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【炭火鰻魚・野菜・鯖料理體驗】#福井放暑假・第三日
＊所有店鋪資料在下面喔！＊

前一日由朝玩到黃昏，消耗大量HP，今日梗係要補番下。傳統夏天就要食鰻魚，特別係 #土用の丑の日（どようのうしのひ），即係夏至後第三個庚日☀️🔥，響全年最熱嘅呢日，一定會食鰻魚補充體力，以免中暑。呢日我哋嚟到響日本Openrice #食べログ 福井鰻魚飯第一位舖頭 #源与門，食備長碳燒鰻魚做早餐。至classic嘅鰻魚飯盒￥2200嘅 #うな重（うなじゅう）一打開都係咁香噴噴，醬汁鮮甜惹味，燒到外脆耐軟嘅鰻魚，應該係聲些暫時食過最好味鰻魚飯！￥3500嘅 #セイロ蒸し（せいろむし）就係用蒸籠製嘅鰻魚飯，由頭食到尾都係咁熱辣辣，至於同樣係￥3500嘅 #真蒸し重 （まむしじゅう）係足料兩層鰻魚飯，可以一個人完食整條鰻魚，一場嚟到，點可以唔試啊？今年夏天嘅土用丑日係7月27日，各位同學有無興趣嚟呢度歎番條靚鰻魚呢？留意呢度淨係收現金唔收卡㗎，記住帶cash啊。💴💴💴
吃過肥嘟嘟鰻魚，跟住嚟啲清新地道野菜啦。#里山Auberge藤屋 係一所和洋折衷嘅旅館，14年曾一度閉館，家陣重新裝修，再度營業。呢度嘅fusion創作料理，一季轉一次menu，全部使用福井新鮮食材，香草同番茄等仲係呢度自家農園種植，連甘酒芝士蛋糕每人盛惠￥3780，加多￥1200仲可以食埋福井嘅若狹和牛添。
福井至出名 #鯖魚（サバ），上次嚟已經食過大廚手勢；今次我哋又嚟到 #御食国若狭おばま食文化館，響 #KitchenStudio（キッチンスタジオ）學整鯖魚料理🐟🐟🐟：有鯖魚 #繡球壽司 #手まり寿司（てまりずし）、鯖魚味噌湯 #鯖汁（さばじる），仲學埋紅豆餡 #葛饅頭（くずまんじゅう）添！返到香港30幾度熱辣辣，跟住整呢幾味清涼小吃肯定好開胃啫。
一連3日拍攝玩到唔捨得走，咁就圓滿結束啦。同上次一樣，呢條福井宣傳片將會響 @abc_cookingstudiohk 嘅教室播放，上去學煮嘢食之餘，仲可以重溫我哋嘅愉快回憶添～☺️
今年夏天，一於plan下嚟呢個咁靚嘅海邊渡假啦～🙋🏻‍♀️

源与門
福井県三方上中郡若狭町三方52-6
電話：0770-45-0035

里山Auberge藤屋
福井県小浜市門前9-4
網站：https://fujiya248.com
電話：0770-57-1528

御食国若狭おばま食文化館
福井県小浜市川崎3丁目4番
網站：http://www1.city.obama.fukui.jp
電話：0770-53-1000

#福井若狭
#wakasa_abccookingstudiohk #fukuiwakasa
#夏休み #日本旅行
#peggysensei #peggy先生

嚇死人喇...

電腦九龍城砦:神奈川県川崎市川崎区日進町3-7，
JR「川崎駅」行5分
電話 044-246-2360
営業時間 9:00～23:00

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