@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的新北 - ❤Google評分：4.1顆星 - 😍個人評論：4.3分（超適合聚餐的地方，今年年夜飯就在這吃了！） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 饕客的朋友大力推薦的餐廳，絕對不能錯過這家！位於永貞路上的蜀中食堂是專門料理川湘菜的。 店裡的料理非常多樣化，不僅嚐得到最道地的川湘料理，也有結合台菜！重口味的朋友絕對會喜歡，味道重且非常過癮呢！ - 座位都算寬敞！不管是兩人用餐還是多人用餐都完全沒問題。 - 老闆擔心有些人吃不慣，所以也有中式熱炒、泰國蝦等等可以選擇唷！ 如果有不吃辣者或者年長者也不需要擔心，菜色能依照口味去調整。 - 🤴特色餐點： - 爆淚蛋160： 廚房先將自製的辣油與辣椒加上蒜頭等去爆炒，讓口感上吃起來有點麻麻的～再加入蛋與醬油炒香，至於蛋，則是用油炸的方式，口感扎實且軟嫩。 - 酸辣土豆絲150：  我超喜歡這道酸辣土豆絲！酸辣又清爽的口味再加上脆脆的口感～一口接一口呀！沒想到是馬鈴薯製成的呢，誠心推薦必點！ - 湖南回鍋肉160： 肉採用的是五花豬肉，但完全不油膩！還很香～再搭配豆干及高麗菜，真的很好吃！ - 老皮嫩豆腐150： 外皮有先煎過，但內裏很軟嫩，很像雞蛋豆腐！再搭配蒜蓉醬！呈現多層次口感，非常下飯。 - 鹹蛋燒茄子160： 茄子非常軟嫩，搭配鹹蛋沙沙的口感，還有濃郁的鹹蛋味，就連不敢吃茄子的我都敢吃！ - 乾鍋高麗菜160： 廚房使用特製的醬汁去炒高麗菜，高麗菜清脆、鮮甜，再加上些許的豬肉片，非常入味，可以搭配好幾碗飯！ - 招牌諸葛烤魚鍋790＋牛五花肉片160： 來蜀中食堂必點的就是諸葛烤魚鍋呀！份量不但超大，還能加點食材入鍋唷！使整體豐富多元～還因台灣人喜歡喝湯，所以特別將湯頭調整過！高湯是雞骨、豬骨長時間熬煮而成，再入鍋燉煮。 - 至於魚，是老闆依當日魚貨品質去挑選魚種，而我們當天吃到的是鱸魚唷！魚肉口感真的超好～感覺得出來有認真挑選魚貨呢！還會塗上數十種藥材製成的烤魚醬唷！ - 再加上馬鈴薯片、大白菜、鴨血、豆芽菜、魔芋及我們加點的牛五花肉片！真的是非常豐盛呀～ - 檸檬蝦360： 檸檬蝦是搭配廚房現擠的檸檬汁去提味，吃起來很清爽也解膩唷！ - 胡椒蝦360： 胡椒蝦是用鐵甕去烤的，味道比起檸檬蝦較重，也有濃郁的胡椒香，非常好吃！ - 蝦真的都超肥超大隻的～而且一份的蝦也太多了吧！完全佛心 （任選三份1000，口味可不同） - 還有隱藏版菜單–串燒！原諒我沒拍到呀＞＜ 這次點的有牛肉串、甜不辣串、杏鮑菇串，送上來的時候真的是驚呼哈，每一串真是比一般居酒屋大一倍呀ＸＤ塗抹的醬搭配串燒也入味，口味蠻特別！是外面沒吃過的。 - 裡面最喜歡的是雞腿肉串！ - 這次帶家裡人一起來用餐，整體吃下來覺得ＣＰ值真的太高！口味上大家也都一致認同～老闆也很親切很熱心的服務客人！ 不管是家庭聚餐或者公司聚餐都非常適合來蜀中食堂呢，加上營業至凌晨一點，再也不怕沒地方和朋友聚聚了呀！難怪客人不少呢～ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：蜀中食堂 🔍地址：新北市永和區永貞路32號（捷運頂溪站1號出口步行14分鐘） 🌜營業時間：17:00-01:0017:00-01:00（週二公休） 🈵電話：(02)2928-5308 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食