[爆卦]左營鹹酥鴨是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇左營鹹酥鴨鄉民發文收入到精華區:因為在左營鹹酥鴨這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者chengyou66 (Quality)看板Kaohsiung標題[閒聊] 在地人烤鴨都吃那ㄧ間...

左營鹹酥鴨 在 瘋吃高雄肉燥飯?!高雄美食無肉不歡 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:17:56

- 左營區辛亥路154號 "恆田手切滷肉飯" 肉燥以三層肉手切細條為主,豬皮Q彈肉燥入味,滷汁顏色深鹹度卻剛好,帶有微膠質不油膩,紅蔥頭香氣明顯,飯煮的飽滿分明不黏糊,搭配清爽香菜和酸菜不搶味! 川味綜合煲鴨血豆腐超大塊,五花豬軟嫩入味,湯頭椒香味辣對不敢吃辣的人可能會有點辣度,配料還有大腸和魚...


大家晚安

小弟最近超想吃烤鴨

我是住文藻這邊啦

離我家比較近且有名的

就是 仁武 左營大路

這兩間

不知道

各位在地高雄人都吃

那間烤鴨?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.235.18
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1554549330.A.BC4.html
ks32437 : 附近菜市場烤鴨 04/06 19:17
kelouli : 六合路阿義烤鴨 04/06 19:18
ar33ar33 : 阿義 04/06 19:22
jganet : 左營 04/06 19:23
guojj : 建興路鏞記 04/06 19:30
l98 : 五甲路阿石烤鴨 04/06 19:30
flare5566 : 越遠越好 04/06 19:35
AkiMinoriko : 小港華興 五甲阿石 04/06 19:35
ceca : 本館路啊,高雄第二有名 04/06 19:37
imdaya : 本館真好味 04/06 19:41
QQ0512 : 便宜坊 04/06 19:45
gary0217 : 內心前三名:五甲阿石.仁武烤鴨.本館路 04/06 19:46
bye296lctc : 便宜坊不便宜啊啊啊啊啊 04/06 19:50
siekensou000: 本館鹹酥鴨 04/06 19:51
lizwww : 自由新莊仔路口 04/06 19:54
marunouchi : 有推薦乾凈衛生的烤鴨店嗎?看很多家都好髒好噁心 04/06 19:58
URGE1018 : 鴨寮街 04/06 19:59
linche : 鏞記、本館路、阿石 04/06 20:00
dicky830 : 心中第一是仁武烤鴨 04/06 20:01
sanwan : 我都開休旅車去仁武烤鴨買 04/06 20:01
aoog5858 : 通常越髒越好吃,不知道為啥 04/06 20:04
KuoJuiHsiao : 烤鴨脆皮多汁首選仁武。炒骨機場華興鴨庄。 04/06 20:07
RITABAO : 阿義、鏞記 04/06 20:07
KuoJuiHsiao : 鹹酥鴨,楠梓佳香。 04/06 20:08
kueicjl : 小港華興烤鴨 04/06 20:09
KuoJuiHsiao : 另外請問.便宜坊可以單點烤鴨嗎?預約? 04/06 20:09
KuoJuiHsiao : 想吃稍微肥油脆的.就小港華興+炒骨。 04/06 20:11
kuitiiq : 高雄王,第一有名的呢? 04/06 20:11
thecell : 願景軒 04/06 20:13
peggy345 : 志話 04/06 20:16
rickmain : 離文藻近就仁武烤鴨和本館路佳東及真好味,另左營大 04/06 20:19
rickmain : 路真口味也是很推 04/06 20:19
haopig : 自由新莊仔路口那家這麼難吃居然有人推 04/06 20:19
ceca : 第一有名不就仁武嗎xd 04/06 20:21
ceca : 第一有名不就仁武嗎xd 04/06 20:21
zszsdd : 仁武烤鴨覺得還好 04/06 20:21
s955346 : 巷口那間 04/06 20:27
fatfinger2 : 我是喜歡阿石啦 04/06 20:34
scythe : 大明路烤鴨 04/06 20:44
andy199 : 本館路 04/06 20:46
momotaloson : 本館路 04/06 20:49
signum1453 : 只吃左營真好味 04/06 20:52
yeeting : 大明路低調 04/06 20:56
isscat : 自由新莊仔路+1,老闆說可以自備容器去裝喔!(記得 04/06 20:56
isscat : 帶大點的) 04/06 20:56
blitzkrieg : 左營真口味 絕對值得 04/06 21:03
ericc5566 : 仁武看得到的環境算乾淨了 04/06 21:09
gracegerry : 仁武的八德烤鴨 04/06 21:11
chengyou66 : 大明路烤鴨在那啊? 04/06 21:11
alienwei : 五甲馬沙鴨莊 04/06 21:13
walay211 : 最有名的就漏開發票好幾次被抓到上新聞那家阿 不知 04/06 21:15
walay211 : 道有沒有在門口貼員工旅遊公休 04/06 21:15
xxxcba : 左營海光餐廳的烤鴨 04/06 21:17
alex80349 : 鼎中路靠大中路這邊新開一家蠻好吃 04/06 21:17
yeeting : 仁武從小攤子開到變大店 房子買好幾棟= = 04/06 21:21
asd9104095 : 推仁武烤鴨 04/06 21:26
BruceChen227: 五甲阿石真的讚 一堆人再排 04/06 21:26
phman : 仁武烤鴨一票 04/06 21:32
piacere : 推左營真口味 炒酸菜吃起來比較清爽 04/06 21:33
higashi1107 : 七賢路福華飯店 04/06 21:35
ntb5768 : 楠梓佳香 04/06 21:36
imsmalling95: 八德 04/06 21:42
dindin314 : 海邊路那邊有間中華烤鴨好吃~ 04/06 21:46
billchang67 : 海邊路推 04/06 21:47
lcf2309 : 本館路+++1 04/06 21:48
e12401421 : 喜歡華興 可是離我家超遠 QQ 04/06 21:54
keigo1201 : 五甲馬沙鴨莊,炒骨可說要放多點九層塔:D 04/06 21:57
Bimatow : 小港華興,林園楊記 04/06 21:59
piston100 : 我都開預拌混凝土車去仁武烤鴨 04/06 22:00
wnwe : 我推華興...阿石算了吧.上次黑心油那種態度,早就永 04/06 22:01
wnwe : 遠拒買 04/06 22:01
cordeliatai : 武廟的方春 04/06 22:05
hiruko : 除了左營真口味和仁武烤鴨外,另推一間華泰路明誠烤 04/06 22:07
hiruko : 鴨皮超脆令我驚艷! 04/06 22:07
hiruko : 仁武烤鴨肉不錯餅皮好吃,真口味炒骨絕佳! 04/06 22:09
starts : 華興 離我家近 04/06 22:09
sackbbt : 最近最愛大明路烤鴨 04/06 22:13
Machi8927 : 左營大路那家 04/06 22:15
dearjojjoj : 左營真口味,外省口味 04/06 22:16
k8187 : 仁武烤鴨不見得第一,但是整潔乾淨應該前幾名 04/06 22:17
eshin1219 : 推大明烤鴨好吃~~鹹酥鴨推鏞記和本館路的真好味~~~ 04/06 22:17
eshin1219 : 讚! 04/06 22:17
tweslick : 推左營真口味 04/06 22:20
fjtc12 : 住五甲不覺得阿石好吃 不知道在排什麼隊 本館路的好 04/06 22:23
fjtc12 : 吃多了 04/06 22:23
bryant99 : 炒的推中華鴨庄.鹽酥推鏞記.片皮鴨腿推仁武 04/06 22:25
ceca : 是說有名吧,有名就仁武最有名,本館第二有名 04/06 22:25
ceca : 好不好吃看人,口味都不太一樣 04/06 22:25
ceca : 像我比較愛吃本館,相對於左營和仁武 04/06 22:26
Hinger05 : 自由新莊難吃+1 04/06 22:49
katrin50 : 鏞記、百仕炭火脆皮烤鴨(跟老闆說皮要脆,會幫忙剪 04/06 22:53
katrin50 : 開塑膠袋上方通風,所以皮吃起來還是脆的!) 04/06 22:54
katrin50 : 仁武八德烤鴨(需要鹹酥鴨推鏞記、八德,百仕沒有) 04/06 22:55
katrin50 : 現場片鴨專屬服務推福華-江南春(一品明爐脆皮烤鴨) 04/06 22:58
katrin50 : (須預約) 04/06 22:58
lizwww : 哪家好吃見仁見智 我自己就覺得仁武很難吃… 04/06 23:00
ben54302 : 左營真口味愛吃辣的超讚,炒料一定要大辣。仁武的 04/06 23:06
ben54302 : 炒料是甜麵醬 難吃,而且片鴨肉切太大塊 皮顯得沒 04/06 23:06
ben54302 : 那麼重要。 04/06 23:06
ben54302 : 不過仁武的鹹酥鴨倒還可以 04/06 23:09
aloness : 仁武烤鴨,本館路建工路口,大順建興路口這三家吧 04/06 23:22
aloness : …通通排隊排到暈orz 04/06 23:22
pule : 我家巷口。。。。只有麵店 XDD 04/06 23:22
pule : 不嫌遠 路竹一品香是我吃過數一數二 04/06 23:23
qq01030323 : 不管哪家,不現場內容也不會好吃 04/06 23:26
jackal5299 : 福華江南春不錯,另外我推本館真好味 04/06 23:30
rsps1008 : 吃來吃去阿石最好吃 雖然不在附近XD 04/06 23:38
keigo1201 : 三明區義華路的進華烤鴨,皮超脆! 04/06 23:39
cecilia1520 : 吃過仁武跟阿石 都沒英明黃昏市場的好吃 04/06 23:40
ssy0831 : 覺得本館路和仁武烤鴨都普,推左營大路真口味 04/06 23:40
sosoing : 推仁武 04/06 23:48
NuPlay : 五甲阿石 04/06 23:50
humanfly : 全部都吃過,個人與家人覺得阿石不錯,而且最近 04/07 00:02
OK8066889 : 北仁武 南華興 04/07 00:05
abbyabie : 竟然有人推武廟方春!!這間是超級隱藏版的~ 04/07 00:19
bybus : 仁武要排太久 後來都改買本館路 04/07 00:20
pule : 方春個人覺得超普通 醃料不突出 炒鴨架也還好 04/07 00:21
philophiloQQ: 我家巷口那家阿 04/07 00:22
chinoevers : 本館真好味 大明 仁武 這三家比較喜歡 04/07 00:24
chinoevers : 飯店的話 國賓>福華=便宜坊 04/07 00:24
skylion : 前幾天吃鏞記還不錯 04/07 00:58
dreamsugar : 本館路離我家最近 不然就樹德鏞記 04/07 01:02
atb : 華興 04/07 01:06
kang0715 : 第一 阿石..第二 仁武 04/07 01:18
bibiwei : 自由新莊仔路口那家不推 04/07 01:32
rockwu22 : 推 大明路烤鴨 04/07 02:47
bikevts : 左營明誠烤鴨好似收了,變中醫了 04/07 03:02
chien62245 : 完全不推自由新莊仔路口那家 04/07 03:10
c780412 : 都好遠啊=3= 04/07 04:53
catmonamour : 喜歡仁武烤鴨(現場吃) 04/07 06:23
VenusYAYA : 仁武 04/07 06:48
cordeliatai : 英明市場可否求教是哪一家?因為父親去哪買的都很 04/07 07:12
cordeliatai : 難吃... 04/07 07:12
victoryman : 本館路 左營大路 仁武 三間 04/07 07:19
z0929197823 : 用生命在排隊+大客車衝撞的店 04/07 07:45
nuest : 八德烤鴨 04/07 07:50
celia0907 : 左營 04/07 07:52
tongshanglee: 我家巷口 04/07 07:54
CSAI : 建興路 04/07 08:07
winiS : 撞是撞隔壁車行,傳卻傳了一個月… 某烤鴨真倒楣 04/07 08:20
serena5410 : 無限懷念鹽埕區的老正興 04/07 08:21
ancientmoon : 來推一個沒有人推的:鹽埕老正興的烤鴨,現在搬到 04/07 08:23
ancientmoon : 中山路叫做可樂哥是兒子在賣 04/07 08:23
ancientmoon : 老正興才是真正隱藏版啊...... 04/07 08:24
cecilia1520 : google英明黃昏市場烤鴨就有了 川記烤鴨 04/07 08:35
mumuanego : 本館路佳東 04/07 08:58
lidongyun : 小港華興 04/07 09:10
kinumoon : 老正興好吃 04/07 09:10
sunyos : 八德 04/07 09:33
waul : 烤鴨推福華6樓江南春但是要預訂哦 04/07 09:36
volcom : 本館路第一 04/07 09:40
Hyelinlover : 這篇好讚 04/07 09:46
wsjerry : 烤炒~左營真口味 仁武烤鴨 鹽酥~本館佳東 楠梓佳香 04/07 09:52
HIKONA : 便宜坊鴨不好吃,其他菜好吃 04/07 11:04
MIKIVIVIENNE: 本館路+1 04/07 11:32
tcancer : 華興 04/07 11:36
JC83 : 仁武 從小吃到大 04/07 11:42
chipher : 只吃左營真口味 04/07 11:58
yyc210 : 本館路 04/07 12:02
tumemanquesp: 英明黃昏市場,左邊走道中段左邊那家,不要推好了, 04/07 12:44
tumemanquesp: 我怕我買不到。外面那家切太大塊吃不習慣~ 04/07 12:44
muta14 : 華興炒骨頭超級一絕! 04/07 13:57
verasun : 住九如路,常去鳳松路李銘記,回五甲就買阿石。 04/07 14:04
vingson : 每家吃起來都87%像... 04/07 14:12
MAKADEIA : 左營真口味!從小吃到大真心不騙! 04/07 14:26
pppacy : 本館路 從小吃到大 炸鹽酥鴨必點 04/07 14:33
wuchong101 : 本館路 04/07 14:49
ynd : 高雄烤鴨只有兩間 左營真好味 others 04/07 15:14
ynd : 口 04/07 15:16
simonjen : 國小附近就是阿義 04/07 17:56
xxzy : 阿義 04/07 18:57
coolchin : 福華 江南春 04/07 19:05
coolchin : 鏞記比較常吃 04/07 19:05
wustella : 本館路佳東全家都吃不出厲害的點… 04/07 21:36
wustella : 下次來買本館路真好味試試 04/07 21:36
wustella : 仁武烤鴨會等到天荒地老 推左營真口味 04/07 21:37
SHERPINLI : 華興鴨庄炒骨~從小吃到大~沒吃過比他合我口胃的炒骨 04/07 22:24
yeeting : 華興也不錯 之前餓到一個人嗑掉半隻 04/08 00:00
yeeting : 覺得阿石切太厚 嚼到嘴巴有點酸 04/08 00:01
yeeting : 鳳山志華烤鴨也好吃 但店面不起眼 很容易騎過頭 04/08 00:01
yeeting : 大明路的烤鴨 粉是精華所在 上次老闆剁鴨 04/08 00:02
yeeting : 家人被鴨的肉汁噴到 我也好想被噴一次 04/08 00:03
yeeting : 大寮黃昏市場的也吃過 覺得還行 沒到特別好吃 04/08 00:03
revive25 : 本館真好味雖離我家比較近 我覺得還是沒仁武好吃阿 04/08 00:39
sealco : 之前的地溝油風暴阿石也有中,我是再也不去,竟然 04/08 01:32
sealco : 還一堆人推 04/08 01:32
sealco : 況且我也覺得阿石不好吃 04/08 01:32
sealco : 我心中是仁武最好吃,其他推的沒有涉獵 04/08 01:32
adaplant : 左營 就真口味了吧 想買還常常買不到 04/08 01:52
lar01 : 自由路那間我 前天去買 有個師傅帶著工作棉手套 直 04/08 02:40
lar01 : 接摸著片鴨 感覺有點... 04/08 02:40
adaplant : 棉紗手套?專門用於處理鴨肉的就沒問題 04/08 03:18
robinson : 推海邊路中華烤鴨 04/08 10:26
missin : 左營真口味 04/08 12:08
alice1967 : 阿義 04/08 14:15
annie09222 : 本館路佳東+++ 04/08 15:41
POdjfh : 阿義烤鴨,從小吃到大 04/08 20:51
mekiael : 志華 04/09 17:34
lastar : 左營真口味好吃。仁武普普。 04/09 22:32
kenken0902 : 左營真口味 04/11 19:23
heechul111 : 大明路+1 04/11 23:47

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