作者shinobunodok (R-Hong)
看板Kaohsiung
標題[閒聊] 龍佳饌小籠湯包-口感全變了
時間Sun Aug 2 02:12:45 2020
這是一間左營有相當名氣的小籠湯包店,位在左營大路上
以前學生時代很常去吃,就我記憶中路過只要有開都是大排長龍,看到就懶得去排那種
今年前半年放假想到也有去吃兩下,一段時間沒吃今天突然想吃,於是就跑去買了
結果是...還蠻遺憾的
吃第一顆還覺得還是不錯,只是覺得哪裡怪怪的,一份八顆吃完後說真的還是不錯吃,
但就還是像前段說的一樣,我還是覺得哪裡怪怪的
今天在外面一天,因為有點在意就看了一下他們的FB
然後就知道哪裡有問題了,早上吃湯包的違和感原來是這個,難怪我覺得怎麼八顆湯包
外觀這麼工整
那就是5.6月那時候開始,他們不再是手工包了,而是改成用機械包
失去了人工捏的皺摺和每顆湯包皮厚皮薄的不一致性,雖然餡料沒變還是好吃,但整體
口感就變得相當單一,給人的感覺就是比較好吃的冷凍湯包(但是他沒有冷凍,還是現
包,只是不是人包
這對我的打擊蠻大的,我還蠻喜歡吃這家的,但這樣我就很難再支持了
.....
有沒有人推薦左營大路還有什麼湯包好吃的
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推 Randy1230 : 804高雄市鼓山區裕誠路1583號。,富錦響 味道我覺得 08/02 03:24
→ Randy1230 : 一樣 產品也一樣 可以試試看 08/02 03:24
→ knuckle07 : 同感,還有那個聲調高八度的老闆依舊討厭 08/02 07:16
推 iloveannie : 左營大路靠近屏山國小有一家安記 可以吃吃看 算及 08/02 07:50
→ iloveannie : 格 08/02 07:50
推 CMLeeptt : 我覺得依你的敘述他們的製成改自動化作業蠻成功的 08/02 08:45
→ internate100: 哈哈,樓上突破盲腸 08/02 08:57
推 forgetyou322: 推一下富錦饗 可惜禮拜天沒開QQ 08/02 09:20
→ kinoko : 富錦饗到處都是 味道偏甜 08/02 09:25
推 panTHT : 改機器後口感有差,不會想再去吃了… 08/02 09:25
推 ChevLiu : 靠我也覺得哪裡怪怪的 請問附近還有好吃的手工湯包 08/02 09:53
→ ChevLiu : 嗎? 08/02 09:53
推 mumuanego : 唯一推 籠帥!!! 08/02 10:29
推 ahun7 : 左營大路的籠帥,麻醬麵也好吃 08/02 11:00
推 mimzyzhu : 什麼!!! 08/02 11:11
→ a13471 : 不是人包也要嫌 傻眼 08/02 11:35
→ flare5566 : 就不好吃了啊 不能說嗎 08/02 11:58
推 ChevLiu : 口感確實變差了 不能說嗎? 08/02 12:05
推 annzheng : 有意見不能說嗎 傻眼 08/02 12:19
推 tdog : 要吃機器冷凍的 我直接去家樂福買不就好了 我也只 08/02 12:28
→ tdog : 喜歡吃手工的 08/02 12:28
→ jganet : 覺得太甜了。以前吃真的很好吃 08/02 12:57
→ MythForTim : 終於有人說了QQ我記憶中的味道 08/02 13:20
推 gn00713462 : 我覺得內餡也不一樣了,絕對有變 08/02 13:22
→ fake : 而且沒有玉米濃湯了QQ 08/02 13:26
推 jganet : 後期買的時候。我吃了一兩顆就覺得好甜。早期口感不 08/02 14:01
→ jganet : 是這樣的 08/02 14:02
推 amou1030 : 楠梓火車站附近也是機器皮一陣子了,客人都流失了 08/02 14:41
→ amou1030 : 一顆還要10元喔,真是驚人 08/02 14:42
推 piapiachou : 樓上是指金x福嗎?!(驚 08/02 15:06
推 ChevLiu : 加碼推一下 豐圓小籠湯包 文橫店 雖然很遠 但是手工 08/02 15:50
→ ChevLiu : +內餡鮮美 08/02 15:50
推 chelseamiyu : 左營推籠帥 好吃料實在 08/02 18:10
推 Colsebaw : 龍佳饌好久以前當兵時的回憶啊xd.... 08/02 19:45
推 joan33235 : 覺得改用機器包,價格應該要調降阿 08/02 20:03
推 lovecat713 : QQ 原來的好味道只能成為回憶.. 08/02 21:16
推 iuirigi : 有同感,今年不知什麼時候吃就覺得好像少了什麼 08/02 22:20
→ iuirigi : 包子頂端的洞好像沒了? 08/02 22:21
推 SALLUNE : 楠梓車站那家 餡很久就省本改掉沒以前好了 哭 08/04 02:31
推 fhuocrkt : 我覺得興隆居湯包一直都好過這些小籠包 04/23 11:28