[爆卦]川渝酸辣粉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇川渝酸辣粉鄉民發文沒有被收入到精華區:在川渝酸辣粉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 川渝酸辣粉產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,389的網紅幼美開心過生活,也在其Facebook貼文中提到, 看了我是查理 I'm Charlene 吃酸辣粉的影片之後,一不小心又喚醒了我的酸辣食慾!即使在假日還是要一無反顧的跑到公司附近吃「川渝酸辣粉」!這裡的麵條超級Q彈,辣度也可以自己調整,而且豆芽菜還蠻多的,配上裡面的花生很有嚼勁!但最最推的還是他們家的小菜「魚皮」!別看他長得有點噁心,幼美一吃驚為天...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅4M8ER,也在其Youtube影片中提到,Hello大家~新年快樂♡ 原本預計這週要上傳2-3個影片的 但是因為家裡有些事情所以可能沒辦法了😢 大家都要開開心心健健康康平平安安要珍惜身邊的人~ ✎天母寧記麻辣鍋 ✎川渝小吃坊 酸辣粉(湯)夠酸! 但可惜這次沒吃到他們家的四川菜 下次要來吃四川菜 ✎正宗泰式涼拌青木瓜 這家的中小辣就辣到不...

川渝酸辣粉 在 燕燕?台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園 Instagram 的精選貼文

2020-05-11 09:44:24

👉滑還有菜單+地圖👀👈 [台北中山站📍川渝-酸辣粉] - 🔹重慶手工酸辣粉 $85 🔹麻辣煙燻豬頭皮 $35 - 這裡的酸辣粉~夠麻夠辣! 跟我之前吃到的酸辣粉感覺不太一樣 老闆娘是道地的四川人 所以這間是正宗的四川重慶口味 - 酸辣粉可以選擇辣度 有大辣、中辣、小辣、微辣、不辣 因為我選的是微辣 ...

  • 川渝酸辣粉 在 幼美開心過生活 Facebook 的精選貼文

    2017-04-24 22:00:42
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    看了我是查理 I'm Charlene 吃酸辣粉的影片之後,一不小心又喚醒了我的酸辣食慾!即使在假日還是要一無反顧的跑到公司附近吃「川渝酸辣粉」!這裡的麵條超級Q彈,辣度也可以自己調整,而且豆芽菜還蠻多的,配上裡面的花生很有嚼勁!但最最推的還是他們家的小菜「魚皮」!別看他長得有點噁心,幼美一吃驚為天人!這也太入味了吧!可以感覺吃到滿滿的膠原蛋白❤️❤️❤️❤️(週三公休唷)

    下次想挑戰Kelly狂推的「螺獅粉」,這種臭臭酸辣的食物超級吸引幼美啊!

  • 川渝酸辣粉 在 4M8ER Youtube 的最佳貼文

    2019-02-06 18:30:01

    Hello大家~新年快樂♡
    原本預計這週要上傳2-3個影片的
    但是因為家裡有些事情所以可能沒辦法了😢

    大家都要開開心心健健康康平平安安要珍惜身邊的人~

    ✎天母寧記麻辣鍋
    ✎川渝小吃坊
    酸辣粉(湯)夠酸!
    但可惜這次沒吃到他們家的四川菜
    下次要來吃四川菜
    ✎正宗泰式涼拌青木瓜
    這家的中小辣就辣到不行!
    建議大家點小小辣或小辣就好
    敢吃辣的人可以點中辣看看感覺會超辣
    ✎台灣手工水果冰淇淋
    超!好!吃!
    超大一球才50元(已經是貴的 便宜的3球85元)
    牛奶草莓是我最喜歡的
    老闆人又超好
    拜託大家一定要去吃!
    ✎關東甜不辣
    他的湯是蒜味很重的
    我們覺得普普~
    上網看評論都是負評說很貴又普通

    ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

    Instagram|@4nn8er
    Facebook|Amber Lin
    E-mail|4[email protected]

    Camera|Canon G7x mark ii
    Edit|iMovie

    ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

  • 川渝酸辣粉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2018-11-29 10:00:00

    蘿蔔除了用來煲湯,還可以製作醃蘿蔔,中國人很喜歡吃醃蘿蔔,在中國各地可以找到不同特色的醃蘿蔔。廣州的酸蘿蔔大多數配雲吞麵吃,蘿蔔會用上白醋和白糖,加上青紅椒醃過夜已經很入味。像劉森記的酸蘿蔔是任食的,老闆每天起碼醃四五十斤。很多熟客都喜歡吃酸蘿蔔而光臨,所以店子提供外賣,25元一瓶,不過是限量發售。

    還有古法菜脯,荃灣街市有個小菜檔。店主在元朗有個農場,每年冬天有蘿蔔收成就會做古法菜脯。蘿蔔切成厚條再曬乾,撒鹽後用石頭壓出汁液,再反覆清洗曬製,全部菜脯爽脆香甜,都是心機貨,年年一推出就很快賣完。還有永昇雜貨,是香港少有的客家醃漬店,老闆娘最拿手醃鹹菜。醃漬店賣的甜酸蘿蔔,爽口清脆,醃起碼5天以上,時間愈久,辣味就愈會減少,更容易入口。

    最後一款四川酸蘿蔔,其實就是老罈泡蘿蔔,老壇泡蘿蔔用四川既大圓白蘿蔔而製。將白蘿蔔放罈裏,放適量的鹽和辣椒,等它自然發酵,做出來的蘿蔔就會又酸又脆。最常見的吃法就是煲酸蘿蔔老鴨鍋,在渝人碼頭可以吃到,可以當湯飲或是吃火鍋。有鴨的油香,加上蘿蔔鹹酸味,蘿蔔的酸辣正好平衡到鴨的油膩感,十分之暖胃。


    劉森記麵家
    地址:元洲桂林街48號
    電話: 2386 3533

    永昇雜貨
    地址:粉嶺聯和墟街市1樓第9街SD134號鋪
    電話:3525 1091

    吳村農場
    地址:荃灣街市街街市156號檔
    電話:從缺

    渝人碼頭
    地址:灣仔莊士敦道6-12及12A號文熙大廈地下F室
    電話:2110 4086

    記者:陳佳男
    攝影:《飲食男女》攝影組

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  • 川渝酸辣粉 在 蘿莉貝兒 Youtube 的最讚貼文

    2018-10-08 13:33:05

    天氣涼涼的想要吃點會噴小汗💦💦的食物
    那就讓我想到了😎私藏的巷弄小店
    🔺川渝小吃坊🔺
    用便宜的價格🛒就能吃到正統
    ✔️四川麵食與川菜
    我個人是比較喜歡他們家的小吃類

    🤗貝兒推薦🤗
    🔎重慶手工酸辣粉(湯)
    酸辣粉本身真的很Q彈
    吸飽了香麻辣的湯汁以後
    吃起來真的很夠味

    🔎辣度方面都可以調整
    不辣,微辣,小辣,中小辣,中辣,大辣
    都來到四川麵食館了
    至少也點個微辣來吃吃看
    一碗看起來紅通通的
    但其實都是麻香居多 並不會太辣
    微微冒汗的程度而已

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    🎇川渝小吃坊🎇
    🚗台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
    🚇中山站
    ☎️02-2559-9101
    🕥11:30-21:00

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