保健的課程，可能是因為年紀到了，覺得如何養生跟增加自主免疫力真的很重要，畢竟我想要全家人都健健康康，可以陪多米很久很久，所以這2天就全部放生給JJ，誰知道颱風來攪局，原本安排好的行程都停了，兩個在家一起吵我……..只好先把原本下周才要玩的中秋烤肉梗拿出來~
這是 #9月號小行星 <創意遊戲書>裡面的內容，超貼心直接幫你準備好寶寶版的烤肉教材，直接丟給他們兩父女，自己動手剪、黏貼、穿竹筷子、最後把家裡有的玩具都拿來運用，有調味料、盤子、把麵包超人瓦斯爐打開製作音效，然後藏在用樂高架起來的烤肉架裡面~因為爸爸說以前小時候也是用磚頭當烤肉架阿! #你也是用磚頭搭烤肉架在自己家門口烤肉的年代嗎?
而且我覺得小行星的食材設計超有巧思的，一面是還沒有烤熟的樣子，另一面則是烤好的!!所以多米是真的要假裝翻來翻去的喔!!!
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其實，身為繪本富翁的我，為什麼還是每一家的月刊我都訂呢?因為雜誌每個月出刊的特性，能夠讓內容貼近時事跟節令，例如說9月號的月刊，大部分的主題都會講到〝開學〞這件事，還有換牙，當然不能忘記的就是〝中秋節〞囉，所以在帶主題式教學的時候，月刊絕對可以讓你事半功倍，像【小行星】提供的是手作DIY、【康軒】是放在英文單元內，而【小太陽】則是提到了柚子跟嫦娥的故事，這樣一個月下來，透過不同的方式自然而然就完整認識了中秋節囉!對於平時要上班的媽媽，省去非常多自己要準備教材跟繪本的時間，重點是除了主題之外，也更容易多元接觸，讓你閱讀不偏食，所以不要忘記，#小行星月刊明天開團喔!!
親子天下
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#多米幼稚園 #多米愛讀書
巧軒麵包 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳貼文
【文末豪華抽獎🔥】今年中秋，來份純素月餅嗎？🥮
還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高？或對奶蛋過敏煩惱中嗎？這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們，以純植食材製作、也有無麵粉、無麩質的月餅✨ 重點是美味兼具！
總算可以吃得開心又安心，還能減少奶蛋消耗節能減碳哦😉 每間月餅都各有特色，為隨機排序，希望可以找到你最愛的月餅❤️
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小妮麥中呼聲最高：「我的冠軍點心！」無奶蛋、無麵粉的低敏點心！想降低身體負擔又想吃美食的朋友必試！9/3前96折！
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恭喜榮獲2021米其林綠星🎉 融合台灣在地食材：東山桂圓、麻豆文旦，使用全植食材，更友善環境無負擔😌@蔬食夫婦全館95折，折完只要$513，應該是全網最低✨
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天天里仁
最親切的存在：「真的好吃」、「可以單買很貼心」純素無添加，不忘使用公平貿易咖哩粉❤️含薑黃咖哩酥、芋頭酥、綠豆凸
▶︎ 購買方式：里仁各大門市
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小妮麥大推：「綠豆椪完全吃不出是全素」，其中咖哩鹹香口味有數十種蔬果製成的「蔬果酵素」及「核桃」，層次多元！看得出老闆的用心！還有台式、廣式月餅應有盡有，收單截止日：9/12
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ChaCha Vegan Ice Cream 冰淇淋月餅「QQ麻糬外皮, 配上濃郁爽口的堅果冰淇淋，每顆內餡等於一個4oz冰淇淋！」 是愛冰淇淋和月餅的你不二之選！9/4結單， 限量100盒！
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小妮麥指定口味：黑松露白葡萄，法國黑松露手工餅皮+白葡萄與台灣土鳳梨內餡！還有馬告巧克力、鹽之花檸檬口味
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舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊
使用南瓜、綠豆、卵磷脂自製的分子素旦黃，沒有膽固醇！還有彩蛋酥、土鳳梨酥，自備容器到店自取，每六顆再折10元
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Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學
用料和做工都不馬乎！純手工內餡，成份純淨零添加！
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Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
「真的好吃」有純素旦黃酥、香濃芋頭酥 ，可單買！
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朱記素餅
傳統經典好味道，小妮麥：「超愛他們家綠豆椪！」還有香菇彩頭酥、香菇小月餅、椰香松子酥，9/3前95折
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以新餐肉製作的新魯肉月餅，想吃有「肉」的月餅就是它！
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◆看完後決定買哪間月餅呢？（還是選擇困難？🤣每間看起來都好美味啊！）
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＊截止：9/10 23:59，隔日限動公布幸運小妮麥🍀
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我們是珍妮和麥可，
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謝謝你的支持，愛你❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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巧軒麵包 在 Facebook 的最讚貼文
#法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋
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連續數天和編輯、設計一起奮戰到凌晨後，稿子終於在昨天送進了印刷廠。想起來之前似乎沒有仔細和大家聊過這本書的架構，決定先來分享一下比較詳細的內容。
📌 從清末與日據時代開始，帶你從頭了解法式甜點在台灣萌芽、生根，乃至繁盛的歷史。
📌 以超乎你想像的深度與詳盡，訪談共 #18組 甜點主廚、品牌及職人，從他們的養成經歷、日常工作出發，探討其創作哲學，談「#何謂台灣味的法式甜點」、「#如何做一個在台灣的法式甜點主廚_職人_品牌管理者」；另有 #2篇產地拜訪，深入了解台灣香草、可可生產者的挑戰之路。
📌 由 #5個不同主題，深入分析、論述、談討「#台灣味」成形的可能途徑。重新梳理 #飲食與 #身份認同 間千絲萬縷的關係。
📌 來自專業甜點師、職人和品牌經營者們，對下一代甜點師們的真摯寄語。
5個主題的說明與受訪者詳列如下：
1. #法式甜點在台灣：簡述西洋點心與法式甜點從清朝末年海關紀錄開始的早期發展，到西式烘焙業在台奠基，至台灣與日本、法國間的交流，爾後獨立小店蔚為風潮的歷史。並以三篇訪談探討台灣法式甜點店的風格與路線差異，反映本地產業概況及人才養成的軌跡。
緒論
1-1. 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou｜創辦人、總監林淑真（Susan Lin）
1-2. Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊｜負責人、主廚李依錫（Hugo Lee）
1-3. 187巷的法式甜點咖啡、 187巷的法式 烘焙/料理/烹飪教室｜創辦人謝美玲（Linda Hsieh）
2. #台灣甜點師的養成：回顧台灣餐飲與烘焙教育的發展，探討甜點師們「出國進修」取得技術、知識的動力，以及回國開業，成為「文化中介者」的過程與意義。近年流行的「自學開業」風潮也涵蓋其中。本章訪談中，四位甜點主廚以迥然不同的學藝過程和作品風格，呈現甜點師們既是法式甜點文化的學藝者與接收者，也是具能動性的生產者與傳播者。
緒論
Column 1. 世界廚藝與餐旅學校的建立
2-1. Season 敦南旗鑑店 、SEASON Cuisine Pâtissiartism｜創辦人、主廚洪守成（Season Hung）
2-2. Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊｜創辦人、主廚 吳庭槐（Ting-Kwai Wu）
2-3. 全統西點麵包 Chuan Tung｜經營者、主廚陳星緯（Hsing-Wei Chen）
2-4. TERRA 土然巧克力專門店、九日風、在欉紅 red on tree｜創辦人、主廚楊豐旭（Danny Yang）
3. #台灣味_台灣風格的形塑：從台灣不同群體間對身分認同的焦慮談起，探討「何謂台灣味」追尋的核心。本章訪談從四組不同品牌、職人的創作哲學及作品風格中，思索「台味」是否能成為可供辨識的風格；去除台灣味框架後，「我的甜點」又該自何處生根、在哪裡站穩腳步。
緒論
3-1. 菓實日 Kajitsu Pâtisserie｜主廚曹羽君、品牌主理人高韞豐（Evan Kao）
3-2. Quelques Pâtisseries 某某｡甜點｜主廚賴怡君（I-Chun Lai）、品牌主理人 Lynn Lin
3-3. HUGH dessert dining｜主廚鄭為修（Victor Cheng）、應庚宏（Kent Ying）
3-4. One Tree Hill Taipei｜主廚甘碧華（Katia Kan）、執行長林衍成（Yen Seng Lim）
4. #國際甜點人在台灣：台灣當前餐飲市場發展活絡、國際交流頻繁，但究竟是什麼吸引外籍專業人士在台開業或受雇呢？外籍主廚製作的甜點算是台灣的甜點嗎？當他們有國際曝光時，我們能說這是「台灣之光」嗎？而當台籍主廚在異國料理餐廳製作出既合乎道地精神，又融入本地飲食文化的作品時，是否又該否認「這不是台灣的甜點」？本章訪談中，三位不同國籍的甜點主廚在各自的崗位，展現他們與台灣相互豐富彼此的努力。
緒論
4-1. 日式甜點 折田菓舖｜創辦人、主廚折田將大（Masahiro Orita）
4-2. Taïrroir 態芮**｜甜點主廚賴思瑩（Angela Lai）
4-3. JL Studio**｜甜點主廚韓慧婷（Una Han）
5. #台灣味的國際化：「被世界看見」一直是所有台灣人的焦慮根源。若在國際上擁有一席之地是理所當然的目標，究竟有什麼方法能夠腳踏實地地向前邁進？目前在國際賽事上，台灣職人們都屬於被評鑑的標的，是否有一天，我們能成為制定標準、擁有詮釋權的一方？本章的數位受訪者從不同的角度出發，給出關鍵的答案。
緒論
5-1. 好食光 Keya Jam｜主理人柯亞（Keya）
5-2. Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作｜主廚鄭畬軒（Yu-Hsuan Cheng）
5-3. JADE LI Chocolatier｜主廚黎玉璽（Yu-Hsi Li）
Column 2. 產地拜訪：喜樂可可咖啡園｜園主張凱晃、陳美芳
Column 3. 產地拜訪：香草騎士 Vanilla Knight、香草農夫 Taiwan Vanilla Farm｜創辦人、主廚味正琳
5-4. COFE、土生土長 On the Ground｜顧瑋（Wilma Ku）
後記：#寄語未來的甜點師，在「熱情」以外
這不是一個容易的寫作計劃，但我終於堅持把它完成了。接下來幾天，我會再陸續和大家分享寫作的心路歷程與前輩們的傾情推薦。
記得設鬧鐘， #9月7日就是它終於要和大家見面的大日子❣️
#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜