媽，我的年終獎金被自己吃掉了。 omakase💰6000+10% 自從吃了板前料理以後，我的錢包跟嘴巴就回不去ㄌ～這次依舊要感謝小夥伴的邀請，讓我品嚐到仰慕許久的日料名店鰭二七，小夥伴是在用餐的兩個月前訂位，訂到的時間是平日晚上6:30用餐，當天入座率滿座，我們被安排到邊邊的位子，看著師傅正在專心拌醋飯的樣子，產生了一種莫名的療癒感，也謝謝小夥伴選了一款氣泡清酒招待大家配日料，實在是太愜意啦～好啦以下就是本次的食記分享時間，防疫期間，我們大家就一起望梅止渴吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #omakase 🌕🌕🌕🌕🌕 這次的餐點含甜點總共有20道，因為有點多，懶得依依詳述，我就點出我特別喜歡的好啦，首先印象最深刻的是小鯽魚，銀亮的外皮帶著莫名格格不入的彩度，味道意外成了當日的最愛，小鯽魚吃起來帶著淡雅的醃漬香氣及清甜的口感，配上溫潤的醋飯，真的非常好吃，連平日不隨意說出喜好的傲嬌友人，都邊吃邊點頭。再來的紹興酒螢烏賊和小鮪魚佐海苔醬這兩道，讓我嘴巴完全停不下來耶，前著螢烏賊是小魷魚屬於深海生物，之所以有個瑩字是因為牠會發光，浸在紹興酒裡的瑩烏賊，口感非常軟Q順口，酒的香氣與烏賊的鮮甜，融合起來是十分的鮮美的好味道，後者的小鮪魚生活於大西洋及太平洋亞熱帶，吃起來的口感也屬於爽口型，師傅用配上大人小孩都愛海苔醬(海苔醬配稀飯我稱之它為東方不敗)，那濃郁及清爽的交織，是柔中帶剛的組合，非常討人喜歡。鮪魚大腹肉油嫩滑順的口感和醬油漬鮪魚清爽解膩的口感，擺在前後上菜，明顯形成了一個有趣的對比，不知道是不是師傅可愛的小巧思～最後ㄧ道品項是用魚漿做成的玉子燒，清爽蛋香的玉子燒吃起來像蜂蜜蛋糕，而最後再以外皮酥脆、內餡甜而不膩的紅豆年糕和回甘的濃抹作為甜點收尾，真的是完美。話說餐期師傅很喜歡跟客人互動，在介紹金目鯛的時候，師傅突然說this is golden eyes fish，日式食材台式名稱用英文呈現，這樣的international 讓我和小夥伴瞬間爆笑，還有倒數第二道的鯖魚卷，師傅拿著他們巡迴演出拍照的時候，也讓人格外感到親切。 #總評 🌕🌕🌕🌕🌕 媽：為什麼你沒錢！ 我：媽，我的年終獎金被自己吃掉了。 錢包對不起，我真的需要這個酷東西。 - 雖然我沒有每一道品項的細節都寫出來，但每道料理都表現出自身的特色～話說吃完的時候我莫名覺得沒有很飽(因為我食量小，所以每次吃日料都超級飽)。若要說日料店家的喜愛度，對我來說鰭二七會再比先前的岡心再高一些，除了味道方面外，大概是這裡的氣氛實在是太溫馨了，讓人會忍不住有再訪的衝動⋯但要錢包再次允許的時候。好啦這次的不專業介紹就到這裡結束，喜歡的人就幫我按個讚、追蹤我，跟分享此篇文章吧，防疫期間大家儘量沒事不要出門，我們下次再見啦～～以下是當日全品項( ´▽｀) - 鮪魚中腹 鰈魚前鰭邊肉/水果醋醬 青山縣水針 北海道金鱒/柴魚醬油果凍 小樽北寄貝 真鯛/花生醬 法螺 富山縣/瑩烏賊/紹興酒 青山縣烏賊 蝦夷鮑/肝醬 鹿兒島小鮪魚/海苔醬 醬燒海鱺 神奈川縣鮪魚大腹肉 刺身醬油漬鮪魚 小鯽魚 金目鯛 青森縣海膽 鯖魚捲 玉子燒 ———————————————— 📍 鰭二七 🏠台北市大安區安和路二段167號 🚇信義安和站 💳現金/信用卡(需付訂金) #台北美食 #台北 #板前 #日式料理 #握壽司 #相機先食 #手機食先 #sushi #japanesefood #popdaily #popyummy #dcard美食板 #delicious #美味 #alli吃日式 #alli吃台北

： |台北，小覓秘餐酒館。吃碗麵再喝杯調酒| 當上班整整一天的辛苦後 😩 下班時就想放鬆幫自己充個電 ⚡ 可以吃著美食喝杯調酒 🍹 享受微醺一下 把那厭世的疲勞的負能量 😖 都給他一掃而空的去憂chill起來才是 來到東區的「小覓秘餐酒館」💁🏻‍♂️ 由美麗的正妹闆娘💕 藝人臧芮軒經營 並跟台南的小覓密麵食所合作🤝 菜單有多款主打 🌟 精緻麵食餐點 再搭著小米酒基底的特色調酒 🍹 儼然成了「麵酒館」的質感氛圍味道 首先上桌的「蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵」 獨特的蒸籠造型相當吸睛 🤩 先是一層滿滿鮮甜 💦 海鮮好料🦐 底層則是西瓜綿搭配細麵 西瓜綿的鹹酸開胃 👌 有著醃製醬瓜的爽脆口感 😋 麵條雖然是細麵卻還滿有硬度的 不會手機先食就軟爛 ☝️ 問過闆娘 😆 才知道對麵條選擇有講究 讓麵條控本人我 👏 都想佩服一下 再來的「鮮燙雙味玫瑰牛肉麵」 以台南在地牛肉湯發想 🥀 把牛肉片很優雅地排成玫瑰花瓣 分成兩小鍋的再現場沖上高湯 並讓你自由調配加入 💦 「當歸料酒」以及「川味椒麻醬」 品嘗3種口味的不同湯頭美味 選搭的菠菜翡翠麵 💚 口感比細麵更多了些Q彈 🤏 整體湯頭味道自己比較喜歡當歸 喝著入口就是濃郁有味 以上填飽肚子後 ☺️ 再來就是小酌的微醺時刻啦 來一杯特調的「祖靈之眼」⛰️ 以Mojito的調配 🍹 但以小米酒代替蘭姆酒 加入九層塔來取代薄荷葉 🌱 喝第一口 😝 是驚奇又驚喜的 驚奇的是「怎麼~是這個味道?!」🤩 接著驚喜著「欸這個味道~我可以耶!!」 本來以為會奇怪的口味 ☝️ 卻是越喝越順的 😌 心情有舒服 接著一杯「太陽的孩子」 蘭姆酒搭上鳳梨汁 🍍 撒上紅薯粉 有著稍重些的酒感 🤏 但還請放心 😌 這邊都是走放鬆路線 就順順喝的單純享受微醺就好 整體吃下來還滿舒服的 😋 店內氛圍 🌟 帶著點優雅情調 是個很適合帶著妹紙出來約會的節奏 相信是妹紙一進店 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 就會馬上明瞭的那種質感 享受「麵食」配著「小米酒調酒」 還有好吃的小菜跟炸物 🔥 尤其炸生蠔跟牛頰肉有推薦👍 而麵食的精緻及飽足感 ☺️ 讓你不用怕在小酌前會沒填飽肚子的 接著就讓思緒跟著節奏走 沉浸在放鬆的 😌 微醺時刻裡就好 - #小覓秘 —————————————————— ．蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵 NT$ 388元 ．鮮燙雙味玫瑰牛肉麵 NT$ 258元 ．紅燒慢燉牛筋牛頰肉 NT$ 287元 ．廣島炸生蠔 NT$ 157元 ．炸魚炸蝦 NT$ 137元 ．涼拌紅藻沙拉 NT$ 137元 ．果醋蜜漬去皮小番茄 NT$ 97元 ．台南快樂溏心蛋 NT$ 37元 ．祖靈之眼 NT$ 380元 ．太陽的孩子 NT$ 380元 —————————————————— |小覓秘餐酒館 Little Secret| 營業» 11:30-15:30 17:30-23:30 地址» 台北市大安區延吉街131巷18號 交通» 鄰近捷運國父紀念館站 服務費10% / 低消每人200元 / 可預訂 用餐時間120分 / 晚上19:30後不限時 / 📷 2021.05.06 // —————————————————— #台北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #餐酒館 #信義區美食 #大安區美食 #台灣美食 #台北小吃 #美食日記 #捷運美食 #排隊美食 #打卡景點 #台灣美食 #美食攝影 #吃貨人生 #網美集散地 #網美景點 #波波發胖 #美食推薦 #晚餐吃什麼 #國父紀念館 #網美餐廳 #台北小覓秘 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板

- 2020/08/02（日）｜#今日社群看重點 👋🏻👋🏻  今天有兩頁！！😅😅😅  💁🏻‍♀️PART ONE💁🏻‍♀️ ❶ 國際中美角力｜ - TikTok 母公司字節跳動終於同意完全剝離 TikTok 在美國的業務，屈服美國政府，並出售給微軟。 - 美國務卿：川普數天內將對中國軟體公司採取行動 - 川普要禁 TikTok，網紅恐丟生計，轉戰 YouTube、IG - 祖克柏的新招，IG 重金招攬 Tik Tok 紅人，轉投 Reels ❷ 白宮將對抖音 TikTok、微信（Wechat）等中國社交 App「祭出強硬行動」微信美國用戶轉向 LINE下載量暴增 213％ ❸ @sundayright_dub 星期天配音是對的： 【吐槽】「高雄市長補選政見發表會」精彩回顧！ ❹ 去年被爆施暴軟禁女友的台大男，現在跑去當知識型 YouTuber ！ （延伸閱讀：Dcard｜Elias？新一代 YouTuber 的可惡過往😬） ❺ 宣布影片停止更新，160 萬粉絲 YouTuber 狠愛演 @jam_sp1 3 人單飛 ❻ 動森煙火大會｜日期與時間、狐利抽獎活動獎品、西施惠發光頭飾清單 ❼ 輕颱哈格比有轉強趨勢，11 縣市發布豪大雨特報，大家別去海邊喔！ ❽ 像極了愛情： @shopee_tw 蝦皮、 @bookstw 博客來、 內政部、 @designsurfing 設計發浪（太多跟風列不完）  💁🏻‍♀️PART TWO💁🏻‍♀️  ❶ 政治熱點｜ - 姪子遭控涉貪，蘇嘉全請辭總統府秘書長，蔡總統准辭 - 不會滅黨了！民眾黨黨員大會人數達標法定人數，通過確立黨代表制！ ❷ 產業｜因用量低，YouTube 考慮終止社群字幕功能，聾人用家表示不滿 ❸ 比利時工程師確診（案 469），破「+0」神話 ❹ 為了召募志願役官兵，並且讓軍人安心服役，國防部跟台北市政府合作開辦「非營利幼兒園」，即將在 8/3 開學！網友：注意！注意還動啊！ ❺ 「請您化作千風，護佑台灣土地，守著這座島嶼上的良善人民。」陳菊追思李前總統  ❻ 活動｜VERSE @verse.tw 雜誌創刊發表會 ❼ 東亞肺炎情勢危急，日本失控，中國再爆疫情重燃！陳時中：解封後國人戴口罩剩不到 3 成 ❽ 社群之夜「人蔘大邁進」， @tsai_ingwen 蔡英文全力輔選陳其邁 @chenchimai ❾ @btoday_ig 今周刊：從便當店老闆到爆紅 Podcast 主持人，《台灣通勤第一品牌》 @commute_for_me 一生都在研究怎樣講話才好笑 ❿ @bwnet.tw 商業周刊： 大苑子一碗 280 元的冰，救得了訂閱制挫敗瓶頸？  ⛰️若有遺漏，歡迎下方補充🤗