因為疫情，將來自英、法、台葡萄酒產業工作的台灣女性們聚集在一起。這場論壇，我們不談葡萄酒怎麼釀造，也不說葡萄酒的tasting，我們想要透過技術、研發、行銷、公關、業務、採購、教育、出版等八大面向，聚焦在9位女性葡萄酒專業人士，將分享我們在職涯中所面對的各種挑戰與未來發展可能性🥂

這場論壇2個小時的時間中，將會分成前半部1小時的講者經驗分享以及後1小時的小組討論時間。

技術、研發｜劉筱蕾 & 游錦雲（這是我的本名） & 周小琦
行銷、採購｜吳逸慈 & 陳慧芠
業務、公關｜劉愛曦 & 蔡宛蓉
教育、出版｜王琪 & 郭靜汶

有興趣的話請在這裡報名：
https://www.accupass.com/event/2102170803255086135560
臉書活動專頁：
https://fb.me/e/MM7xyB98

≡≡≡≡≡≡≡關於講者≡≡≡≡≡≡≡
▍ 王琪 Leona
英國倫敦葡萄酒教育公司WineEd總監／葡萄酒書譯者／講師／酒訊雜誌專欄作家

東吳英文系畢業，之後於英國University of Surrey 取得觀光行銷碩士學位。在台灣擔任法國食品協會專案經理時期接觸葡萄酒，一發不可收拾。2005年移居英國倫敦；2016年取得WSET四級，目前為葡萄酒大師(MW)候選人。主業是倫敦葡萄酒教育公司（WineEd）總監，副業是葡萄酒翻譯與寫作。譯作包括《橘酒時代》、《美國葡萄酒》、《自然酒》、《世界葡萄酒地圖第七版》、《世界咖啡地圖》等書，文章散見於酒訊雜誌等處。
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▍ 蔡宛蓉 Crystal Tsai
新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長

法國波爾多大學葡萄酒與烈酒商業管理碩士 英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級認證。旅居法國五年，曾在聖愛美濃酒莊和葡萄酒集團實習。畢業後加入法國LGCF集團負責中國市場的產品行銷。 回台後加入公關行銷公司，曾任法國食品協會資深專案經理，協助各國葡萄酒公會和酒商在台灣推廣產品、舉辦酒展、教育課程及主辦亞洲最佳法國酒侍酒師比賽。同時也兼任WSET 講師。 目前為新加坡商太樺Terroir & Spice台灣營運長，負責各國葡萄酒和烈酒生產者在亞洲的行銷公關活動，以及展覽、媒體關係和社群形象經營。
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▍ 吳逸慈 Daphne Wu
台灣知名葡萄酒網路平台 產品經理

著迷於美食和美酒的 90 後台北女生，同時也是個遊歷過近 40 個國家的背包客，喜愛語言學習，正在努力學習義大利文。 法文系畢業後，曾在法國的公立中小學擔任華語助教，爾後轉戰葡萄酒產業，曾在法國與台灣的酒莊、葡萄酒專賣店與酒類電商實習。2019 年於波爾多 CAFA 侍酒師學校以第二名成績畢業、並取得法國國家侍酒師文憑後，接著前往倫敦取得 WSET Level 3 證照。在旅居法國里昂、波爾多近四年後，搬回熟悉的故鄉台北，現於台灣知名葡萄酒網路平台擔任產品經理，也經營著部落格「達芙的葡萄酒筆記」，繼續把好酒與好知識推廣給更多的人！
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▍ 游錦雲 Emily Yo
「釀酒師之路」FB粉專

中興動科學士、在法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院（Montpellier Suprago）取得法國國家釀酒師文憑（Diplôme National d’Œnologue, DNO）以及葡萄與葡萄酒碩士（Master Vigne et Vin）雙學位。也有波爾多CAFA顧問侍酒師文憑、英國葡萄酒與烈酒教育基金會三級證書。 在法國定居，曾在法國產區布根地、波爾多、干邑、雅文邑和澳洲塔斯馬尼亞，有釀酒和葡萄園管理相關經歷。求學時期的同學已經散佈在葡萄酒釀造、種植和貿易產業中，知道多種生物化學科系相關背景可以邁入葡萄酒產業的可能性。聯絡方式：「釀酒師之路」FB專頁。
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▍ 劉愛㬢 Icy Liu
法國勃根地酒商Becky Wasserman

Icy從小在台灣長大，隨後至紐約讀書：哥倫比亞大學學士學位（經濟+工業工程) + 紐約大學碩士學位 (房地產金融)。後來到投資銀行上班（UBS Investment Bank, Wells Fargo)。做的當中發現她的熱愛是葡萄酒 、後來改變職業在紐約市從事葡萄酒零售 (Crush Wine & Spirits)，葡萄酒進口商 (Bonhomie Wine Imports) 和葡萄酒拍賣 (Acker Merrall) 。

因緣際會下再到法國進修並深根。她獲得了葡萄酒工商管理碩士傑出學位 (Burgundy School of Business) 和葡萄酒釀酒學文憑 (University of Burgundy)。目前Icy在法國勃根地酒商Becky Wasserman任職。Becky推廣勃艮第葡萄酒40年讓她成為Decanter雜誌評為2019年度人物。Icy 也在勃艮第的Domaine Arnoux-Lachaux 和Domaine Chanterêves獲得葡萄栽培實習。2020 Icy 成功釀造了自己的酒，也開始自己的 Podcast「Ungrafted」。Icy 持有CMS侍酒師認證和 WSET L3 國際葡萄酒高級認證 (優異成績)。
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▍ 劉筱蕾 Hsiao-Lei Liu
美國國立自然歷史博物館 人類學部門 博士後研究員

來自台灣台北，台大森林所畢業，英國華威大學生命科學博士，是遵守農院傳統熱愛喝酒吃肉的動漫宅。目前於美國史密森尼學會(Smithsonian Institution) 的美國國立自然歷史博物館（National Museum of Natural History）人類學部門擔任博士後研究員。我的興趣是植物的演化與馴化。這表現了生物被自然和人為條件「雕塑」而形成目前所看到狀態的過程。曾獲居禮夫人人才培育計畫(Marie Sklodowska-Curie Action) 創新性培訓網絡（Innovative Training Networks）補助進行釀酒葡萄（Vitis vinifera）對蟲害葡萄根瘤蚜與嫁接操作的適應性演化研究。相關科普作品發表於泛科學等網路媒體。
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▍ 郭靜汶 Maggie Kuo
風格美食指南Eatpire 商務經理

畢業於中央法文系，曾任歐洲食材進口商及知名葡萄酒產品行銷經理，擁有豐富的翻譯、活動規劃及教學經驗。在自我認同的三十歲交叉入口前，決定放棄原本安穩的工作，出國探究葡萄酒的原貌，目前攻讀國際葡萄酒組織OIV(International Organisation of Vine and Wine)與法國農業蒙佩利爾國際高等農業學院(Montpellier Suprago)設立的葡萄酒管理碩士班(OIV_MSC)，與來自世界各國的葡萄酒業界人員一同參訪25個國家與交流。 在過程中，逐漸意識到自己想做的事情是集結更多對葡萄酒有熱情的葡萄酒業人員，一同打造對女性、葡萄酒初學者一個更友善、更生活化的接觸經驗，甚至是自我認同的享受，因此論文題目為台灣葡萄酒女性市場研究。 也因為疫情關係，目前回台灣因禍得福的開始了創業的夢想計畫，創立了同名品牌Maggie_In_Taiwan，提供葡萄酒相關活動與課程、葡萄酒選品及顧問服務。 此外，也擔任酒吧的顧問侍酒師以及風格美食指南Eatpire的商務經理，不設限的透過跨界合作，創造一種以味覺為核心的文化傳承。
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▍ 陳慧芠 Yoyo Chen
葡萄酒業 行銷

回顧法國三年的時光，漂泊過三個城市──紅酒鄉波爾多、明媚南法蒙彼利埃和米其林發源地克萊蒙費朗。從大學中央法文系、大四交換讀藝術觀光系、畢業後持著邊喝酒邊旅遊的憧憬而衝動轉站MBA葡萄酒旅遊與行銷碩士。慢慢喜歡上葡萄酒，隨後留在波爾多深造取得法國國家侍酒師文憑及國際葡萄酒證照WSET Level 3。

目前回台順其自然入行葡萄酒業，擔任行銷一職推廣喜愛的美酒和美食。興趣喜歡繪畫、品酒、做筆記也看劇過平凡的宅生活。閒暇之餘創立個人的手繪葡萄酒筆記小天地「Yoyo Wine Diary」，希望透過簡單的圖解知識，分享葡萄酒的有趣與美好。
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▍ 周小琦 Olga
可可雲 Cacao Cloud 創辦人

大學期間即熱愛葡萄酒及各種嗜好性食品，如巧克力、咖啡，與茶，畢業時卻是看似與這些無關的物理治療學系。2014年因為愛，在拿到WSET Level 3證照之後，決定跟隨本心，跳脫當時國際貿易的工作，出國追尋葡萄酒。就讀歐盟 Erasmus Mundus MSc Vintage兩年多期間，短暫居住過法國、義大利、西班牙、澳洲，在南北半球各參與一個釀酒季，碩士研究主題為Shiraz熱萎凋 (shrivel) 對葡萄酒質的影響，在澳洲Wagga Wagga地區的國家葡萄酒暨葡萄研究中心 (NWGIC) 團隊的協助下，將成果發表在國際SCI期刊。過程中習得如何在感性、喜好、傳統文化之外，以現代科學研究的嚴謹角度，看待釀造與感官品評這件事。

跨越大半個地球，當以為終於有機會美夢成真在澳洲一圓釀酒夢的時候，因緣際會了解到「原來可可豆也需要經過發酵啊」，又因為愛台灣這片土地的人、事、物，在 2017 年決定回到土生土長的家鄉，以釀酒師的思維加科學研究的精神，投入臺灣可可環境永續、地方創生的發展行列。

迄今，參與斗羅社町葡萄牙酒推廣，創立「可可雲 Cacao Cloud」，一步一腳印將葡萄酒文化常談的產區與風味等概念，融合進臺灣可可豆產品中，一線一面串連起臺灣各個角落的美好，一點一滴累積屬於臺灣可可的風土。

【學生會補選】2020年度香港大學學生會補選候選幹事會「賡曉閣」專訪

2020年度香港大學學生會補選網上投票將於5月22日上午10時至5月26日下午5時期間舉行（系統會於每日凌晨2時至6時進行維護，屆時將不能投票），校園電視訪問了幹事會候選內閣「賡曉閣」，讓同學了解其政綱和理念。

| 問：請先自我介紹

我們是2020年度香港大學學生會中央幹事候選內閣賡曉閣。我是候選常務秘書麥嘉晉，現在是經濟及工商管理學院經濟金融學學士三年級生。先解釋我們內閣的名稱，賡一字的讀音除了能讀作「濁」 、亦能讀作「庚」。賡（音：濁）一字代表延續的意思，我們內閣希望能延續香港大學學生會；若果本年幹事會仍然出缺，就會是連續兩年沒有中央幹事，因此希望透過參選，從而能延續香港大學學生會一直以來為港大學生服務和發聲。賡一字亦能讀作「庚」，賡（音：庚）一字意指「變替」，其實（我們）不是要作出任何改革，只是希望能夠從現在需要委任（署理）中央幹事的狀態下，變回由民選的中央幹事出任港大學生會。「曉」一字代表日出，意指不論是香港社會或香港大學所面對的種種挑戰下 ，我們能夠走出來 ，向前走一步，並擁有一個更美好的明天。

現在先介紹我們內閣的政策。最主要分為三方面，有會務、內務、和外務。先就會務而言，我們希望香港大學學生會能成為大家也能一起參與和接觸的群體，成為大家的香港大學學生會。因此我們其中一個目標，是增加我們的透明度，令大家能看清楚和了解香港大學學生會。那麼我們會如何增加透明度呢？首先，如果我們有幸當選，我們希望每月也能發佈一份工作報告，向評議會以外的港大同學進行匯報，當中可以和校園傳媒合作（發佈工作報告），或透過自身的平台發佈工作報告。其次，是希望能增加同學對香港大學學生會運作的認識。香港大學學生會是一個歷史悠久的組織 ，並擁有一個嚴密的架構，有其憲章及其它規條。因此若果有幸當選，希望能多向同學介紹及解釋學生會的文件和規例；最主要希望能在第一學期頭讓大家了解學生會，而在第二個學期頭向屬會提供協助，不論是院校的屬會或學會，讓他們了解香港大學學生會的規則和工作。在會務的另一方面，是希望能多點接觸學生。我們希望能令同學多參與香港大學學生會的事務，亦希望能和學生有更多聯繫，讓他們感到香港大學學生會不是一個遙不可及、難接觸、複雜的組織，其實香港大學學生會是為每一個同學發聲和提供協助，因此希望能令同學主動參與不同的活動，例如福利周、迎新營。我也希望可以諮詢更多同學的意見，或讓更多同學協助參與。

其次是內務方面。今年是特別的一個學年，兩個學期亦未能像以往般完成，並牽涉了很多網上教學，我相信很多同學和教師第一次接觸這樣的制度會有誤會或很多意見。若果我有幸當選，我很希望能幫助同學就不單止是這兩個學期的運作，亦對於因為這學期的出現而令他們意識到的意見和問題，能做到（反映意見）。因此我其中一件希望能做到的事，就是協助同學反映就著現時學校的教育和近兩個學期的安排的意見。其二，我們希望能重新探討塑膠飲管（政策）。我相信同學一路以來會有不同意見，但我們內閣認為當初成立（廢除）塑膠飲管和整體「走塑」的概念時，同學好像未有太多機會參與（討論）。我們認同環保是一個重要的概念，但同時是否應讓同學多點了解和發表意見。除環保、塑膠外，亦包括水樽、即棄餐具等，以上物品對環境的破壞是很大的，但同時他們亦是有價值、重要性、和實用性的，因此希望能作出探討。

就外務方面，雖然內閣人手雖然不多，但我們希望能確立香港大學學生會現時在社會上的定位。我們未有清晰的定位，但是我們希望透過了解香港大學學生希望香港大學學生會在社會上發揮一個怎樣的角色，究竟是領導者的角色、還是支援的角色等等。因此我們希望能探討這個問題，從而了解香港大學學生會應發揮一個怎樣的角色。另一方面，就是和其他組織的聯繫，我們內閣認為香港大學學生會相較以往減少了和其他學生組織和外間組織的合作。在現時的社會情況底下，大家團結一致、互相幫助，是十分重要的。因此我們希望能和一些以往未有保持緊密聯繫的（組織），如其他大學的學生會和坊間的社會組織等，我們也希望嘗試聯絡他們，看看能否互相幫助。

| 問：去年校園電視訪問中你表示「湯家驊先生比較反映到你的政治理念」，你現在有何回應？

當初我應該是作出了一個誤會，因為我當時未太了解清楚，我亦沒有想清楚哪個政治人物最能代表我。今時今日，我認為沒有一個政治人物的理念和我是相近的；當初是一個失誤，在數月前我也有跟《學苑》（訪問時）作出澄清。我現在不會局限於任何一個政治人物或政治光譜來反映我的定位，我會比較追求我個人的價值觀，我的價值觀亦不是局限於要爭取民主、或守護現時的制度等，我不是偏向任何一方的。我又不會說自己是中間（派），因為中間好像代表你兩邊也不是；你可以把我當作「牆頭草」也好，在雙方之間遊走也好，我認為我在不同議題上會有不同的定位。

| 問：試評價香港法治狀況

香港現在還有沒有法治呢？從理論上，香港的法治的確受到侵蝕，因為在法律上保障我們的高度自治、司法獨立、自由、和權利，相比往時是有受到侵蝕的情況。就司法獨立而言，香港政府會幹預和影響司法制度的運作，運用他們的政治力量來影響法庭的判決；而且中央人民政府亦有干預香港的法治制度、法庭的判決、律師的控罪等等，他們往往亦會對此作出評論，亦經常企圖影響法治和司法制度獨立，因此（司法獨立）明顯受到侵蝕。就高度自治而言，中央政府不斷透過釋法和使用政府架構和政治團體來侵蝕香港的高度自治，包括令一些原先由香港管治的事情變為由內地中央人民政府來管治，這是明顯地侵蝕高度自治。再者，基本法保障我們有採訪自由，但這種自由在近一兩年受到明顯的侵蝕，採訪的自由絕對不應局限於記者，記者雖然是為我們（市民）採訪；但除了記者外，我們（市民）亦應該有相同的採訪權利。但在近年的社會事件中，香港特區政府和香港警方長期打壓市民了解事情的發生，我們不可能只依靠官方傳媒或現有的傳媒才能做到（了解事情的發生）。有些人和我一樣希望去主動求證，但香港警方和政府經常打壓、驅趕我們，或以政治控罪例，如非法集結、暴動罪，來控告我們，令我們不敢行使我們的採訪自由，但這是法律所保障我們的，這顯示了法律受到侵蝕。但除了我們的法治受到侵蝕，香港相比很多民主或已發展國家和地區，香港的法治相對下是高很多的。例如相比起美國或星加坡，星加坡一直運行高壓式統治，人民表達意見的權利和自由也不多；當他們表達言論和意見的時候，往往亦容易受到政府打壓。雖然香港政府也有做同樣的事，但他（香港）的力度和廣泛度亦比不上星加坡。其次，就著現時的美國，我認為現時美國總統是應該被彈劾下台的，但美國現有的法律制度保障不了美國人民的權利，一個明顯地違反了憲法的總統仍然能安穩在位，（美國總統）亦經常企圖干預美國的司法制度。若果香港政府亦同樣明目張膽地（干預司法制度）是不可能的，如果一些政府官員或以往的行政長官，曾經干犯法例亦不能輕易逃避法律責任；相比下美國總統能夠任意地作出各種行為，亦好像沒有任何法律後果。法治不應只著眼於一兩件事件，法治亦牽涉到香港是否擁有一個完善的法律制度，而我個人認為現時香港的法律制度是很好的，雖然稱不上是完美，但仍然擁有一個清晰的架構和完整，和（能夠）透過法律保護香港市民的權利。有很多社會未必有清晰的法律來保障他們市民的權利，而香港相比之下是做得好的。當然，最終這些法律能否做到（保障市民），或會否被歪曲，是有其探討的地方；我亦同意（香港法律）是有被歪曲的情況，但我亦認為香港的法治是相對較高的。再者，香港人是否有尊重法治和守法？當然，現時香港政府和警方有藐視法律和不尊重法治，但同時我亦認為他們不代表香港社會中的所有人，我相信香港社會有很多人仍然相信現時的法律制度，並會遵守法律，因此（我認為）法治仍然存在。再者，法律是否能夠彰顯公義，我認為這也是法治重要的一環。現時的法律的確給予了空間香港政府和香港警方擅以作出拘捕 、或作出一些無理的指控等，但香港很多法律亦保障了香港人的營商環境或免受傷害的權利，例如刑事法、證券法等很多香港現有的法律整體上我認為是能夠保護香港社會。但當然仍然有法治受到侵蝕的程度（情況），但就整體而言，香港的法治是仍然存在的。

| 問：對「香港獨立」的看法是？

就我們內閣而言，我們一直認為如香港大學學生決定了想做的事情，若果我有幸當選，我們香港大學學生會是一定會支援和幫助他們的。就著我個人而言，我認為現時香港獨立並不是一個可行和可取的選項，因為現時香港社會上有意見分歧。當大家要爭取港獨時，最基本就是要把脫離中央人民政府和中國共產黨的統治作為首要目標，但我認為現時香港人仍然未認清，或未把這件事當成首要目標。我亦有留意其他國家和地方嘗試獨立或脫離殖民統治的情況，我認為他們的過程是非常艱辛的，或未能達到他們理想的效果，所以我認為現時執行香港獨立是不可取。但既然現時社會有希望探討（香港獨立）的聲音，我認為探討（香港獨立）是絕對沒有問題的，好讓大家了解現時情況，或了解（香港獨立）是怎樣的一回事。我和我的內閣認為香港人有決定自己前途的權利，如果香港人或香港大學學生決定了要實行香港獨立，若果我有幸當選，我們香港大學學生會絕對會支持和支援他們。但就著我個人而言，港獨並非一個可取的方法，並在可預見的將來，港獨亦不會成功，因為會遇到很多阻撓和難關，而我對香港社會能克服這些難關沒有很大信心。

| 問：校方設立了探討充分解僱理由委員會（Committee of Enquiry into Possible Good Cause）來處理戴耀延教席問題，你對事件有何取態？

就著我個人而言，我認為戴耀廷教授不應被罷免。我認識不少法律系的同學，他們亦有出席過戴耀廷所教授的科目，例如有關憲制的法律，他們亦認為戴耀廷是一位好老師，不論是他的教學手法或對教學的熱誠。而他的操行和在校外所做的事情，是否足以成為奪去他的教席的理由呢？現時這個委員會是由香港大學中央所成立的委員會，是由最高的行政架構來決定來決定這個委員會的組成；而我亦認為教席的任職和罷免，理應屬於法律學院自身能夠作出的決定，因為戴耀廷是法律學院的副教授，因此我不認同這個委員會來取代法律學院對戴耀廷教授教席的決定權。另外，雖然戴耀廷教授現時面臨刑事檢控，但現時案件仍然未有正式結論，當中亦牽涉上訴過程，若果校方打算針對戴耀廷教授一些與刑事成份無關的言行，我認為是繞枉過正，因為教師始終和我們相同，不可能二十四小時也保持著教師的身份，他們亦應該擁有私人的生活，並擁有一定的自由；而戴耀廷教授的確擁有發表個人言論（的自由），我亦認為不能把所有事件也歸納為戴耀廷以教師身份所做的事，因為有些事件是他以個人身份所做的行為，與他是否一名教師是無關的。因此總括而言，這個委員會奪取了原先法律學院的權利和職務，我個人亦不認同戴耀廷教授應該被罷免。

2020年度香港大學學生會補選的其他候選單位包括，幹事會候選內閣 嶸希、校園電視候選內閣 Veracity、學苑候選編輯委員會 漪、及候選普選評議員 余曉晴。

HR轉型ing，傳統HR好可能好快要壽終正寢。但HR到底會點轉型、要點樣做？我地作為HR又要如何為未來做準備？

傳說話每個HR Department都總有浸大畢業生嘅腳毛⋯雖然小弟唔係浸大畢業，但身邊無論高層定薯蓉，都總有一兩個浸會大學人力資源管理嘅畢業生。

呢個盛產香港HR嘅學系，HR Community點可以唔帶大家去下？今次我地邀請到浸會大學人力資源策略及發展研究中心副主任Dr. Felix Yip為我地主講HR Transformation，為大家轉型做足準備。講座費用全免。

講座內容:

HR Transformation

-甚麼是HR轉型? 為甚麼HR需要轉型? 如何才能夠成功轉型?
-HR Transformation與Digital Transformation的關係
-HR應如何為自己的事業未來做準備？

導師簡介：

葉偉光博士 Dr. Felix Yip

香港浸會大學工商管理學院管理學系高級講師
工商管理(榮譽)學士 - 人力資源管理學專修統籌主任
人力資源策略及發展研究中心副主任(諮詢服務)

Below are my self introduction:

葉偉光博士具人力資源管理教學及實務經驗。葉博士於2011年起任教於香港浸㑹大學管理學系, 教授人力資源管理相關學科。在加入學術界以前, 葉博土擁有超過25年大中華地區人力資源管理實務及領導經驗, 曾任職的跨國企業集團包括牛奶國際集團、生力啤酒國際大中華區、香港有線電視及寬頻集團、和記黄埔港囗集團、及怡和集團等知名企業。

活動詳情:

日期 : 2019年7月31日
時間 : 19:30pm – 21:30pm
地點 : 香港浸會大學永隆銀行商學大樓
費用 : 全免
名額: 50 (額滿即止)

報名前請留意注意事項：

- 此活動只接受HR從業員參加，MP HR Community保留取消非HR從業員參加資格的權利
-每位會員只可登記一次
-公開報名名額已包括侯補名額，因此成功下單並不等同成功報名，請等候我們的確認通知
-成功報名朋友將於三個工作天內收到我們訂單確認及活動門票，請同時留意雜件箱
-沒有收到通知的朋友將自動被列入候補名單

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