為什麼這篇巧合珍牛肉麵經國店鄉民發文收入到精華區:因為在巧合珍牛肉麵經國店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Balispa (學習一個人生活)看板Taoyuan標題[吃喝] 巧合珍牛肉麵時間Mon Nov...
巧合珍牛肉麵經國店 在 ✨苓的美食清單✨台北|桃園|新竹 Instagram 的最佳解答
2021-03-29 22:03:30
[ 巧合珍牛肉麵 ] 🍜 牛肉麵 120元 滷味依份量計價 ....................................................... 如果說中壢有新明牛肉麵 那桃園就有#巧合珍 在地人都說這是間被牛肉麵耽誤的滷味店 他們家牛肉麵普普通通( 但很大碗 ) 滷味超...
大約我念國小的時候,老爸帶我去吃過巧合珍四川紅燒牛肉麵,暌違十多年,又去吃了一
遍,滋味還是不錯。
巧合珍有牛肉麵/牛肉冬粉/牛肉湯麵,種類不多,去了人多半都是點牛肉麵(小/70元)
,除了牛肉麵還有很多小菜可以現切,這裡的小菜是要去小菜櫃點,點好後會幫你燙過魯
汁淋過醬油香油上桌,桌上有辣椒油,可以自行添加。
當天自選小菜:豆乾與牛筋共180元,說真的,我實在不知道他小菜是怎麼算錢的,我只
跟老闆說「豆乾和牛筋各一份」,小菜上桌時感覺的到豆乾是一份沒錯,但牛筋的量好像
是兩條,兩樣小菜的單價我猜是豆乾30元、牛筋150。我很愛吃豆乾,豆乾魯的很透,而
牛筋也滷的很軟,180塊算是沒白花。
牛肉麵沒過一會就上桌了,湯頭還是很棒很濃郁,也伴點中藥味。只不過它的牛肉不是我
愛的那種,是牛肉塊,因此吃起來多少會有點乾的感覺,但有些人就是愛這種口感,但因
為我牙齒不好,所以我喜歡嫩一點或大腿骨的牛肉。下次如果再去吃,我應該會點牛肉湯
麵+一堆小菜。
用餐環境只有很傳統的大圓桌,所以即便當天只有兩個人用餐也佔了一個大圓桌,如果生
意好應該需要併桌,但當天用餐人潮還好,沒併到桌,雖然未到客滿,但人潮源源不絕喔
!
如果不想要在小菜區採到地雷,建議可以當場問清楚價錢以免有誤會,小菜上桌時會順便
附上費用,如果來得及抓住送菜的店員,可以順便問他一下喔!!
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地址:桃園市春日路1456號(總店)
電話:我沒記
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