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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅開心料理,也在其Youtube影片中提到,詳細比例影音食譜:https://goo.gl/cSQLkX 💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY 薑:一塊 蒜頭:一粒 (香料2) 乾辣椒:25G 花椒:15G 桂枝:4G 荳蔻:2G 草果:2顆 ...
川味撈菜單 在 安琪?♀️ 熱愛美食&旅遊的部落客 Instagram 的最佳解答
2021-04-23 10:19:40
高雄新興區火烤兩吃 活泰國蝦吃到飽推薦-野饌日式燒肉💕 ❤️照過來~有青才敢大聲📣現撈活跳跳泰國蝦吃到飽+啤酒喝到爽🍻 還有火烤兩吃、虎蝦、小龍蝦、三點蟹、大扇貝、牛舌和板腱牛⋯厚你甲嘎並軌去😋🤪 - 🧚♀️終於輪到這篇食記浮出版面,發文的速度永遠追不上旅行和美食的腳步👣用餐時間是在今年2月初,才...
川味撈菜單 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 18:08:41
Mi寶涮涮鍋 @mi88666011 📍111台北市士林區中山北路六段160號 🚇捷運芝山站 📞02 2503 7667 🕦11:30-14:30 17:30-22:30 周一公休 💳可刷卡/可街口支付/有洗手間 ✔10種特色湯底+特製胡麻沾醬+新鮮食材+可愛貓店長=Mi寶 去年開幕的小火鍋店,一樓...
川味撈菜單 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:55:31
// 滿粥穗Premium ▫️川味水煮牛肉粥 $140 ▫️紫米芋香鴨肉粥 $140 ▫️南瓜蝦仁蟹腿粥 $150 ▫️番茄酸辣鮮蝦麵 $150 ☎️聯絡電話03-5338007 有配合 uber eats/ foodpanda ⏰11:30-21:00(中間無休息) 🏠新竹市東區民權路167號 ...
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川味撈菜單 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
2018-05-07 20:00:04詳細比例影音食譜:https://goo.gl/cSQLkX
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圖文食譜:https://goo.gl/rRikxY
薑:一塊
蒜頭:一粒
(香料2)
乾辣椒:25G
花椒:15G
桂枝:4G
荳蔻:2G
草果:2顆
八角:2顆
(香料3)
香葉1G
買肉滷料:一包
醉香:一包
做法:
1:蘿蔔切大塊
2:蒜頭、草果拍裂,薑切厚片
3:牛腩切適當大小放冷水鍋中川燙洗淨
4:紅油爆香(香料1),放入牛腩翻炒 煎一會
5:放(香料2)煸炒至出香味,同時把牛腩煎炒至焦香 取出
6:一茶匙油放冰糖炒成焦糖,倒牛腩與豆瓣醬拌炒一會
7:加醬油水和(香料3)蓋著煮滾
8:先把蘿蔔鋪在二合一低溫肥慢燉鍋中,倒入牛腩,移至外鍋蓋好
用慢燉模式高溫4~5小時
9:中間翻面一次讓顏色更加均勻
10:烹調完成取出過濾,就是好吃的麻辣牛腩了
11:蘿蔔切片或滾刀塊
12:麵條與青菜煮熟撈出
13:鋪上蘿蔔與牛腩,淋湯汁放蔥絲即可!
小撇步:
1:牛腩煸炒後會更香,喜歡外層軟嫩口感可取消此步驟
2:覺得香料過濾太麻煩,可炒過放紗布袋中
3:冰糖炒至焦糖色即可,炒太久會變苦
4:滷牛腩(不配麵條)需減少湯汁,這樣味道會更加濃郁
5:或用湯汁勾芡燴飯都很美味!
川味撈菜單 在 我是中壢人 Facebook 的精選貼文
#店家自薦
來來來!好吃的牛肉麵底加!
一吃就上癮!!
讓您垂涎三尺,食指大動的牛肉在此🐂
還有飯類跟小菜呦~
歡迎來嚐鮮😋
🔸西川牛肉麵
📍地址:桃園市中壢區中正路三段144號
📍營業時間:週一到週六
上午11:00-2:00
下午5:00-7:30
每周日公休
📞電話:0932550709
歡迎至網站或臉書查詢菜單👍
中式麵條筋道又Q又滑,有彈牙的口感和豐富的麵香。
湯頭精選多種香料、大骨、蔬果精燉成一鍋鮮香味濃的高湯,慢工出細活。
帶筋、細緻的牛肉放入秘製滷汁經過慢火滷製而成。
準備工作都完成之後,下麵、撈麵,加入牛肉、高湯,再撒上些許蔥花,一碗香氣四溢、熱氣騰騰的牛肉麵上桌啦!🥣
📌本店有《免費紅茶》可盡情享用 解渴一下!
📌有免費冷氣!不怕吃到流汗!
⬇️口袋名單
❤️川味珍菇牛肉麵
❤️清燉牛肉麵
❤️涼拌小黃瓜
網站:https://chinese-restaurant-4027.business.site/?m=true
Facebook: https://www.facebook.com/%E8%A5%BF%E5%B7%9D%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-111995207592799
川味撈菜單 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳貼文
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