炒蚵仔麵線

有買蚵仔，平常都煮豆豉蚵給老爸配飯，這次想炒蚵仔麵線給老爸吃，家裡有五木的銀絲麵，我就用銀絲麵來取代麵線，這麵也像麵線一樣細，其實煮出來的口感也像麵線，就用家裡現有的材料，也不用再去買麵線，我反而比較喜歡用銀絲麵來煮，麵本身沒鹹味，也比較好調味，加了蚵仔炒也好吃，換個花樣煮，讓老爸吃不一樣的東西，而不是每次都吃豆豉蚵，老爸說蚵仔炒麵線他也喜歡吃，看老爸每天都很開心，我的心情也跟著很好。

炒蚵仔麵線

材料： 蚵仔 300g 洋葱 1顆 高麗菜 200g 紅蘿蔔 半條(切絲) 木耳(我用乾川耳再泡發) 量隨意 九層塔 麵線(我用五木的銀絲麵)

調味料： 萬家香壽喜燒露(量依加入材料的多寡自行調整) 胡椒鹽

https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558878153-%e7%82%92%e8%9a%b5%e4%bb%94%e9%ba%b5%e7%b7%9a

**鍋寶煎大師不鏽鋼炒鍋-36cm(附鐵鏟)

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#副食品

¥ 地瓜圓鯛魚絲瓜麵線

¥ 材料：自製地瓜圓、絲瓜、薑末、低鈉麵線、紅蘿蔔、木耳、蔥花、鯛魚、雞高湯

¥ 寶寶：1Y16D

¥ 作法：請參照圖片Part1~4共16格圖片
1.先將所有材料備齊，木耳、紅蘿蔔、絲瓜切丁
2.雞高湯2杯
3.麵線先川燙過，備用
4.地瓜圓也先川燙過，備用
5.先放點油，下薑末炒香
6.再下紅蘿蔔炒香
7.接著放入木耳跟絲瓜炒熟
8.炒熟後絲瓜會呈現較綠
9.接著放入雞高湯煮滾
10.再放入川燙好的地瓜圓
11.放入鯛魚(可先切小塊一點)
12.最後放入麵線
13.再加入蔥花
14.滾到麵線吸收湯汁後即可
15.地瓜圓雕魚絲瓜麵線完成
16.美編一下囉~嘻

¥ 補充：
1.雞高湯是先前熬好放冷凍的
2. 鯛魚要用前才從冷凍拿出來備用
3.麵線是否煮到很爛，依寶寶的長牙程度而定唷
4.我還是會使用食物剪，將所有煮好的食物剪碎後，才給寶寶食用