#木的Dtime #木的談內向 ⭕️比起投入在社交情境，你更喜歡一個人的空間 ⭕️你的朋友不多，但都是與你親密與深度交流的人 ⭕️即使參加喜歡的活動，結束之後你也時常覺得「如釋重負」 ⭕️在做某一件事之前，你會先思考一陣子，考量自己的心力是否足夠 上面的敘述，是否符合你自己？ 雖然僅是簡單幾個敘述句，但你是否也浮現出自己生活中偏好的樣子？ 👉🏻如果是的話，恭喜你，你可能是傳說中的「性格內向者」 註一：簡單幾題並不能夠測量「是」或「不是」性格內向者，僅供讀者簡單透過敘述引起共鳴 註二：若需要更準確的測量性格內向與外向程度，建議可以使用MBTI人格特質量表測量哦！ / 📣性格內性者是什麼？ 內向(Introversion)，是一種能夠協調內在世界健康的能力，具有建設性、創造性。 而性格內向者並不一定是安靜、害羞、社交焦慮的，而是偏好以自己喜歡的方式與他人交往，通常是深度、一對一的交談。 這個世界較容易看見性格外向者，那些熱衷參與群體活動，喜歡人多、活動多的時刻，享受與他人互動的過程。而那些比較喜歡獨處、需要一個人的時間空間的個體，確實常被貼上「邊緣人」的標籤，甚至可能遭來指責與批評。 / 📣世界是由多樣性所組成 內向與外向性格都各有優勢與價值。每個人先天可能都傾向有一個「偏好的位置」(內向或外向)，在這個位置中我們能夠發揮我們最大的功能與能力。 然而這個位置並非極端，而是一個連續的光譜，當我們意識到自己偏好的位置，也能夠透過更了解自己的喜好與習慣，為自己創造更舒適的環境與發揮潛能。 / 📣內向與外向者的不同之處 1️⃣精力的恢復 性格內向者與性格外向者最主要的差別，來自於他們怎麼為自己「充電」。 性格內向者從自己的內在世界、思想、觀念與情緒中獲得精力，將注意力放在「內在」。他們需要一個安靜、思考的空間，來幫自己充電。 內向者比外向者需要更多的時間來恢復精力，而精力的消耗又比外向者更快，因此在行事之前，內向者通常會計算做某件事情會消耗自己多少精力、又需要保存多少體力。 2️⃣對刺激的反應 性格外向者喜歡體驗外在刺激；而性格內向者喜歡深入了解自己體驗的事務。 通常沒有什麼壓力的情況下，內向者喜歡去思考複雜的事情，專注在自己的內在；但若有有太多項目需要處理，也容易讓內向者感到不安與焦慮。 他們通常會覺得在人群中刺激太多，雖然也喜歡與人交流，但是會需要有出去呼吸一下新鮮空氣、喘息的時間。 3️⃣喜歡深度交流 性格外向者喜歡許多的朋友和經驗，多樣性是他們滿足的來源；而性格內向者則喜歡深度的交流，深化每一個體驗，細細地探索與咀嚼，也不太喜歡被打擾。 性格內向者通常朋友不多，但是都能夠與這些少數的朋友維持密切與親密的關係。 / 從上面的介紹可以發現，內向與外向其實就是個性特質的不同罷了！標籤與定義的目的，是讓我們更認識自己 💡每個人認識世界、與世界互動、感受與知覺外在事物的方式有所區別，而不論是哪一種個性特質，都有其價值與優勢，也是最獨特的自己。 你覺得自己是屬於內向或是外向性格者呢？tag想與他一起討論的朋友吧！ 📚參考書籍 《內向心理學：享受一個人的空間，安靜地發揮影響力，內向者也能在外向的世界嶄露鋒芒！》 #內向心理學 #內向人 #性格 #特質 #外向人 #獨特 #心理學 #心靈成長 #諮商心理 #諮商心理師 #社交 #感受 #深度 #郭玟秀諮商心理師 #黃旻諮商心理師 #圖文插畫 #圖文插畫家

The other main dish was the famous French Duroc pork, using its belly, cut into a slice around 1cm thick, the fat and the meat in two distinctive layers, my first thought, it’d be amazing if it’s roasted Cantonese style (siu yuk). The belly was just cooked, so it still had a hint of pink, with pork jus and fermented pineapple sauce. What was excellent was the jus was cooked with coconut meat and lime juice, doing so created two storylines: While the coconut killed two birds with one stone, it worked with the sweetness of pork (this pork has a sweetness that is similar to the aroma of coconut), then it was also harmonious with the tropical pineapple; On the other hand, the acidity of the fermented pineapple and the acidity of the lime in the jus were a contrast to each other but balanced out the fatness of the belly! The coconut is the bridge between the two, linking the two stories together, connecting the flavours! It looked simple enough, but the crossover and contrast of tastes came thick and fast, it was by a master! With French fine dining , often the starters are excellent, while the main dishes can become boring, but Ricardo cooked two main dishes that had their own identity and distinct personality, and it all seemed so easy, without any pretentiousness! After finishing this meal, I was cheering inside, it’s been four years, finally seeing Chef Ricardo coming into his own! 另一道主菜是法國名豬杜洛克豬，取豬腩部位，切成長條型，大約1cm的厚度，肥脂、瘦肉、半肥瘦的層次分明，我一看就心想：用來做燒肉應該也會很好吃！ 豬腩烤至剛剛好斷生，呈現粉嫩的肉色，配上豬肉汁、發酵波蘿醬。厲害的是那豬肉汁跟椰子肉和青檸汁一起熬製，味道的故事線在這裡發展成兩條：椰子味一石二鳥地先跟豬肉的甜味起了共鳴（此豬肉的甜味有一種類似椰子的香氣），接著又跟波蘿的熱帶風情有一唱一和的協奏；然後，另一條故事線是發酵波蘿的酸度和豬肉汁裡的青檸酸度有了層次的對比，再平衡了豬腩的油膩感！椰子味就像是左右逢源的橋樑，將兩條故事線串聯得滴水不漏，味道上環環相扣！組合看起來很簡單，食味上的交錯、對比卻無比緊湊，真是高手！ 吃法菜，一般前菜精彩，主菜沈悶，但Ricardo的兩道主菜都輪廓分明、神形兼具，且發揮得很自然，毫不做作！吃罷這一頓，心裏是喝彩的，四年了，終於見到Chef Ricardo嶄露鋒芒！ #mono #monohkg #ricardochaneton #jiagroup #centraleats #casualfinedining #latinamerica #yennwong #alanlo #foodcritic #foodcriticschoice #foodcolumnist #foodcolum #lessismore #durocpork #frenchpork #porklover #instafood #foodstagram #instapork #porkbelly

#自己的國際觀自己建 今天 #法國啡說不可的潛在文化 要跟大家聊聊 #聖女貞德 🙋🏽‍♀️ - 🤺這位貞德是哪位 聖女貞德 ? 好熟 ! 是誰 !? 相信大家一定不陌生 她是在法國大革命中嶄露鋒芒的佼佼 #軍事家 在英法百年戰場上 她選擇用正面猛烈攻勢來進軍英國堡壘 帶領已潰不成軍的法軍扭轉局勢 而她的軍事策略也大大影響往後法國之後的戰役 - 🤺具有爭議性的大眾傳說 人們追隨她有一個主要原因：#她是聽得見神說話的女孩 貞德可以看見 #天使 還能區分天使的種類 > 好天使壞天使大天使墮落天使blablabla 因此堅信她 #應該 成為神聖的領導者 . 🔎不是聖女是巫女的反方 許多學者根據這個言論提出質疑 認為這個民族英雄根本是位 #思覺失調患者 也說不定 論點大概就是認為 #神愛世人不會亂煽動戰爭 或是唯物論者否定老天爺本身 直接蓋棺論定妳就是個巫女沒什麼好說的 . 🔎母湯玷汙人家的正方 支持貞德的群眾當然拿得出理由 提出貞德在審判上口條有理、記憶清楚等證據 認為思覺失調者、妄想症患者根本無法如此對應 - 🤺中古世紀女性太鋒芒畢露的下場 你知道嗎？在中古世紀 許多美麗的、聰明的、智慧的、太過傑出的女性 皆因為其本身太過耀眼 受到其他女人男人的嫉妒而被冠上女巫之名 慘死火焰之下 . 英法戰爭作為中古世紀與文藝復興的分水嶺 不僅僅象徵西洋冷兵器時代的結束 更代表了法國文藝復興的開端以及宗教意識的下降 儘管到了這樣的時代分裂點 中古世紀非常盛行的 #獵巫行動 貞德依然無法倖免 . 那年被英格蘭俘虜燒死在刑場木架上的女孩 不過19歲 在現代而言只是個青春大二生 因為她天真果敢聰明大勝英軍 因為她是女兒身卻愛穿男裝 因為她自稱能與神交流 在在都足以被冠上 #女巫 之名慘遭火刑 但她自此成為 #法蘭西民族英雄 更成為 #西方重要人物代表 - 🤺各時代的貞德之力 她的精神被後世發揚光大 : ▪️ 拿破崙時期 同為 #民族英雄 這種惺惺相惜的認同感油然而生 因此這位矮將軍更是將聖女貞德視為 #政治象徵 大大提升她的重要性 ▪️ 戴高樂時代 在法國政壇舉足輕重的戴高樂將軍 也將象徵貞德的洛林十字架來當作 #自由法國 的Logo ▪️ 近現代 聖女貞德與 #自由 #平等 #果敢 等關鍵字脫離不了關係 她的精神也早已融入西方文化 就拿美國人人皆知的#自由女神像 為例 作為 1876 年法國送給美國的祝福大禮 為什麼自由是以女性形象呈現 就足以窺探其影響力 - 🤺不同領域的貞德蹤影 ▪️ 法國 由於歷史脈絡的關係 法國的國號與國旗展現自由平等博愛等精神 以及別忘了深植於民族意識的 #崇敬女性 價值觀 三者結合的最佳代表無非是聖女貞德 ▪️ 女性主義 作為後世許多 #女性主義 者的推崇與追捧對象 貞德可是歷史上第一位女性主義色彩濃烈的角色 ▪️ 藝術 貞德的形象出現在各種藝術文化中 比如名畫 文獻 雕刻 但始終沒有一個固定的形象 或許這也是她特別成功的地方 : 讓世世代代敬仰她的行動與精神 而非她這個人 - 今晚貞德嗑好嗑滿 祝大家有個滿滿的貞德美夢（？ 下周開始，會有為期幾周的古拉格專題 小啡們小鈴鐺都給我開起來٩(๛ ˘ ³˘)۶ . . . #歷史 #法國 #fle #french #history #啡聞1cc #一杯咖啡學單字 - 📄貞德故事相關法文單字： 🔹Jeanne D’Arc n. 聖母貞德 🔹La Liberté Eclairant Le Monde f. 自由女神 🔹un Ange m. 天使 🔹une Sainte Catholique f. 天主教女性聖人 🔹La Voix f. 神蹟