[TAIPEI - ⭐️⭐️ logy 😍]

很幸運9月9日秋季開始後的第二天已來嘗鮮。雖然上季我最喜歡的半熟馬頭魚已沒出現(原因是有些客人不太適應，問為什麼魚不夠熟，看來本地市場還沒準備好這種高完成度要求的烹調方式)，但又出現了幾道很合心水的菜式。
這季清淡的菜式以櫛瓜红條魚呈現。跟主菜的羊排两道都很穏。
玉米銀杏formage blanc這一道，玉米的甜加上銀杏的甘和cheese的微䶢很融合，再搭上也是帶微䶢的Ulysse Collin令酒和菜都提升到另一層次。
這一季還有用上馬頭魚，卻跟上季的清淡做法很大對比。煎馬頭魚的皮十分酥脆，配合濃味的煙薰Gorgonzola,，雲吞皮dohgnut, 黑芝麻脆片，麻油，茄子，和酸度明顯的酢漿草，全部用料的味道都很突出，但加起來的整體味道卻意外的搭，平衡度亦很高。加上瓶醒2007 Chapoutier Le Meal Ermitage Blanc Marsanne的味道簡直絕配。
但論這季最喜歡的卻是一道甜蝦鮮蚵gnocchi百合羹。首先我個人不太喜歡一般gnocchi的重澱粉口感，但加上鮮百合的甜和甜蝦鮮蚵的鮮，令這道菜完全沒有沒有負擔的同時味道也很棒，一試難忘。
除了當歸蒸蛋愛玉外，Gorgonzola 巧克力鰻魚也出現第三次，看來每季必上的招牌菜又多了一道。
當晚也感謝好友帶來分享的名茶，回甘味後韻豐富，很適合配稻草，貓眼葡萄，茉莉冰沙和無花果冰淇林兩道甜點。

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#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife

不用花大钱买 #Starbucks饮料，在家也可以自制同款Chocolate Cream Chip #巧克力冰沙，省钱又好喝👌！

#材料：
巧克力牛奶（使用Farm Fresh巧克力牛奶，不会太甜）
巧克力粒
冰块

#做法：
把所有材料放进Blender里搅拌均匀就可以啦，超简单，上面还可以加奶油，超好喝！

*如果想要喝Java Chip（Mocha）口味，可以加Farm Fresh Cafe Latte！

✅ 上网买Farm Fresh Chocolate Milk：
Lazada: https://invol.co/cl65o6w
Shopee: https://shp.ee/3kjrndh

*食谱和照片Credit to mohd fadzli

今天与大家分享棉花糖布丁做法，如何在家中使用1盒巧克力以及原味牛奶，就能制作出小时候吃到的那种Q弹、可口的布丁啦！

完整食谱 👉 https://www.milaylay.com/marshmallow-pudding-recipe/
更多美食系列 👉 https://bit.ly/3ufPTub​

#材料：
① 巧克力牛奶 x1 , 原味牛奶 x1
② 棉花糖 10粒 （决定果冻的凝固程度和甜度）
③ 电子锅
④ 冰箱

#_棉花糖布丁小贴士​：
① 由于棉花糖里面含有 gelatin ,也就是决定棉花糖布丁凝固程度的主要食材，如果棉花糖放越多、那么棉花糖布丁就会越容易凝固，但是就会偏甜 （建议大家自己斟酌考量哦）

② 我建议大家可以将制作好的棉花糖布丁放在冰箱内隔夜，这样棉花糖布丁才会更加的冰冷以及Q弹、爽口哦！

③ 将冷却好的棉花糖布丁液倒入模具（也就是牛奶盒）之前、最好可以用小筛子过筛，这样减少气泡，让棉花糖布丁的表面更加光华哦！

#今天的问题是 👉 你最喜欢哪一种口味的牛奶布丁呢 ❓

1⃣️ 原味牛奶布丁
2⃣️ 巧克力牛奶布丁

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evelyn是个很负责任的USANA代理，如果有任何疑问都可以找她了解详情
FOLLOW 她的IG 也会了解到很多关于保健的知识哦！❤️

USANA清体计划 完整文章分享 ? https://www.milaylay.com/usana-reset/

【影片时间线】
0:00 开启5天 USANA清体计划
01:00 第一天清体
03:19 为什么我选 USANA
04:38 第二天清体
05:59 第三天清体
07:58 第四天清体
09:21 第五天清体
10:50 USANA清体建议

经历了5天的 #USANA清体计划 后，我总结的小小建议就是在清体的时候
尽可能不要安排外出或是是需要做一些粗重的工作。
因为我们在清体的前两天的时候，身体需要慢慢适应，
有些人的身体状况是会比较没有体力（有些人也是有点小头晕）

温馨提醒 ⏰ 如果你有任何身体不适的状况，可以咨询你的USANA代理，以获取专业的经验哦
如果你是office lady， 也有兴趣进行USANA清体计划的话，这样你可以安排5天的清体都是在weekday 做工的时。那么，当同事去吃饭的时候，你就不要join他们 ?

你只需要做的就是 ：努力工作 + 认真工作， 这样就不会去想要吃美食了 啊哈哈！

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完整食谱 ? https://www.milaylay.com/marshmallow-pudding-recipe/
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材料：
① 巧克力牛奶 x1 , 原味牛奶 x1
② 棉花糖 10粒 （决定果冻的凝固程度和甜度）
③ 电子锅
④ 冰箱

影片时间线 ：
0:00 介绍棉花糖牛奶布丁
0:52 准备材料
01:21 加热牛奶
02:26 加入棉花糖
04:36 原味牛奶棉花糖布丁
06:58 巧克力牛奶棉花糖布丁
07:23 小船金牌课程
07:40 开箱是吃牛奶棉花糖布丁

#_棉花糖布丁小贴士：
① 由于棉花糖里面含有 gelatin ,也就是决定棉花糖布丁凝固程度的主要食材，如果棉花糖放越多、那么棉花糖布丁就会越容易凝固，但是就会偏甜 （建议大家自己斟酌考量哦）

② 我建议大家可以将制作好的棉花糖布丁放在冰箱内隔夜，这样棉花糖布丁才会更加的冰冷以及Q弹、爽口哦！

③ 将冷却好的棉花糖布丁液倒入模具（也就是牛奶盒）之前、最好可以用小筛子过筛，这样减少气泡，让棉花糖布丁的表面更加光华哦！


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