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在 嶼食產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 文學與傳統之味 上周有幸輾轉經過遠在瑞士的鄰居 李筱筠 (後來才發現原來是鄰居)的手,收到作家夏曼藍波安親自捕捉與晒製的飛魚乾。 我完全不認識這位蘭嶼的作家,事實是鄰居與夏曼兩位熟識,我在旁邊撿到滿出來的友誼,但是對於早已經被夏曼的海洋文學感動的我來說,這幾片魚乾就是他珍愛的民族傳統與歷史的結晶...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,一提起布吉,你聯想到的是陽光與海灘?島嶼、食物定還是按摩?有位瑞士男人與泰國太太就覺得布吉已被定型成以上的感覺,所以決定帶一個新的視覺給他人,那就是──反轉屋。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味,一籽了...
嶼食 在 王傑Wang Chieh Instagram 的最佳貼文
2021-05-17 02:23:52
文學與傳統之味 上周有幸輾轉經過遠在瑞士的鄰居(後來才發現原來是鄰居)的手,收到作家夏曼藍波安親自捕捉與晒製的飛魚乾。 我完全不認識這位蘭嶼的作家,事實是鄰居與夏曼兩位熟識,我在旁邊撿到滿出來的友誼,但是對於早已經被夏曼的海洋文學感動的我來說,這幾片魚乾就是他珍愛的民族傳統與歷史的結晶,我有幸能...
嶼食 在 ZorhanFoodie Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:08:31
[蘭嶼朗島部落✖️夏天她媽的飯桶] ◎ 位於朗島部落巷弄裡,老闆娘人很好,很親切熱情。她有一個女兒,她叫夏天,夏天她也很可愛,可是好像有點挑食,不吃蔬菜😂。 - 認證島上的平價美食,很快就賣光了,賣完提早打烊!第一次去用便當盒去靠海的涼亭享用,很Chill的一個下午。最推他們家的雞排😋雞排雖然在離...
嶼食 在 ZorhanFoodie Instagram 的最佳解答
2021-07-11 09:08:30
[蘭嶼東清部落✖️蘭嶼反核Bar] ◎ Akokey,是蘭嶼的招呼語。 用華語發音:啊勾蓋,再熱情一點的發音就:啊勾~~~蓋! 來到蘭嶼,看見在地人不如都來一句啊勾蓋! - 環島的時候經過這一家,小小店面,卻有著很熱情的老闆與老闆娘。偶爾打情罵俏,偶爾鬥嘴的時候也很可愛😀。 - 那時候正中午太熱,...
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嶼食 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2018-03-14 21:28:55一提起布吉,你聯想到的是陽光與海灘?島嶼、食物定還是按摩?有位瑞士男人與泰國太太就覺得布吉已被定型成以上的感覺,所以決定帶一個新的視覺給他人,那就是──反轉屋。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/ -
嶼食 在 Dd tai Youtube 的最佳貼文
2017-07-13 08:00:00廈門島又稱鷺島,是廈門的主要島嶼,也是廈門第一大島嶼。位於中國福建省東南端,與大小金門島毗鄰,面積約132.5平方公里,南北長13.7公里,東西寬12.5公里,上有廈門市思明區和湖裡區兩個行政區,島內人口一百餘萬同時也是世界上島嶼人口第49名的島嶼。廈門島是廈門經濟特區的發祥地,島上有廈門的商業和政治中心。各國殖民者最初居住的地方鼓浪嶼就在廈門島西南部。廈門島與海滄半島之間的海港自古名曰鷺江(實為深海),是以前進出廈門的貿易船隻停泊的港口。鼓浪嶼依鷺江與萬石山景區相連,素有“海上花園”美稱。相傳島西南角有一巨石,受海浪沖蝕而中空,每逢潮湧,浪擊空石聲如擂鼓而得名。全島綠化覆蓋率達37%以上,綠樹、紅花、碧草遍佈全島。漫步街巷,無車馬之喧,卻時聞琴聲悠揚,被譽為“音樂之島”。主要景點有:鄭成功石雕巨像皓月園,林巧稚紀念園—毓園,觀海園、日光岩和鄭成功紀念館、水操台等;以及海上乘船飽覽山岩、峭壁、礁石、沙灘構成的秀麗的海岸景觀的環島遊。鼓浪嶼原為荒島。元末明初始拓墾,明末清初鄭成功據此安營設寨,訓練水師。海禁開放後,開始繁榮。早在康熙三十七年(1698年)已有對外交往。鴉片戰爭後,廈門被辟為五口通商口岸,鼓浪嶼被英國強佔。光緒二十八年(1902年),英、美、法、德、日、葡、荷、奧、西班牙、挪威、瑞典、菲律賓等國領事館與清廷簽訂《廈門鼓浪嶼公共地界章程》,鼓浪嶼淪為列強“公共租界”。島上現存13國風格各異的建築物,因有“世界建築博物館”之稱。民國17年(1928年)為紀念鄭成功,建成延平公園,包括日光岩等,占地587公頃。30年代,華僑、鉅賈在島上建築別墅、私家花園,著名的有瞰青別墅、黃家別墅、菽莊花園、怡園和觀海別墅等。40年代日軍佔領期間,遭嚴重破壞。50年代,林爾嘉家屬把菽莊花園獻給國家,政府對其進行全面維修。把晃岩路“番仔墓”辟為解放公園,後又改為鼓浪嶼音樂廳。2000年1月落成的鼓浪嶼鋼琴博物館位於菽莊花園的"聽濤軒",占地450平方米,分上下兩層,博物館裡陳列了愛國華僑胡友義收藏的40多架古鋼琴,其中有稀世名貴的鎦金鋼琴,有世界最早的四角鋼琴和最早最大的立式鋼琴,有古老的手搖鋼琴、有產自一百年前的腳踏自動演奏鋼琴和八個腳踏的古鋼琴等。
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嶼食 在 啟點文化 Youtube 的最讚貼文
2016-12-07 21:40:46想聽更多書評?
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嶼食 在 Facebook 的最佳貼文
文學與傳統之味
上周有幸輾轉經過遠在瑞士的鄰居 李筱筠 (後來才發現原來是鄰居)的手,收到作家夏曼藍波安親自捕捉與晒製的飛魚乾。
我完全不認識這位蘭嶼的作家,事實是鄰居與夏曼兩位熟識,我在旁邊撿到滿出來的友誼,但是對於早已經被夏曼的海洋文學感動的我來說,這幾片魚乾就是他珍愛的民族傳統與歷史的結晶,我有幸能夠捧在手上,心裡能不顫抖嗎!
分到我這邊的魚乾被包在紙箱子裡,箱子打開時,一股濃濃的柴魚味,像是太平洋的海風瞬間湧上並且充滿了整個房間,這就是夏曼在小說裡提到的那個配著芋頭一起享用的鄉愁的味道啊!這是純粹屬於海洋民族的味道,我實在是有幸可以把它拿在手裡,真實的觸摸觀看與品嚐。
對於這個魚乾,我是當作文化性的物件,甚至是藝術性的單位來看待的,我願意把它看成是藝術品,於是我還是做了我比較擅長的事情就是先畫畫看,記錄一下,希望它成為紙張上的永恆。
聽說要先泡水回魂,之後再料理。這是原汁原味的蘭嶼食材,我來想想要如何在餐桌上面對這一片藍天大海。
#蘭嶼 #飛魚季 #飛魚 #夏曼藍波安 #海洋 #海洋文學 #王傑的繪畫天堂 #水彩 #水彩画 #wangchiehartist #shamanfengayan #pongsonotao #driedfish #aboriginalculture #watercolour #acuarelas
嶼食 在 美學行旅 Facebook 的最讚貼文
今天的漁光島,非常西西里!❤️
因著台南友人的盛情邀約,
在漁光島享受了一場結合島嶼食材及花藝的森林餐桌。
由美食作家、義大利文化達人~楊馥如 FuJu Yang運用漁光島的魚鮮美味呈現義大利西西里島的道地好菜!
西西里鮮蝦沙拉 / 俏皮海鮮湯 /礁島海鮮麵 / 西西里檸檬蛋糕~~就地取材、新鮮當季、物盡其用,簡單的料理、不簡單的滋味!
話說,除了已經黑到底的膚色外,我可是全力配合今天白色Dress Code 啊! 🤣🤣
#2021漁光島藝術節
#西西里義式風情鮮食餐桌計畫
嶼食 在 雞籠卡米諾 Facebook 的精選貼文
很難想像小小的一個和平島經過了快四百年的發展,曾經有這麼多國家的人來到這邊,還有發生這麼多的事情,這次卡米諾與 和平島公園 Heping Island Park 合作,準備讓琉球人的故事再次被眾人知道~
這麼涼爽的天氣當然要來到和平島走走啊!!!
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【 共享文化| 來趟小島漫遊,深度之旅吧!】
今年冬天,讓我們在小島上,
用雙腳認識土地過去的故事;
透過舌尖體驗沖繩的島嶼食光;
感受音樂並傳遞對大海的崇敬與熱情🌊
#和平島共島季 #共島季 #一秒到沖繩
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#深度小旅行
由基隆在地青年所組成的文化解說團隊 「 雞籠卡米諾
」帶領,帶著大家橫跨經歷過台灣四個階段,西荷、清領、日治、民國的和平島,用雙腳走入歷史場域了解小島身世,尋回過去琉球人在島上生活的故事,也將透過分享「#有趣的在地故事」,讓更多人了解這片土地的回!
#結合三線琴文化體驗
這次活動特別與 拾肆號洋行
及 沖繩樂坊
合作,期望能以音樂連結兩地人關係,透過體驗琉球傳統樂器三線琴,了解不一樣的沖繩。也將向大家分享平常不容易知道的沖繩樣貌,讓 #沒去過沖繩的你 可以初步認識這塊土地,也讓 #去過沖繩的你 更可以憶起旅遊時的美好體驗,同時,也更全面的了解這座迷人的小島!