零失敗🍋冰糖陳皮燉檸檬🍋教學短片
希望大家喜歡，學識咗可以慳唔少錢哦！歡迎些牙！

❤️因為呢個產品幫到我跑完步乾咳或喉嚨唔舒服時滋潤喉嚨，而長期買又好貴（當然人地人手鋪租成本都要錢），但自己整其實好易哦，研究成功想同大家分享一下啦！

🤗唔好怪我長氣，因為怕有人唔入開廚房所以講解較詳細呢～如喜歡請俾like，有咩唔明留言問啦💪🏻

補充篇❣️如想製作川貝陳皮燉檸檬，只要燉咗十個鐘後加入川貝粉攪均再燉三個鐘就得
（我個份量用一両川貝粉就夠，川貝粉可在藥房購買特級川貝母叫佢地磨粉）

方便你地日後跟住整，可上youtube睇⬇️

https://youtu.be/KD-S3eI3Mnw

[滋潤養生飲品]
⭐️川貝陳皮冰糖燉檸檬⭐️

慢工出細貨...又來切切切.....切切切.....
咁嘅時候，為身體好提高抵抗力，努力生產燉檸檬?放喺雪櫃看門口就好不過...

之前整冇落川貝，今次加埋效果更顯著☺另外再用blender打爛曬材料，飲嘅時候就可以完全食晒吾浪費?想方便吾沖水飲可以就咁食一細羮，可以舒緩喉嚨不適☺️??

?陳皮冰糖燉檸檬 ?
YouTube 食譜?? https://youtu.be/b_vDf1KFx3A

燉完blend爛曬??

✨好處及功效??
冰糖清熱潤肺、檸檬化痰止咳、清熱、有美白功效、清理腸胃、排毒及健脾等等...

材料：
新奇士檸檬 1200g (我大約用15個檸檬)
15年陳皮 25g
川貝 1茶匙
原庶冰糖 1200g
(檸檬：冰糖 = 1 : 1)

做法：
1）先用梳打粉開水浸洗檸檬，浸完30分鐘後清洗乾淨刷下佢，然後用廚紙抹乾；
2）將檸檬切開一半，然後去走白色芯，再切片挑走所有核，備用；
3）陳皮浸軟身，去囊、切絲後待乾；
4）將材料放入鍋內，一層檸檬一層冰糖再鋪上陳皮絲和川貝，蓋上蓋後放入蒸爐用95度燉18小時；
5）出爐後趁熱入玻璃樽內，擰好樽蓋後反轉(請看片尾)，可以做到真空狀態，待涼後可以放入雪櫃，大約可保存3個月左右

?溫馨提示?
1）玻璃瓶放入蒸爐用100度蒸15分鐘，然後風乾備用
2）陳皮最好用10年以上，味道更香更濃
3）檸檬中間白色的芯和所有核必須去掉，以免影響味(如果無去除，會令燉檸檬帶有苦澀味)
4）如用明火請用中細火隔水燉，切記要小心煲乾水
5）所有材料、器皿用具必須確保乾身
6）燉檸檬的稀杰度和顏色，主要視乎冰糖的份量和燉的時間而定

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https://goo.gl/Ri2DpA

?Kelly日常生活、玩、買、食可到IG??
https://goo.gl/B2ngWp

?我的Blog??
https://goo.gl/VPedfc

#養生飲品 #食譜
#川貝陳皮冰糖燉檸檬 #15年陳皮
#18小時製作 #心機之作
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【美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇】
博覽點少得新款月餅～貓山王榴槤依然係大熱！
1蚊廿支茶+出前一丁福袋送燜燒壺同雙耳鍋！
仲有好多懷舊Fusion新口味～
===?記得剔「搶先看?」===
美食博覽2018
開放日期 2018年8月16日 - 20日
地點 灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 灣仔區
開放時間8月16-19日:上午10時至下午10時
8月20日:上午10時至下午6時
美食博覽公眾館+尊貴美食區+家電‧家品博覽套票：$40
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票：$25
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票：(下午6時後)：$10
美食博覽公眾館+家電‧家品‧博覽門票：(中午12時前)：$10
3歲或以下小童及65歲或以上人士免費入場。
每日展覽會關閉前45分鐘終止參觀人士進場

門票於指定 7-11、OK 便利店、快達票售票網、Tap & Go 「拍住賞」手機錢包、八達通 App (八達通 卡或 O! ePay)及現場有售

奇華餅家
檸檬奶皇月+蜂蜜奶皇月
陳皮紅豆沙月餅
小丸子手提箱月餅禮盒
攤位號碼：1E-B02

幸活
貓部奶黄月餅
貓部緑茶紅豆麻糬月餅
攤位號碼：3B-F02

和南
貓山王榴槤冰皮月餅
XO榴槤冰皮月餅
攤位號碼：1C-C24

A-1 BAKERY
北海道白雲月餅
Doraemon金紗奶黃月
攤位號碼：1B-B27

美心月餅
美心冰室-茶冰樂鴦冰皮禮盒
榴槤冰皮mini4
攤位號碼：1C-C02

日清食品
出前一丁福袋套裝 $110
出前一丁購物袋+別注版雙耳鍋+10 款產品
合味首福袋套裝 $90
合味道購物袋+限量版燜燒壺+ 8 款產品
攤位號碼：1D-A02

嘉心思
1 蚊盡情攬冷山茶王烏龍茶
每日首 5 位可用 1 蚊 盡情攬走御茶園冷山茶王烏龍茶
攤位號碼：1B-B22

華園
咸蛋黃炸魚皮 50G
咸蛋黃齋燒鵝 70G
攤位號碼：3E-B15

領盛國際有限公司
地捫日本直送果汁
地捫限量紀念品 美食博覽首次公開發售！
攤位號碼：1D-A31

Mr. Porky
Crispy Strips炸豬皮
攤位號碼：3B-E20

香港益力多乳品有限公司
限定：檸檬蜂蜜味
攤位號碼：1B-C27

冠華食品
Shake 脆肉鬆齋雞粒
Shake蝦片
攤位號碼：1D-B28

健味之家
椰子燉雞火鍋湯底
川貝陳皮燉燈
攤位號碼：1A-B08

高美(控股)有限公司
即沖有機茶杯
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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旺角激平 任食海膽海鮮雞煲 任睇世界盃▲雅軒試食報告
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